Otu n'ime ụdị ụdị kabeeji kachasị ewu ewu n'ụwa bụ savoy kabeeji. A na-akpọ ya "Queen of Vegetables" maka ihe ndị dị iche iche dị na gastronomic na nke ahụike (igbochi ọrịa na ihe oriri a chọrọ n'aka).
A nabatara kabeeji Savoy na Russia na narị afọ nke 19. Na mba anyi, akwukwo nri enweghi mmeri di elu n'ihi na enweghi ike ikwusi ike, obu ezie na o nwere ike iburu osisi kabeeji.
Taa, ị ga-amụta ihe bara uru na vitamin na ihe ndị o nwere, nakwa banyere mgbe ị na-enweghị ike iri ihe oriri.
Chemical mejupụtara
Ngwaahịa ahụ bụ ihe pụrụ iche na ya. Na akwukwo akwukwo akwukwo nri enweghi ihe siri ike - na akwukwo di obere ihe. Ọdịdị ahụ gụnyere:
- abụba - 0,1 grams;
- ndi na - edozi - 1.2 grams;
- carbohydrates - 6 grams.
Ihe nchoputa na vitamin
Osisi Savoy bara ọgaranya na vitamin C (ọ bụ karịa karịa oranges). Ọ na-egbochi ozu ahụ na-enweghị ihe ọ bụla, na-akwụsị ịka nká.
Mkpụrụ vitamin na nchọta ihe ndị dị na mejupụtara:
A na C.- B1 (thiamine).
- B2 (riboflavin).
- B6 (pyridoxine).
- B9.
- Pantothenic acid.
- Niacin.
- Tocopherol.
- Phylloquinone.
- Beta carotene.
A na C.Ihe zuru oke nke iodine na-akwado arụmọrụ nkịtị nke usoro endocrine, ma nwee mmetụta bara uru na steeti ụjọ ahụ. Sulfur na-ewusi ma na-edozi ahụ dị n'ime ahụ, nke a na-ebelata ohere nke ọrịa na-akwalite ọnyá ndị na-agwọ ọrịa ngwa ngwa.
The kabeeji nke a dịgasị iche iche na-agụnye mineral:
- iodine;
- ígwè;
- ọla kọpa;
- manganese;
- zinc;
- calcium na ndị ọzọ.
Ntuziaka na Contraindications
N'ihi ihe a na-eme n'usoro, ọtụtụ vitamin na mineral, ha dị mfe digestibility, Cavo savoy dị irè karịsịa maka iwalite nsogbu na igbochi beriberi.
Mgbe ngwaahịa a ga-aba uru:
- Ụfọdụ pathologies nke tract digestive. Cabbage na-enyere aka ime ka obi dịkwuo mma, gbochie nsogbu ya. Mezi usoro na-emetụta metabolic na agụụ. Wepụ "cholesterol" ọjọọ ma na-etinye aka na ụkpụrụ ya n'ime ahụ.
- Tumors. Mgbochi ndị na-eme ihe dị iche iche nwere ike igbochi mmepe nke ụdị etuto ahụ dị iche iche. Na-enyekwa aka ime ka mkpụrụ ndụ na anụ ahụ dịghachi ọhụrụ, nke na-enye aka mee ka nwa okorobịa dị ogologo.
- Umeji Savoy kabeeji na-asacha ahụ ma na-echebe ya pụọ nsị.
- Mgbochi. Iji akwụkwọ nri eme ihe na-enyere aka na-eme ka ọbara mgbali na-eme ka ọ ghara igbochi ọrịa. Ọkwa shuga dị n'ọbara dị mma, ọnọdụ nke arịa ndị ahụ ka mma.
- Kabeeji dị oké mkpa iji belata nrụgide anya ma na-ahazi ọrụ nke akwara optic.
- Site n'iji kabeeji savoy na-eme ihe mgbe nile nwere ike ịba uru.
- A na-eji ihe ọṅụṅụ kabeeji savoy eme ihe n'ụzọ gara nke ọma dị ka onye na-egbu nje na-egbu egbu na anti-inflammatory.
- A na - eji ihe ọṅụṅụ mmiri ọgwụ mee ihe na mmiri (1: 1) maka ịsacha ọnụ na akpịrị akpịrị, ọrịa oge oge na stomatitis.
Ọ dị mkpa! Ezigbo ihe oriri na ụbụrụ na ụbụrụ. Nke a na-eme ka ọrụ nke usoro ụjọ ahụ dịkwuo mma, na-eme ka nchekwa dị elu, nghọta na nghọta. E kwesịrị iji kabeeji mee ihe maka igbochi ọrịa Alzheimer na ọrịa Parkinson.
Kedu mgbe ị gaghị eri ihe oriri?
Na ụfọdụ nchọpụta na ọnọdụ, a machibidoro kabeeji Savoy.
Ọ dị ize ndụ iji ngwaahịa a maka mmebi ke pancreas (pancreatitis) na thyroid gland.- A gaghị atụ aro kabeeji ma ọ bụrụ ịwa ahụ na sternum ma ọ bụ n'ime oghere abdominal.
- Ọzọkwa, erila kabeeji maka gastritis na acid acid.
Ọ dị ize ndụ iji ngwaahịa a maka mmebi ke pancreas (pancreatitis) na thyroid gland.Ịṅụ akwụkwọ nri nwere ike ime ka ịmalite ikuku gas, nke ahụ ga-emebi tractestive tract ma nwee ike imerụ ndị nwere ọnọdụ obi. Ka ị ghara ịbabajujujujujujujujujujujujujujujuo, ime ka mmiri ghara iji mmiri ara ehi na agwa.
Uru na nsogbu
A na-eji ngwaahịa a eme ihe na-esi nri - a kwadebere ya n'ụzọ dịgasị iche iche, ọ gụnyere ya n'ọtụtụ efere. Ma ọtụtụ ihe ndị bara uru dị na ngwakọ ahụ na-eme ka ihe oriri dị oké mkpa maka igbochi na ọgwụgwọ ọrịa.
Mmebi sitere na kabeji savoy ga-ekwe omume naanị ma ọ bụrụ na ị leghaara traindications anya. A machibidoro ngwaahịa ahụ maka nsogbu ụfọdụ nke akụkụ eriri afọ, mgbe a gwọchara ya na oghere abdominal, na enweghi ndidi. Tụlee uru nke kabeeji savoy maka ụdị dị iche iche nke ndị mmadụ.
Maka umuaka
Mkpụrụ vitamin na ihe ndị dị na akwukwo nri, nke nwatakiri na-etinye ya. A na-ekwe ka ngwaahịa a nye ụmụaka na oge ntiwapụ ọrịa na oge oyi iji mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ghara igbochi oke vitamin. A na-atụ aro ụmụaka dị n'okpuru afọ 1 ka ha nye kabeeji n'ụdị sie na obere obere ọgwụ iji gbochie colic na afọ ojuju. Akwukwo akwukwo nri di n'ime afo asatọ.
Ụmụ nwanyị
Folic acid, nke juru na kabeeji savoy, bara uru n'oge ime ime. Enweghị mmewere nke a nwere ike ibute ntụpọ n'ime eriri neural na nwa ebu n'afọ, nakwa ka mmepe nke pathologies nke spine.
Ụmụ nwoke
Osisi Savoy na enyere aka ime ka nwoke na nwanyi nwee mmekorita nke nwoke, nke kachasi maka igbochi prostatitis na enweghi ike.
Ọ bụ ezie na kabeeji Savoy bụ otu n'ime ọtụtụ ụdị kabeeji ezinụlọ, ọ bụ otu n'ime ebe ndị na-eduga n'ọgwụgwọ ya. Akwukwo nri di uku maka iwusi ihe ike na ime ka aru ike. Ngwaahịa a bara uru ma ụmụaka ma okenye.
