Nri vaịn Malbek na-ewu ewu na mmanya mmanya maka ịmepụta mmanya na-acha uhie uhie na mmanya na-aba n'anya. Taa, anyị ga-eleba anya na mkpụrụ vaịn nke ụdị dịgasị iche iche, uru ya na ụkọ ihe ya, nakwa ebe na ebe Malbec si eji ya.
A bit nke akụkọ ihe mere eme
"Malbec" bụ aha dịgasị iche iche dabara na mba ahụ. Otu n'ime aha kachasị aha bụ: "Cat", "Cahors", "Oxerua", "Noir de Presac", "Quercy".
Mba si na mkpụrụ vaịn bụ France, nke dị na Cahors, ebe a na-eji ya eme taa. Ruo afọ 1956, ụdị mkpụrụ vaịn a bụ onye na-emepụta ihe na Europe. Ma, nke a mere na n'otu oge oyi, ihe karịrị pasent 75 nke osisi ndị ahụ na-agba oyi.
Nke a n'eziokwu belata mmelite nke "Malbec" na Europe. Ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ adịghị amaliteghachi osisi, n'ihi na ha kpebiri ịkọ ihe ndị na-adịghị ọcha na ihe ndị ọzọ na-atụ egwu ma na-eguzogide oyi. 
N'ime narị afọ nke XIX, a gụrụ mkpụrụ vaịn a na Argentina, bụ ebe a kụrụ nnukwu osisi. E nwere ihe àmà na n'afọ 1868, onye ọrụ ugbo France bụ Michel Puget wetara mkpụrụ vaịn Malbec na Argentina.
Na mgbakwunye na France na Argentina, "Malbec" nwere ike ịchọta ubi vaịn nke United States, Chile, Australia, New Zealand.
E nwere ọtụtụ nsụgharị nke mmalite nke "Malbec":
- dị ka nsụgharị mbụ, "Malbec" mere ka ọ pụta site na ịgafe ụdị "Montpelier" na "Gayak". A kpọgara ya na France, a maghị aha onye ọrụ ubi ahụ;
- dịka nsụgharị nke abụọ, ndị Hungary winegrower Malbec wetara mkpụrụ osisi vaịn a na France, ya mere a kpọrọ aha dị iche iche n'azụ ya.
Mee onwe gị ka ị na-amị mkpụrụ dị iche iche dịka Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling.
Ná mmalite, mkpụrụ vaịn na-achọ na France ma bụrụ onye a na-ewere dịka otu n'ime ụdị Bordeaux kasị mma, ma dịka nke a na - enweghị ike ịlụ ọgụ na ndị ọzọ, ndị na - eguzogide ntu oyi, na - amị mkpụrụ ma na - eguzogide ọgwụ, ọrịa. Mana na Argentina, "Malbec" weere ọnọdụ dị ùgwù n'etiti ụdị dị iche iche ma ka na-etolite etolite iji mepụta mmanya kacha mma. 
Nkọwa botanical
Mkpụrụ vaịn Malbec nwere àgwà ya nke ọdịdị na ọdịdị nke bushes, mkpụrụ vaịn na tomato, bụ nke a ga-esi mara ya iche iche.
Bushes na Ome
Osisi sredneroslye, na-atụgharị, nwere oke, nke na-ebu ibu. A na-anọchi anya ha na agba aja aja, nke na-acha odo odo. Nodes bụ ọkara-emepee, nwee ụcha ka njọ.
Ị ma? Maka mmanya "Malbec" N'afọ 2013, otu iko nwere ụkwụ dị ogologo ma gbadaa n'akụkụ ọnụ ya ka e mepụtara iji mezuo ihe ọṅụṅụ a.
Akwụkwọ dị iche iche, ise-lobed, gbara gburugburu, nwere nnukwu ọhụụ na njedebe. Akwụkwọ ahụ nwere efere dị fere fere, nke a na-agbada n'akụkụ ọnụ ala. Osisi ndị ahụ bụ bisexual, na-adị mfe ịfesa, nke na-ebelata mkpụrụ. 
O nwere ike ịbụ na ị ga-enwe mmasị ịmatakwu banyere ụdị kachasị mma nke mbụ, nutmeg, na-acha ọcha, pink, nwa, okpokoro, unopened, na-eguzogide ọgwụ na-arụ ọrụ na mkpụrụ vaịn.
Ụyọkọ na tomato
Mkpụrụ vaịn nke mkpụrụ vaịn dị ntakịrị, nwere ọdịdị conical ma ọ bụ nke dị na mbara igwe, dị mma. Na tomato bụ obere, gburugburu udi, ọgaranya na-acha anụnụ anụnụ na agba, na njirimara wax mkpuchi. N'ọnọdụ nke ntozu okè, enwere ike, nke nta ka oji. Osisi na-eto eto site na 1.4 ruo 1.6 cm ma tụọ ruo 4 g.
Egwu nke beri, dabere na mpaghara nke uto, nwere ike ịbụ nke dị arọ ma ọ bụ nnukwu. Beri nwere ihe dị ka 90% ihe ọṅụṅụ. Nri nke mkpụrụ vaịn dị nnọọ iche ma jupụta, ụtọ na utoojoo, na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke.
Omume nke di iche
"Malbec" nwere ihe ụfọdụ a na-echebara maka ịme mkpebi maka ịba ụba n'ugbo. 
Oge oge
"Malbec" na-ezo aka n'ụdị dịgasị iche iche nke na-eto eto. Oge ripening bụ ihe dị ka ụbọchị 150: site na mgbe buds na-amị mkpụrụ maka owuwe ihe ubi.
Ntugide ntu oyi
Mkpụrụ vaịn emee ihe na-adabaghị na oyi mmiri oyi na mmiri mmiri, ya mere, ọ bụ naanị ebe a na-akọ ihe na-eme ka ọ dị mma.
Ọrịa na Nsogbu Pest
A na-ewere ụdị dịgasị iche iche na-eguzogide ọgwụ na ọrịa na pests ma na-emetụtakarị site na mildew, ire ere ntụpọ, anthracnose, ma na-eguzogide ọgwụ na oidium. Ọtụtụ ndị na-ede akwụkwọ na-emetụta akụkụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ Ka osisi wee nwee ike ịzụlite ma na-amị mkpụrụ, ndị bushes kwesịrị igbochi mgbochi ọrịa na pests.
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị gụọ banyere iji gbochie ma merie ọrịa na pests nke mkpụrụ vaịn.
Nabata
Nyere na okooko osisi mkpụrụ vaịn nwere ike ịghasị, ọ gaghị ekwe omume ịkọ mkpụrụ nke ụdị dịgasị iche iche. Onu ogugu nke onu ogugu sitere na 40 ruo 160 kg nke tomato kwa 1 ha. 
Ọ dị mkpa! Na Argentina "Malbec" egosi ihe ndekọ ndekọ - ihe dị ka tọn 4 kwa 1 ha.
Transportability
Nhọrọ dị iche iche "Malbec" e ji mara transportability. Àgwà ndị dị ka mkpụrụ vaịn dị ka ịtọhapụ mkpụrụ vaịn na oké juiciness nke tomato na-aka njọ njem.
Ọnọdụ na-eto eto
Ọnọdụ dị mma maka ịmalite "Malbec" bụ ihu igwe na-ekpo ọkụ, na-enye osisi ndị na-ekpo ọkụ na ntu oyi. Mkpụrụ vaịn na-eto nke ọma na ájá ájá ájá na chernozem nke mere na ala mmiri adịghị eru nso.
Ọ ga-aba uru maka ị gụọ ma ị ga-elekọta mkpụrụ vaịn n'oge okooko osisi, esi esi na-amị mkpụrụ vaịn site na ọkpụkpụ na ọkpụkpụ, otu esi ewepụta ya ma ghara imebi mkpụrụ vaịn, mgbe na otu esi anakọta ya, nakwa otu esi eji osisi na mkpụrụ vaịn kwesịrị ekwesị.
A na-atụ aro ịkwado osisi na elevations site n'akụkụ anwụ nke saịtị ahụ. A nabatara ọnụnọ nke drafts, ya mere, a na-atụ aro ka ị na-elekọta ihe ọkụkụ ndị ọzọ na-akụ. 
Ngwa na winemaking
"Malbec" maka mmepụta mmanya, nke France na Argentina jiri mee ihe. Site na French "Malbec" nweta nnukwu mmanya, tannic. Na mpaghara Cahors, mmanya ndị e mepụtara na mpaghara a aghaghị ịbụ ihe ruru pasent 70 nke Malbec.
Na France, mmanya si "Malbec" a na-akpọ "Cat". Na ndagwurugwu Laura na "Malbec" dị iche iche na-eme ka ngwakọta nke "Cabernet-franc" na "Egwuregwu" gbakwunyere. Ọtụtụ mgbe, a na-eji ụdị dịgasị iche iche emepụta mmanya na-egbuke egbuke (dịka otu n'ime components).
Na Argentina, agbali itinye aka na mmepụta nke mmanya Malbec enweghị mmalite. Ọ bụ ya mere n'afọ ndị 1980, e kpebiri ime ka mkpochapu ubi vaịn dị iche iche.
Naanị ihe dị ka 10 acres niile n'ubi ahụ anwụghị, ma n'oge na-adịghị anya, ndị na-aṅụ mmanya vine na-akwa ụta mkpebi ha, dị ka ọganihu na-eto ngwa ngwa nke mmanya na-emepụta Argentina na mbụ n'ụwa.
Vidio: mmanya vaịn Malbec
N'ihe banyere nke a, ubi malitere ịghaghachi "Malbec", ma ọ bụ ihe ezi uche dị na ya, ịhọrọ ọdịda n'elu ugwu dị nso n'ugwu. Mmiri Argentine si "Malbec" ndị tozuru okè, jam, dị mfe ịṅụ mmanya, ma e jiri ya tụnyere ndị mmanya France.
Mkpụrụ vaịn, nke dị n'ogo kachasị dị elu, nwere akpụkpọ ahụ na-adọrọ adọrọ, ihe na-esi ísì ụtọ, nke mere na ihe ọkụkụ dị mma maka mmanya na-acha ọbara ọbara.
Mkpụrụ vaịn na-etolite n'ọtụtụ dị elu karị, n'akụkụ dị ala nke Andes, na-eji akpụkpọ ahụ buru ibu, ihe na-esi ísì ụtọ na ísì ísì, nke na-enye ohere iji ihe ndị dị mma maka àgwà dị elu, mmanya na-edozi anya nke dị iche na nnukwu ego.
Ọ dị mkpa! A na-atụle mmanya kachasị mma ma mara mma si na mkpụrụ vaịn "Malbec", nke na-eto na elu nke ihe karịrị 1000 m. Mkpụrụ dị otú ahụ na-ebute ụzọ n'etiti mmanya nke South America.
A na-enye mmanya site na "Malbec" mgbe a na-atụ aro maka steaks na anụ anụ ndị ọzọ, mana ole na ole maara na mmanya a nwere ike ịdị iche iche. 
Ṅụọ si "Malbec" nwere ike ịbụ ìhè, mkpụrụ, yana nnukwu, tart na ọgaranya. N'ihi ụdị dịgasị iche iche, mmanya ahụ nwere ike ịmepụta ezigbo ụlọ ọrụ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efere ọ bụla. Ọ dị mma maka anụ ọkụkọ, salads, anụ anụ, nri nri na ọbụna ụfọdụ desserts.
Anyị na-akwado ịgụ banyere mkpụrụ vaịn kachasị mma maka mmanya, nakwa ịmụta otu esi eme mmanya si na mkpụrụ vaịn n'ụlọ.A na-akwado mmanya a iji jiri ụdị pasta, pizza, efere na mushrooms na eggplant. Dịka ọmụmaatụ, na nri ndị Britain, a na-eji mmanya sitere na "Malbec" mee ihe na ememe na ụbọchị izu, na-ejikọta mmanya a na sausaji nkịtị n'okpuru ihe mọstad ma ọ bụ na-azọcha ọbara.
Uru na ọghọm dị iche iche
Otu n'ime uru nke ụdị grape Malbec bụ:
- Ezigbo ntụrụndụ na ọgaranya dị ụtọ, ihe ụtọ dị ụtọ;
- nnukwu ihe ọṅụṅụ dị na beri, nke bụ ihe dị mma maka ịmepụta mmanya;
- enwere ike ijikọta ya na iche iche maka mmepụta ihe dị mma;
- ọ dị mfe na-akọ na mpaghara na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ ihu igwe - na ọnọdụ ndị dị otú ahụ, mkpụrụ na-anọgide na-elu.
Ihe ọghọm nke dịgasị iche iche gụnyere:- mkpụrụ na-enweghị ike ịgha mkpụrụ, n'ihi na ọchịchọ nke ịwụsị okooko osisi, ọ bụrụ na mkpụrụ vaịn adịghị adabara ọnọdụ na-eto eto;
- obere ntu oyi na-eguzogide;
- ọrịa na-adịghị mma na nkwụsị nke nje;
- ọkụ na-achọ ọkụ ma na-achọ ihe ọkụkụ, nke na-enye ohere ịmị mkpụrụ vaịn nanị n'ala ndị nwere ihu igwe ọkụ na ọtụtụ ụbọchị anwụ na-acha.
Ị ma? Mmiri kachasị oké ọnụ n'ụwa bụ Chateau Cheval Blanc 1947. Ọnụahịa ya bụ 304 375 dolla. Ọ gụnyere mkpụrụ vaịn dị ka "Cabernet Franc" ma "Merlot", na ọmarịcha na ọmarịcha bouquet nke okpukpo na uto na-enye ụdị dị iche iche "Cabernet Sauvignon" ma "Malbec".
Ya mere, "Malbec" na-ezo aka na mkpụrụ osisi vine a ma ama, karịsịa na Argentina. N'agbanyeghị oke mma nke ihe osisi vaịn, ụdị dịgasị iche iche nwere nnukwu ihe ndozi na-achọ ọnọdụ pụrụ iche nke ndị na-aṅụ mmanya ga-atụle tupu ha akụ ihe n'osisi. 
Nyocha site na netwọk
