Mkpụrụ osisi a mịrị amị - ebe ọ bụ nwata, onye ọ bụla n'ime anyị maara nke ọma, ọrịrị bara uru. Mkpụrụ osisi a mịrị amị na-enyekwa aka dị ukwuu ihe omume ulo oru maka oyi. Ha na-ejigide ihe niile bara uru nke mkpụrụ osisi ọhụrụ, nri na antioxidants. Na-ekele ha, ha na-eme ụtọ ụlọ, na-esi ísì ụtọ uzvara na compotes.
Ị nwekwara ike ime ka jam si mkpụrụ osisi a mịrị amị, ma mkpụrụ vaịn na mkpụrụ apricots kachasị ewu ewu mkpụrụ osisi dị iche iche a mịrị amị, ma jiri ya mee ihe n'ụdị ụdị nri niile.
Ma, n'agbanyeghị nke a, ọgaranya dị ukwuu na ọnụnọ ha na ọtụtụ vitamin na ihe ndị e ji mara ihe, ha enwe nsogbu akọrọ n'ụlọ.
"Mkpụrụ osisi a mịrị amị" bụ nke a na-emekarị site na apụl na pears, nke bụ nke a na-eme n'ụlọ, ọ bụghị ihe siri ike maka ndị nwanyị nwere ahụmahụ na ndị novice. Banyere pears ke oven a ga-atụlekwa ya n'isiokwu a.
Ozi zuru oke
Enwere m ike ihicha pears n'ime oven? Tupu ị gaa iwu ndị bụ isi na-ekpocha pears na oven, ọ dị mkpa ka ị chọpụta ihe ndị na-esonụ: ọ bụ na pears n'ozuzu ka ọ dị n'okpuru ihicha na gas na ọkụ ọkụ?
N'ezie, a pụrụ ịkụcha pears na oven, ma na gas na ọkụ eletrik. Usoro nke esi nri mkpụrụ osisi a mịrị amị n'ụzọ dị otú a ga-ewe oge dị ntakịrị karịa ihicha pears n'èzí na anyanwụ. Naanị ihe ị ga-atụle ụfọdụ atụmatụ a na-atụle ya n'okpuru ebe a.
N'ezie, na oge anyị, mgbe ụwa nke oge a jupụtara ọhụrụ na nkà na ụzụ ọhụrụ na ọhụrụ ọhụrụ, mmalite nke ngwa ngwa ụlọ anaghị eguzo.
N'ime afọ iri abụọ gara aga, e jiriwo ihe ndị dị na kichin mejupụta ihe ndị dị ka: erogrill, onye na-edozi sandwich, waffle-iron, yogurt, multi-cooker, ọkụ ọkụ abụọ, onye na-esi nri, toaster, ọkụ eletrik maka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri na ọtụtụ ndị ọzọ. Na saịtị anyị, ị nwere ike ịmụta otú ị ga-esi na-ekpocha pears n'ime oven.
Dị ka o kwesịrị ịdị, tinyere nke a, ụzọ dị otú a omenala nke ihicha mkpụrụ dị ka ịsacha na oven obere oge. Nwunyeụlọ ọ bụla nke oge a na-echewanyewanye na kichin ya ngwa ngwa kichin ọhụrụnke na-eme ka ọ dịkwuo mfe ma na-azọpụta oge mgbe isi nri.
Ya mere, ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-agbanye aka n'ụzọ dị ugbu a, dịka ikpocha pears n'ime ọkụ eletrik ma ọ bụ oven. Ma ebe obu na obugh onye obula nwere ike imeta ihe ndia nile ihe dị oke ọnụ ọnụ obere obere kichin ụlọ, mgbe ahụ, ị ga-enwe afọ ojuju na usoro nke doziela ruo ọtụtụ narị afọ, na-ekpocha pears na oven nke stovu.
Iwu nhazi
Kedu ka esi esi kpoo pears n'ime oven? Nke mbụ, ị kwesịrị ịṅa ntị na pears, nke ị na-eme atụmatụ ịkọ nkụ n'ọdịnihu.
Maka usoro ihicha, ọ kacha mma ịhọrọ ụdị ube ndị dị ka: "Mma Ubi", "Klapp's Lover", "Lemọn", "Zaporozhskaya" na "Victoria".
Ọzọ ị chọrọ kpochachaa nke ọma pears n'okpuru mmiri na-agba mmiri ma kpoo ha na ọ dịghị obere. A ghaghị ịmị mkpụrụ kpam kpam tupu i ziga ha na oven!
Na-etinye pears na mpempe akwụkwọ a ga-etinye na ya akwụkwọ akpụkpọ anụ. Nke a dị mkpa ka ihe ọṅụṅụ na-asọ site na pears na-agbagharị na oven adịghị asọba ma ọ bụghị kpọtụrụ ihe e ji esi mmiri.
Enwere ike ịdọrọ pears na aka ekpe "na uwe". Ọ dabere na onye ọ bụla àgwà ọma. Ọ bụrụ na ị na-ahụ pears nke siri ike iche, ị ga-ebu ụzọ tụba ha na mmiri esi na obụpde maka nkeji 5. Ọ dị ezigbo mkpa ka ị ghara ikpochapụ ihe kpatara nchịkọta.
Nzọụkwụ Nzọụkwụ site Nzọụkwụ
Ugbu a, anyị ga-agbalị ịkọwa n'ụzọ zuru ezu usoro maka ihicha pears na oven maka oyi.
Otu esi egbutu pears, na onodu ozo kwesiri ka ahihia ahihia, otua esi choputa nnochi nke pears a mikpuru na otutu ihe omuma site na iguta ihe di n'okpuru.
Ogologo oge (awa) ka ị na-eme ka pears dị ọkụ? Oge nhicha pears dabere n'ụdị nke mkpụrụ osisi ahụ na-agbanye na oven. Ọ bụrụ na e nwere pears zuru ezu na mpempe ọka gị, ọ ga-ewe oge nkeji iri asatọ na asatọ ruo mgbe niile "ga-ehicha".
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkpụ ube ahụ n'ime mpempe akwụkwọ tupu izipu ya ka ọ kpọọ nkụ, mgbe ahụ, a ga-atụ anya ya pụta mgbe awa 12-16 gasịrị. N'okwu abụọ ahụ, usoro maka ikpocha pears abụghị oge na-ewe oge. Ọtụtụ na-ewe ihe na-erughị otu ụbọchị.
Kedu ihe okpomọkụ iji kpoo pears na oven? Ọnọdụ okpomọkụ nke okpomọkụ n'oge usoro nchịkọta pears gbanwere ugboro atọ. Ya mere, anyị na-akọwa usoro nchịkọta atọ nkebi:
- Ogbo mbu. Maka oge mbụ, mgbe ị na-ezipụ pears na oven, a ghaghị idozi okpomọkụ ahụ 55 ° C ... 60 ° C ma debe ha na oven n'egbughị 2 awa.
- Nke abụọ. Mgbe oge a kara aka gafeworo, a ga-eme ka pears ahụ kpalie ma ọnọdụ okpomọkụ mụbaa. ruo 80 Celsius C.
- Ihe nke atọ. Mgbe pears malitere ibelata nha, ha ga-agwakọta ugboro ugboro belata okpomọkụ na 55 ° C ... 60 ° C. Nke a ga-abụ ihe njedebe ikpeazụ nke usoro nchịkọta.
Kedu otu esi achọpụta njikere? Mgbe oge imecha maka ikpochapu pears na-abịa ná njedebe, ịkwesịrị ịme onwe gị onwe gị ka ọ bụrụ mkpịsị ụkwụ, nke ga-enyere anyị aka chọpụta njikere mkpụrụ anyị.
Nuances
Kedu esi akpo pears buru ibu? A ga-egbutu pears dị ukwuu n'ime mpekere. 1 cm oké. A na-egbu mkpụrụ osisi nke ọkara na ọkara ma ọ bụ ebe. Iji zere ịgwanye mmiri na darkening nke pears mgbe ha jikọtara gburugburu ebe obibi, a ga-asacha pears na ngwọta acid citric.
Ọ bụrụ na ị nweta mkpụrụ osisi siri ike, tupu i tinye ha n'ime ọkụ, ha aghaghị tinye n'ime mmiri esi mmiri na obụpde maka 4-5 nkeji.
Kedu ka esi esi kpoo pears n'ime oven? Enwere ike ịmịchaa ube dicky. Ụdị pears dị iche iche dị iche na usoro dicky nke ihicha.
A na-egbute pears ọhịa mgbe mkpụrụ vaịn na-amalite ịda n'ala. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye ya na igbe na aka ekpe ka echekwa ya. na ebe gbara ọchịchịrị, dị jụụ ruo mgbe mkpụrụ osisi ahụ na-agba ọchịchịrị.
Ọchịchịrị nke akpụkpọ mkpụrụ ahụ na-egosi na mkpụrụ osisi ahụ aghọwo ihe ụtọ, dị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. N'adịghị ka pears buru ibu, ala ịkpa akpọnwụla mkpụrụ osisi dumn'emeghi ya. A naghị atụ aro ya na ọ ga-egwu ma belata isi. A kwenyere na mkpụrụ nke ọhịa pears nwere nro mara mma ma kpọọ ya.
Kedu ka esi esi kpoo pears n'ime oven? Ị ga-amụta otú esi esi pears si na pears na-eji oven, dịka iwu niile si dị:
//youtu.be/90apJRYFYNc
Eji ọkụ eletrik
Kedu ka esi esi kpoo pears n'ime oven stovu? Iberibe pears na oven eletrik enweghi ihe di iche site na usoro nke ikpocha pears n'ime oven oven. Iwu niile na omume niile na-agbanwe agbanwe.
Na stovu gas, oven nwere naanị otu ụdị kpo oku - ala. Ya mere, dabere na nchọpụta ndị a, usoro nchịkọta ga-abụ ihe ka mmama ọ bụrụ na ị na-eji oven eletrik.
Ọnọdụ nkwekọrịta
Kedu ka esi esi kpoo pears n'ime oven na convection? Dị ka ọ dị n'egwú eletrik, usoro ịkwadebe na usoro nke ịkọ nkụ na oven na convection agaghị adị iche na usoro nke ikpocha pears na oven oven stovu oven. Ọnọdụ dị mfe, convection ga-akwado ma mee usoro nchịkọta. ọkụ ọkụ ma na-erughị ụjọ.
A sị ka e kwuwe, ị gakwaghị echegbu onwe gị na pears nwere ike ọkụ ma ọ bụ mkpisi na pan.
Ọnụnọ na oku mode convection (fan) na-enye edozi nkesa okpomọkụ na n'akụkụ nile nke efere n'ọdịnihu.
Ya mere, dị ka a ga-eji mee achịcha, nke na-aga n'oge mode convection esiri ya ike, na pears ga-edozi akpọnwụ, n'ihi ụdị a.
Ntuziaka
Egwu pears na apụl na oven na shuga sirop
Efrata:
- pears - 1 n'arọ;
- apụl - 1 n'arọ;
- shuga - 150-250 g;
- citric acid 2-4 g;
- 1 liter mmiri.
Ụzọ nri: ịmalite, ọ dị mkpa ịhọrọ mkpụrụ osisi ndị na-edekọ na uto na ọdịdị nke mkpụrụ osisi dị mkpa ka a dozie ya. A ga - achọta ihe gbasara pears na apụl kwesịrị ịmalite iji aka na ntozu okè ma ọ bụrụ na ị na - ebuli elu.
N'elu elu, anyị akọwaworị n'ụzọ zuru ezu ihe mkpụrụ a ga-ahọrọ maka ihicha. Na-esote, jiri nlezianya saa mkpụrụ ahụ ma dọba ha na akwa akwa akwa, ọ bụrụhaala na ọ ga-ahapụ ha n'ọnọdụ a.
Mgbe mkpụrụ anyị gwụsịrị, ha ga-ebipụ dị ka ha si dị nha. A na-egbutu mkpụrụ osisi buru ibu ma buru ibu n'ime mpekere, mkpụrụ osisi ndị dị nta na ndị na-ajụ ajụ na-egbutu ya ma ọ bụ ebe ọ bụla.
Mgbe ahụ, ị ga-etinye mkpụrụ osisi a mịrị amị maka minit ole na ole n'ime mmiri oyi, mgbe ị gbakwụnyekwara ya acid citric. Mgbe apụl na pears na-etinye mmiri acid citric, ọ dị gị mkpa igbanye ha maka minit ole na ole na ngwọta shuga. Kpuchie ebe a na-eme achịcha na jiri akpụkpọ anụ mee ka ị ṅụọ ya ma mee ka mkpụrụ osisi ahụ ghara ịkụcha ya.
Mgbe ụdị aghụghọ ndị dị otú ahụ dị mfe, anyị na-eziga mkpụrụ anyị na oven, ebe anyị debere na mbụ okpomọkụ nke 80 ° C ... 85 ° Cna mgbe ikpochapu ugbochi ndia belata na 50 Celsius C ... 60 ° C na n'oge okpomọkụ a, hapụ ịkụcha pears anyị ruo ọgwụgwụ.
N'ihi n'eziokwu ahụ tupu anyị eziga pears na apụl ka anyị wee kpọnye anyị ọkụ, anyị na-etinye ha maka minit ole na ole na ngwọta shuga, a na-enweta pears ezigbo tọrọ ụtọ na ụtọ! Na otu esi esi nri pears na ala, ị nwere ike ịmụta na weebụsaịtị anyị.
Usoro nke ihicha pears n'ime oven adịghị otú ahụ ike na-arụsikwa ike usoro dị ka o nwere ike iyi ka ọ na-ele ya anya.
Iberibe pears na ulo n'ime oven adịghị ewe oge na mgbalị dị ukwuu n'aka gị, kama ọ na-enye ịnụ ọkụ n'obi na obi ụtọ. Ọ dị mma ịme ndị ị hụrụ n'anya na ndị ị hụrụ n'anya n'anya, na-enye ha obi ụtọ na ahụike.
Ihe kachasị mkpa abụghị ịdị umengwụ, ọ bụrụ na ọ dịtụbeghị mgbe ị na-anwa ịkwanye pears na oven, jide n'aka na ị ga-eme ya! A na-enweta pears a mịrị amị na oven ezigbo tọrọ ụtọ na ụtọ. Gwa onwe gị na sweets n'enweghị nsogbu ọ bụla na uru ahụike!
