Ezi ntụziaka

Ugu Mmanụ aṅụ na Sugar

N'agbanyeghị uru na ụtọ dị ụtọ nke mmanụ aṅụ nke anụ ahụ, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka ngwaahịa. Nke a bụ ezigbo ihe maka ndị na-arịa ọrịa anụ. Ụdị mmanụ aṅụ a dị ka ugu ka nwere ọtụtụ ihe ndị bara uru nye ụmụ mmadụ.

Kedu ihe bụ mmanụ aṅụ

Umu mmanu abuo abughi ihe nke anu anu. A na-akwadebe ya site na pumpkin pulp na sugar (mmanụ aṅụ) site na gbaa ụka, ọ naghị ebute ọgwụ ọkụ ma na-agụnye àgwà bara uru nke ihe oriri oroma. Enwere ike iwere ya dị ka ọgwụ, a pụkwara iji ya dị ka ihe eji megharịa ọnụ, na-eje ozi na cheese cheese, pancakes, buns. A naghị echekwa ya ruo ogologo oge (ihe karịrị otu ọnwa na friji), mana enwere ya ike ọ bụla n'oge ọ bụla, dịka a ga-echekwa ugu niile oyi.

Nuances nke ịhọrọ oke ugu

Ịkwesịrị ịhọrọ ihe oriri na-eto eto, na-eto eto na ezigbo mma (na-enweghị mmebi).

Ị ma? A na-ewere ugbo ala nnabata Mexico. Ọ bụ n'ebe ahụ mkpụrụ nke ihe oriri a dị ihe dị ka afọ 7,000 ndị ọkà mmụta sayensị chọtara ya.

Mgbe ịzụtara ugu n'ahịa ma ọ bụ na ụlọ ahịa, tụlee ihe ndị a:

  • a ghaghị ịmị mkpụrụ, ma ọ bụrụ na ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mgbe ahụ, ihe oriri nwere ike ọ gaghị erubeghị;
  • ọkpụkpụ ogologo oge a na-egosi ugu kwesịrị ịdị ogologo, ma ọ bụrụ na ha kwụsịrị ma ọ bụ gbagọrọ agbagọ, nke a nwere ike ịbụ ihe ịrịba ama nke ụba ọdịnaya nitrate;
  • na bee agaghị emebi emebi, dents, ihe ịrịba ama nke rotting;
  • mgbe ị na-akụ aka na ugbo uhie, a ghaghị ịnụ onye ọ bụla;
  • mgbe ọ na-agbalị ịmịkọta ya na ntu, ọ dịghị nchọta ọ bụla a ga-ahapụ na ya, ma ọ bụrụ na ọ hapụrụ, mkpụrụ ahụ adịghị acha. Ọbịbịa na ike jikọrọ ọnụ nke a na-ripened ugu bụ mgbe doro anya na anya;
  • ka njirimara nke akwukwo nri a juputara na ya, ka ihe na-atọ ụtọ. N'eziokwu, e nwere ụdị dị iche iche na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ na-acha odo odo na mmanụma n'ime.

Ihe dị mkpa

Iji mee mmanụ aṅụ, ị ga - achọ ihe ndị na - esonụ:

  • ezigbo mma buru ibu, n'ihi na mkpụrụ osisi ndị dị iche iche nwere ike ịnwe akpụkpọ anụ siri ike na anụ ahụ siri ike;
  • otu efere nke ebe a na-eme ka ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụ ya,
  • nhicha;
  • ladle;
  • ùkwù;
  • Iberibe okpukpu abụọ nke ọkara-eji okpueze na-ekpuchi, na-adịghị mma.

Mụta otu esi esi esi ugbo na mmanụ aṅụ.

Efrata:

  • otu ugu, nke ọkara na, ọkacha mma, na ọdụ;
  • shuga ma ọ bụ mmanụ aṅụ (na-adabere na usoro nri a họọrọ na oke nke ugu).

Ọ dị mkpa! N'oge usoro ịgba ụka ahụ, ihe oriri a na-eji eme ihe nwere ike ịghọ onye na-edozi. Iji gbochie nke a ime, a ga-ahọrọ ugu kpam kpam, na-enweghị ihe ịrịba ama ọ bụla nke mmebi ma ọ bụ mmerụ ahụ, ọ ghaghị ịsacha ya ma kpochaa tupu o jiri ya. Ihe niile eji eji eme ihe kwesiri ka o di ocha, nakwa ebe ebe a ga-eme ihe. Ebe ahụ kwesịrị ịbụ nkụ ma ọ bụghị ọkụ.

Esi esi esi nri

Tụlee ihe ndị ọzọ maka ime ememe mmanụ aṅụ: na shuga na mmanụ aṅụ. Nhọrọ shuga ga-aba uru nye ndị na-arịa ọrịa na ngwaahịa. Ngwaahịa dabere na mmanụ aṅụ nke anụ ahụ nwere mmetụta ọgwụgwọ ọzọ a na-akpọ ya ma jikọta ihe ngwọta nke ugu na mmanụ aṅụ.

Na shuga

Họrọ a dị ọhụrụ, na-adịghị emebi usoro-sized ugu ma were 1.5 n'arọ shuga. Ikekwe, shuga ga - adị mkpa karịa - ya nile dabere na nke ugu. A ga-ewepu akwukwo nri, a gaghị ebipụ ọdụ ahụ.

Ọ bụrụ na ịchọrọ mmetụta nke mmanụ aṅụ na ahụ gị ka ọ dị mma dị ka o kwere omume, mụta otu ị ga-esi eleba mmanụ aṅụ anya.

Ụlọ ọrụ kichin ndị dị mkpa na mbụ: nnukwu efere, ngaji, towel. N'ime otu izu, ị ga-achọ ladle na atọ ite ọkara liter.

Nkà na ụzụ bụ:

  • sachaa nke ọma wee kpoo akwukwo nri;
  • belata elu ugu ya na ọdụ - ị ga - enweta ugu okpu;
  • site na mkpuchi ekiri na n'ime akwukwo nri na ngaji, họta osisi niile na eri;
  • jupụta n'ime ugu na shuga, na-ahapụ ụlọ maka imechi mkpuchi ugu;
  • mechie mkpuchi ka o wee daa;
  • tinye akwukwo nri juputara na sugar n'ime nnukwu efere buru ibu ma kpuchie ya na akwa akwa ma obu akwa ákwà;
  • tinye ya n'ebe na-ekpo ọkụ maka ụbọchị asaa ruo mgbe a kwụsịrị shuga;
  • mgbe otu izu, anyị na-awụsa sirop nke a na-enweta site na ntinye ntuputa ma na-awụba ya n'ime ite ndị nwere mgbochi ya site n'enyemaka nke ladle ma tinye ha n'ime ngwa nju oyi.

Ọ dị mkpa! Ihe si na syrup nwetara n'ụzọ dị otú a nwere ekpomeekpo mkpụrụ osisi, ma echekwa ya na friji maka ihe dịka otu ọnwa. Ọ bụrụ na ọ na-ewe iwe ruo 80 Celsius C, mgbe ndụ ahụ ga-aba ụba, ma ụfọdụ vitamin ga-ada.

Na mmanụ aṅụ nkịtị

Efrata Chọrọ: obere ugu na ihe dị ka otu na ọkara ka lita abụọ mmanụ aṅụ. Ihe eji esi nri: otu nnukwu efere, ngaji, towel, ladle na ite atọ nke ọkara liter.

Nkà na ụzụ nke nkwadebe dịka nke nchịkọta dị n'elu na sugar, mana kama shuga, a na-etinye mmanụ aṅụ n'ime ugu ahụ, ọ ga-eme ka uru nke ngwaahịa ahụ pụta.

Ihe na-abaghị uru bụ ụdị mmanụ aṅụ dị ka chestnut, wayo, rapeseed, buckwheat, coriander, acacia, espartsetovy, phacelium, clover ụtọ.

Bara uru

Mmiri mmanụ aṅụ bara ọgaranya n'ọtụtụ nri: ígwè, calcium, ọla kọpa, fluorine, phosphorus, potassium, zinc, vitamin C na otu B. Vitamin A, carotene na vitamin E na-enye ya antioxidant Njirimara. Nri akwukwo nri a nwekwara vitamin T, nke na enyere aka imata nri nke di arọ maka afo. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a bara ọgaranya na fructose, nke a na-etinyekwu aka na ya karia sucrose.

Ị ma? Ndị China na-ele ugu ahụ anya dị ka onye na-azụ anụ, nke nwere ike ịmịnye ihe ọjọọ ma chebe onye nwe ya n'aka ha.

N'ihi ihe ndị o mere, o nwere ihe ndị na-esonụ:

  • mee ka usoro nchịkwa ahụ dị mma;
  • na-akwalite ọnwụ, na-agbazikwa abụba;
  • na-ebelata cholesterol;
  • ewepu nsị na ụra;
  • egosiputara na nsi nri, toxicosis;
  • na-ekpochapụ ọgbụgba na nrekasi obi;
  • ebelata acidity nke afo;
  • arụ ọrụ ụbụrụ;
  • na-akpali obi;
  • nwere antibacterial, antimicrobial na mgbochi mkpali utịp;
  • eji na-emeso ọrịa imeju na akụrụ;
  • njigide ọgụ;
  • wepu nchapu;
  • akwalite nsogbu na ike;
  • nwere ígwè ma nyere aka na anaemia.

Nakwa, enwere ike ịmalite igbochi ọrịa: safflower, horseradish, garlic, savory, apples, ramson, fir, blacknutnut, aloe, almọnd, chara acha ọcha, viburnum, dogwood, magnolia vine, mint, basil, melissa.

Ị nwere ike iji ndụmọdụ ndị a na-agwọ ọrịa:

  • maka ọgwụgwọ nke imeju na akụrụ. A na-atụ aro ka ị rie otu tablespoon nke sirop nke ugbo mere site na mmanụ aṅụ anụ ahụ maka ụbọchị 21 na ọkara otu awa tupu nri;
  • ọgwụgwọ na mweghachi nke imeju anụ ahụ. Were ọkara otu liter mmiri, okpukpu abụọ nke chicory, otu teaspoon nke ihe ọṅụṅụ lemon, ugu mmanụ aṅụ na-atọ ụtọ. A na-esi Chicory wụsara mmiri na-esi mmiri, mgbe ahụ, a gwọrọ ihe ngwọta na mmiri sirop na mmiri lemon. A na-ewere mmiri a dịka ihe ọṅụṅụ, kama tii ma ọ bụ kọfị. Ngwọta a dị ebube ọ bụghị nanị na-egbochi imeju, ma ọ ga-egbochi oyi na mmiri;
  • ịba ọcha n'anya. Brew na akara liter liter herbs agwọ maka imeju (nettle, knotweed), na-esi ọnwụ na jụụ. Kwa ụbọchị, ṅụọ 100 ml nke efere na mgbakwunye na mmanụ aṅụ ugu;
  • ọrịa edema. Kwa ụbọchị, jiri tablespoon nke ugbo sirop nweta na mgbakwunye nke ole na ole tụlee nke lemon. Otu ngwá ọrụ ahụ bụ mgbochi nke ụrọ.

Contraindications

N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ mmanụ aṅụ bụ ugwo bụ ihe dị mma na nke bara uru, O nwere ọtụtụ contraindications:

  • oke ibu. Ekwesiri iji ya na ntughari oke, dika ngwaahịa a nwere ọdịnaya caloric di elu;
  • arịa ọrịa shuga (nnukwu glucose);
  • mmeghachi omume na-adịghị mma na idiosyncrasy;
  • nkwenye nke ọrịa gallstone;
  • belata acidity nke afo.

Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga, kwadoro: yucca, melon, purslane, na-azụ tii, aspen, asparagus, zucchini.

Ugu Mmanụ aṅụ - ọ bụ ngwaahịa nke bara uru maka ahụ mmadụ, nke nwere ike ịkwadebe ya ngwa ngwa n'ụlọ, ezigbo antioxidant anụ ahụ, onye na - eme ka ndị na - ahụ maka ihe mgbochi, ihe ngbochi dị mma maka oyi. Ọ nwere ike inye aka na ọrịa imeju na nsogbu ahụike ndị ọzọ.