Fọrọ nke nta ka onye nnabata ọ bụla nwee ọtụtụ kukumba maka oyi. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na akwụkwọ nri ndị a dị ọnụ ma nwee uto magburu onwe ha, ma na nke ọhụrụ na n'ụdị mkpọ. O kwesiri iburu n'uche na cucumbers ejigide ihe bara uru mgbe salting na pickling, ya mere salads na nri sitere na ha ga abughi nani ihe uto gastronomic, kamakwa o baara ahu dum uru.
Taa, anyị ga-agwa anyị otu esi edozi salad nke cucumbers sliced maka oyi. Nkwadebe a nwere mmiri, vitamin na mineral, yana eriri. Ọnụnọ nke efere dị otú a na-eme kwa ụbọchị oyi na-eme ka a ghara igbochi vitamin, wepụ ihe toxins na ihe mkpofu si n'ahụ, nakwa belata ọkwa cholesterol na-emerụ ahụ ma mee ka ndị na-edozi ahụ dịkwuo ala. Salad a dịkwa mma maka ndị na-eri ihe, ebe ọ bụ obere kalori: 100 g nke ngwaahịa ahụ bụ ihe dịka 16 kcal.
Cucumbers, esie ya maka oyi nke uzommeputa a, gbanwee ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ na nke na-egbuke egbuke.
Akụkụ nke nhọrọ nke cucumbers maka owuwe ihe ubi
Maka nkwadebe nke cucumbers ọ bụla kwesịrị ekwesị, nke a bụ uru ọ na-enweghị atụ. Ọbụna nnukwu akwụkwọ nri ndị na-adịkarịghị eji ọhụrụ, zuru oke maka ịme nri dị otú ahụ.
Ị ma? Aha "kukumba" nke sitere na Grik "Aguro", nke putara na akaghi nkpa, n'enweghi ike. Ma, n'ezie, ihe oriri a dị mma karịsịa n'oge ezughị ezu zuru oke, ebe ọ bụ na ọ jupụtara na nnukwu osisi ma kpuchie ya na akpụkpọ anụ.
Esi esi kwadebe cucumbers sliced maka oyi: nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
Ọbụna ọhụụ na nchekwa na-eme ka salad dị otú ahụ. Ngwurugwu nile nke anakpo n'ime uzommeputa - nke zuru oke na enwere oge obula kedu. Ngwa, ihe ọmụma na nkà agaghị adị mkpa, ka anyị gaa n'ihu nkwadebe. 
Ọtụtụ mgbe, a na-ahọrọ cucumbers-gherkins maka nkwadebe maka oge oyi, ebe ọ bụ na ha dị obere, ha na-adaba n'ọtụtụ n'ime ite, nwere njupụta na ntụgharị na ọdịdị ọdịdị.
Ejiri Chọrọ
Anyị ga-achọ:
- cucumbers - 5 n'arọ;
- eyịm - 1 n'arọ;
- shuga - 5 tbsp. l.;
- nnu - 2 tbsp. l.;
- mmanya - 100 ml (9%) ma ọ bụ 1 tbsp. l ihe dị mkpa, diluted na 100 ml mmiri;
- Dill - 1 ụyọkọ (nụrụ ụtọ);
- nwa oji ose - 0.5 tbsp. l
Ọ dị mkpa! A ga-eji ntụ na-edozi ihe na nchịkọta iji dochie anya pasili ma ọ bụ enweghị mgbakwunye elu, ya nile na-adabere na mmasị dị ụtọ. Nhọrọ, ị nwekwara ike ịgbakwunye ose ọkụ ma ọ bụ garlic cloves.
Ngwa ngwa na arịa
Iji kwadebe nri maka oyi, ị ga - achọ ihe ndị a:
- nhazi ihe oriri ma ọ bụ mma na osisi ịcha;
- nnukwu efere;
- ùkwù;
- 6 Mkpọ na olu nke 950 ml na 1 - 500 ml;
- 7 ihe mkpuchi;
- nnukwu pan;
- ọtụtụ akwa akwa kichin;
- blanket
Nzọụkwụ site na ntinye na foto
- Anyị na-ehicha, na-ehicha ma gbanye yabasị na ọkara yiri mgbaaka.
- Na-asa cucumbers na akọrọ na akwa nhicha. Ọ bụrụ na ị na-eji kukumba buru ibu, mgbe ahụ, ha kwesịrị ịkpụ na ọkara, wee kpoo ya n'ime ihe yiri mgbaaka, ma ọ bụrụ na cucumbers bụ ndị na-ajụ ma ọ bụ obere, mgbe ahụ ị nwere ike belata ha na mpekere.
- Tinye sriiz sliced na nnukwu nnukwu efere ma gbakwunye nnu, ose, shuga ma jiri aka gị jikọọ aka.
- Hapụ otu efere nke salad na ụlọ okpomọkụ maka nkeji iri atọ ka mmiri ghee kukumba.
- Ka ọ dị ugbu a, anyị na-akwadebe ite, maka ego akwụkwọ nri akọwapụtara na uzommeputa, anyị chọrọ 6 iko nke 950 ml ọ bụla na otu 500 ml nwere ike, ma ị nwere ike iji ite nke ọ bụla size nke ndị ọzọ adaba n'ihi na ị.
- A ga-asacha ma kpochaa akpa maka nkwadebe.
- Mgbe minit 30 gasịrị, kukumba amaliteworị ihe ọṅụṅụ ahụ ma anyị laghachi na salad nri. Ghichaa ya ma tinye ya na nnukwu efere ya na eyịm, cucumbers na ngwa nri ma jikọta ya.
- Tinye 100 ml nke 9% mmanya ma ọ bụ 1 tbsp. l Akpụrụ ihe na-eme ka mmiri dị na 100 ml mmiri, ma jikọta salad ahụ ọzọ.
- Anyị na-agbasa ngwakọta nke a na-enweta na mkpọ, jupụta ha na-agwụ ike, nke mere na a na-enye cucumbers mmiri.
- Mgbe ahụ, ite ndị ahụ na-eji arụ ọrụ ahụ ga-edozi ahụ. Iji mee nke a, dọọ akwa nhicha na ala nke ite ahụ, wụsa mmiri ma debe ite ndị ahụ ka ha bụrụ "site na ndị na-ekpuchi ákwà" n'ime mmiri, wee gbaa ọkụ. Mgbe mmiri na-esi na mmiri esi nri, dochie ụlọ ọrụ ahụ maka minit 15.
- Mgbe oge egosiri na anyị na-esi n'ikpo mmiri na-esi na mmiri ma na-ejikarị lids.
- Gbanye akpa ahụ na salad kpudo ma kpuchie ya na blanket na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ ga-edozi ya.
- Achịcha ụtọ nke sliced cucumbers maka oyi dị njikere, ị nwere ike iri ya na 14 ụbọchị. N'oge a, akwụkwọ nri na-agbanye ma na-enweta uto dị mkpa.
Mụta otu esi eme salad nke kukumba na tomato maka oyi.
Anyị na-akwado gị ka ị mara onwe gị na ntụziaka nke pickling, na-atụfe na pickling cucumbers na-enweghị ụlọ ọgwụ.
Ghọọ onwe gị ka ị ga-esi na-esi na mpempe akwụkwọ.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị na-eji obere obere ala, dịka ọmụmaatụ, 0,5 l nke ọ bụla, mgbe ahụ, a ghaghị belata oge ezumike nkeji minit 10, ma maka ndị dị lita 3, dịkwuo, mụbara ruo ọkara otu awa. A ghaghị ịhụ oge a, dịka cucumbers "na-adịghị aṅụrị" ga-esi ike.
Otu esi echekwa ihe a
Ọ dị mma ịchekwa ite nke salad n'ime ebe gbara ọchịchịrị, dị jụụ na-enwe okpomọkụ mgbe niile, dịka ọmụmaatụ, na okpuru ulo ma ọ bụ n'okpuru ala. Ma ọ bụrụ na enweghi ike ime otú ahụ, ọ dịghị mkpa: ebe ọ bụ na a na-emezi ahụ ọkụ ahụ, ọ nwere ike ịchekwa ya nke ọma n'ụlọ ahụ, ma, dị ka ọ dị, na ebe echedoro site na ụzarị anyanwu na okpomọkụ site na 0 ruo +20 ° C.
Ihe na-agwakọta cucumbers na tebụl
Salad dị otú a nwere ike ịbụ onye na-anụ onwe ya na nri dị ukwuu maka poteto, porridge, anụ ma ọ bụ azụ. Uru ọzọ nke oghere a bụ na enwere ike ịgbakwunye ya na soups, dịka ọmụmaatụ, na hodgepodge, pịkụl ma ọ bụ nduku, yana ịkwadebe stews, roasts na ratatouille. Kwara cucumbers dị ụtọ nke na ha na-akwado ihe ọ bụla e kere eke.
Ị ma? A na-eri cucumbers ọhụrụ na-ekpo ọkụ na mba ndị na-ekpo ọkụ na ice cream, anụ ahụ ha na-enye ume ọhụrụ, na-eme ka agụụ na-agụsi ike.Ugbu a, ị maara otú ị ga-esi mee ngwa ngwa na ịkụcha salad cucumber ọma maka oyi. Nri a ga-ejikọta ma gbanwee menu gị, yana saturate ahu na nri ma nyere ya aka ịnagide nsogbu ụfọdụ, dịka cholesterol dị elu, erughị vitamin, afọ ntachi na nsogbu nke tract digestive. Tinye n 'uzomume gi dika "mian" ma nwee obi uto!
Vidio: Ntuziaka na-ewepụta cucumbers maka oyi
Ntuziaka onye ọrụ
