Nri chocolate chocolate maka oyi

Kabeeji n'onwe ya bụ ihe oriri siri ike. Mgbe ahụ, gị na vitamin, na calcium, na fiber jupụtara.

Ma ọ bụrụ na a na-emegharịkwa ya, a na-agbakwụnyekwa enzymes na uru, nke dịkwa oke mkpa maka ahụ.

Crunchy sauerkraut recipes oh how much, almost every country they have. Ka anyi mata ihe kachasi nma n'ime ha.

Gụọ otú e si mee criser sauerkraut na isiokwu a.

Crispy sauerkraut

Ntụziaka nke nri maka ụbọchị atọ, na brine.

O nwere ike ọ gaghị aba uru dị ka omenala ahụ, ma e nwekwara usoro bara uru nke ajuju nke lactic ebe a. Kwe ka ya gaa ngwa ngwa. A na-akwadebe ya na iko atọ.

Dabere na nke a, anyị na-ewere ihe ndị a:

• acha ọcha - 2 kilogram;
• nnukwu karọt - 1 pc;
• nnu - 1 tbsp. (ya na slide);
• shuga - 2 tablespoons;
• mmiri - 1.5 l;

Kasị mma maka ihe iko achịcha kwesịrị ekwesị ka ndị toro eto. Ọdịiche - ma ọ bụ site na mbubreyo, ma ọ bụ site na etiti, na-ehichasị ma dụchaa. Akwụkwọ ndị ahụ na-esi ike. Nri bụ obere ụtọ. Carrots nwere ike ịhọrọ ọ bụla, ma mma na-egbuke egbuke oroma, ok, mfri eke ma ụtọ. Nnu dị mma nke ọma, na nke ọ bụla, ma ọ bụghị "Ntinye".

Nri usoro:

1. Anyị na-ehichapụ kabeeji anyị site n'elu akwụkwọ ma bee. Karọt stew na graarse grater. Gwakọta ihe niile na nnukwu efere.


Anyị na-etinye carrots na kabeeji n'ime nnukwu efere

2. Anyị na-etinye karọt na kabeeji tightly n'ime ite. Ị nwere ike ịmị ụta, ị nwere ike na aka. Fans nke oseose nwere ike itinye ose ma ọ bụ laurel dị ụtọ n'agbata ọkwa.


Tinye kabeeji na carrots na Mkpọ

3. A na-edozi brine iche. Gbakwunye nnu na shuga na otu ọkara lita mmiri, wetara obụpde na obụpde maka minit 2 ọzọ. Nnu na shuga kwesịrị kpam kpam.


Nri Pịkụl maka kabeeji

4. Jụchaa pịkụl, wụsa kabeeji ahụ. Ọ ga-abụ oyi, n'ihi na na-ekpo ọkụ kabeeji ọ ga-agbapụ.


Jupụta kabeeji na brine

5. Jiri uzuzu kpuchie olu nke ite ahụ na gauze ma ọ bụ mkpuchi, ọbụghị ka esi sie ike. Anyị na-etinye ite ahụ n'otu nnukwu efere ka pịkụl wee nwee ike ịga ebe ahụ. Ka ụlọ akụ ahụ guzoro n'ebe dị ọkụ.


Tinye ite ahụ na nnukwu efere ma ọ bụ efere

6. Mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, a ga-ahụ ya otú pịkụl na-esi agafe. Nke a bụ ịgba ụka. Mgbe ọ na-erughị, ịnwere ike ịpị kabeeji na carrots na ngaji ka ọ ka dị na mmiri mmiri. Site n'oge ruo n'oge anyị na-ejide osisi.

Anyị na-ejide osisi na kabeeji
7. Mgbe ụbọchị atọ gasịrị, ị nwere ike ikpebi ịdị njikere nke kabeeji site n'ọdịdị ya. Pịkụl agaghịzi esi na ite ahụ pụọ ma kabeeji agbadata - ọ pụtara na ọ dị njikere. Anyị na-ewetu ya ala ọzọ wee gbasaa anyị, mgbe ahụ, anyị na-etinye ya n'ime friji ma mechi ya anya na mkpuchi.


Mechie akpa na refrjiraeto

Na-enweghị brine

A na-achọkwa kabeeji ebe a, ma ọ bụ oge ma ọ bụ ọkara, ihe kachasị mkpa bụ iwepụ akwụkwọ nri niile a na-ekpofu na nke oyi. Mkpụrụ vaịn a na-ekpo ọkụ maka ịgba ụka adịghị mma. Ọ ka mma ịmịnye mmiri na akpa osisi, ma n'ime obodo, ọ gaghị ekwe omume ịchọta otu, ya mere, ka anyị mee mbadamba atọ.

Nri ngwa ngwa kabeeji na-enweghị brine:

1. Na ala nke ite anyị na-etinye di na nwunye nke kabeeji epupụta na di na nwunye nke currant, dil na osisi. Saa m kabeeji ma wepu akwukwo elu, gbutu osisi.

Tinye akwukwo akwukwo na ihe ndi ozo na ala nke ite ahu
2. Saa ma hichaa carrots. All shred: karot mkpa noodles, kabeeji - straws. Nnu na-egweri ruo mgbe ihe ọṅụṅụ na-apụta, ma ọ bụghị na-ebibi usoro nke carrots na kabeeji. Maka otu kilogram nke kabeeji anyị na-ewere 100 g nke carrots na 10 g nke nnu.


Ejiri kabeeji na carrots ma ọ bụ atọ na grater mgbe niile

3. Anyị na-etinye akwụkwọ nri sliced ​​na ite, na-agbatịchasị ebe niile. Mgbe nke ahụ gasịrị, ihe ọṅụṅụ ahụ kwesịrị ịpụta. Kpuchie akpa ya na akwukwo osisi kabeeji na akwukwo ohia di nma na n'elu ya na akwa ma obu gauze. Top anyị na-etinye mmegbu.


Dị ka yok, ị nwere ike iji obere ite mmiri

4. Nye kabeeji ka ị na-awagharị na ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị abụọ ma ọ bụ atọ. Ọ dị mkpa itinye mmiri dị na efere ahụ, ebe ọ bụ na ihe ọṅụṅụ agaghị agagharị, kama ọ na-agba ọsọ. Mgbe a ga-alọghachi ya na kabeeji ọzọ. Ọ ga-atụfu gas na ụfụfụ. Ehichapụ ikpeazụ. Na mbụ, ọnụ ọgụgụ ya ga-aba ụba, ma belata. Mgbe ọ dịghị ma ọlị, kabeeji na-eme achịcha. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ewepụ gas site na ịcha.

   Dịka ọmụmaatụ, ogologo osisi ogologo, nke anyị na-etinye na omimi nke efere na n'elu ala dum. Ọ bụrụ na ịmeghị nke a, kabeeji ahụ ga-apụta ọ bụghị naanị na-abụghị crisp, kama ọ bụkwa ilu. Ọ ga-apụta n'apịtị ya. Mgbe ahụ, ị ​​ga-ewepụ ya, na gauze, ekpuchi, mkpụrụ akwụkwọ ukwu na ọbụna mmegbu - na-asachacha nke ọma.


Anyị na-amanye kabeeji na mkpisi osisi
5. Mgbe a gbaa ụka, a ga-ahapụ kabeeji ka ọ nọrọ n'ebe dị jụụ na oke okpomọkụ. Ugbu a, ị ghaghị ijide n'aka na ụlọ akụ ahụ na-adị mgbe niile. Okpokoro esiji ya ga-anọ n'ime izu abụọ ma ọ bụ abụọ na ọkara. Nke a nwere ike ikpebi site na utoojoo uto na-enweghị obi ilu na ìhè brine.


Cabbage dị njikere

Na french

Nke a bụ uzommeputa maka kabeeji na apụl, prunes na quince.

Na otu ịwụ ị chọrọ:

• 1 lemon;
• otu nnu nnu;
• oji oji;
• 200 g nke quince, apụl na prunes;
• 100 grams mkpụrụ vaịn;
• 8 isi nke kabeeji.

Site n'ụzọ, French na-eji usoro a iji kwadebe ọ bụghị naanị kabeeji ọcha, kamakwa ọbara ọbara, na ọbụna agba.

1. Anyị na-ebipụ osisi ndị buru ibu, na-ewepu stumps kabeeji ma belata akwụkwọ nri ndị ahụ dị mkpa. Edere ya nnu, tinye na mbadamba ma ọ bụ ịwụ.


Tinye kabeeji n'ígwé na gbọmgbọm

2. Top na nwa ose, mkpụrụ vaịn, quince na apụl Mpekere. Ihe ọzọ na-esonụ bụ kabeeji ọzọ. Anyị na-etipịa ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị ma nyaa apụl, ose ojii na prunes. Tinye kabeeji n'elu n'elu, na mkpụrụ osisi lemon na ya.


Tinye ngwa nri na ihe ndị ọzọ.

3. Anyị na-aga n'ihu ịhapụ ihe niile n'otu usoro ahụ ruo mgbe anyị jupụta efere. Na oke n'elu tinye kabeeji epupụta ákwà linin. Kpuchie ya na gburugburu osisi na ibu.

   N'ebe a, ọ dị mkpa ka ekpuchi gburugburu ahụ na ihe ọṅụṅụ kabeeji, ma ọ bụrụ na nke a adịghị arụ ọrụ, tinye mmiri nnu. Ruo ụbọchị iri abụọ na abụọ, hapụ efere na kabeeji na ebe ọkụ.



Debe mmegbu

4. Ọ bụ ezie na ọ na-awagharị, a ga-enyocha ya mgbe ụfọdụ na mmegbu, gburugburu na ákwà kwesịrị ịsacha. Mgbe izu atọ ọzọ anyị wepụsịrị okpuru ulo ahụ. Ọ bụ nanị mgbe e mechara ka njikere French siepy.

Na ọdịnala Russia, ma e wezụga uzommeputa kpụ ọkụ n'ọnụ, e nwere ndị ọzọ. Ya mere, anyị nwere kabeeji mgbe niile, tinyere cranberries ma ọ bụ beets. Mana enwere ndi ozo, ihe omuma ndi ozo.

Na Korea

Kimchi abụwo ihe nketa nke nri ụwa. Ya mere, ị nwere ike esi ya onwe gị.

Anyị ga-achọ:

• 3 n'arọ nke ọcha kabeeji;
• otu ụzọ nnukwu carrots;
• isi garlic.

Maka marinade:

• liter mmiri;
• mmanụ sunflower;
• mmanya (250 ml);
• sugar (250g);
• nnu (50 g);
• ngwa nri

1. Bee kabeeji ma ọ bụ shred, karọt atọ na grater pụrụ iche, bee garlic n'ime akụkụ atọ. Tinye n'ime ite ahụ.


Anyị na-ete carrots na grater pụrụ iche

2. Marinade esi nri dị ka nke ahụ. Anyị na-ebute mmiri na obụpde ma tinye ihe niile dị n'ime ya, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ebute obụpde ọzọ, mana emela ka o sie ike ka mmanya ghara ịhapụ ihe onwunwe ya.


Mmiri marinade

3. Wunye kabeeji na esi mmiri mmiri na-ekpuchi ya, kpuchie ya na mkpuchi wee hapụ ya n'okpuru yok. Kimchi dị njikere n'ime awa 12.


Kimchi

Sauerkraut maka oge oyi bụ ụzọ dị mma iji nye onwe gị ngwaahịa ndị jupụtara na vitamin. Ọzọkwa, a ga-ahọrọ uzommere na-amasị gị, ọ gaghị esikwa ike ịkwadebe efere dị ụtọ ma dị mma ma nwee ike ime ya ngwa ngwa.