Ụta

Onion ogwu: gini kpatara ihe omumu na mkpochapu ha

Ọtụtụ ndị na-elekọta ubi na-eche eziokwu ahụ bụ na ha na-achọpụta na e guzobere akụ na ụta ahụ. N'isiokwu anyị anyị ga-agbalị ịghọta ihe ndị a bụ Ome na ihe ị ga-eme ka ụta ahụ ghara ịgba.

Onion arrow

Akuku yabasị bụ ihe nkwụsịtụ, ebe mkpụrụ osisi ji nwayọọ nwayọọ gosipụta. Ọ dị mfe ịkọwa na ọ bụ ya na-achọpụta mmepụta nke eyịm.

Ọdịdị ya adịghị mma ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịkụlite osisi iji mepụta nchịkọta.

Ụdị kachasị ewu ewu nke kwesịrị ekwesị maka ịkụ mkpụrụ na iji nri na-agụnye:

  • Schnitt
  • Ejiri.
  • Shallot
  • Yabasị
  • Leek
  • Slizun.
  • Mkpọ.

Ọ dị mkpa! Mgbe a na-egbute ihe ubi, ọ dị mkpa iji ọkụ na-ere ọkụ. Enweghị ike iji yabasị mee ihe maka akuku, ma a ga-echekwa ya ruo ogologo oge ma nwee ike iji kwadebe efere dị iche iche.

Iji gbochie akụ ndị ahụ na-eto eto ndị a, ọ dị gị mkpa ilekọta ọnọdụ kwesịrị ekwesị maka osisi ahụ.

Gịnị kpatara ya?

Enwere ọtụtụ ihe mere ụta ji agbaba. Tụlee ha.

Ogologo

Akara nke bulbs na-emetụta ọdịdị nke akụ. Ọ bụrụ na ọ karịa 3 cm, kwadebe maka akụ na-etolite.

Nchekwa

A ghaghị ilebara anya na ọnọdụ nchekwa. E kwesịghị ịhapụ tubers na mpaghara mmiri, ị ghaghị izere mmeghari na mberede na okpomọkụ.

Chọpụta ụzọ kachasị mma isi chekwaa akwụkwọ nri na oyi.

Oge ọdịda

Ọ dị ezigbo mkpa ịkụ ihe oriri mgbe ụwa dị mma. Ka ụta ahụ ghara ịbanye n'apụ ahụ, ị ​​gaghị agba ọsọ na ọdịda - ichere ruo mgbe enwere ihu igwe na-ekpo ọkụ n'enweghị ntu oyi.

Anyị na-abata ajụjụ ahụ n'ụzọ ziri ezi

Iji na-eto eto, ị ga-agbaso ndụmọdụ ndị dị mkpa na ndị bara uru.

Kedu otu esi ahọrọ bulbs?

Ihe akuku ihe obula adighi nma maka ihe ubi - odi nkpa iji choputa anumanu ndi ahu nke ga enye anyi ezigbo owuwe ihe ubi. Jide n'aka na ichikota bulbs.

Naanị obere ụmụaka ka a ga-akụ, ma ọkara ma buru ibu ka a ga-eji mee nri. Ozokwa, nnukwu tubers dị mma maka nku.

Nchekwa oyi na oyi-oyi

Ihe ọzọ mere akụ na-egosi na ụta bụ ụzọ na-ezighi ezi iji chekwaa ya.

Ị ma? Ọtụtụ ndị eyịm na-eri ya kwa afọ site n'aka ndị bi na Libya: onye ọ bụla n'ime obodo ya na-eri ihe karịrị kilogram 33 nke ihe oriri a.
Na usoro oyi, ọ dị mkpa iji nọgide na-enwe okpomọkụ na mbara -3-1 Celsius.
Gụọ banyere otu esi echekwa eyịm n'oge oyi.
Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji usoro okpomọkụ maka nchekwa, ọ dị mkpa ka ị mara na ọ gụnyere ịchekwa eyịm na ihu igwe ọkụ na okpomọkụ nke 20 Celsius, n'oge oyi, ọnụ ọgụgụ a kwesịrị ịbụ 1-3 ° C.

Na mbido mmiri ozuzo, ọ dị mkpa iji kpochapụ ndị bulbs na + 30 Celsius C. Iji mee nke a, ịnwere ike iji batrị ma ọ bụ ngwaọrụ ndị ọzọ na-ekpo ọkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọ dị mkpa inye mkpụrụ osisi ahụ na okpomọkụ nke + 20 Celsius C ma nọgide na-enwe ya ruo mgbe ọ ga-akụ.

Mgbe ị na-akụ eyịm?

Ọ dị ezigbo mkpa ịma otú na mgbe ị ga-akụ ụta ahụ ka ọ ghara inwe akụ ọ bụla. Ọ kachasị mma ịhọrọ oge maka nke a mgbe ọkụ na-ekpo ọkụ na-amalite ịmalite - njedebe nke April. Ọ dịkwa mkpa ịkwadebe mkpụrụ ahụ.

Nkwadebe dị n'eziokwu na ihe dị ka ọnwa 1 tupu akuku, a na-etinye bọmbụ n'elu ihe ndina ma gbanye na batrị ahụ.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na dayameta nke bulbs bụ ihe na-erughị 1 cm, ha kwesịrị ịchekwa na ụzọ dị oké oyi. Mgbe ha na-eji usoro oyi na-esi ike, ha na-akpọnwụ.

Kedu ihe a ga-eji akụ ndị a eme?

Ma, ọ bụrụ na akụ na-apụta, ọ dị mkpa iji kpebie ihe ị ga-eme na ha. Tụlee nhọrọ ndị nwere ike ime.

Enwere m ike iwepụ ha?

Mgbe akụ pụtara, ụzọ kachasị mfe iji kpochapụ ha bụ iji wepu ha. N'otu oge ahụ, ha ga-ebipụ dịka o kwere mee na isi. N'ezie, ọ bụghị uru ọ na-atụ anya na ụta dị otú ahụ ga-adị elu.

N'agbanyegh i ohere iji bido n 'uda di mma, ndu ndu nke n' onu mmiri a ga - adi karia ike. Ya mere, a na-ejikarị akwụkwọ nri ndị a mee salads ma ọ bụ efere ndị ọzọ.

Ezi ntụziaka

Anyị na-enye ọtụtụ ntụziaka na ị nwere ike iji yabasị akụ.

  • Salad A na-asacha mkpụrụ osisi na mmiri, mgbe nke a gasịrị, ọ dị mkpa iji belata ha n'ime ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ. 5 nkeji ha e ghere eghe, ị nwere ike itinye ngwa nri, bọta na nnu. Mgbe ahụ gbakwunye mkpụrụ obi uto na mkpụrụ osisi sesame na frying. Ọ bụrụ na ị gbakwunye na ogwu ogwu a, ọkụkọ, squid, akwụkwọ nri - ị ga-enweta ihe ụtọ salad.
  • Ndị na-agbapụ ihe ọkụkụ na-edozi ya. Nkwadebe chọrọ 1 liter mmiri, 250 g nke dil, 100 g nke mmanya, 5 g nke mkpụrụ dil, 100 g nke nnu, 10 peas nke oji ose, 0,5 tsp shuga, 1 n'arọ nke akụ. Richaa ma kpochapụ ha kpamkpam. A na-agbaze nnu n'ime mmiri, mgbe nke a gasịrị, ọ dị mkpa iji mmiri a wụsa akụ ma hapụ ha maka ụbọchị abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ịkwesịrị igbaba nnu nnu na blanch ahụ maka minit 4-5, dozie ite. N'elu dị n'elu ka ịtọba mkpụrụ osisi yabasị. A na-esi na mmiri nnu na-agbakwunye ya mkpụrụ osisi shuga na mmanya na mmanya, mgbe e mesịrị, a wụsara ihe ngwọta n'ime ite. Mgbe ịchọta ụlọ ahụ kwesịrị ịtụ elu. Mgbe mmiri dị jụụ, ha nwere ike ịchekwa ebe dị jụụ.
Eleghi anya ị ga-achọ ịmatakwu banyere iji akụ nke garlic.
Ị ma? Ihe mbido nke ụta nke na-esite na ya ihe dika 1352 BC, chọtara n'ili nke Tutankhamen,

Mgbe anyị gụsịrị isiokwu anyị, ị mụtara ihe mere ụta ji adọrọ mmasị na ihe ị ga-eme iji gbochie ya. Site na ị na-ahọrọ mkpụrụ kwesịrị ekwesị na nlekọta kwesịrị ekwesị maka seedlings, a ga-ezere ndị na-agbapụ ya.