Ogwu ndị na-eto eto aghọwo ihe mgbochi dị oké mkpa n'ọtụtụ nri nke ụwa. Otu n'ime osisi ndị a maara na latitudes anyị bụ coriander ma ọ bụ cilantro. Isiokwu ahụ na-atụle ụdị osisi dị iche iche dị mma, nkọwa zuru ezu na nkọwa nke nsị ya.
Nkọwa zuru ezu na njirimara nke osisi ahụ
N'elu aha abuo nke osisi a, otutu mmadu nwere mgbagwoju anya, mana ihe nile di mfe - a na - akpọ cilantro, mkpụrụ osisi coriander. Dị ka ose ma ọ bụ ihe siiri, ha na-emetụta ma.
Cilantro bụ kwa afọ, bụ nke ezinụlọ ndị nche anwụ. Osisi a na-eto eto na-eto ruo 70 cm, okporo osisi ahụ dị ogologo, branched nso n'elu. Akwụkwọ ndụ dị ka pasili, ọ bụ ezie na ibu. Mpempe akwụkwọ, atọ-lobed na petioles ogologo.
Osisi blooms ke June miniature ọcha ma ọ bụ icha mmirimmiri pink okooko osisi. Na July na August, mkpụrụ osisi chara chara na umbellate inflorescences - obere, 2-3 mm na dayameta, ọka nke brownish-yellow hue na ọtụtụ n'akụkụ.
Ị ma? N'India, a na-eji coriander dị ka aphrodisiac, na anwansi Oriental, ọ bụ otu n'ime ihe ndị kachasị mma nke ịhụnanya ịhụnanya.
A na-eji osisi ahụ eme ihe ọ bụghị nanị na nri, n'ihi mmanụ na aro dị mkpa, a na-eji ya na-esi ísì ụtọ na ntanetị, na-echebara uru bara uru mgbe ị na-eji osisi osere maka ihe ịchọ mma na ọgwụ. Coriander bụkwa osisi mmanụ aṅụ, ụyọkọ ya na-adọta aṅụ, ụdị Karibe dị iche iche maka isi ísì siri ike.
Kasị ewu ewu cilantro
Akwụkwọ nri ma ọ bụ akwukwo coriander nwere ọtụtụ ụdị dị iche iche na-etolite n'ala na-emeghe ma n'okpuru ihe nkiri.
Anyị na-akwado ịgụ banyere ịmalite cilantro site na mkpụrụ.
"Vanguard"
Usoro nke ripening iche 45-47 ụbọchị maka elu. Ohia dị kọmpat, okpo, a na-ebulite anya ya. Osisi dị elu - ruo 30 cm. Na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha ọkụ ọkụ, epupụta na-enwu gbaa. Otu ohia na-eru ihe dị ka 20 g. Ihe dịgasị iche iche na-eguzogide eguzogide, na-atụ aro maka ala oghe, na-eguzogide ntu oyi. Site na otu square square na-anakọta ruo 1.5 n'arọ.
"Borodino"
Ọchịchị chara chara na 30-35 ụbọchị mgbe ọdịdị nke mbụ Ome pụta. Ọdịdị na-arụsi ọrụ ike ruo 2.3 kg / m². A na-eji okpukpu abụọ emepụta ihe ndị ahụ, ha na-etolite rosette dị oke n 'mita 35 cm. Ibu arọ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ dị ka 25 g. N'ógbè oyi, ọ ka mma ka eto eto na griin ha.
Mụta otú e si eto cilantro na windill na ulo oyi n'oge oyi.
A na-ejikarị "Borodino" eme ihe dịgasị iche iche n'ihi ọdịdị na aha ahụ, mana njirimara nke ụdị dị iche.
Kinza-dza
Oge etiti oge osisi na-eto n'ime ụbọchị 50. Ọnwụ dị oke ruru 60 cm n'ịdị elu. Igwe na-egbukepụ egbuke egbuke, na-egbuke egbuke, na-esi ísì ụtọ. N'agbanyeghị na etiti oge ịmalite oge, Kinza-dza na-ewu ewu na-eto eto. A na-akụ ya n'oge okpomọkụ iji chịkọta nwa ehi na-eto eto n'oge niile. Ọdịdị dị elu ruo 2 kg / m².
"Eze nke Ahịa"
Ọdịdị dị elu, ruo 55 cm, ohia na rosette gbara gburugburu, dị ka mkpụrụ akwụkwọ. A na-ekpofu akwukwo akwukwo di iche iche, ha na ezé. Ihe dị iche iche na-atụ aro maka ịkụ ihe n'ubi, ntu oyi na-eguzogide, elu-ekwenye - 2.9 kg / m². Nkume nke coriander n'okpuru 35
"Picnic"
Ripens n'ime ụbọchị 35 site n'oge Ome. Differs na nnukwu epupụta, na-ekesa efere efere. Ụdị agba akwụkwọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ìhè dị elu, amaala ihu. Ogo nke ohia dị ihe dị ka 40 cm, ihe dị arọ ruru 30 g. Ọ bụ ihe a na-ewu ewu maka na-eto eto na-emeghe oghere, n'ihi na iguzogide bolting na ito eto nke greenery. Ahịhịa na-eto ruo 3.2 kg / m².
"Amara"
A na-akụ mkpụrụ na coriander na-eguzogide oyi na-emeghe ala ozugbo ala dị ọkụ ruo + 6 Celsius. Ka ọ na-etolite, dị elu, ruo oghere 60 cm na agba, na-acha akwụkwọ ndụ na-egbuke egbuke. Otu osisi dị 20 g, ihe dị ka kiloka isii na-anakọtara site na m². Oge ripening bụ ụbọchị 50.
"Chicot"
"Chicago" na-eguzogide ntu oyi na-amalite n'oge, n'ime ụbọchị 30. Eziokwu a na-enye gị ohere ịkụ ya n'elu akwa n'oge oge. Akwukwo rosette a na-etoputa, na-eto 60 cm. Osisi arọ banyere 25 g, mkpụrụ 1.2 n'arọ / m².
"Alekseevsky"
A na-atụ aro ọkwa maka ịkụ mkpụrụ, enwere ego abụọ:
- "Alekseevsky 190" - ohia ruo 102 cm n'ogologo, nke nwere oke, branched azuokokoosisi. Akpa na-amalite ịmalite elu site na isi nke ogwe ahụ, ihe dị ka 30 cm si n'ala ala. A na-agba efere ndị ahụ, ebe ịkpụ ahụ adịghị ike, elu ahụ bụ matte. Mkpụrụ nke mkpụrụ dị pasent 14.7 kwa hectare;
- "Alekseevsky 413" - nkọwa ahụ yiri obere ego ndị dị na mbụ, ihe dị iche na oke nke ohia ahụ: 413rd anaghị eto ihe karịa 90-100 cm. Ụdị ego nwere obere mkpụrụ mkpụrụ - 12.4 c / ha.
Ị ma? Gin aṅụrụma a ma ama na-aṅụ mmanya na-esi ísì ụtọ ya, gụnyere mmanụ coriander.
Umu abuo ahu nwere oke oguzogide Ramulariosis. Oge nke osisi chara acha ruo ụbọchị 104.
"Ray"
Obere ohia dị elu ruo 50 cm, ịdị arọ nke osisi na nkezi bụ 30 g. Ụdị nke rosette dị kọmpat, elu dị elu, nke ọkara dị arọ, nke na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ubu oru di elu ruo 1.7 kg / m². Ghaa osisi dị iche iche n'oge oge.
Chemical composition na calorie cilantro
Green coriander nwere ahihia siri ike, nke na-egosi na ọnụnọ ya dị na mmanụ dị oké mkpa. Na mgbakwunye, cellulose, usoro na phytoncides nọ n'ala nke osisi ahụ.
Akwụkwọ ndụ na-aba ọgaranya na vitamin na mineral:
Vitamin: | Ihe omuma: |
|
|
Calories - 23 kcal / 100 g nke ngwaahịa.
Njirimara bara uru na ime ihe ike
N'ihi akụrụngwa ya, elu na coriander osisi nwere ọtụtụ uru bara uru n'ahụ.
Na-eri nri mgbe nile, ịzigharị nwere mmetụta bara uru n'ahụ akụkụ nke eriri afọ na usoro mgbaze.
- Na-eme ka mkpịsị obi nke eriri afọ pụta.
- Na-achịkwa ihe nzuzo nke ihe ọṅụṅụ nke gastric.
- Wepụ ihe ndị toxins, na-ehichapụ afo site na nri ndị na-adịghị edozi.
- Ọ na-ekpuchi akpụkpọ anụ mucous nke akụkụ ahụ na-egbu nri, na-egbochi mbufụt.
- Na-enyere aka na-egwu nri dị oke egwu, nri starchy, nke nwere ọtụtụ ụbụrụ nri.
Cilantro nwere mmetụta dị mma.Ọ na-enyere aka imeri ụra ehighị ụra nke ọma, melite ụda ahụ. Iji ngwaahịa maka ọgwụgwọ ọgwụgwọ arụ ọrụ ma melite ebe nchekwa. Arụ bactericides na-arụ ọrụ Ngwaahịa ahụ na-asacha oghere uzo site na bacteria pathogenic. Mkpụrụ ọka ma ọ bụ elu na-atụgharị aka na-enyere aka ịkwụsị ọbara ọgbụgba na ísì ísì ụtọ.
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị gụọ banyere uru bara uru nke cilantro maka ụmụ nwanyị.
Phytoncides na vitamin na-enyere aka na-atụgharị phlegm na ọrịa na-ekuku ume. Nchọpụta ịchọ mma na akpịrị akpịrị na pharyngitis. Osisi nwere mmetụta dị irè n'ahụ ọrụ nke obi obi, na-enyere aka normalize ọbara mgbali. Coriander na-ekpochapụ arịa ọbara ahụ site na nchịkọta cholesterol, na-ewusi mgbidi nke capillaries na arịa ọbara. Iri mmanu mgbe nile na-eme ka ikike nke ọbara na-akụkọta.
A na-eji mmanụ dị mkpa na nkà mmụta ọgwụ dịka ihe mgbochi nke ọgwụ maka glaucoma. Na nkà mmụta ọgwụ na nkà mmụta ọgwụ decoction na-emeso decoction. Na ntanetị, a na-eji bleaching, na-edozi ma na-edozi njirimara nke osisi ahụ.
N'agbanyeghị nnukwu uru, ọ bụghị mmadụ niile na-erite uru site na iri nri cilantro. E nwere ọnọdụ na ọrịa ndị ọ ga-emerụ ahụ ma ọ bụ mee ka nsogbu ahụ ike ka njọ.
A na-emepụta ngwaahịa ahụ n'ọnọdụ ndị dị otú ahụ:
- thrombophlebitis;
- ọrịa strok ma ọ bụ obi ọgụ;
- ime ime;
- nkwarụ nke ọrịa ọnya afọ, gastritis;
- ischemia;
- ọbara mgbali;
- arịa ọrịa shuga.
Ọ dị mkpa! Ị nwere ike iri ihe karịrị 35 g nke elu kwa ụbọchị na-enweghị nsogbu ọ bụla na ahụike gị.
Ịṅụ ọgwụ ọjọọ na-eduga ná mmetụta ndị dị egwu:
- adịghị ike nke oge nsọ (na ndị inyom);
- eji nwayọọ nwayọọ na-eme ka ndị mmadụ na-enwe mmekọahụ (n'ihi na ụmụ nwoke);
- ehighi ura;
- nsogbu na ọrụ nchekwa;
- nsogbu hormonal.
Usoro iwu maka ịmalite cilantro
Nke mbụ, ịkwesịrị ịhọrọ ezigbo ndị bu ụzọ maka ọdịbendị. Ndị a bụ:
- ọka kụrụ n'oge;
- nchịkwa;
- nduku
Ala maka akuku kwesịrị ịdị elu ma ọ bụ elu, na-enweghị nchịkọta mmiri. Mmiri mmiri dị 1.5-2 mita site na ala. Ebe kachasị mma maka anyanwụ, na coriander ndo na-ebuli. Ala na-anọpụ iche -7pH, na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ.
Tupu e kpoo saịtị ahụ, kpochara, gwuo elu ma mee humus na nkụ ash, wee weten. Dee ọzụzụ a na ọdịda.
N'oge opupu ihe ubi, dabere na mpaghara ahụ, a na-agha mkpụrụ na mmalite ma ọ bụ na njedebe nke April.. Ọnọdụ bụ isi bụ enweghị ihe ize ndụ nke frosts ugboro ugboro. A na-agha mkpụrụ n'ime olulu mmiri nke 2-3, ebe dị anya n'etiti ha dị ruo 15 cm. N'ihi ya, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a na-emepụta ihe ọkụkụ ahụ, na-ewepu Ome ndị na-adịghị ike.
N'ọdịnihu, ị ga-agbaso ịgbara mmiri. Otutu ugbo ala na-adabere na nhicha ya na oke mmiri ozuzo.. Ọ bụrụ na ala akọrọ na omimi nke 20 cm ịgbara dị mkpa, ma rịba ama na oke mmiri ga-eduga na ire ere nke mgbọrọgwụ na dum osisi. N'okpuru ogbugba mmiri, ọ dị mkpa ịtọghe ala iji jupụta oxygen. A na-ewepu ahịhịa dị ka ha na-apụta.
Ọ dị mkpa! A naghị atụ aro ka ịme nri fatịlaịza, na-eri osisi ahụ n'ọdịnihu. Akpa, o zuuru ya iji weta ike n'oge akuku, nke abuo, akwukwo a na-achikota ihe ndi e nwetara site na ala.
Mgbe ị na-agbaso iwu nke ntụgharị ihe ọkụkụ na agrotechnics, ọ dịghị ihe isi ike na-eto eto. Ọ bụrụ na njehie ma ọ bụ ihe mpụga mpụga, O nwere ike imebi ọrịa (nje ọkụ, Ramilariosis) ma ọ bụ ụmụ ahụhụ (ahụhụ, nla, akwukwo ebe). Ọ gaghị abụ ihe amamihe dị na ya iji kemịja iji merie nsogbu, n'ihi na akwụkwọ ndụ nwere ike itinye uru toxins. Dị ka ihe ọzọ, a na-eji ụzọ omenala eme ihe: ọgwụ na ịme ihe dị iche iche.
Ogwu akwukwo akwukwo na mkpuru osisi abughi nani ihe ndi ozo na ihe uto, ma ha nwere ike inwe mmetuta bara uru na ahuike. Ọ na-eme ka coriander na-eto eto ma ọ bụ n'ụlọ ma ọ bụ n'ụlọ.