Na-eto eto na windill gị n'oge oyi, ị ga-echekwa uru ya bara uru ma mezie ahụ gị na calcium, ígwè, iodine, phosphorus, potassium, vitamin B na C. Mkpụrụ mọstad ahụ dị mkpa nke dị na osisi ahụ ga-enye gị salads ihe utịp mara na ísìsì.
Nsogbu na-eto eto na windowsill
Maka ịmepụta mmiri mmiri ịkwesịrị ịkwadebe efere, ala, drainage na osisi. Dị ka ite, ị nwere ike iji ọkwa mmiri ma ọ bụ ihe ndị ọzọ dị ala, ọ bụrụhaala na ala nwere oghere. A na-ejikọta ihe na-ekpuchi mmiri na ahịhịa ndị ọzọ na windowsill.
Na ala nke efere na elu 2-3 cm anyị wunye drainage, n'elu nke anyị na-awụpụ ala na a oyi akwa nke 2-4 cm. Ọ ka mma iji ala ala zụrụ, a na-ekpochapu ya ma nwee uru bara uru maka uto nke osisi.
A na-etinye mkpụrụ n'ite mmiri ma na-ekesa ya na otu akwa oyi n'elu ala. Wụsaa osisi na ala ruo 1 cm nke ọma, kọmpat ya na mmiri. Anyị na-etinye akpa n'okpuru ihe nkiri ahụ, tinye ya na ebe gbara ọchịchịrị na-atụ anya mkpụrụ germination. Mkpụrụ mbụ nke letus n'ime ite ga-apụta mgbe ụbọchị 3 gasịrị.
Ọ dị mkpa! Egwu na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eto ngwa ngwa karịa odo odo.
Ebe na ọkụ
Nke a na osisi dị iche na ndị ọzọ na ya unpretentiousness na e ji dị ngwa ngwa na-eto eto elu na windo sill. Ụdị salad a adịghị achọ ịma ọkụ, kama ọ bụ nke osisi ndo na-ahụ n'anya, ya mere ọ ga-adị mma ọbụna na windo dị n'ebe ugwu.
Mgbe mkpụrụ germination, ewepụrụ ihe nkiri ahụ ma tinye ya na windo sill. Jide n'aka na batrị a na-ekpo ọkụ adịghị ekpo ọkụ sill. Nke a ga-abụ ihe na-adịghị mma na-eto eto letus.
Ọnọdụ kacha mma
Mkpụrụ nwere ike germinate na okpomọkụ n'elu 5 Celsius C, mana okpomọkụ kacha mma maka uto nke cress bụ okpomọkụ nke 10-18 Celsius C. Iji nọgide na-enwe okpomọkụ a, a na-ekpuchi osisi ahụ na mmiri oyi ma na-ehichapụ ụlọ ahụ.
Ọ dị mkpa! Na okpomọkụ dị elu karịa 25 Celsius C, mmiri mmiri nwere ike ịgbanye aka ngwa ngwa ma bụrụ onye ruru eru maka oriri ụmụ mmadụ.
Maka iri nri nke salad kacha mma ka ịgha mkpụrụ na akụkụ nke 7-10 ụbọchị. N'okwu a, ị ga-enwe oge iji elu maka nri.
Na-eche maka mmiri mmiri n'ụlọ
Ilekọta osisi a dị mfe. Ọ dị mkpa ịnọgide na-enwe ala mmiri ma na-achịkwa okpomọkụ n'ime ụlọ ahụ.
Ịgbara na fertilizing ala
Ala kwesịrị ịbụ ooh ma ọ bụghị waterlogged.. Enweghị ike na oke mmiri na-emetụta osisi ahụ. A gha ịmegharị osisi ndị ahụ kwa ụbọchị ọ bụla 2-3 ụbọchị site na iji spraying kpụ ọkụ n'ọnụ, mgbe ahụ, elu ga-esi ísì ụtọ ma dị nro.
Ebe ọ bụ na oge na-eto eto na mmiri mmiri dị obere, ọ dịghị fatịlaịza na-agbakwunye n'ala. Ọ dị mkpa ịzụta ala nke nwere ụkọ fatịlaịza zuru oke maka iwulite ụlọ ahụ.
Ma osisi ahụ nwere ike inye akwụkwọ ọhụrụ mgbe a na-egbutu ya. N'okwu a, ị nwere ike ịzụta osisi ahụ na mmiri fatịlaịza; a ghaghị belata ncheta ya maka ihe ndị a tụrụ aro na ntuziaka ahụ, n'ihi na osisi ahụ dị ezigbo njọ.
Ihu mmiri
Ogologo ikuku n'ime ụlọ kwesịrị ịdị elu, n'ihi na osisi ahụ bụ ima ima mmiri. Ọ bụrụ na iru mmiri na-agbanwe, ọ ga-eme ka obi ilu, ike nke akwụkwọ na ọnwụ nke uto.
Ị ma? Hippocrates ji mmiri mmiri mee ka ọbara dị ọcha ma gbakee na ụmụ anụmanụ na-arịa ọrịa.
Ịgba Ugbo
Ọ nwere ike iji osisi maka nri na steam dị elu site na 7 cm ruo 10 cm. Iji mee nke a, jiri mkpa iji belata akwukwo letus na obere ị ga. A na-eji ogbu mmiri eme ihe ọhụrụ, yabụ na ị ga-ebipụ naanị olu ị ga-eji.
Nri oriri na calorie 100 g nke ngwaahịa a bụ: ndị na-edozi -2.6 g, abụba - 0,7 g, carbohydrates - 6 g, ọdịnaya caloric - 32 Kcal. A na-eji osisi a eme ihe dị ka ihe oriri na salads, nakwa dị ka sizuga anụ na azụ. Watercress na-aga nke ọma na cheese, àkwá na cheese.
Ị ma? N'ebe ụfọdụ n'Africa, a na-eto mmiri mmiri dịka nri anụ.
Ụzọ esi eto mmiri na-enweghị ala
Ihe dị iche iche nke na-eto eto a bụ na ọnụnọ nke ala na usoro a abụghị iwu. E nwere ike ịmalite ịmịkasị na ntutu owu, ogbogbo ma ọ bụ towel akwụkwọ.
Debe mkpụrụ n'elu ala nke efere ahụ nke nwere akwa nke elu 2 cm ma gbanye ya mmiri. Ghaa osisi ahụ n'ime iko ma jupụta na mmiri. Nke a dị mkpa ka e wee kesaa ha na otu akwa akwa na mkpụrụ.
Anyị na-emepụta ihe griinụ na fim cellophane ma tinye ya na windo sill.
A na-enwe ike ịmalite na-eto eto n'enweghị mkpụrụ - na mmiri. Usoro a bụ ihe kachasị ọnụ na ọ dị oke ọnụ. Otu izu mgbe ịgha mkpụrụ, salad dị njikere iri nri.
Ọ dị mkpa iji dozie ihe tii na iko mmiri. Debe ya na iko, wụsa mkpụrụ n'ime ya ma wụsa ha na mmiri na okpomọkụ nke 30 Celsius. E kwesiri inwe mmiri zuru oke iji kpoo osisi.
A ghaghị ikesa ha kpam kpam n'elu sieve ahụ dum. Mkpụrụ osisi ga-epupụta n'ime ụbọchị ole na ole, mgbọrọgwụ ga-abanye n'ime iko mmiri. A na-eji mmiri mmiri a mee ihe na nri na mgbọrọgwụ.
Obi abụọ na uru nke mmiri mmiri, karịsịa n'oge oyi, adịghị mkpa. Oge a na-eri nri mmanụ olive na lemon ihe ọṅụṅụ, ahụ gị ga-enwetakwa ihe dị mkpa nke nri na ihe ndị na-egosi ya.
