Atiya Maka onye nnabata

Mgbe ngwụsị oge okpomọkụ, onye ọ bụla na-eche banyere oge iji mee ohere maka oyi. O kwesiri iburu n'obi na nka abughi oru di mfe, dika odi mkpa obugh nani owuwe ihe ubi n'ubi oma, kamakwa imata otua esi chekwaa uru ya nile. Ọtụtụ ụmụ nwanyị ndị na-enwe mmasị na nri, na-akụ ọtụtụ eyịm, dịka a chọrọ ya mgbe ọ na-eme ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke mbụ na nke abụọ.

N'ime "mbinye aka mbinye aka" nke ndị nnabata nwere ọtụtụ n'ime ndị na-eji hazelnuts. Ọ bụghị onye ọ bụla maara na, ọ bụrụ na a ghaghị ịmịchaa ma chekwaa ya, ihe ndị na-egbu egbu malitere ịbakota n'ime ha. Ọ bụrụ na ị na-eche banyere ahụike gị ma chebe ndị ị hụrụ n'anya, ọ ka mma ịtọọ mkpụrụ na ụlọ, ndụmọdụ anyị ga-enyekwa aka dị ukwuu.

A na-akpọ mkpụrụ vaịn a mịrị amị ka mịrị. N'ime ọtụtụ mkpụrụ vaịn mịrị amị, ma eleghị anya ihe oriri kachasị mma ma dị ụtọ. A na-eji ihe ọṅụṅụ na-edozi ihe eme ihe na nri, a pụrụ itinye ya na nke mbụ, nke abụọ na ihe oriri. Mkpụrụ vaịn a mịrị amị na ọ na-azọpụta 70-80% nke vitamin na 100% nke ihe nchọta.

Ke ndiife na nkà mmụta ọgwụ, dogwood tomato na-n'ọtụtụ ebe, nke nwere otutu bara uru bekee, vitamin na trace ọcha. Na isi nri, ọ bara uru n'ihi na ọ na-esi ísì utọ ya. Dogwood - acha uhie uhie ma ọ bụ tomato cylindrical na otu ma ọ bụ karịa nkume n'ime, nke a maara maka uru ha bara uru maka otu narị afọ.

A maara uru ndị dị na mint na-ama ndị mmadụ n'oge ochie. A gbakwunyere osisi a siri ike na ihe oriri, na-eji agwọ ọrịa ọtụtụ; ya na otutu ugbo nke ndi oru uzo di iche iche na-acho ikuku n'ime ebe obibi. Ugbu a, na ezinụlọ nke ihe karịrị narị ato atọ na-etolite ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe nile mmadụ bi (ma e wezụga oke ọzara na ugwu latitude), a na-eji ya eme ihe, nri ọgwụ na ọgwụ na omenala.

Mkpụrụ pọmrị a na-ata ahụ dị mfe ịkwadebe n'ụlọ. Ọ bụghị naanị na ha na-atọ ụtọ, ma ọ bara uru maka ọrịa nke obi na arịa ọbara, nrụgide dị ukwuu na nsogbu na mgbaze. N'ihi na ọ na-atọ ụtọ ma na-agwọ ọrịa, a na-eji mkpụrụ osisi a mịrị amị eji nri. Etu esi edozi umu ahihia maka ihicha. Otutu maka ihichapu ozo di iche iche dika Hungarian, udara udara, akwukwo ndu na osisi Kyustendilny, mana i nwere ike iji uzo di iche iche.

N'ozuzu, ọ bụla obere efere nke Armenia lavash a na-akpọ brtuchem, ọ bụrụ na anyị na-ekwu okwu banyere mpịakọta mpịakọta na-eje ozi na tebụl dị ka nri. Ịkwadebe nri dị otú ahụ dị mfe, na uto nwere ike ịbụ ihe dị egwu. N'otu oge ị nwere ike ịhọrọ ọtụtụ ọkwa. Na nhazi a anyi ji esi nri cheese na cheese.

Apụl, dị ka mkpụrụ osisi oriri, maara ihe a kpọrọ mmadụ maka afọ 165. Ya mere, ma ọ dịkarịa ala, ndị ọkà mmụta ihe ochie na-arụ ụka. Ma, mkpụrụ osisi apụl dị na Russia abụwo mkpụrụ osisi kachasị hụ n'anya na ndị a na-asọpụrụ. Ma, ikekwe, na etiti Russia, ubi ma ọ bụ ụlọ okpomọkụ, ebe osisi ebube a agaghị eto. Na njedebe nke August, mgbe mkpụrụ osisi ahụ chara chara, ndị ezigbo ndị nwe ụlọ na-anwa idebe ha ruo ogologo oge o kwere mee, ka ha wee nwee mmasi kachasị mma mgbe niile oyi.

Ngwọrọgwu oyi na mbido bụ onyinye nke mba ndị na-ekpo ọkụ, n'ihi na ọ bụ n'ebe ahụ ka onye chọrọ ka obi dị jụụ. Salmorejo bụ snooji Spanish pụrụ iche si Andalusia. Tomato na-agbanye ebe a ma nke a bụ uru dị ukwuu, n'ihi na ị nwere ike iji nke ọhụụ ma ọ bụ ọbụna oge okpomọkụ gị n'oge okpomọkụ. Efrata kilogram tomato; yabasị; otu ụzọ sie; mpịakọta ma ọ bụ baguette, akpọnwụwo; ụfọdụ mmanụ olive na sausages na-esi ísì ụtọ; atọ cloves nke garlic; ihe ọṅụṅụ lemon; nnu

Achọpụta ihe pụrụ iche na ọgwụgwọ ọgwụ nke kabeeji bụ ndị Slav chọpụtara n'oge a na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ nke osisi a ná nhazi ala ha. Ịkụzi usoro nchịkọta kachasị mfe maka ịkwadebe kabeeji (pickling) mere ka o kwe omume itinye ya na nri kwa ụbọchị na oyi na ụbịa iji jupụta vitamin nke ìgwè C na microelements.

Kabeeji n'onwe ya bụ ihe oriri siri ike. Mgbe ahụ, gị na vitamin, na calcium, na fiber jupụtara. Ma ọ bụrụ na a na-emegharịkwa ya, a na-agbakwụnyekwa enzymes na uru, nke dịkwa oke mkpa maka ahụ. Crunchy sauerkraut recipes oh how much, almost every country they have. Ka anyi mata ihe kachasi nma n'ime ha.

White kabeeji nwere ọtụtụ vitamin dị mkpa maka ụmụ mmadụ, nke a na-arụ ọrụ n'ime ya. Vitamin ga-ejupụta ahụ n'oge oyi. Na-akwadebe kabeeji maka oyi, ezinụlọ ga-enwe ike ịnweta uru bara uru n'oge oyi oyi. Uru nke sauerkraut A kwenyere na sauerkraut bara ezigbo uru, ya bụ: obere akụkụ nke ngwaahịa ahụ na 200 g nwere ihe dịka ọkara nke chọrọ vitamin C, nke a ga-emerịrị kwa ụbọchị; nwere vitamin B6, dị mkpa iji mee ka akụkụ ahụ na-enweta protein protein; Sauerkraut bara uru nicotinic acid dị na ya, nke na-achịkwa usoro nke usoro usoro mkpanaka dị mkpa.

Na oge gara aga, a na-ewere kabeeji pickling kabeeji dịka ihe siri ike, ebe ọ bụ na a na-egbute nri dị otú ahụ na akwa na akwa. Ka oge na-aga, ọnụ ọgụgụ nke usoro salting amụbawo, na-eme ka usoro nri dị mfe. Ọzọkwa, e nwere nhọrọ ndị na-adọrọ mmasị maka salting, bụ nke ga-abụrụ na ọ na-atọ ezigbo ụtọ.

Sauerkraut - efere na-enweghị mgbagwoju anya, nke na-eme onwe ya àgwà kacha asọpụrụ. Ntuziaka maka sauerkraut - innumerable. Utu ya na nnu ma o bu marinade, tinyere ntinye ihe ndi ozo na ihe ndi ozo: mushrooms, apple, plums. Nnukwu ewu na nke mbụ bụ nkwadebe nke sauerkraut na beets.

Garlic na-ewu ewu na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri niile nke ụwa. N'aka ndi mmadu, enwere otutu akwukwo ndu ndi dabere na uru bara uru nke akwukwo nri a. Ọ bụ ezie na garlic na ị nwere ike ịzụta na ụlọ ahịa, mana ọ kachasị mma iji mee ya naanị n'ụlọ. Naanị na galled pickled garlic ga-abụ ihe na-atọ ụtọ, ma e wezụga, ọ ga-ekwenye na enweghi nchedo ndị na-emerụ ahụ.

Sauerkraut - nri dị ụtọ nke ọtụtụ mba, karịsịa ewu ewu na oge oyi. Iji nye nri dị iche iche, na-atọ ụtọ uto ma na-amụba ọdịnaya nke vitamin, a na-etinye apụl na kabeeji. Na otu esi eme sauerkraut na apụl na nke ụdị apụl ndị kacha dabara adaba maka nke a, nakwa ihe ndị ọzọ na-agbakwunye na uzommeputa ị nwere ike iji mee ihe, anyị ga-akọwa na isiokwu a.

N'ụwa nke oge a, nri dị otú ahụ dị ka karọt uto na-arịwanye elu. A pụrụ ịchekwa carrots Pickled na oyi na oge ọ na-efu ihe onwunwe ya. Na oyi, carrots pickled na-eweta nnukwu uru na ahụ. Carrots bụ ụlọ nkwakọba ihe nke ihe bara uru na-echekwa ya kpamkpam na ngwaahịa a.

Usoro ịgba ụka nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na-enyere aka ịbawanye ndụ ha, na-echekwa uru ha bara uru. Maka mmalite, a na-ejikarị pịkụl ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ zucchini. Mgbe akwụkwọ nri na-amị mkpụrụ na-amị mkpụrụ ma na-esi ísì ụtọ. Usoro nke owuwe ihe ubi nke owuwe ihe ubi maka oyi bụ otu n'ime ndị kasị ochie.

Na-enweghị pick cucumber ị nwere ike ghara iche a ememme Russia. A na-eji ha dị ka nri nwere onwe ha maka poteto, buckwheat, azụ salted na mmanya na-aba n'anya, ma ọ bụ tinye efere dị iche iche. Ha kwesiri ka ha mara ndi mmadu n'ihi na ha nwere uto di iche iche, ugwo ala na ihe di mfe nke isi nri n'ulo.

Akwukwo nri bụ nri nke nri Moldovan, nri Bulgarian, nri Romanian, nri Azerbaijani na nri Georgian. Maka efere a, ha na-eji edere peeled, ha na-ejupụta beef ala, ala mutton, tomato, na osikapa. Enwere ike ijere ha na tebụl na atụmatụ na ihe ndị ọzọ dị mma na ose.