Mushrooms

Na-acha odo odo-agba aja aja: oriri ma ọ bụ

Egwuregwu nwere ọtụtụ àgwà bara uru. Ma ebe ọ bụ na ha bụ otu mkpokọta nke na-emepụta ụdị nchịkọta nke mushrooms oriri na nsi, ọtụtụ ndị na-agafe ha. Ọbụna ndị na-egwupụta ihe ọkụkụ na-ahụkarị adịghị eji ohere ịnakọta ụdị ọhịa ndị dị n'oké ọhịa ahụ, na-atụ egwu ịghọgbu ha na ụmụnna ndị na-enweghị ike imebi. Ọzọ n'isiokwu a, anyị ga-akọ banyere njirimara na ihe ịrịba ama nke ịkwọ ụkwụ na-acha odo odo, ebe a pụrụ ịchọta ya, na uru bara uru.

Ebube

A na-atụle ya na-acha odo odo na agba aja aja nkwanye mushrooms oriri. Enwere ike iri ha na sie, e ghere eghe, stewed, nke a mịrị amị, pickled, pickled na ụdị oyi kpọnwụrụ. Ọtụtụ ndị na-efe efere ndị a na-ejikọta ya na poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ na nku ohia. Ọzọkwa, site na osisi ndị a na-amị mkpụrụ, ha na-akwadebe ngwa ngwa na ụdị ọka ọ bụla dị iche iche n'emeghị ya.

Ọ dị mkpa! Ọnụ ọgụgụ dị njọ abụghị hallucinogens. Ọ bụrụ na nsị emee, enwere adịghị ike n'ozuzu, ọgbụgbọ, vomiting, dizziness, mgbu nke afọ na afọ ọsịsa. Mgbaàmà nke nsị na-egosipụta onwe ya na 1.5-3 awa.

Dị ka ndị na-atụle ihe ọkụkụ nwere ahụmahụ, ryadovki adịchaghị mma na ọtụtụ n'ime ndị ibe ha. Nke a bụ n'ihi ntakịrị mkpụmkpụ nke mkpụrụ osisi ahụ, nke dị n'ime ihe ochie ahụ. Ọ bụrụ na ịchọtabeghị nwa na-eto eto ma nwaa gị site n'ile anya nke ọma, jide n'aka na ị ga-egbute ihe ubi maka abalị ahụ. Ndị ọkachamara na-ekwu na ọ na-ewute na ị na-eme ka mycorrhiza na-ebute ihe n'okpuru osisi coniferous. N'agbanyeghị ụkọ a, ero na-apụtakarị dị ka ihe oriri na-edozi ahụ dị iche iche. Ngwurugwu ya dị nnọọ nso n'ahịa anụ, ngwaahịa caloric nke otu narị mkpụrụ gram dị ka nnukwu efere rosehip (20 kcal). Ndị na-eri nri na-enye ndụmọdụ ka mma maka mgbaze nke carbohydrates iji jikọta ahịrị na onyinye site na durum wheat, buckwheat na osikapa porridge.

Enwere ike ịchekwa ngwaahịa ohia na friji maka ihe karịrị ụbọchị 3. Ọ bụrụ na ọ bụ nnu ma ọ bụ oyi, ndụ ndụ ga-adị ruo ọnwa isii. Na n 'akwukwo ahihia ma obu iko, akwukwo ahu agaghi akwata ihe dika afo.

Ị ma? Ndị na-ahụ maka ọdịdị anụ ahụ na anụ ahụ na-eji eriri odo-acha aja aja na-emeso ihe otutu na normalize ọrụ nke glands. Iji mee nke a, mkpụrụ osisi a mịrị amị na-eme ka ọ ghọọ ntụ ma tinye ya na mask ọdịnala.

Synonyms na aha a ma ama

Na akwụkwọ sayensị, a na-akọwa ụdị ero a dịka eriri acha odo odo (Tricholoma fulvum). Enwere echiche na aha ahụ sitere na ihe ndị na-emepụta myco-formers nwere otu agba nke okpu ahụ dị n'usoro ma ọ bụ na nnukwu ìgwè. Na mgbakwunye, n'usoro ịmụ asụsụ Swedish ahụ bụ Elias Magnus na onye na-ahụ maka ọdịnamara nke American bụ Charles Hourton Peck kwupụtara ọtụtụ okwu ndị na-akpata botanical. Ọ bụrụ na i gosipụtara mmasị ma chọọ ịmatakwu ihe site na isi mmalite ọkachamara banyere ụdị dị iche iche ndị a, gee ntị na na-eso aha:

  • Agaricus flavobrunneus;
  • Agaricus fulvus;
  • Agaricus nictitans;
  • Akpọistosporium marginatum;
  • Clitocybe marginata;
  • Gyrophila fulva;
  • Monadelphus marginatus;
  • Tricholoma flavobrunneum;
  • Tricholoma nictitans.

N'ime ndụ kwa ụbọchị, a na-akpọkarị ahịrị aja-acha aja aja na agba aja aja, aja aja na ọbara ọbara-aja aja. A na - ejikọta aha ndị a niile na ndò nke ero osisi. Tụkwasị na nke ahụ, aha "plantain" bụ obere, nke bụ n'ihi oke nkesa nke ụdị.

Ị ma? Otu ụdị ryadovok - dị mkpa - a na-enwe ekele dị ukwuu na nri ndị Japan. A na-eme ihe oriri na ọṅụṅụ nke nri na ala nke Land nke Rising Sun na ihe dịka $ 150..

Nkọwa botanical

A na-eji nsị dị elu na-acha odo odo na agba aja aja n'etiti ụdị ndị ọzọ nke ọdịdị a. Ma nke a abughi isi ihe ama ama, nke kwesiri ige nti n'oge ichu nta n'udo. Ka anyị lebakwuo anya na ero a.

Okpu

Akụkụ a nke ero ahụ na-emekarị mgbagwoju anya ndị nchịkọta na-enweghị ahụmahụ. Na ihe niile n'ihi na ọ nwere ike ịbụ ụdị dị iche iche: site na agbagwoju anya ma gbasasịa na cone yiri. Ma n'ọnọdụ ọ bụla, n'etiti etiti okpu a ga-abanye. N'ihi ntụgharị a na-enweghị atụ, njedebe nke okpu dị iche site na 3 ruo 15 centimeters.

Gwa onwe gị na ụdị anụ ọhịa ndị na-eri nri: ero ọcha, volnushka, grudge, chanterelle, agaric na mmanụ aṅụ, ọkpụkpụ, oilers, boletus, russula, boletus, mushrooms red, shiitake, oak, govorushka.

A na-ejikarị ájá-acha aja aja na-acha ya. Mgbe ụfọdụ ọ nwere ike ịnweta ọbara ọbara. N'ọnọdụ ka mpempe ọkụ karịa ebe etiti. N'oge mmiri ozuzo, okpu kpuchie okpu. Na mgbe ihicha nwere nsị ụrọ. N'ihe na-atụ anya n'elu, ọ na-aghọ nkọ.

Pulp

Mgbe ị na-ebipụ ihe dị otú ahụ, ị ​​ga-ahụ nnukwu ọkpụkpụ na-acha odo odo (mgbe ụfọdụ na-adịghị ọcha aja). Isi ísì na uto dị ilu dị iche iche na ero oriri.

Ụkwụ

Ogologo ya nwere ike iru 15 sentimita, na oke - ruo 2 centimeters. Ọ nwere ọdịdị ikuku mgbe nile (mgbe ụfọdụ, ọ nwere ike ịgbasaa na isi), nnukwu okirikiri, nke siri ike na-acha ọkụ, nke dị nro, nke dị mma na agba ka okpu. Mgbe mmiri ozuzo na-ezo, ọ na-egosi na ọ na-agbapụ aka.

Ọ dị mkpa! Ya mere, ọ na-esiri ndị na-eri ihe ike igwu ala, ndị na-arịa ọrịa eriri afọ na eriri afọ. Site na oriri dị ukwuu, ọbụna na onye ahụ siri ezigbo ike, enwere ike ịmị.

Ihe ndekọ

Nke a na-acha odo odo ryadovki dị iche iche na-acha odo odo ma ọ bụ odo-ude na agba. Mgbe ụfọdụ, na-acha aja aja na oghere na-enweghị isi na-apụta n'elu mmiri ndị na-eto eto. N'ihe ntanetakịrị nke ụmụaka, a na-emepụta efere ndị ahụ, nwere ike ịbụ nke a na-adịghị ahụkebe.

Oge na ebe obibi

Ịgba ọsọ abụghị ihe ọ bụla. A na-ahụkarị ụdị agba aja aja na-acha odo odo na osisi na-edozi, nakwa dị ka n'okpuru conifers. Mushrooms na-etolite symbiosis na birches, oaks, beeches, fir. Zute otu site na otu na nnukwu ìgwè.

Oge nsị na-amalite n'ọnwa Ọgọst, ọ ga-adịgidekwa rue etiti Septemba.

Ọ dị mkpa! Ihe dị iche n'etiti ihe ndị na-egbu egbu na ihe oriri bụ ísì ísì ụtọ, ụdị ihe ntà na agba ọcha nke okpokoro.

Kedu ihe ndị nwere ike ịkụnye

Taa, ndị botanists maara ihe dị ka otu narị ụdị fungi site na mkpụrụ ndụ ryadovok. Ya mere, ịmehie mgbe ichikota ụdị ọsọ ndị dị mfe. A na-enwekarị mgbagwoju anya na-acha odo odo na agba aja aja, ọbụna ndị na-atụ egwu ero na-emekarị:

  1. Poplar rowing (poplar) - dị ọcha hymenophore. Na-agbada n'okpuru aspens na osisi pọpla. A na-ewere ya dị ka oriri oriri.
  2. Na-acha ọcha-agba aja aja (lachanka) - ihe oriri na-edozi ahụ, nke a na-eji aja aja na-acha odo odo. Na ụdị anụ ndị ahụ na-acha ọcha na-acha ọcha na-enweghị ihe ịrịba ama nke yellowness.
  3. Na-acha odo odo-acha uhie uhie (oghe oghe) ji eji obere odo na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie. A na-ewere ya dị ka oriri oriri.
  4. Rows openkovidnoy (agbụ) - ihe ngosi doro anya nke ero a na-eri anụ bụ ihe dị iche iche na agba. Ọ nwere ike ịbụ odo-agba aja aja, ọbara ọbara na ọbụna na-acha akwụkwọ ndụ. Na-ahọrọ ala ndị dara ogbenye n'okpuru pines.
  5. Ahịrị soapy bụ ero na-enweghị atụ, nke mkpụrụ ya na-esi ísì ụtọ na oliv na-adịghị ọcha na agba nke okpu. Mgbe egburu ya, anụ ahụ na-acha ọcha na-amalite redden.
  6. Igwe sọlfọ na-ebute (sọlfọ na-acha odo odo) bụ nsi, mana nro dị nro. Ọtụtụ mgbe mgbagwoju anya bụ ihe ochie oge, na okpu nke a rusty-brown hue pụtara. A na-eji ụcha acha odo odo na-acha mkpụrụ osisi na-eto eto. Iberibe ihe dị otú ahụ, ị ​​na-ahụ ozugbo na ísì ụtọ nke tar, hydrogen sulfide ma ọ bụ acetylene.

Gụkwa banyere ụdị ndị ọzọ: edo edo, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, agba ntụ.

Uru na nsogbu

Iji kpebie uru ma ọ bụ nsogbu nke onyinye ndị a dị na ya, ọ ga-adị mma iji nyochaa ihe ha ji eme ihe.

O nwere:

  • polysaccharides;
  • oghere;
  • flavonoids;
  • clitocin na fomecin;
  • ergosterol;
  • sodium;
  • Ntu;
  • zinc;
  • manganese;
  • calcium;
  • ígwè;
  • potassium;
  • nkwụsị;
  • ascorbic acid;
  • B vitamin;
  • nicotinamide;
  • nnyeòhèrè
  • phylloquinone;
  • ergocalciferol;
  • cholecalciferol;
  • amino acid (lysine, threonine, alanine, phenylalanine, glutamine, aspartic, stearic).

N'ime ihe mgbagwoju anya ndi a na-enye:

  • ihe ngbochi;
  • antivirus;
  • nchịkwa;
  • mgbochi;
  • mmetụta antioxidant.

Dị ka ọtụtụ ndị ọkachamara si kwuo, ọgwụ nje eme ihe - clitocin na fomecin - gbochie mmepe nke mkpụrụ ndụ cancer.

Ọ bụrụ na ryadovki mgbe niile na obere obere na-eri nri, onye dị otú ahụ na-eme ka ọrụ nke usoro obi na-edozi, mezie usoro nke imeju na usoro ọbara, na-ebelata ọbara mgbali na shuga ọbara. Tụkwasị na nke ahụ, enwere ọganihu na ịmalite ọrụ nke ọgụgụ isi.

Ọ dị mkpa! Ndị na-atụ ihe na-eri ihe na-adịghị ahụkebe mgbe ọ bụla na-adịghị ewere mushrooms n'akụkụ okporo ụzọ na ụlọ ọrụ mmepụta ihe. Maka ugha ndị dị otú ahụ ọ ka mma ịga ebe dịpụrụ adịpụ nke oke ohia.

Otú ọ dị, nri ryadovok chọrọ ụfọdụ ihe ọmụma. Ọtụtụ na-etinye ha raw dị ka ihe oriri salad. Ọ bụ ezie na ndị dọkịta nọ na nke a nwere echiche nke onwe ha: ihe ndị na-adịghị mma na-eme ka ọ bụrụ ịṅụbiga mmanya ókè. Tụkwasị na nke ahụ, mkpụrụ osisi ahụ, dị ka ogbo, na-ewepụ ihe niile dị na gburugburu ebe obibi, gụnyere ndị na-egbu egbu. Ndị ọkachamara a gụnyere: cadmium, mercury, pesticides. Ochie ochie ndị a na-ahụkarị dị ize ndụ. Mmetụta ga-eweta ma na-emegharị ihe egwuregwu a. Ike contraindicated mushrooms na cholecystitis, obere acidity nke afo na eriri afọ.

Ị ma? Mkpụrụ osisi dị ezigbo njọ. Ha nwere ike itolite na mbara igwe, sulfuric acid na ebe di elu. Ọbụna na mpaghara ahụ nke Chernobyl ike nuklia osisi, afọ 16 mgbe ihe mberede, a chọpụtara mkpụrụ osisi.

Ugbu a, ị maara otú ị ga-esi amata ọdịiche dị iche iche na-acha edo edo na-acha odo odo site na ndị ọzọ yiri ndị ozo, tinyere ndị na-egbu egbu. Mgbe ị na-agbagharị n'oké ọhịa, jiri anya nke ọma lee ihe ị ga-etinye na nkata. N'ụlọ, kpochaa ihe ọkụkụ. Cheta na ihe niile dị mma n'imesi ihe. Na njedebe, nri nri na-afụ ụfụ.