Ikekwe ọtụtụ n'ime anyị maara Brazil akụ - a na-achọta ụdị nri a n'ebe niile, ebe ọ bụ na ọ chọpụtawo ya na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe niile. Enwere ike iji ya naanị ya ma ọ bụrụ na ị ga - arụ ọrụ zuru oke na ụdị nnu dị ụtọ. Otú ọ dị, ọ bụghị ọtụtụ ndị maara na, ma e wezụga atụmatụ bara uru maka ndị na-anụ ụtọ ahụ, ero a nwere ọtụtụ ụyọkọ ihe bara uru maka ahụ nwanyị. Ya mere, n'isiokwu a, anyị ga-agbalịa ịkọwapụta nkọwa nke ngwaahịa a, yana ịchọpụta mgbe ị nwere ike iji ya na otu esi ahọrọ.
Kedu ihe bụ brazil nut
Mkpụrụ nke Brazil nut, ma ọ bụ, dịka a na-akpọkwa ya, bertolecii, bụ ngwaahịa na-esi ísì ụtọ nke a na-achọta n'ọtụtụ efere ma ụmụaka ma ụmụaka nwere obi ụtọ.
Ị ma? Osisi ahụ nwetara aha ya na sayensị "bertolebin" na-asọpụrụ ọkà mmụta French bụ Claude Louis Berthollet.
Ihe o yiri
Brazil nut na-eto n'elu otu n'ime osisi ndị kasị ukwuu na mpaghara ebe okpomọkụ nke Amazon. Ụdị a rute elu nke dị ihe dị ka mita 40, ebe dayameta nke akpati nwere ike ịdị iche n'etiti 1-2 mita. Ọtụtụ mgbe, mkpanaka osisi ahụ kwụ ọtọ, ngalaba alaka ya na-esokarị nso: nke a na-emepụta ihe eji mara ya. 
Ogbugbo ahụ dị mma, ụcha ya bụ isi awọ. Akwụkwọ dị mfe, dum, na ọnọdụ ụfọdụ nwere ike ịchọta, elongated. Ogologo ha dị ihe dị ka 20-35 cm, obosara ya dịkwa 10-15 cm. N'oge oge okooko osisi, okpueze kpuchiri ya na obere okooko osisi na-acha ọcha-acha ihe dị ka 10 cm n'ogologo.
Mgbe okooko osisi na osisi chara acha ọtụtụ mkpụrụ osisi na dayameta nke 10-15 cm, kpuchie ya na nnukwu osisi. Okpokoro ya na-erukarị ihe dị ka 10 cm. Mpụta nke mkpụrụ osisi ahụ dị ka aki oyibo, oke nke mkpụrụ ọ bụla dị otú ahụ ruru ihe dị ka kilogram 2.
Chọpụta ihe bara uru nke nwa, cedar, ukpa, Manchurian, nutmeg, nakwa chalns, pecans, hazelnuts, hazelnuts, macadamia na pistachios.
N'ime mkpụrụ osisi ahụ nwere mkpụrụ osisi dị 8 ruo 24 dị ihe dị ka 3-4 cm n'ogologo, nke ụdị ha dị ka mkpụrụ osisi citrus. Eto eto eto n'ogologo oge na-eto eto nwere ike ịme ihe dịka kilogram 300.
Ebee ka eto eto
A na-ewere mpaghara mpaghara nke mpaghara na-eto eto ma na-ebupụ ngwaahịa a dị ka mpaghara ebe okpomọkụ nke South America. 
N'ihe ka ukwuu, nke a bụ ókèala ọwụwa anyanwụ Peru na Bolivia, Brazil, Venezuela, Guyana. N'ebe a, osisi ahụ bụ ubi n'etiti ubi ọkụ ọhịa.
Ị nwere ike izute osisi ndị owu na Rio Negru, Orinoco, tinyere Osimiri Amazon, na Sri Lanka na Trinidad, ma n'ime ọhịa, ụdị ahịhịa a dị na South America.
Ị ma? Bertoletia bụ otu n'ime umu ugbo ole na ole a na-achoputa n'ime ohia. Ọ bụ ya mere mkpụrụ akụ Brazil ji dị ọcha.
Ire
Nye otutu ndi mmadu no n'ebe ugwu, uto nke nkpuru a abughi ihe ozo, n'ihi ihe di iche di iche site na nkpuru ndi ozo. N'ọtụtụ ọnọdụ, a ga-amata ngwaahịa a n'ihi nhụpụta ahụ - ndị a bụ ihe ndị a na-akpọ "earthy" nke a na-akpọ aftertaste, bụ nke dị naanị na gratoletia grains. 
Otú ọ dị, ọtụtụ gourmets gburugburu ụwa na-ekwu na mkpụrụ osisi mara mma, ma e wezụga ihe ndị dị na ya, nwere ihe na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke nke na-enye ya ihe yiri ya. Nchikota a na-ejighị ya mee bụ isi ihe mere eji eme ka ọha mmadụ mara na ọtụtụ nri nke ụwa.
Ihe mejupụtara na ihe bara uru nke Brazil nut
Na mgbakwunye na ihe ndekọ ihe omume ya, Brazil na-atụ egwu na uru ya bara uru, yana nnukwu ọnụọgụ bara uru maka ahụ na ihe ndị dị mkpa. Ọ bụ ya mere nutritionists na-enye ndụmọdụ ka ha tinye ya na nri kwa ụbọchị n'oge ọ bụla, na ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara igbochi ya.
Ọdịnaya calorie
Mkpụrụ Bertolecium na-agbado n'àgwà ọma ha, ya mere naanị 2-3 mkpụrụ nke mkpụrụ ndị a nwere ike igboju agụụ maka oge dị ogologo, nakwa dị ka ahụrụ ahụ nke nwere oke ume. 
Nke a abụghị ihe mgbagwoju anya, ebe ọ bụ na pasent 69 nke ngụkọta nchịkọta nke aku ahụ bụ ogige mmanu mmanu. Ọ bụ ya mere 100 g nke mkpụrụ nwere ihe dịka 700 kilocalories, nke bụ ihe dị ka 3000 kJ nke ike dị ọcha.
Ị ma? N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na a na-ewere mkpụrụ ndụ bertolecii kwa ụbọchị dị ka mkpụrụ, ihe ọkụkụ nke oge a na-ezo aka ha na ọka, ebe ọ bụ na a na-agbaji sheba n'ime halves, a na-ekepụkwa pulp na ya, nke a na-adịghị ahụ na mkpụrụ a.
Mmiri, abụba, protein, carbohydrate
100 g nke brazil nut nwere:
- ndi na - edozi - 14.3 g;
- abụba 66.4 g;
- carbohydrate - 4.8 g;
- mmiri - 3,4 g;
- mono - na disaccharides - 2.3 g
Vitamin, mineral na ihe ndị ọzọ
Ahịa a bara ọgaranya dị iche iche, tinyere vitamin bara uru, nke bụ ihe mere ọ ga-eji baara nwanyị uru.
Dị ka akụkụ nke ụzụ ahụ:
- vitamin - B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
- ihe odide - selenium (edekọ ọdịnaya), manganese, ọla kọpa, zinc, ígwè, phosphorus, potassium, sodium, magnesium, calcium.
- nhazi;
- amino acids - arginine na betaine;
- nnukwu ụba nke na-enyere aka ọcha ma kwado tractes digestive.
A na - ahụkwa Selenium na ihe oriri dị ka garlic, ọka, nsen anụ ọkụ, agwa, peas, na uhie uhie.
Kedu ihe iji mkpụrụ nye ụmụ nwanyị
Dika ekwuru n'elu, ojiji nke Brazil nut nwere kwa ubochi nwere mmetụta bara uru n'ozuzu nke aru, ma ozo, o na-eme ka o kwe omume izere otutu oria, nakwa iji belata usoro nke oria na-ala ala. 
Ihe kachasị mkpa maka ahụ nwanyị ọ bụla bụ ihe bara uru bara uru:
- nwere mmetụta na - adịghị emetụta - n'ihi nnukwu ọdịnaya nke ngwa ngwa nke selenium, ngwaahịa ahụ na - enye aka na njikọ nke mkpụrụ ndụ dị iche iche nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
- mee ka mgbaze na mgba ogwu na - eme nke ọma - na - enweta ya site na akwa ọdịnaya nke eriri na mmetọ ya na eriri afọ;
- wepu ihe na - eme ka ihe na - emejupụta - nut mmiri nwere ike ijikọta ma kpochapụ ọla dị arọ n'ahụ ahụ, gụnyere ogwe arsenic;
Ojiji nke swede, daikon, amaranth, horseradish, piom, fig, ugicha ugu, ugbo ugbo, ugbo lofanta na flax mmanu na-enyekwa aka n'iwepu ihe toxins sitere na aru ha.
- na-echebe mkpụrụ ndụ nke ahụ - ihe ndị dị na ngwaahịa ahụ na-egbochi mmụba ndị na-adịghị mma na nhazi ọkwa;
- echebe megide atherosclerosis na ọrịa shuga - nwetara site na mbenata oke shuga shuga;
- na-agbatị oge ntorobịa ma na-egbochi ịka nká n'ihi nkwụsị nke mgbatị na-enweghị isi.
Ọ dị mkpa! Akwukwo ogwu nwere otutu umu ogwu, ya mere, oburu na i nweta nkpuru apughi inyocha, i kwesiri iwepu ochi ahu ma zere iji ya mee ihe.
Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a na-akwado gland thyroid gland, nke dị oke mkpa n'oge ime ime, na-enye ahụ ahụ na vitamin E, na-enweghị ike ịnọgide na-enwe ọdịdị ahụ dị mma nke akpụkpọ ahụ, ntutu isi na mbọ, ma na-ebelata ọkwa cholesterol n'ọbara, nke na-enyere aka ngwa ngwa iwepu pound .
Eggplants, smyt, homogenate, goji tomato, apụl, safflower, calendula, afụ ọnụ afụ ọnụ, agwa, lagenaria na blueberries ga-enyere obere cholesterol aka.
Iche iche banyere uru nke selenium
Dị ka e kwuru n'elu, Brazil nut bụ ihe ndekọ maka ọdịnaya nke ihe dị mkpa dị ka selenium, na-enweghị nke ọrụ ahụike nke akụkụ na usoro adịghị ekwe omume. Ogige ndị dabeere na ya bụ akụkụ bụ isi nke mmeghachi omume dị iche iche nke mkpụrụ ndụ na mkpụrụ ndụ.
Enweghị ha, a dịghị emepụta enzymes dị mkpa, nke bụ isi ihe kpatara ọdịda dị iche iche na ahụ. Selenium dịkwa mkpa maka usoro ọmụmụ, ebe ọ bụ otu n'ime ihe ole na ole na-eme ka e nwee afọ ojuju.
Ọpụpụ ya n'oge a na-eyi egwu ọrịa dị njọ nke nwa ebu n'afọ, imepụ ọpụpụ, ma na-ebelata ikike nchedo nke nwanyi megide ọrịa. 
Ke adianade do, nke a na-esote na mmepe na maturation nke àkwá.
Ọ bụ Selenium gụnyere njikọ nke ihe ndị dị mkpa maka ahụ dịka:
- selenoprotein P - ihe nchebe nke na-enye aka na-echebe ahụ n'oge nchegbu, nwekwara mmetụta dị ike antioxidant megide ọtụtụ toxins;
- Selenoprotein W - ihe dị mkpa maka ọrụ nke uru ahụ. Enweghi ngwongwo zuru oke, a na-eleba anya nke anụ ahụ, nke na-eduga n'agadi nká, yana nchịkọta n'ime ahụ nke anụ ahụ na-emepụta;
- Iodithyrinine - amino acid nke na-akwalite ịrụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke ọkwa nke hormonal.
Enwere m ike iji Brazil nut n'oge ime ime ma ọ bụ na-enye nwa?
Ọtụtụ ndị dọkịta na ndị ọkachamara na-agụnye ihe oriri na-agụnye Brazil mkpụrụ n'etiti ngwaahịa ndị dị oké mkpa maka ahụ nwanyị n'oge oge nwa, n'agbanyeghị oge ahụ. 
Enweghị arginine, nke bara ọgaranya na ngwaahịa a, ọ gaghị ekwe omume ịzụlite nwa ahụ, na enweghi selenium, ọ gaghị ekwe omume iburu ya n'enweghị nsogbu.
Tụkwasị na nke ahụ, ahụ nke nwanyị nọ n'ọnọdụ nwere ike ịrịa ọrịa dịgasị iche iche, ya mere, ngwongwo nke nwa ebu n'afọ n'oge a bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha.
Ọ dị mkpa! Brazil nut dị arọ zuru ezu maka afọ na nwa ebu n'afọ nke ukwuu, ya mere ndị inyom nọ n'ọnọdụ ekwesịghị imerụ ya: ọ nwere ike imetụta aru nke nwanyị dị ime na ahụike nke nwa ahụ.
Mgbe ị na-enye nwa ara, ihe bara uru nke ngwaahịa ahụ dịkwa oké mkpa: Nri Brazil na-eme ka o kwe omume iji weghachite ihe ndị dị mkpa furu efu n'oge a mụrụ ya, ma mee ka nlezianya nke mmiri ara ehi dị mma.
Otú ọ dị, n'oge oge ị na-aṅụ ara iji nutịja a kwesịrị ịkpachara anya, dịka o nwere ike imetụta ahụike nke nwa amụrụ ọhụrụ. 
Mgbe ị na-eji Brazil nut n'oge lactation, ị kwesịrị iji nlezianya na-agbaso ndụmọdụ ndị a:
- ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ a kpochapụrụ ekwesịghị ikesa 6 grains kwa ụbọchị;
- rie mkpụrụ kacha mma n'omume ya dị ọcha, n'etiti nri ndị isi;
- eri ihe na-eri ihe na-egbu ilu;
- Ọ dị mkpa ịjụ ngwaahịa ahụ ma ọ bụrụ na ọ dịkarịa ala, otu n'ime ndị ikwu gị na-arịa ọrịa nke ụdị ahụ ọ bụla.
Mkpa na contraindications
Dị ka ọtụtụ ihe oriri ndị ọzọ, mkpụrụ osisi bertolecii abụghị ihe nchekwa zuru ezu maka onye ọ bụla, ya mere ọ bara uru iji ha kpachara anya.
Abanyela na mkpụrụ maka ibu, ime na lactation. Tinye nri na nri ekwesịghị ịbụ ihe nfụkasị ụdị mkpụrụ ọ bụla na ọbara mgbali elu, ebe nke a nwere ike ịkpata oke ahụike. 
Ego kachasị mma maka iwepụta ngwaahịa a abụghị ihe karịrị 2-3 mkpụrụ kwa ụbọchị - ego a nwere ike imeju ahụ ahụ n'ụzọ zuru ezu na ihe dị mkpa ma nyere aka kwado n'ụzọ dị irè n'oge oge beriberi. N'ime afọ ime, ọnụego a nwere ike ịba ụba ruo 5-6 mbak kwa ụbọchị.
Otú ọ dị, ị gaghị emerụ ahụ, ma ọ bụghị ya nwere ike ịkpata:
- ihe nhụsianya dị njọ n'ahụ ahụ;
- njọ nke akpụkpọ, mbọ na ntutu;
- nausea, vomiting na nsogbu ndị ọzọ nke eriri afọ;
- oyi baa;
- imeju umeji ma ọ bụ cirrhosis;
- ọrịa cancer;
- mgbagwoju anya
Ọ dị mkpa! Na ihe omume nke nwa ọrịa ọgwụ n'ihi oriri nke mmiri ara ehi, nke bara ọgaranya na components Brazil, ọ dị mkpa kwụsị iji ya mee ihe ma Chọọ ọgwụ ahụ ozugbo o kwere omume.
Esi họrọ ma chekwaa mkpụrụ
Taa, ahịa na-ejupụta n'ụdị nri dịgasị iche iche, ihe nchịkọta Brazil abụghịkwa otu. Enwere ike ịchọta ya na nnukwu ụlọ ahịa na ụlọ ahịa pụrụ iche, ma ọ bụghị mgbe niile ka ngwaahịa a zụtara dị mma.
Ya mere, tupu ịzụrụ, jide n'aka na ị maara onwe gị na ihe ọmụma gbasara otu esi eto nri kwesịrị ile anya. Ndị a na-erekarị bụ mkpụrụ akụ. Iji chọpụta àgwà ha, ị ga-ewere mkpụrụ ego ole na ole ma mee ka ha maa jijiji - ihe ịrịba ama nke mkpụrụ osisi a kụrụ akụ bụ njirimara kụrụ aka n'ime.
Nke a pụtara na n'ihu gị bụ agadi, akpọnwụwo na ezigbo nri nri, dị ka mkpụrụ dị elu mgbe ịkụ na-adịghị emetụ. Ịhọrọ ịmị mkpụrụ dị mfe.
Ihe mbụ ị kwesịrị ịṅa ntị bụ ọdịdị nke mkpụrụ ahụ: ha ga-abụ ndị na-agbanwe, anụ ahụ, arọ ma na-esi ísì ụtọ. Ntakịrị ntakịrị site n'ihe ndị ahụ dị n'elu gosiri na mkpụrụ osisi adịghị ezu. 
A na-edebe mkpụrụ osisi ndị a zụrụ azụ na otu iko, porcelain ma ọ bụ efere metal na mkpuchi na akọrọ, ebe gbara ọchịchịrị ma dị jụụ, site na nri na-esi ísì ụtọ. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, a na-echekwa mkpụrụ ọka Brazil maka afọ 2.
Enwere ike ịchekwa obere mkpụrụ osisi na plastic ma ọ bụ akpa akwụkwọ na refrjiraeto, ma na nke a, mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, ha ga-etinye obi ụtọ niile nke nri dị nso.
Ọ dị mkpa! N'ihi ọnọdụ nke mmepe, mkpụrụ osisi bertolecium nwere mkpụrụ ndụ redioactive radium (nke ruru 40 ruo 260 Bq / kg), ya mere, a ga-ejikọta oge oriri oge nri na ihe oriri na antioxidants.
Brazil Fruits bụ ihe dị mkpa ma dị mma nke nwere ike ịgụnye nri gị kwa ụbọchị. Ihe mejupụtara ya nwere ọtụtụ ihe ndị nwere ike ime ihe na-enyere aka mee ka nwa okorobịa dị ogologo ma mezie ọnọdụ nke epidermis, mbọ na ntutu.
Tụkwasị na nke a, n'oge ime ime ọ dị oké mkpa, ebe ọ bụ na ihe ndị dị na ya na-atụnye usoro ziri ezi nke usoro ahụ na ọganihu dị mma nke nwatakịrị ahụ. Ma, ị gaghị etinye aka na mkpụrụ Brazil, dị ka nsị zuru oke nke ahụ na components ya nwere ike imetụta ahụ ike zuru oke.
