Ukpa bụ ngwaahịa na-edozi ahụ ma dị mma, bara ọgaranya na vitamin na mineral. A na-eji ihe ndị na-adịghị mma maka nzube confectionery na-eme achịcha, creams na sweets ndị ọzọ, nakwa maka ebumnuche ahụike maka ịmepụta ọgwụ.
Ọ bụ ya mere nsị nke walnuts nwere ike ịghọ azụmahịa bara uru na ụzọ ziri ezi ga-eweta ego anụ ọkụ.
Uru nke azụmahịa ukpa
Otu n'ime ihe ndị kachasị mma nke azụmahịa ukpa bụ obere mpi.
N'oge ahụ, ọ dị ole na ole ndị ọchụnta ego chọrọ itinye ego na nsị mkpụrụ, n'ihi na ha anaghị ahụ nke a dị ka uru na nlọghachi dị ukwuu.
Azụmahịa dị otú ahụ bụ oge oge, n'ihi na a pụrụ ito ukpa nanị n'oge ọkọchị, osisi ga-enwekwa ike ịmị mkpụrụ nanị n'okpuru ọnọdụ ihu igwe kwesịrị ekwesị: oke okpomọkụ na iru mmiri.
Osisi walnuts na-achọ ebe buru ibu, n'ihi nke a, ịkwesịrị ịdị ndụ ma rụọ ọrụ n'ime ime obodo iji lekọta ala.
Ọ bụrụ na onye na-emepụta ngwa ngwa na-achọ ọrụ dị mkpa maka ịkụ osisi, na azụmahịa n'ọdịnihu nwere ike ịghọ ihe iyi ego na-agafe agafe: osisi ga-amị mkpụrụ ruo ọtụtụ afọ, ị ga-anakọta mkpụrụ obi buru ibu n'oge okpomọkụ ọ bụla.
Ọrụ nke ịmepụta walnuts ga-aba uru karịsịa maka ndị bi na Russia, Ukraine na Belarus, ebe ọnọdụ ihu igwe na-eme ka o nwee ike ịmị mkpụrụ na mba ndị a n'ọtụtụ ụlọ ọrụ.
Ahịa ahịa
Egwu dị iche iche bụ ngwaahịa dị obere ma na CIS mba nakwa na Europe, n'ihi ya, ị ga-ahụ ndị chọrọ ịzụta mkpụrụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo osisi gị na-ebu mkpụrụ mbụ. Otutu ndi na-azuta ukpa bu ndi na-azuta ahia dika ndi ozo.
Iso ndị mmadụ na-arụkọ ọrụ ga-enye gị ezigbo ego na mmalite nke azụmahịa gị. Ozugbo ị malitere ịchọta nnukwu mkpụrụ nke mkpụrụ, i nwere ike ire ha n'ụlọ ọrụ buru ibu: ụlọ ọrụ confectionery ma ọ bụ ụlọ ọgwụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgụta ego kachasị elu site na osisi nut, buru n'uche na otu osisi nke dị afọ 8 nwere ike ịmepụta ihe ọkụkụ dị kilo 18. Maka 1 n'arọ. Ndị na-azụ ahịa na-akwụ ụgwọ dollar abụọ.
Maka nmalite, ị nwere ike ịkụ ọtụtụ osisi, gbakọọ ego ị na-enweta mgbe ị mịchara mkpụrụ, ọ bụrụ na afọ ojuju gị, i nwere ike ịkụ ihe ubi niile ma nweta ego 6500 nke ego na-akwụ ụgwọ kwa afọ.
Ịhọrọ ọkwa ziri ezi
Uru nke azụmahịa gị ga-adabere n'ọtụtụ mkpụrụ ị na-ekpebi ịkụ.
Ihe kachasị mma maka mkpụrụ osisi dị elu bụ mkpịsị ụkwụ dị mkpa na ike, nke bụ isi nke agba aja..
A na-ehichasị ntutu ndị dị nro, ya mere, mkpụrụ ndị a dị njikere iji were ezigbo ego nye ha, nnukwu kernel nwere uto dị ụtọ na ihe oriri na-edozi ahụ, bụ nke pastry chefs nwere mmasị karịsịa.
A na-eji mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ kpọrọ ihe na mba ndị ọzọ ma nwee ike ịgabiga ya.
Mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ dịgasị iche iche, buru n'uche na ụdị dịgasị iche iche nke na-eto na Crimea nwere ike ọ gaghị eme mgbanwe nke ọma na ọnọdụ ihu igwe nke mpaghara mpaghara na-adịghị mma ma ghara ịmị mkpụrụ ọma.
