Chillies, oseose ma ọ bụ ilu - ihe nile gbasara otu akwukwo nri, banyere ose. Ọ dị mma ma asịrị na dịka efere dị iche iche. Ma ọ bara uru, ya mere, ị pụghị ịtụ ụjọ iji nwayọọ mee onwe gị nkọ. Kedu ihe oriri dị mma na ihe dị mma iji sie ya nri - chọpụta nke ọzọ.
Nkoo banyere uru nke ose na-ekpo ọkụ
Ngwaahịa a nwere uto dị nro site na ọnụnọ caphaicin alkaloid. Ọ na-akpali ntutu ntutu, ya mere a na-eji ose na mmanụ ya mee ihe na cosmetology maka nlekọta ntutu isi.
Ọ dị mkpa! Ihe oriri na-ekpo ọkụ na-akwalite mmepụta nke endorphins - ha na-ebelata mmetụta nke nrụgide na imewanye ọnọdụ.
Na mgbakwunye, ọ na - eme ka:
- mee ka ọkpụkpụ ọbara na-aga n'ihu;
- melite mgbaze ma nwekwuo agụụ;
- mmeri dị ukwuu n'ihi vitamin C na ihe ndị ọzọ;
- ọgwụgwọ nke allergies, ụkwara ume ọkụ;
- igbochi kansa;
- ọgwụgwọ radiculitis, ọrịa ogbu na nkwonkwo na mgbu rheumatic.
Mụtakwuo maka uru ndị bara uru nke na-acha odo odo, nakwa dị ka ihe na-acha uhie uhie na nke dị ilu.
Akụkụ nke oke ose maka blanks
Ma maka owuwe ihe ubi na nri ọhụrụ, ị ga-ahọrọ mkpụrụ osisi ndị a kụrụ ọhụrụ. Nke a ga-eme ka nchekwa nke vitamin na microelements dị. Tụkwasị na nke ahụ, mkpụrụ ọhụrụ ga-abụ nke ọma - ya na-ere ọkụ ga-eme ka uto dịkwuo ụtọ.
Kpebisie ike ogologo oge ka ngwaahịa ahụ kwụsịrị, ị nwere ike site na ọdụ ya - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, n'enweghị ntụpọ ma na-ekwu okwu banyere ọhụrụ. Ọ bụrụ na ị mebie ya, mmiri ga-asọpụ. Bend the pod gently - ọ kwesịrị jiri nwayọọ ehulata, ọ bụghị ịgbawa. Nke a na-egosikwa ọhụụ.
Ịzụta pods na-enweghị mkpịsị ụkwụ adịghị ya uru - ka ha na-arịwanye elu ngwa ngwa, na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na agaghị ekwe omume ịchọpụta ogologo oge ha nọ na counter. Akpụkpọ ahụ na ha kwesịrị ịdị oke, na-enweghị ntụpọ, ọkpụkpụ na dents. Ụdị na-egbukepụ egbuke egbuke na-ekwu okwu banyere ịcha.
Ọ dị mkpa! Zụta ngwaahịa na ahịa site na nne nne - nke a ga-enye ọbụlagodi ntakịrị nkwa na ọ ga-eto na-enweghị pesticidal adịghị emerụ. A sị ka e kwuwe, ihe oriri a bụ ebe atọ iji wepụ ihe ndị na-emerụ ahụ n'ime bee, n'ihi ya, ọ ka mma ịchebe onwe gị.
Ugboro ugboro mkpụrụ osisi ahụ dị nkọ, obere ka ọ dị. Ma nha ekwesịghị iji nlezianya anya - ogologo oge nwere ike na-ere ọkụ karịa obere oge. 
Ọ bụla na-agba ọchịchịrị, ọnụnọ nke specks black na mkpụrụ osisi ma ọ bụ ya green pedicle na-ekwu banyere ọrịa fungal. Ọbụna otu ụdị mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ibibi akụkụ dum nke nchekwa gị.
Kedu ka esi na-ede akwụkwọ maka oyi: usoro nhazi site na ntinye na foto na vidiyo
Na efere a, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị agaghị emecha. Na ịkwadebe ya anaghị esi ike, ihe bụ isi bụ ịkwado ihe oriri na ọchịchọ.
Ụlọ nri
Ga-enwerịrị:
- akpa caba - bara uru mgbe ị belata mkpụrụ osisi ahụ;
- a mma;
- ụgbọ mmiri na-ekpuchi;
- otu efere ma ọ bụ ite nri;
- tank maka ihe ntanye;
- Mkpọ na lids (tupu igba ogwu).
Achọrọ Efrata
Na 3 ọkara lita anyị chọrọ:
- ose na ose - 1 n'arọ;
- shuga - 150 g;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- nnu - 1 tbsp. l.;
- mmiri - 125 ml;
- Mmanya 6% - 190 ml.
Nzọụkwụ site na nkwụsị
- Anyị na-ewere mkpụrụ osisi a mịrị amị, bepụ ya ma gbanye n'ime akụkụ atọ - ọ ga-adị mfe iji nweta mkpụrụ ma wepu ihe ndị ahụ.
- Mgbe a kpochara mkpụrụ osisi ahụ - mee marinade. Wunye mmiri n'ime ihe oriri ma ọ bụ nnukwu efere, gbakwunye sugar, nnu, mmanụ ihe oriri na ọkụ.
- Yet chopped vegetables n'ime esi ngwakọta, wunye mmanya na mix.
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị mara nke ọma na ntụziaka maka ịkwadebe tomato na-acha akwụkwọ ndụ tomato, zucini, watermelons, mushrooms mmiri ara ehi, ryadovok, agaric mmanụ aṅụ, chanterelles na plums.
- Na-ekpuchi akpa nri na mkpuchi ma weta ya.
- 5 nkeji nọgide na-esi marinade n'elu obere okpomọkụ.
- Gbanyụọ ọkụ ma wụsa marinade na ụlọ akụ. Mmiri mmiri ga-ekpuchi akwụkwọ nri.
- Nyefee ma ọ bụ tightly nso akpa na lids.
- Gbanyụọ ite ndị ahụ ma kpuchie ha na blanket ka ha dị jụụ.
Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado ihe oriri a, ọ ga-abụ na ị ga-enwe mmasị ịchọta ụdị ose dị ilu na-eto eto n'ụlọ, yana ịmara otú e si eto ya na saịtị ahụ.Video: uzommeputa maka pickled na-ekpo ọkụ na-ede ede
Ntuziaka ndị ọzọ na-ekpo ọkụ na ose
Ịmegharị mmiri na-enye gị ohere ichebe ọdịdị na uto ngwaahịa a. Ị nwere ike ịme nri dị mgbagwoju - dịka ọmụmaatụ, adjika. E nwere ọtụtụ ụzọ isi mee ka ihe na-ekpo ọkụ; Anyị ga-ekwu okwu banyere nsụgharị Armenia, nke anaghị achọ nri.
Caucasian adzhika
Nke a na-eto eto na-eto eto n'ihi na ọ bụghị naanị ose, kamakwa garlic. Maka nkwadebe anyị chọrọ:
- ose na-ekpo ọkụ - 500 g;
- garlic - 100 g;
- coriander - 30 g;
- mkpụrụ osisi dill - 10 g;
- nnu - 250 g;
- Mmanya 6% - 20 g.
Nri:
- Anyị na-ebipụ ọdụ ma, ọ bụrụ na anyị chọrọ ka ọkụ ghara ịkụ, wepụ mkpụrụ.
- Ghaa mkpụrụ coriander na mkpụrụ osisi na kọfị kọfị. Ọ bụrụ na ọ bụghị n'ebe ahụ, anyị na-azụta ugbua ala ngwa nri.
- Bee na garlic cloves.
Ị ma? N'oge ochie, a na-eji oji oji kpọrọ ihe nke ukwuu ma na-ejikarị ya eme ihe site n'aka ndị mmadụ meriri. Ozugbo ndị bi na Rom oge ochie, otu ose na-azụta ọgụ nke Huns na Visigoth.
- A na-esite na nri na-edozi ma ọ bụ blender.
- Tinye ihe ọṅụṅụ, nnu na mmanya.
- Ọfọn, niile agwakọta ma tụba n'ime mmiri.
Achịcha dị na Armenia
A na-akwadebe efere a dị ka bọọdụ maka oyi. Ihe ndị a ga-ezuru 4 iko nke lita 0,75. Enwere ike idozi akụkụ dị iche iche dị ka achọrọ.
Anyị ga-achọ:
- ose na-ekpo ọkụ - 3.5 n'arọ;
- garlic - 5 cloves;
- mmanụ oriri - 0.5 l;
- mmiri - 0,5 l;
- Mkpụrụ osisi mmanya 9% - 100 ml;
- shuga - 100 g;
- nnu - 4 tablespoons na-enweghị slide.
Nri:
- Na-amị mkpụrụ na ọdụ m na njedebe.
- Ọzọ, ịkwesịrị iwepu akpụkpọ ahụ: ị nwere ike ịsacha mkpụrụ maka minit ole na ole n'ime mmiri na-esi mmiri, wepụ ya na ngaji slotted ozugbo wee mee ka ọ ghọọ oyi, wepụ akpụkpọ ahụ, bepụ ọdụ ma belata ya n'ọkara.
- Nri marinade - mix mmiri, mmanụ, sugar, nnu na mmanya. Weta mmiri mmiri na obụpde ma tinye ya na ose. Obụpde na obere okpomọkụ maka di na nwunye ole na ole na-amị mkpụrụ.
- Tinye garlic n'ime ite ogwu ndi ozo na ala ma na-etinye akwukwo nri n'elu.
- Wunye marinade.
- Na-ekpochi akụ na lids.
Usoro iwu na ọnọdụ maka nchekwa nke blanks
A na-echekwa blanks blanks blanks maka ọtụtụ afọ. Maka nke a, refrjiraeto, okpuru ulo ma ọ bụ ọbụna ebe a na-agba odo ga-adabara, ebe okpomọkụ anaghị elu karịa 18 Celsius. Isi ọnọdụ maka ichebe bụ ezi sterilization nke Mkpọ na lids.
Ghọta onwe gị na ụzọ nke ose na-ewe ihe ubi, yabasị, kabeeji, parsnip, tomato, arugula, agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, garlic garlic, mushrooms ọcha, sọrel na horseradish maka oyi.A gaghị edebekwa kpochapụ oghe ogologo oge karịa otu izu, ya mere tinyegharịa nchebe na obere akụkụ. A na-atụ aro ka ị na-edebe marinades na ichebe naanị na friji n'okpuru mkpuchi plastik, ọ bụghị karịa ọnwa 3. Ọ bụrụ na mkpuchi ahụ jupụtara na ya, a ghaghịkwa ịkpụzi akpụkpọ anụ ahụ na arụmọrụ - a gaghị emeri ngwaahịa ahụ.
Ihe iji na ose na-ekpo ọkụ na tebụl
Achịcha ndị na-edozi ahụ dị mma maka anụ na azụ. Ya mere, ihe dị otú ahụ ga-abụ mma nke okpokoro ezumike ọ bụla. A na-eri Adjika na osisi a na-ede ede naanị na poteto ma ọ bụ porridge. 
Marinades si na akwụkwọ nri na-eji emenyụ anụ - mgbe ahụ, ọ na-eme ka o doo anya ma dị mma. A na-eji Adjika mee ihe kama ntanye pizza.
Ị ma? A na-ele India anya ebe omumu nke ose. Ihe karịrị puku afọ atọ gara aga, e mepụtara ihe ndekọ mbụ banyere ihe oriri a.
Ya mere, site na ose na-ekpo ọkụ, ị nwere ike ịme ọtụtụ nhọrọ maka nri nri ndị ga-eju ndị ọbịa ahụ anya ma gbanwee ihe oriri ahụ. Tụkwasị na nke a, efere a ga-aba uru - ọ ga-eme ka agụụ ahụ dịkwuo elu ma mee ka mgbaze nri rie, nke dị mkpa na ezumike na ogologo oge.
