Sauerkraut ma ọ bụ pickled kabeeji bụ ndị na-abịakarị na tebụl n'oge oyi, n'ihi na e wezụga na oseose na oseose, ọ nwere ọgwụgwọ Njirimara na bụkwa isi iyi nke ọtụtụ ndị bara uru na ihe oriri na vitamin.
N'etiti ndị na-etinyekarị na salting kabeeji, ọtụtụ n'ime ha na kalenda ọnwa, n'ihi na ọ bụrụgodị na ị na-agbaso otu teknụzụ na nhazi, ị nwere ike nweta nsonaazụ dị iche iche.
Mụtakwuo banyere oge kachasị mma nke kalenda nke ọnwa, nke ga-enye tebụl na salting na-atọ ụtọ.
Ihe bara uru ma na-emerụ emerụ nke pickled kabeeji
N'ihi ọdịnaya dị elu nke vitamin, sauerkraut bụ ngwaahịa bara ezigbo uru - ọ na-eji arụ ọrụ ọ bụla eme ihe mgbe nile, na-edozi usoro nsị nke nsogbu na-egbochi ịka nká nke ahụ.
Ị ma? Dị ka akụkọ oge ochie si kwuo, kabeeji - ndị a bụ ụrọ nke ajirija nke na-agbada n'ụwa site n'egedege ihu nke chi chi dị na Jupiter.
Dịka mgbochi ọrịa ọnya na ọnya duodenal, a na-atụ aro iji sauerkraut, nke a na-eji mmanụ aṅụ eme ihe. Ngwaahịa a na-egbochi mmepe nke etuto cancer, na-enwe mmetụta bara uru na usoro ọmụmụ nke ụmụ nwoke, ike na-arịwanye elu. A dị elu nke ayodiin inclusions na-akwado ọrụ nke thyroid gland.
Saline nwere ike inwe mmetụta dị njọ n'ahụ ndị na-arịa ọrịa a. Ọ bụkwa ekwesighi iji ya site n'aka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na nnukwu ọrịa nsị (ọnya, gastritis).
E kwesịkwara iburu n'obi na mgbe ị na-ekele ya, ọ bụ ihe na-agaghị ekwe omume iji ya mee ihe (ọ bụ naanị iko ma ọ bụ ihe ndị na-eme ka a gwọọ ya), n'ihi na ọnụnọ nke tin acid na-eme zinc, nke a na-egbu egbu n'ahụ mmadụ.
Ekwesiri ighota na enwere uzo di iche iche n 'salting na pickling akwukwo nri a: mgbe salting, ana etinye nnu karia, nke n'eme ka ogba aghara ma belata olu nke lactic acid. Nke ahụ bụ, ngwaahịa ahụ na-emepụta nri nwere mmetụta dị nro n'ahụ ụmụ mmadụ.
Ghọta onwe gị na kabeeji salting dị ka kalenda ọnwa.
Kedu ihe mere owuwe ihe ubi n'ubi kalenda nke ọnwa
N'oge a, mmetụta nke ọnwa na ụmụ anụmanụ niile nke ụwa anyị bụ eziokwu dị ogologo. Dị ka ndị na-agụ kpakpando si kwuo, usoro ọnwa adịghị emetụta nanị usoro mmepe na mmepe nke osisi, kamakwa bụrụ ihe dị mkpa n'ime nkwadebe maka nkwadebe nke ụlọ.
N'ilekwasị anya na ozi a, ndị nnabata ahụ maara na n'ọnwa zuru ezu ọnwa sauerkraut na-adagharịghị ahụ, na-ebelata ma na-adịwanye njọ ngwa ngwa, n'ihi na ọ na-akwụsị ngwa ngwa nke usoro ịgba ụka ahụ. Oge kachasị mma ga-abụ oge ọnwa ọhụrụ ahụ, ya bụ izu nke ọnwa ọhụụ.
Tụkwasị na nke ahụ, mmadụ kwesịrị iburu n'uche ihe ịrịba ama nke zodiac nke satellite nke ụwa anyị nọ na oge nkwadebe salting:
- ọnwa na-eto eto nke dị na akara nke Sagittariọs, Capricornus, Aries ma ọ bụ Taurus bụ oge kacha mma maka ịrụ ọrụ na blanks;
- ọnwa na-arịwanye elu na Cancer, Virgo ma ọ bụ Pisces bụ ndụmọdụ iji zere usoro salting na ihe iko achịcha.
Ọ dị mkpa! Dị ka akụkọ ifo si kwuo, oge kachasị mma maka pickling kabeeji bụ Wednesday, Friday na Satọdee, nke a na-akpọ "ụmụ nwanyị."
Ịkwadebe ihe ndị dị na kalenda ọnwa
Ọdịdị dị elu nke salting n'ọdịnihu adabere ọ bụghị nanị na usoro nkwadebe na ịgbaso ezi ụbọchị nke kalenda ọnwa, ma na nkwadebe kwesịrị ekwesị nke ngwaọrụ.
N'ihi na ịchọta ahụ chọrọ obere kabeeji, nke a ga-enweta site na ịcha ya n'oge ọnwa na-eto eto, nke dị na mmiri (na Cancer, Pisces or Scorpio). Ụdị ụlọnga dị otú ahụ adịghị adaba maka nchekwa ọhụrụ dị ogologo, ma ọ bụ ihe kacha mma maka salting.
Inwe oge maka owuwe ihe ubi na akwa nwere ike ọ bụ naanị ndị na-elekọta ubi
Achịcha Cabbage Na Na Na January
Na ịmalite ịkwadebe kabeeji salted, onye kwesịrị ịmara oge kachasị mma maka ọrụ ndị dị otú ahụ, ma deekwa ụbọchị ole na ole ka a na-atụ aro ya.
Ụbọchị dị mma
- N'iburu n'uche ihe niile na-emetụta usoro nsị, oge kachasị mma maka salting na Jenụwarị 2019 bụ:
- oge malite na Jenụwarị 9 ruo 13;
- Jenụwarị 15 na 16;
- Jenụwarị 21st.
Video: olee mgbe na mgbe ị ga-edozi kabeeji
Ụbọchị ọjọọ
Tinyere ụbọchị ndị a na-enye obi ụtọ, na January 2019, e nwere ụbọchị, dị ka kalenda nke ọnwa, ọ bụ ihe na-adịghị mma ka ọ bụrụ saazụkraut nke kabeeji - ndị a bụ nọmba 5, 6, 17, 19 na 20.
Ọ dị mkpa! Dị ka kalenda nke ọnwa, a naghị atụ aro ka a kpoo kabeeji n'ụbọchị ọnwa ọhụrụ na ọnwa zuru ezu.
Aro ndị dị mma
Na mgbakwunye na ụbọchị "ziri ezi" maka usoro salting, gosiri na kalenda nke ọnwa, e nwere ọtụtụ iwu dị mfe, na-esote nke a, ị nwere ike ime ka ị nweta ngwaahịa dị ụtọ ma dị elu:
- Ọ bụrụ na enwere ike ịhọrọ ihe dị ka isi ihe maka salting, mgbe ahụ, ekwesịrị ịdebe na a ga-etinye ya na akpa nwere oke buru ibu. Nke a ga-ekwe ka ihe ọṅụṅụ a na-ahọrọ n'oge usoro ịgba ụka ahụ na-agba ọsọ ma nọgide na ala nke tank.
- Usoro ịgba ụka ahụ na-ewere ọnọdụ ka mma na okpomọkụ nke + 18 ... + 25 Celsius, ya mere a na-ekpo ọkụ ebe a ga-akwadebe n'ọdịnihu maka akpa na salting.
- N'ihe usoro nke ubochi ajuju, a na-emeputa onu ogugu n'elu osisi kabeeji, nke a ghaghi iwepu mgbe nile iji zere acidification nke ngwaahịa a.
- Nri niile na-etinye aka na salting, a na-atụ aro ọ bụghị naanị ịsacha nke ọma, ma wụsara mmiri mmiri.
- Maka ọdịbendị mmalite, ọ bụ nanị iko ma ọ bụ nkwakọba enamel ka eji.
- Mgbe ị na-ahọrọ ụdị dịgasị iche iche, ekwesịrị iburu n'uche na mmalite-iche iche iche anaghị adabara ihe na-eko achịcha na salting.
- Ihe kachasị mma maka cabbages salting bụ ihe dị ka kilogram 3-4 nke ịdị arọ, ọdịdị gbara gburugburu na ọkara nha. Enweghi ike ikweta mmebi dị iche iche, nhazi usoro rere ure ma ọ bụ ebe nwere akwa.
Kandụl omenala Korean "kimchi" bụ otu sauerkraut, naanị mgbe a na-esi ya, a na-eji ụdị nri Peking eme ihe, ọ bụghị ọcha kabeeji.
Iguzosi ike ma ọ bụ ghara ịrapara na kalenda nke ọnwa - onye ọ bụla kpebiere onwe ya. Otú ọ dị, eziokwu nke mmetụta nke ụbọchị ole na ole banyere àgwà nke ngwaahịa ikpeazụ ahụ ekwenyewo ugboro ugboro site na ndị ụlọ ọrụ nwere ahụmahụ. Ya mere, ijikọta iwu niile na aro, ị ga-eme ka e nwee salted ma ọ bụ sauerkraut, onye nwere ezigbo uto agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị.
