Gbanye cup nke tii tii na mgbede oyi oyi ma nye ncheta nke oge gara aga apple jam. Ezi ntụziaka nke amber a, ihe dị ụtọ na aromatic dessert bụ ndị buru ibu na ha niile dị nnọọ mfe ịkwadebe, mana, esiri ya n'ọkụ ngwa ngwa, ọ gaghị eme ka nsogbu ọ bụla wee pụta ma dị ezigbo ụtọ.
Uru jam
Apple jam, n'agbanyeghị ọdịnaya shuga dị elu, bụ ngwaahịa bara uru maka ahụ mmadụ. Ọ na-agụnye apụl, shuga na mmiri, ọ dịkwa mma ịmara na apụl dị oké ọnụ ahịa maka ahụ. Mkpụrụ vitamin na mineral ndị dị n'ime ha n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ anaghị efunahụ ha.
Ị ma? Na akụkọ ifo Scandinavian, a na-ewere apụl dịka ihe oriri nke chi, na-enye ha ntorobịa ebighi ebi, chi nwanyị nke ntorobịa ebighi ebi - Idun nọ na-eche ya nche.
Ube na ngwugwu jam bụ ihe ndị e kere eke, na-eme ka mma nke usoro digestive ahụ, mee ka usoro mmezi ahụ dịkwuo elu. Njirimara na-adọrọ adọrọ nke pectin na-enye aka na cholesterol na-ewepụ ya n'ahụ, si otú ahụ belata ọkwa ya.
Ihe ndị dị na nzacha, dị ka potassium, calcium, magnesium, ígwè na manganese, nyere aka iwelie mma ọbara ma mee ka ike obi dị ike, si otú a na-akwado usoro obi dum. Vitamin A, C, E, K, PP na otu B saturate ahụ ahụ, gbochie mmalite nke avitaminosis ma belata ọkwa nke ọrịa na-efe efe ma na-efe bacteria na-ebute site na ụrọ mmiri. Antioxidants na flavonoids n'ime ihe ndị ahụ na-ebelata ịka nká nke ahụ ma belata ọrịa cancer.
Chọpụta ihe bara uru apụl bụ: nke a mịrị amị, nke a gwakọtara, dị ọhụrụ.
O kwesịkwara ịkọtara na apple jam na-akwalite ọnwụ, ma ọ bụrụ na ọ na-eji ya dị ntakịrị, n'ihi na sugar na-agbakwụnye n'oge isi nri na-enye ihe nzacha akwa ọdịnaya calorie. Ike ya dị 265 kcal.
Ọ dị mkpa! Iji nlezianya na-eji megharịa ọnụ bụ ịgwọ ndị na-arịa ọrịa shuga ma ọ bụ nwee ike imeghachi omume nrịanrịa. Ọzọkwa, mmiri ọgwụ dị na ngwakọ apụl, nwere ike imetụta ezé ezé, na-ebibi ya.Iji chịkọta ihe a dị n'elu, ị nwere ike ịkọta onye Gris oge ochie Hippocrates - "ihe niile dị mma nke na n'adịghị mma."
Nri uzom
Ntuziaka maka nri aporo apụl dị mfe. Ihe niile dị mkpa maka nkwadebe bụ inweta ngwaahịa ndị dị mkpa, arịa kichin na usoro ziri ezi nke omume.
Ngwa ngwa ngwa
Iji kwadebe apụl jam, ị ga-enwe ihe ndị kichin dị otú ahụ:
- multicooker;
- bosnder;
- sterilized ite maka bottling na nchekwa;
- ịcha osisi maka ịkwadebe isi;
- akpa, mma na ite.
Lelee uzommeputa maka apple jam na ngwa ngwa.
Achọrọ Efrata
Iji mee ka ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ, a ga-ejikwa mkpụrụ osisi ọ bụla mee ihe ntanetị. Maka nri ga-achọ:
- Mkpụrụ apụl 500;
- Oranges 500 grams;
- 1 kilogram shuga.
Site n'ụdị nke ngwaahịa, 1 liter nke apple-orange jam na-enweta.
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị kwadebe ihe ọṅụṅụ si apụl: tincture, ihe ọṅụṅụ (iji juicer na-enweghị), moonshine, mmanya, cider.
Ntụziaka nhazi site na nkwụsị
Ya mere, gaa na nhazi maka nri nri:
- Richaa apụl na oranges kpam kpam n'okpuru mmiri na-agba agba.
- Site na mkpụrụ osisi ahụ iji wepụ isi na ọkpụkpụ.
- Gbanye ya na mpempe akwụkwọ.
- Tinye mkpụrụ osisi n'ime nnukwu efere nke multicooker.
- N'elu mkpụrụ osisi ahụ, na-enweghị edemede, gbanye shuga.
- Mechie mkpuchi ma họrọ usoro ihe omume jam "Jam". Ọ bụrụ na enweghị usoro dị otú ahụ, usoro Multipovar ma ọ bụ Quenching nwere ike dochie ya.
- Mgbe ị kwụsịrị ụkọ nri, jikọta isi ihe na-esi na ya ma gbanye ya na blender ruo mgbe e guzobere ikpo okwu.
- Wunye jam n'ime ite ndị a kwadebere nke ọma ma mechie lids.
- Cool na ụlọ okpomọkụ, mgbe ahụ echekwa maka nchekwa.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na usoro ihe omume "Multipovar" ma ọ bụ "nkwụsị" nwere ihe dị ukwuu nke ịme mmiri, mgbe ahụ, na nhazi mbụ, a ga-akwadebe jam ahụ na mkpuchi nke ọma.
Mkpụrụ mmiri apụl-oroma, dị ka mmiri mbụ, yiri nke ọma, mgbe ọ bụla a gwọchara ya kpamkpam, ga-eme ka mmiri sie ike na ịchọta gel na-achọ.
Nchekwa
Ndụ ndụ nke ndọcha eji edozi edozi dị kpọmkwem na ego shuga gbakwunyere n'oge nkwadebe ya. Nke bụ eziokwu bụ na shuga bụ ihe nchebe dị ndụ na iji ya eme ihe ogologo ndụ.
Ntucha maka ịme nri na-acha apple-oroma na-enye nchekwa na uto dị mma maka ọnwa 12 site na ụbọchị nchebe. A ghaghị iburu n'uche na ọnụ ọgụgụ vitamin na mineral dị na nzacha ahụ na-ebelata oge, ya mere uru nke ahụ ga-abụkwa obere.
Ị ma? Na akụkọ ifo Slavic, a na-asọpụrụ apụl dị ka ihe nnọchianya nke alụmdi na nwunye na ọmụmụ nke ụmụ ahụike
Enweghi ihe omuma nke ozo bu ihe omuma ozo (ya bu, ogwugwu ozo) ya mere a na akwado ya ka o chekwaa ya na ebe di oyi na ebe di oyi n'elu ikuku nke 10 ... 20 ° C. Ma ebe kachasị mma iji chekwaa bụ ala ala nke friji. 
Apple jam bụ nri na-atọ ụtọ na nri dị mfe. Ngwakọta apụl zuru oke na mkpụrụ osisi ndị ọzọ na tomato na-enye ọtụtụ ụdị ya. Ụdị nzacha na jelly-dịka nzacha na-adịghị ekwe ka ọ gbasaa mgbe eji ya, nke na-enye ya isi àgwà - sudobstvo. Na mgbakwunye, apple jam nwere ọtụtụ nri ma na-eburu uru dị ukwuu nke ahụ mmadụ.
Ntuziaka site netizens
Achọrọ m ikwu nnukwu ihe ị ga-eji mee ihe a maka Ira (Shusha) na Tanya (Kaveva).
Bee apụl, ọkpụkpụ dị ọcha na ịkpụ n'ime ihe ọ bụla lobules. Bido na sugar na citric acid. Weta na obụpde na mode BAKE ma tinyezie ya na oge elekere 1.
Tupu nke ahụ, anaghị m eji aka na-esi nri, ọ bụ naanị na onye na-eme achịcha. Ọ na-ekpuchi)) Ee Ụkwụ na-edozi ozugbo. Mgbe ahụ, o meghere, o juru ya anya: syrup dị iche iche, apụl niile n'elu. M weere ụgbọelu ma mee ka ọ bụrụ na m kwụsịrị na Multe. Ọ gbanwere dịka nnukwu jam!
Ezi agụụ! onye edemede: Natasha Oleinik (Saechka) "
Nke a bụ uzommeputa dị otú ahụ.
