Na Japan, ọ nweghị onye na-agaghị eri daikon radish. Azụlitela ya n’ime obodo ihe karịrị otu puku afọ. Ndị Japan na-emeso ya otu ụzọ ndị Russia si emeso poteto, maka daikon radish bụ ụlọ nkwakọba ihe nke bara uru nye ahụ. Gịnị mere o ji baa uru? Kedu ihe kpatara na ị gaghị enwe ike iri salads na daikon na ndị nwere ọnya afọ na ọnya afọ? Kedu ụdị na-akọ na Russia? Etu esi eme ka ihe n’ileba anya?
Gịnị bụ ihe a Kedu ka o siri dị?
Ahịhịa kụrụ nke osisi nwere ike ito ogologo n'ogo 60 cm, ibu site na gram 500 ruo ọtụtụ kilogram
Okwu "daikon" na ntụgharị sitere na Japanese pụtara "nnukwu mgbọrọgwụ". Aha akwukwo nri ndi ozo: radish nke China, muli, radish di ocha. Osisi na-akụ bụ obere mkpụrụ nke mkpụrụ sitere na ezinụlọ kabeeji. Ogologo ya, ihe uto ya na ntozu nke ihe okuku nwere ihe ndi ozo putara. Atụmatụ nke izugbe: enweghị mmanụ mọstad n'ime ihe mejupụtara na uto na-agbanwe agbanwe: ihe ọkụkụ na-atọ ụtọ n'elu ma na-elu ilu mgbe ị na-atapụ ibe na nso mgbọrọgwụ.
Mkpụrụ mkpụrụ: gburugburu ma ọ bụ cylindrical. Ibu ibu dabere na ihe di iche iche: site na gram ise rue kilogram abuo na ato. Radish ahụ na-agbachasị kpamkpam na ala ma ọ bụ akụkụ ya 1/3 dị n'elu. Akwukwo nri di nma nke nwere nkpuru di nma, ma nkpuru ndi eso bu nkpuru ndu di icha elu. Ngụgharị agbatị bụ ụbọchị iri isii na ụbọchị iri asaa.. Ọ bụghị naanị na akwụkwọ nri, kamakwa akwụkwọ nri. Ihe niile a dị ịtụnanya kwesịrị ịma ndị niile na - elekọta ubi hụrụ n'anya n'anya.
Osisi ahụ bụ biennial. N'afọ mbụ, ihe ọkụkụ gbanyere mkpọrọgwụ, na nke abụọ nke azuokokoosisi na okooko osisi. Arụpụta - kilogram ise ruo iri / 1. m Ahịhịa a kụrụ n’ubi anaghị emebi emebi ka ọnwa abụọ ma ọ bụ atọ aghọrọ ọka, ma oge ụfọdụ (Dubinushka, Snow White, ogologo Japanese na-acha ọcha).
Akụkọ okike
Ahịhịa daikon buru ibu a kụrụ na Japan
Ndị Japan etolitewo daikon radish kemgbe oge ochie. Ihe karịrị otu puku afọ gara aga, a na-ebute ụdị mkpụrụ osisi China dị iche iche maka radish - lobo si South China na obodo nke anwụ na-acha. N’ịbụ onye uto ahụ tụrụ n’anya, ndị Japan keere n’ọrụ ịzụlite iji zụlite ọdịbendị yiri ya. Ọtụtụ afọ agaala. N'ihi ya, ha mepụtara ọdịbendị nwere ụtọ dị iche na radish nke China, dịka na Japan enwere ihu igwe mmiri na onodu ala ndị ọzọ.
Kwa ụbọchị, ndị Japan na-eri akwụkwọ nri 300, nke gram 55 nke daikon radish.
Na Russia, ha mara maka ihe oriri dị ịtụnanya - isi iyi nke carbohydrates. Ndi oru ugbo abughi na ha gha ka ahihia ahihia na ala, ma mgbe ha were ya, ha na eso ndụmọdụ nke ndi sayensi si na ulo oru nyocha ihe omumu na nkpuru nkpuru na Moscow na nkpuru nkpuru osisi nke ndi ha toro. , Sasha, Dragọn, ọkacha mmasị, Dubinushka, dike Moscow).
Iche-iche
Ihe kachasị ewu ewu na radish Japanese dị iche iche bụ Aokubi
Ruo taa, a na-ata ihe karịrị ụdị narị anọ na ngwakọ nke daikon radish. Ha niile nwere njiri mara otu, ebe ihe ndabere maka ọmụmụ bụ otu ụdị. Varietiesdị ndị kachasị ewu ewu na Japan bụ Aokubi na Sakurajima. Ha ekwesighi maka ịkụ azụ na Russia. Ndị na-enye ozu na-akụrị ụdị ndị ọzọ kwesịrị ekwesị maka uto: Terminator, Dubinushka, Dragọn, Emperor, Siza, wdg.
Aridị iche iche maka mpaghara dị iche iche
A na-egbute ezigbo owuwe ihe ubi dị iche iche daikon radish na Mpaghara Russia. Ọtụtụ ndị na-akụ ihe ọkụkụ na-agha mkpụrụ ọ bụghị ná mmalite nke oge ọkọchị, mana na njedebe - na ụbọchị mbụ nke August iji wee ihe ubi tupu frosts mbụ nke oge oyi ma nwee nri dị mma n'oge oyi.
- Miyashige. Ọ bụ nke otu ụdị dị iche iche na-eguzogide oyi. O nwere uto puru iche. A radish nke ụdị dịgasị iche anaghị atụba oge ifuru n'afọ mbụ nke ahịhịa ndụ. Ọ tozuru oke n’ụbọchị 50-60. A na-anakọtara na-acha ọcha ọbụna n'ubi mkpụrụ osisi toro ogologo 45 cm na mmiri nke 100-400 g site na àkwà anụ ahụ na-atọ ụtọ ma dị nro;
- Ndị Japan n’oge. Ubi ekele a dịgasị iche iche n'ihi na elu arụpụtaghị, unpretentiousness, na-agwọ Njirimara na vitamin mara mma. Seedsgha mkpụrụ na mbido oge ọkọchị, na etiti July ka ha na-ewe ihe ubi: mkpụrụ akụ na-acha ọcha nke ọdịdị ya siri ike gram 250-500. A na-akụ mkpụrụ dị ọdịda ka ị nụ ụtọ oge oyi;
- Tokinashi. Varietydị a nwere mpaghara ọwụwa anyanwụ. Ọ bụ ezie na a na-atụ aro ya maka ịda na mpaghara ndị gbara ya gburugburu, mana ndị bi n'oge ọkọchị enweghị mmasị na ya. Ha na-atụ egwu nnwale na ya, mana n'efu: nke Tokinashi daikon matures n'isi ma dị mma maka ịkọ, ma na mmiri na ngwụsị oge ọkọchị. Ọ dị mfe ilekọta ya: ịgbara mmiri kwesịrị n’oge, enweghị ahịhịa ga-adị n’elu akwa.
Daikon bụ onye ama ama na Ural na Siberiana-edebe iwu dị mfe nke teknụzụ ọrụ ugbo. A na-egbutu mkpụrụ osisi ahụ kwa mgbe, ma na-atọpụ ala ka mgbọrọgwụ ndị ọzọ na-enweta ikuku oxygen. Iji kpokọta nnukwu mkpụrụ, a na-ata ahịhịa ahụ ma were ya mee nri kwa izu. Site na nlekọta kwesịrị ekwesị, ụdị radish ọ bụla ga-eto n’elu akwa. Green mit - ufọt ufọt oge iche iche ya na uto zuru oke ma na ekwenye ya elu Ihe ọkụkụ na-eme ka ihe ọkụkụ dị ogologo, ihe na-acha akwụkwọ ndụ bụ ọkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Mpepu ahụ abụghị naanị kemmiri ihe na-atọ ụtọ, kamakwa site na nke nwere ụtọ dị ụtọ. Ibu ibu - 250-400 grams. Owuwe ihe ubi echekwara ọnwa 2-4. A na-akwadebe Salads na efere si nri nke ebe ọwụwa anyanwụ.
Na mpaghara etiti mpaghara Europe dị na Russia, mgbe ị na-ahọrọ daikon radish dịgasị iche iche, a na-echebara ụdị ala ahụ echiche.. Miyashige toro na loams, Nerima (nnukwu, ire ụtọ, mkpụrụ osisi na-acha ọcha na-enwe ogologo 60 cm na dayameta nke 10 cm) na Ninengo (na-eguzogide ntu oyi) na-eto na loam, na Siroogari na Shogoin toro na ụrọ.
Na Ukraine, ụdị daikon radish dị iche iche bụ ihe ewu ewu - Kress. O nwere obere akwụkwọ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Akwụkwọ nri gbanyere mkpọrọgwụ nwere ụtọ dị ụtọ, ebe ọ nwere ọtụtụ ihe dị mkpa na mmanụ na-esi ísì ụtọ. Ezigbo ihe ijuanya maka Ukraine bụ ụdị Red Heart. A kpụpụrụ ya na China. Akụkụ bụ isi ya bụ mkpụrụ osisi ahụ, nke nwere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha ọcha na mpụga ma na-acha ọbara ọbara n'ime. Mpempe akwụkwọ na-atọ ụtọ ma dịtụ nkọ. Eri ya, mezie usoro nri nri.
Iche iche maka nchekwa udu mmiri
Mindị nke Minovashi dị iche na ndị ọzọ n'ihi na ọ naghị atụ egwu ịdị egwu okpomọkụ ma ọ nweghị mmasị na ụmụ ahụhụ
Iji mee ka radish ahụ chekwaa nke ọma n'oge oyi, n'etiti ọkọchị - site na 18 ruo 20 June, kụọ mkpụrụ mbubreyo na iguzogide ụdị okooko.
- Minovashi - nke a bụ aha a na - akpọkarị maka otu ọgbakọ di iche-iche. Arefọdụ anaghị atụ egwu okpomọkụ dị elu, yana ọrịa ndị ọzọ, na-emetụta radish. Maka ndị Russia, ha bụ "ọhịa gbara ọchịchịrị": Minovashi Samerkross na Minovashi Long - ụdị dị iche iche nwere otu nnukwu - Minovashi. Nke mbụ na-eguzogide ịgbapụ agba, nke abụọ na-eguzogide ọkụ;
- Shogoin - aha otu obere ndi iche. A ghaputara uzo di iche iche n’ebe ha no oru ugbo. Mpaghara a dị nso na Kyoto. Daikon Shogoin toro n’elu ụrọ dị arọ. Oge uto ha bụ ụbọchị 70-100. Ahịrịrị mkpụrụ osisi buru ibu na ala, ma enweghị nsogbu iwe ihe ubi;
- Elephant fang - varietylọ Ọrụ Ugbo Kuban nke Zuba zitere na nke mbụ. A na-akụ ya na August. Ọ bụ ezie na ọ na-amịpụta mkpụrụ, ndị Kuban na-elekọta ubi anaghị eto eto a daikon n'àkwà ha, n'ihi na ọ bụ ihe na-acha ọcha na-elekọta. Ọ dị mkpa ka esighi ike ala, na-alụ ọgụ ata, mmiri na-eri nri. N’inweghi uzuzu kpuchie ala n’elu akwa mgbe nile, anaghi ewepu oria nke ijeri ahihia.
Ripening iche
Egosiputa oge ibido na mkpụrụ ụbọchị na ngwugwu na mkpụrụ osisi daikon. Ubi gbakọrọ oge kalenda nke mkpụrụ, na-akanye na kalenda ha ụbọchị mkpụrụ ahụ rịgoro.
- Oge ntoju. Ogologo oge ọkọchị bụ ụbọchị iri anọ na ise;
- Oge-etiti-daikon tozuru oke n’ime ụbọchị 60-80;
- Owuwe ihe ubi na mbubreyo mfri ekeresimesi weputara ụbọchị 200 ka etinyere oghe n’ala. N'ihi ogologo oge ntoka, ụdị ndị a adịghị etolite na etiti Russia, ebe daikon enweghị oge iji cha cha. A na-etolite radish mfri eke Krasnodar.
N'ime otu nkpuru izipu mbu, Sasha, Onye isi Denmark na Snow White guzopụrụ iche. Mgbe ị na-etolite daikon Sasha, a na-egbute ihe ubi mgbe ụbọchị 30-45 gasịrị. Ubi na-egwu ala, buru ibu, na - acha ahịhịa na - akụ ihe ọkụkụ n’ala. Ha na-ebili n’elu ala ọkara site na ọkara, ma ihe ubi adịghị ihe ọbụla. Akwụkwọ nri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ. Enweghị glycosides n'ime mejupụtara, yabụ ụmụaka na ndị na-agbaso nri kwesịrị ekwesị na-eri radish nke ụdị a na nnukwu obi ụtọ. Na-etolite daikon iche Prince Danish, bred na Denmark, nweta nnukwu mkpụrụ. Ogologo ihe ọkụkụ dị ogologo dị sentimita iri abụọ na ise. Ọ na-atọ ụtọ kemmiri ihe, dị nro ma na-enweghị pungency. Whitedị White White dị iche iche nwere ezigbo nchekwa nchekwa. N’okpuru akpụkpọ ahụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ọ nwere anụ na-acha ọcha-snow .. A na-echekwa Daikon ruo ọnwa 5 n’atụghị ụjọ na ọ ga-aghọ enweghị isi.
Mediumdị ọkara dị mma: Dragọn, Dubinushka na Emperor. Dragọn - dịgasị iche iche nke radish daikon cylindrical. Ogologo ya bụ 60 cm, yana ịdị arọ - ruo kilogram. Ọ dị ụtọ, n'agbanyeghị ụtọ. Dubinushka bụ ụdị dị iche iche nke daikon nwere mgbọrọgwụ ogologo na-erughị centimita ma na-eru 1.2 n'arọ. Ihe uto na-enye ume ọhụrụ, mana enweghị ntụpọ. Emperor bụ ụdị dịgasị iche iche na-eguzogide ọrịa na oke flea na pania. Radish ahụ dị ka icicle. Mpempe akwụkwọ na-adị nro ma na-atọkwa ụtọ na uto.
Na Russia, a na-akọ ụdị osisi daikon Japan na-eto ngwa ngwa na Krasnodar na ụfọdụ mpaghara ndị ọzọ na Kuban. Ihe kpatara enweghị mmasị bụ ogologo oge tozuru oke - ụbọchị 65-70. Nlekọta niile nke nlekọta na-akwụ ụgwọ karịa nke na ọ na-eguzogide tsvetochnost, na-eto nke nnukwu, buru ibu kilogram abụọ ma ọ bụ atọ ma ghara ida ngosi ya na okpuru ulo maka ọnwa 4-5.
Otu esi eto
Mgbe ha gwuchara daikon, a na-ebipụ n’elu ya
Iji kpokọta ezigbo owuwe ihe ubi nke daikon radish, debe iwu nke teknụzụ ọrụ ugbo na-anabata.
Atụmatụ na-eto
N'ịbụ ndị na-amụtabeghị tupu atụmatụ nke na-eto eto daikon, ndị na-elekọta ubi n'oge ihe ọkụkụ mbụ na-akụ. O biputaghi ma obu abuba, ma obu nkpuru ahihia ojoo.
- Ọ bụ ezie na a na-ewere daikon n'oge mgbụsị akwụkwọ, na-enwe ezi nlekọta ọ na-eto na mmiri. N'oge agha mkpụrụ, a na-akụ mkpụrụ "n'apịtị", i.e. Echere ruo mgbe ala ahụ kporo ọkụ, ntu oyi ga-akwụsị. Mgbanwe ihu igwe dị ukwuu adịghị enye ya nsogbu. N'ịbụ onye rutere ma emechaa oge opupu ihe ubi, na mmalite nke ọkọchị, ọ ga-enye Àkụre n'ihi ogologo ụbọchị ihu igwe. N'oge mgbụsị akwụkwọ, ha na-akụ ya mgbe okpomọkụ belatara, ma mgbe awa cha cha malitere ịda;
- Akwụkwọ nri dị ụtọ agaghị eto ma ọ bụrụ na ikuku ikuku n'oge uto daikon dị elu karịa + 18 + С. N'ụfọdụ mpaghara nke Russian Federation, a na-akụ mkpụrụ n'isi mmalite oge opupu ihe ubi ka iwe tupu oge ikpo ọkụ, na ndị ọzọ - mgbe ọkụ ahụ dajụrụ. A na-akpọ ọdịda a oge oyi ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ, agbanyeghị na ha na-emefu ya na mbubreyo July ma ọ bụ ná mmalite August. N'ebe ndịda Russia, a na-akụ mkpụrụ akụ na Septemba. Ihe ọkụkụ a dị mma n’ihi na, n’ihi eziokwu ahụ bụ na ụbọchị ga-agbada, ga-eme ka radish ahụ chawa kama ito ihe ọkụkụ a ga-ebelata. Na uru a, ịkọ ụkọ nwere nnukwu ndọghachi azụ: ihe ọkụkụ agaghị eburu ogo kachasị tupu iwe ihe ubi;
- Ihe ọ juụ juụ na daikon ahụ adịghị adabere n'eziokwu ahụ bụ ihe ndina dị n'okpuru ya ka ekenyero ya na ndò, mana na otú ha si lekọta ya anya, ma a na-enye ya mmiri otu nari;
- Nri bụ nri fatịlaịza maka radish. Ọ na-eme ka ọ dị mma n'anya ma tụfuo ụtọ. Ọ na-arịakarị ọrịa, ọ naghịkwa adịte aka.
Nhọrọ ọkwa
A na-ahọrọ ụdị dị iche iche, na-eburu n'uche ọnọdụ ihu igwe na mpaghara obibi.
Ala nkwadebe
Ihe izizi tupu ị ghaa ala ma ọ bụ griin haus na-edozi ala. Ebe kachasị mma maka ubi bụ ebe a na-anakọta mkpụrụ mbụ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ma ọ bụghị ya, a na-akwadebe akwa akwa maka radishes n'oge ọdịda. Ha gwuo ya ma ghazie ya na ngwakọta nke urea (gram iri abụọ), superphosphate (40 g) na potassium acid (30 g).
Usoro nke ihe eji eme ihe dabere na 1 square. mita
Mgbe nke ahụ gasịrị, ha na-ewepụ ala nke ịnọpụ iche acidity na humus ma ọ bụ compost na ọnụego 1 n'arọ kwa 1 sq. mita A na-agbakwunye nzu ma ọ bụ wayo na-ewepụ acidity.
Site na mmalite oge opupu ihe ubi, tupu ịgha mkpụrụ, belata akwa ọzọ na-eji nitroammophoska (10-15 g kwa 1 sq. Mita) ma ọ bụ Kemira Universal 2 fatịlaịza siri ike (dilution dịka ntuziaka ahụ si dị). Agrochemical ịnweta mineral kacha mma bụ nitroammophoska. Site na itinye ya n'ime ala, ha na-enye aka na uto ngwa ngwa nke daikon. Ngwakọta nke isi ihe atọ: potassium, phosphorus, nitrogen. A na-emepụta ya n'ụdị nsogbu dị iche iche nke isi awọ. Fatịlaịza Kemira Wagon 2 na-enye aka ịmepụta ebe dị mma maka akwụkwọ nri. O nwere nnukwu macro- na microelements niile.
Andzọ na usoro nke ọdịda
Iji nakọta ihe ọkụkụ daikon ndekọ, gbasoo ndụmọdụ niile maka nlekọta osisi
A na-akụ Daikon radish na osisi ma ọ bụ mkpụrụ. Ná mmalite Eprel, a na-akụ mkpụrụ n'ime akpa pụrụ iche maka seedlings. Tupu nke a, ha na-etinye na mmiri na-adịghị ike nke potassium permanganate ma nke a mịrị amị. Rtybọchị iri atọ mgbe aghachara, a na-enyefe mkpụrụ osisi ahụ na griin haus. Mgbe ihu igwe dị ọkụ na mpụga, a na-akụ ya na ala a na-emeghe ebe dị anya site na 0.2-0.25 m n'akụkụ ibe ha.
Ndị nwere ahụmahụ na-anakọta daikon radish mkpụrụ ma kụọ ha na oghe n'ime oge opupu ihe ubi. Ha anaghị ewepụ ha na uwe elu ahụ, kama na-egbutu pọd ahụ ebe dị warara ma kụọ ya n'ubi n'ụdị a.
Kedụ mgbe a kụrụ mkpụrụ n’ala?
Mgbe ị na-ahọrọ oge ịgha mkpụrụ maka ọhịa, tulee:
- N'oge opupu ihe ubi, ọ bụrụ na a kụrụ ihe oriri maka mkpụrụ;
- Ke ufọt ufọt June ma ọ bụ ná mmalite July iwere ọka dị ụtọ;
- Site na etiti July ruo mbido August iri nri n’ime nri n’oge udu mmiri. Ọ bụ ezie na radish anaghị eto kpam kpam n'ogige, a na-echekwa ya ogologo oge ma na-atọ ụtọ.
Szọ ịgha mkpụrụ
E nwere ụzọ abụọ ịgha mkpụrụ:
- Estlọ ịgba akwụ. Mita 1-1.5 - obosara nke akwa. 60-70 cm - anya n'etiti ahịrị. 20-25 cm - anya n'etiti osisi. Emebere ebe obibi n’elu oghere ndị amịpụrụ ga-aga n’ihu ma fesa ụwa. A na-akụ mkpụrụ 2-3 n'ime otu akwu, lie ya na omimi nke 3-5 cm. Ome wee pụta mgbe ụbọchị asaa gasịrị;
- Na akwa. Ejiri nkpuru ahu di omimi nke 4 cm 4. Tupu ịgha, a na-agba akwa ubi ahụ, ma gbaa mbọ hụ na anya dị n'etiti mkpụrụ ahụ bụ 10 cm.
Nlekọta
Daikon kwọsara ya mmiri ka ala wee takọọ, na-egbochi iju mmiri
Ha agaghị enweta ezigbo mkpụrụ n'enweghị ọtụtụ ihe mere.
Na-eche echiche
Osisi ahụ na-ata ahụ ọtụtụ ugboro. A na-eme ihe nrịgharị maka oge mbụ mgbe etolite akwa 1-2. Otu akwụ - otu osisi. A na-atụgharị mkpụrụ ndị na-apụta ma banye ebe tọgbọ chakoo. Nke abụọ oge mkpa siikon radish 20-30 ụbọchị mgbe kere ke oghe ala.
Uwe elu
Osisi na-eto eto na-eri anụ maka fleas na fleas na slugs. Iji gbochie anya ha, na akwa ebe ha na-eto, ha na-awụcha akwa uyi. Maka nhazi nke seedlings iji ash na mgbagwoju ịnweta fatịlaịza. Iji gbochie ha, a na-eji ọgwụ ndị a agwọ ha na nke mbụ mgbe ha nyochachara nke mbụ, wee ruo izu abụọ ọ bụla.
Okpomọkụ
Radish daikon na-agbago nke ọma na t = + 15-20⁰С. Ọ bụrụ na ọnọdụ ihu igwe gbadata + 10 Celsius C, a na-eji mkpuchi plastik ma ọ bụ ihe mkpuchi ọzọ ekpuchi mkpụrụ ahụ. Osisi na-eto eto na-anabataghị okpomoku nke ọma, ma ihe ọkụkụ na-akpata okenye na-eto n'oge ọ bụla.
.Gbara mmiri
A na-agba akwụkwọ nri n'ụba ma mgbe niile, na-ezere ịcha mmiri. Mgbe agbachara mmiri, ala ahụ na-achagharị ya.
Sgbapụ na ịma ugwu
N'oge uto, daikon na-adị ọcha, n'ihi ya kwa a na-atọpụ ala abụọ ruo ugboro atọ n'ọnwa. A na-eme Hilling, na-ahụ maka ihe ọkụkụ ndị gbanyere mkpọrọgwụ iji chebe uto ha.
Olee otú iji chebe osisi si pests?
Akwukwo ahihia ahihia, ahihia eji efe efe, nke eji anwuru bu ube bu ihe nile bu oria daikon radish. Iji chebe osisi ahụ site na ha, fesaa ahịhịa na ntụ.Ozugbo ịgha mkpụrụ, a na-emeso akwa buru ibu, ma mgbe seedlings pụta, ntụ dị mma na mgbakwunye nke wayo na ụtaba. Thezọ kachasị mma iji chebe osisi ahụ site na ụmụ ahụhụ: "fumigation" na ahịhịa ma ọ bụ agịga.
Ruo mgbe akwa nke abụọ pụtara, a na-ewepụ ihe mkpuchi anaghị ekpuchi. A na-awụpụ ntụ ntụ nke superphosphate gburugburu olulu iji chebe ya pụọ na ụmụ ahụhụ.
A na-eji Celandine, obere crumbs na anwụrụ ọkụ na ose na-ekpo ọkụ iji gbochie ụmụ ahụhụ.
Kedụ mgbe a na-ewe ihe ubi?
A na-egwunye radish ahụ na ihu igwe ụbọchị iri anọ ruo ụbọchị iri asaa mgbe akukuchara. Ma ọ bụghị ya, ọ na-anyụ anyụ ma bụrụ nke na-enweghị isi.
Uru na ọghọm nke daikon
Daikon nwere ọtụtụ micro na nnukwu ihe
Daikon radish na-atọ ụtọ dị iche na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ radish ojii. A na-eji ya dị ka ihe sizininụ maka agụmakwụkwọ nke abụọ yana isi akwụkwọ nri dị na salads. Ọ dị mkpa iri ya mgbe mgbe (ma ọ bụrụ na enweghị contraindications), ebe ọ bụ ihe dị mma maka ahụike n'ihi ụba nke ịnweta na ihe ndị siri ike na mejupụtara.
Ngwakọta
Kedu ihe dị na radish? Gịnị dị mma maka ya?
- Vitamin nke otu B, vitamin A, C, E, PP;
- Mineral: selenium, phosphorus, ọla kọpa, iron, ayodiin, calcium, manganese, potassium, sodium, wdg;
- Eriri;
- Pectin;
- Carotene;
- Antioxidants;
- Enzymes
Akwukwo nri anabataghi ihe ojoo na nnu nke okpukpu di egwu di n’ime ala.
Uru
A na-eri akwụkwọ nri n’ụdị ọ bụla, mana ha nwere nnukwu uru maka anụ ahụ n’ụdị ha.
- Na-asacha ahụ site na iwepu nsí na mmiri mmiri na-enye calcium na potassium, na-enye nsonaazụ laxative na diuretic;
- Jiri dị ka isi ihe dị na nri kwesịrị ekwesị na nri na-ehicha ahụ n'ihi ntakịrị kalori (19 kcal / 100 grams);
- Thenkwalite na iweghachi ihe mgbochi n’ihi vitamin na-eme ihe mejupụtara. A na-agụpụ anụ ahụ n'ime ụmụ ahụhụ n'ihi ihe protein na phytoncides. Na-eri radish kwa ụbọchị, ha na-egbochi oyi ma na-agwọ ọrịa ọla kọpa na ashma;
- Na-eme ka imeju na akụrụ dị ọcha. Na-a perụ mmanya kwa ụbọchị maka 1 tbsp. ihe ọ juiceụ daụ daikon, melite ọrụ nke akụrụ, pancreas, imeju na iwepu okwute n’ahụ;
- Recoveryra na-ehi ụra n'ihi eziokwu ahụ bụ na ihe ọ juiceụ vegetableụ mkpụrụ osisi nwere ọgwụ mgbochi;
- Aka na ọgwụgwọ na mgbochi ọrịa shuga. O nwere fructose, nke n’eme ka okpukpo obara kwalite;
- Mgbochi obi na ọrịa obi arịa ọbara (atherosclerosis, normalized nke cholesterol n'ime ọbara);
- Mmelite nke usoro ụjọ ahụ. Daikon radish bụ ngwaahịa dị mma maka ọgwụ na-egbu egbu maka ndị mmadụ na-arịa oké ụjọ ma ọ bụ na-eme ihe ike. Ọ bụrụ na ha halfụọ ọkara iko nke ihe ọ juiceụ radụ radish kwa ụbọchị, ha ga-enweta udo nke uche ma nweta nnukwu mmụọ.
Ihe ngbanwe
A na - egbochi ọrịa Radish daikon na ndị nwere eriri afọ, ebe enwere otutu ihe siri ike na-agwakọ n'ime ihe mejupụtara. Ọ na-akpasu iro na nkụda mmụọ n'ime ha. Nweghị ike iri ya maka ndị nwere ọrịa oruru afọ ma ọ bụ ọnya afọ.
Ngwa
A na-eme salads na-atọ ụtọ site na radish
Na-eme salads site na daikon ka ọ bụ naanị ya ka ọ dị n'iji? Ihe dị obere kalori bụ isi ihe kpatara mmasị na nri kalori. Mgbe ị na-akwadebe salad si na ya (200 g), ha na-enye ahụ ahụ 50% nke vitamin C kwa ụbọchị, na-eme ka nri mgbaze ma wepu ngwaahịa ndị dị njọ na ya.
Ntụziaka salad na-atọ ụtọ
- 200 g nke radish;
- Pasili;
- Mmanụ oliv;
- Ose ojii;
- Ntụtụ nnu.
Ndị ọkachamara n'ihe banyere nri na-enye ndụmọdụ iji radish mee nkwadebe nke mmanya. Dịka ọmụmaatụ, mmanya nke radish ọhụrụ, kukumba na pasili na-eme ka mmadụ nwee ume, na smoohie nke mango na daikon na-eme ka abụba dị ọkụ n'oge ọzụzụ.
A na-eri Salads n'ime minit 30-40 ka esi nri ka ihe oriri ghara ida 50% nke vitamin na mineral niile dị n'ime ya.
Radish na Sesame Salad Ntụziaka
- 250-300 g daikon;
- 2 tbsp. l mkpụrụ sesame mkpụrụ;
- Nchileke ngu;
- Nchileke ẹhu-ụtso;
- 1 tbsp. l pasili ọhụrụ;
- 50 g nke kukumba;
- Nnu;
- Ose;
- 3: 1 mmanụ olive na soy ihendori.
Mike inine ma ọ bụ tinder na keadighi grater grater. Dill na-adọwa adọtị, na-eji mma na-egbute eyịm na pasili. Iji akwa mmanụ na soy jiri salad mee, ma na-agwakọta ihe niile dị na mmanụ, fesaa ya na mkpụrụ sesame.
Chicken Radish Akwukwo nri salad
- 200 g nke radish;
- 150 g nke anụ ọkụkọ sie sie na-enweghị akpụkpọ;
- Tomato abụọ;
- Kukumba 2;
- Basil;
- Cilantro;
- Mint
- 4 tbsp. l yogọt adighi akpacha.
A na-egbute ahịhịa na elu, a na-ekezi ọkụkọ ahụ na eriri. Agwakọta ihe niile dị n'ime nnukwu efere salad, ọ bụghị ichefue ya na yogọt na nnu.
N'ịbụ onye toworo eto n'ime ogige, ọ bụghị onye ọ bụla riri ya na salads: ụmụ nwanyị na-eji ya na nkwadebe nke masks ihu
A na-eji Radish daikon eme ihe n'ọtụtụ cosmetology. Akara ahụ na ntụpọ afọ ga-apụ n'anya ma ọ bụrụ na mmiri ejiri mmiri ọikụikụ ọlyụ a mịrị amịkpọ gwọọ ya. Na-ete ya n’akpụkpọ ahụ kwa ụbọchị, tufuo ọnya na ahụ ọkụ. Na-ete ya na mgbọrọgwụ nke ntutu, mee ka ha sie ike ma zụọ ha.
Whitening Facial Mask Recipe
Iji kwadebe nkpuchi ahụ, ịchọrọ otu mgbọrọgwụ daikon. Ọ na - enyere aka n'ịgwọ ụcha akpụkpọ na n'ọgụ megide ntụpọ. A na-asacharịrị mgbọrọgwụ radish, wee kpochaa ya na ezigbo grater. A na-ehicha akpụkpọ ahụ ihu site na iji mmiri ara ehi ịchọ mma. Mgbe nke ahụ gasị, gbasaa nsonaazụ na-apụta na ihu, na-ezere mpaghara nasolabial na mpaghara gbara anya. Mgbe minit 15 gachara, a na-ewepụ slurry ahụ wee kpuchie ihu ya n'okpuru mmiri na-agba agba.
Moisturizing mask uzommeputa nke akọrọ akpụkpọ
Iji kwadebe nkpuchi a, ị ga-achọ otu daikon radish mgbọrọgwụ na 20 g nke butter. I wepụtachaa mmanụ na friji, chere ruo mgbe iberibe mmanụ rọrọ. A na-asacha mgbọrọgwụ daikon ma jiri grater. Mgbe ahụ, a ga-agwakọta ihe abụọ ahụ na nnukwu efere dị iche, a na-etinye slurry na-esite na ihu ruo nkeji 20 na mmegharị ahụ dị nro. A na-eji mmiri ọkụ hichaa ihe nkpuchi ahụ.
Daikon bụ nnukwu akwụkwọ nri buru ibu ma na-acha uhie uhie, na-eyi karọt dị ọcha n'ọdịdị. Ebe ọ bụ nwa amaala Japan, ọ na-achọwanye akwa ndị dị na dachas nke ndị Russia, ebe ọ na-esiri ike itolite na ilekọta ya. Ihe amara nke daikon sitere n'eziokwu bu na enweghi uto ilu ma di uto na nke ozo di iche n’igwe ojii na ochicho. N'ịbụ onye toro, ọ bụghị naanị nri (salads, akwukwo nri, wdg) a kwadebere site na ya, kamakwa ọfụma ihu ihu.
