Ọtụtụ kweere na ogwu na drenches dị iche aha maka otu berry. N'eziokwu, ihe niile dị njọ. Osisi ya bụ osisi ọhịa ọhịa, ogwu ndị ahụ bụ obere ego nke ugbo ụlọ. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, onye na-edozi ya bụ ihe ndị sitere n'okike nke ogwu na ahịhịa na-emepụta ihe, nke mesịrị mechaa buru ibu ma dị ụtọ karia ogwu, ma ntakịrị obere osisi.
Ma ọ bụghị ya, ezigbo ndị ikwu nke ogwu na ternosliva dị nnọọ ka àgwà ha bara uru na-emetụta mmetụta ha na ahụ ike ụmụ mmadụ na ihe ndị dị na gastronomic. Nke kachasị mma na-egosi na jam, nke, n'ihi na ya mara mma na-acha odo odo, na-esi ísì ụtọ, ụtọ na-egosipụta tart uto, nke a na-mere nke ogwu, na nke ndị suckers fọrọ nke nta ka ọ dị iche iche na ibe.
Mụta otu esi eto ogwu na shreds na saịtị ahụ.
Ihe ị chọrọ: ngwa igwe na arịa
Maka nkwadebe nke ngwaahịa ahụ, ihe ọ bụla e ji kpuchie enamel dị mma, ihe kachasị mkpa bụ na enamel adịghị arụ ọrụ, iji zere usoro oxidative na-emerụ ahụ mgbe ígwè ahụ na-ejikọta mmiri mmiri ọkụ.
Iji jikọta ngwaahịa ahụ, ịkwesiri nnukwu ose - ọkacha mma osisi ma ọ bụ plastic, nke na-abaghị uru na vitamin karịa ígwè.
Chọpụta ihe dị egwu na ojiji nke ogwu maka ahụike mmadụ.Akpokoro iko nke na-emechi ihe mkpuchi kacha mma kacha mma maka ịchekwa jam ahụ.
Ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji zọgharịa ihe oriri ma ọ bụ wepụ ihe mmiri mmiri si na mkpụrụ ahụ, dịka ọmụmaatụ, maka ịme jam, mgbe ahụ, a chọrọ colander. 
Ị ma? Ọ bụrụ na blackthorn tomato na epupụta na-ọma ṅara n'ọkụ wee n'ala, mgbe ahụ, ha na-eme ezigbo ihe ọṅụṅụ, yiri nnọọ ụtọ nke kọfị.
Otu esi ahọrọ ngwaahịa: atụmatụ na nuances
Ọdịdị nke jam n'ọdịnihu, nke mbụ, na-achọpụta ihe ọkụkụ nke ọ ga-esi na ya. Iji họrọ tomato kwesịrị ekwesị, ọ dị mkpa ka ị mara ụfọdụ ụzọ aghụghọ nke usoro a.
Ihe dị iche iche dị mma
Ogwu adighi adi elu n'otu oge, mana, dabere na di iche iche, ha gbasiri usoro a site na etiti mgbede ruo n 'ntu oyi. Otú ọ dị, ọnọdụ a adịghị emetụta àgwà tomato n'onwe ya, ma ọ bụ naanị na-enye onye ahụ ohere ịhazi oge na omume ya n'ụzọ ziri ezi iji mee ka ọtụtụ n'ime ohere niile dị na osisi a.
Berry chọrọ
Ọtụtụ ihe dị mkpa bụ ọnọdụ nke tomato nke ọ bụla dịgasị iche iche na oge ụfọdụ nke ha ripening. N'ebe a, iwu nke ígwè na-emetụta: maka nri nzacha, ọ ka mma iji mkpụrụ osisi ndị na-adịghị ọcha ma dị ntakịrị karịa mkpụrụ osisi na-egbuke egbuke. 
Na ịhọrọ nhọrọ kachasị mma, ị ga-ele anya na agba nke anụ ahụ nke tomato, nke kwesịrị ịdị na-acha anụnụ anụnụ, na pulp, nke dị mma ọgaranya pink hue.
Mụta otú e si esi tomato, lingonberry, hawthorn, goozberị, ọcha cherry, red currant, quince, Manchurian, strawberry ọhịa, black currant, yoshta, chokeberry, apụl, strawberry, sunberry, egusi jam.
Otu esi eme ka nnukwu olulu
Ndepụta Ngwaahịa:
- tomato nke ternous - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- sie mmiri - 1-2 iko;
- citric acid - tuo na ọnụ nke mma.
Nzọụkwụ site nzọụkwụ:
- asa mmiri;
- wepu ọkpụkpụ ha;
- tinye akwa oyi n'osisi nke enamel pan;
- kpuchie ha na akwa shuga;
- megharia usoro;
- kpuchie akpa ahụ jupụtara na mkpuchi wee hapụ ya n'abalị;
- mgbe oge a gasịrị, tinye mmiri na pan;
- mix juputara;
- gbanye ọkụ;
- mgbe esichaa belata okpomọkụ;
- wepụ ụfụfụ si jam;
- esi nri maka obere okpomọkụ maka nkeji 40, na-emegharị oge ụfọdụ ma wepu ụfụfụ ahụ;
- nyochaa njikere site n'itinye ihe dakwasiri na saucer: ma ọ bụrụ na ọ gbasaghị, mgbe ahụ, ngwaahịa ahụ dị njikere;
- mgbe jam dị njikere, tinye citric acid na ọnụ nke mma;
- gbanye ngwaahịa ahụ n'ime ihe mgbochi ogwu ma mechie lids.
Ị ma? Ihe ọṅụṅụ ndị sitere na ogwu, nakwa site na mgbọrọgwụ ya, nwere ike ịghọ ihe dị mma nke na-acha uhie uhie, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, acha odo odo na agba aja aja.
Dumpling jam na olulu
Ndepụta Ngwaahịa:
- tomato - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 1 n'arọ;
- mmiri - 1.5 iko.
Nzọụkwụ site nzọụkwụ:
- sachaa mmiri nke ọma;
- onye ọ bụla beri nke nwere ọkpụkpụ ezé na ọtụtụ ebe;
- esi nri si na mmiri na sugar;
- kpoo ya;
- tinye tomato na ya;
- hapụ inye ihe maka ụbọchị;
- jiri nlezianya jiri skimmers nweta tomato si syrup;
- mee ka sirop wee nwee obụp;
- wunye tomato azụ n'ime sirop na-ekpo ọkụ;
- esi nri ruo mgbe njikere;
- dị njikere ịwụsa ihe ọṅụṅụ na mmiri;
- Mechie akpa ya na akwukwo tinye na vodka ma kee eriri eriri n'olu.
Ihe mejupụtara BZHU na calorie jam
Na ngwaahịa a, enweghị abụba ma ọ bụ ndị na-edozi, mana ọtụtụ carbohydrates (9.4 g kwa 100 g), nke nyere ya caloric dị ukwuu - 248 kcal kwa 100 g nke jam.
Kedu ihe iji ogwu ogwu mee
A na-ejupụta jam nke ọma na otu ihe siri ike nke ihe bara uru n'ụdị carotene, tocopherol (nke a maara dị ka vitamin E), acid ascorbic (vitamin C). E nwekwara ọtụtụ mmanụ aṅụ na mmanụ, mmanụ aṅụ, tannins, steroid na ngwaahịa ahụ.
Ezi nguzozi nke nri na ogwu, nakwa ka ha mara njirimara na-achota oke nchedo na ọgwụgwọ nke ihe oriri a, nke egosiri na:
- ịme ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike;
- njikarị nke metabolism;
- disinfecting Njirimara;
- àgwà diuretic;
- igbochi edema;
- nhazi nke eriri afọ.
Ọ dị mkpa! N'agbanyeghi ihe uto doro anya, ogwu nke ogwu adighi eme ka obi daa mbà, di ka otutu nri ndi ozo, ma, n'uzo di iche, ime ka o rie.
Enwere ike ime ime, umuaka na umuaka
Mmetụta ndị a na-akpọ anti-emetic àgwà nke ngwaahịa a na-adabara na ụmụ nwanyị dị ime, karịsịa na nke mbụ nke ọnwa atọ. Ọ bụghị ihe na-abaghị uru maka ha bụ ike nke jam ịmanye nkwụsị nke toxins na nsị site na ahụ, nke dị oké mkpa ma ọ bụrụ na ọ bụ nsí.
Iji mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ghara iwere echinacea, cornel, bee pollen, horseradish, garlic, eyịm, calendula, aloe.Ngwongwo nke vitamin na mineral bara uru na jelii ogwu bu ihe bara oke uru maka aru nke nne na-enye aka.
Ụmụaka, na mgbakwunye na ụtọ nke ngwaahịa a na-atọ ụtọ, na-enwetakwa ezi uru maka ahụ ha n'ụdị ịba ụba ya. Site na ebe a, ha na-enwewanye iguzogide ọrịa ọrịa catarrhal. Ogwu ogwu na-enwekwa àgwà ndị na-adịghị mma, na-ebute nsogbu ndị na-efe efe n'ime ọnụ ụmụ.
Anyị na-abawanye uru
Dị ka ị pụrụ ịhụ, jam na-esi ike bara ezigbo uru. Ma àgwà ndị a nwere ike ịba ụba site n'ịgbakwụnye na ntinye nke jam ọ bụla tomato ma ọ bụ mkpụrụ osisi, nke ọ bụghị nanị na-ewusi ihe ndị bara uru bara uru, ma na-enyekwa gị ohere ịgbakwunye ndị ọhụrụ.
Ntụziaka maka Cornberry jam na apụl
Maka nkwadebe ya, ị ga-ewe 1 n'arọ nke mkpụrụ ọhụrụ nke ọkpa na ọtụtụ apụl acha uhie uhie. Ma mkpa 1.5 n'arọ shuga na ọkara otu liter mmiri. A ghaghị ịchọta mkpịsị osisi ma jide n'aka na ị ga-ebipụ n'etiti ha.
Mgbe ahụ, apụl na-akụ n'ime iberibe, tinyere ogwu na-etinye n'ime saucepan, wụsara mmiri na-etinye na ọkara okpomọkụ. Na-eweta ngwakọta ahụ na obụpde, gbanye ya maka ihe dị ka nkeji asatọ ruo mgbe esiri ya, nke a na-egosipụta site n'ịkụcha mkpụrụ osisi ahụ.
A na-agbanye uka na-esi na sieve, a na-agbakwunye ya shuga, a na-etinyekwa ya na ọkụ ahụ, nke a na-etinye ya maka minit ise na isii na-akpali akpali.
Na-echekwa ihe oriri na-edozi ahụ na mgbochi ya.
Mụta uru nke apụl, oroma, cherry plum.
Esi mee ka blackthorn na oroma jam
Iji 1.5 n'arọ nke seedless tomato kwesịrị tinye 1 n'arọ nke oranges. Ma, mkpụrụ osisi citrus ga-ekpochapụ anụ ahụ, chara acha ọcha na osisi. Zest kwesịrị ka a gụọ ya. Na oranges onwe ha, belata n'ime obere iberibe, tinye akwa n'osisi enamel tinyere ogwu, okpukpu nke ọ bụla na-efesa ya. N'etiti etiti ahụ, a na-atụ aro ka ị tinye rubbish zest. 
Mgbe ihe ndị a nile gasịrị, a ghaghị ịhapụ ngwakọta nke a na-arụpụta na okpomọkụ nke ụlọ maka ihe dịka otu ụbọchị, mgbe ahụ, jikọta ya kpam kpam, tinye obere ọkụ ma gbanye ruo mgbe o buru ibu. Debe jam kwesịrị, dị ka ngwaahịa niile yiri ya.
Ntụziaka maka ogwu na udara plums
Anyị na-ewe 1 kg nke thorny tomato, nke ukwuu odo cherry plum na 450 g nke pears pears. A ghaghị iwepụ mkpụrụ osisi ndị a na-amị mkpụrụ, na pears n'enweghị onwe ha n'etiti etiti ahụ, ma bee ha n'ime obere iberibe.
Mgbe ahụ, a ga-etinye tomato na pears n'ime efere enamel, wụsa shuga shuga n'ime ya, kpochaa ihe niile nke ọma ma kwe ka ngwakọta na-eguzo ihe dị ka awa atọ.
Mgbe ahụ, ịkwesịrị itinye ya na stovu ahụ, weta obụpde, belata okpomọkụ dị ọkụ na nke kachasị ma tinye ihe dị ka 500 g chopped hazelnuts na oke ọkụ ọkụ. Mee ka ihe a nile ma sie nri nkeji iri abuo. Nchekwa nke ngwaahịa a abụghị iche na nchekwa nke nchekwa ndị ọzọ.
Ihe nwere ike imebi ma ọ bụ ime mkpesa
Ogwu na drenches bụ ndị osisi ndị na-emetụta ụmụ mmadụ dị ntakịrị. Na mgbakwunye na ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na onye ọ bụla na-ekweghị ekwe na akụkụ ọ bụla nke tomato ndị a ma ọ bụ ndị ha na-eme dị ka ndị na-arịa ọrịa allergens, mkpụrụ ndị ọzọ fọdụrụnụ anọghị n'ihe ize ndụ. 
Banyere jam, a napụrụ ya dịka nhụsianya maka mmadụ dị ka mmụba na acidity na afo, n'adịghị ka tomato dị egwu.
Ọ dị mkpa! Ikwesighi iri nucleoli nke ohia ahihia n'ihi na enwere ihe di egwu - amygdalin.Mana nnukwu shuga nke shuga na jam na-eme ka ndị nwere ọrịa shuga ghara ịma ya. Mana nke a, enwere ike ikwu maka obi ụtọ ọ bụla, ya mere, ọ bụghị karịa ndị ọzọ ga-ata ụta maka onye na-akwa ákwà.
Ụfọdụ ndị ọkachamara kweere na ngwaahịa a na ndị nwere imeju na nsogbu thyroid kwesịrị iji nlezianya mee ihe.
E wezụga okpueze mara mma nke ogwu, a hụghị ogwu ọjọọ ọzọ. Mana e nwere ọtụtụ àgwà ọma na ya, a na-ewerekwa thorny tomato jam bụ otu n'ime ihe kachasị mma nke na-eme ka tebụl mmadụ dị mma n'oge ọ bụla n'afọ, kama ọ bụ ihe dị mkpa na oyi na mgbakwunye na iko tii.
