Pasternak

Pasternak akwukwo nri: bara uru Njirimara na contraindications

Pasternak - otu n'ime osisi a kacha mara amara na mpaghara anyị. Nke a na akwukwo nri a na-kọwaa na Umbrella ezinụlọ. Ọnụ ọgụgụ ya dị oke ezu na, yana ihe dị iche iche nke àgwà bara uru, na-eme ka parsnip dị oke mkpa maka ọtụtụ akụkụ nke ndụ mmadụ: nri na-edozi ahụ, ọgwụ nkà mmụta ọgwụ ochie na nkà mmụta ọdịnala, cosmetology. Njirimara nke parsnip dị iche iche, nke bụ ihe mere ị ga-eji mara banyere ya dị ka o kwere mee.

Ihe omimi nke parsnip

Ihe mejupụtara nke parsnip bụ multifaceted na-agụnye ọtụtụ nnukwu components, nke na-ekpebi ụdị dịgasị iche iche ya bara uru. Osisi osisi nwere obere calcium na sodium, ma parsnip jupụtara na sọlfọ, phosphorus, potassium, chlorine na silicon.

Pasternak, onye caloric bara uru na uru bara uru abụghị nke dị ka tubers nke akwukwo nri ọ bụla, nwere uru bara uru nke akụkụ ọ bụla na osisi ahụ n'ozuzu, nke ndị ọkachamara na-ahụ n'ọtụtụ dị iche iche. Nnukwu ọkụ nke sọlfọ na silikọn na ngwongwo nke parsnip na-enyere aka ichebe ntu ahụ site na nkwụsị. Chlorine na phosphorus, nke bara uru maka traktị nke iku ume, chọpụta uru pụrụ iche nke parsnip maka ndị mmadụ na-ebute ọrịa ọrịa.

Pasent potassium, bụ nke dị ezigbo mkpa ma dị mkpa nye ụbụrụ, dịkwa oke elu, nke mere na a na-ejikarị parsnips eme ka ụbụrụ dịkwuo elu.

Ị ma? Na nke mbụ, a na-akpọ parsnip nanị na narị afọ nke abụọ BC. Ndị ọkà mmụta sayensị ndị Rom a ma ama na ndị nchọpụta - Pliny na Dioscorides - kwuru ihe ndị bara uru ya bara uru. Ka oge na-aga, mgbe a na-emegharị ihe ndị dị na Neolithic, a chọtara ihe ọkụkụ na mkpụrụ nke osisi a. Pasternak pụtara na ókèala nke mba anyị dịka narị afọ nke iri na abụọ na nke a, a na-akpọ ya "nsị ala".

Calorie na uru bara uru nke parsnip

Ihe dị ka calorie nke parsnip bụ 47 kcal / 100 g nke mkpụrụ osisi ọhụrụ. Nri bara uru nke mkpụrụ parsnip kwa 100 g nke ọhụrụ ngwaahịa: 9.2 g nke carbohydrates, 1.4 g nke ndị na-edozi, 0,5 g abụba.

Uru nke parsnips maka ahụ mmadụ

Uru nke ihe oriri a maka ahụ mmadụ bara uru. Ọ bụ ya mere ọ na-ejikarị etinye aka na ọgwụ ndị a na-eji ọgwụ ọjọọ eme ihe. Pasternak, nke usoro ntụziaka ahụike dị na ya ma mara ya nke ọma, n'ụzọ dị irè na-emetụta usoro dị iche iche nke ahụ ma na-akwado ahụ ike ha.

Maka nzụlite hormonal

Ọ bụ n'ihi na ọtụtụ ndị na-emepụta ihe dị iche iche na ihe ndị dị iche iche na-emepụta, bụ ndị a na-eji akwa mmanụ nke mmanụ ndị dị mkpa na ihe ndị ọzọ na-arụsi ọrụ ike na ihe ndị dị ndụ, na-eme ka ndị mmadụ nwee ume ọhụrụ. Ya mere, uru bara uru nke nwa ebu n'afọ a dị oké ọnụ maka ịkwalite mmepụta nke enzymes dị iche iche na ahụ na mmetụta dị na ntọhapụ nke hormones ọ bụla. Ọ bụghị n'efu na ndị mmadụ na nkà mmụta ọgwụ, parsnip a na-ewere dị ka ihe oriri, nke na-enye aka n'ụzọ dị irè na-enwe ike na-amụba na mmekọahụ. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na nke a dị irè karịsịa na ndị ọgbọ ọ na-arụ ọrụ na-apụghị ịgbagha agbagha.

Maka iku ume

Pasternak bụ otu n'ime mkpụrụ ndị kasị baa uru maka ọrịa nke akụkụ ume okuku na akụkụ iku ume n'ozuzu ya. Eziokwu a kpatara eziokwu ahụ bụ na iji akwụkwọ nri eme ihe na-emetụta ọnọdụ nke bronchi na akpa ume nke ndị na-arịa ụkwara nta na ụkwara ume ọkụ. Ọtụtụ ndị ọkachamara mara na uru bara uru nke parsnip nwere ike inyere aka na ọgụ megide emphysema. Akụkụ dị elu nke ascorbic acid na carotene, nke bụ akụkụ nke akwụkwọ nri akwụkwọ nri, nwere mmetụ dị mma n'ahụ ọgụ na ibelata ihe ize ndụ nke oyi. Na mmepe nke ọrịa dị otú ahụ na-enyere aka na decoction na infusion.

Maka mgbaze

Nnukwu elu nke mmanụ ndị dị mkpa na parsnip na ezigbo uto ya na-eme ka nrụpụta nke enzymes digestive na ihe ọṅụṅụ nke gastric kwụsị. Nke a na-enyere aka mee ka agụụ na-agwụ ma mee ka mgbaze ọsọ ọsọ. Uru nke akwukwo nri a di kwa uru di oke ocha, ebe ogwu nke parsnip nwere otutu calorie karia nke omery. N'ihi nke a, iri ihe oriri a agaghị emetụta ịdị arọ na ọnọdụ nke ọnụ ọgụgụ ahụ.

Otú ọ dị, ọ dị mma iburu n'uche na parsnip na-erebiga ókè, bụ nke nwere obere caloric dị ala, adịghị mkpa maka ndị na-arịa ọrịa nke usoro nsị, ebe ọ bụ na mmetụta ndị na-adịghị mma ga-anọchi ngwa ngwa.

Maka akụrụ na eriri afo

A na-enwe ike ịme ahụike nke akụkụ ahụ nke usoro ntụrụndụ nke mmadụ n'ihi na ọ bụ diuretic Njirimara nke parsnips. Usoro nke ihe ndị dị na parsnip kpatara, na-akwalite mkpofu nkume ma gbochie ntinye ọbara mmamịrị. N'ihi ya, parsnips nwere mmetụta dị mma na usoro ntụrụndụ ahụ dum. Tụkwasị na nke ahụ, a na-atụ aro parsnip n'onwe ya na ihe mgbakwasị ụkwụ na-adabere na ya ma ọ bụrụ na e gosipụtara usoro mmegharị ahụ na prostatitis, mbufụt na eriri afọ, cystitis.

Ọ dị mkpa! A ghaghị iburu n'obi na parsnip na-emekarị ka ọ ghara ịjụ ya na urolithiasis n'oge ikpeazụ, ebe ọ nwere ike ịkpalite mmalite nke nkume. Ọzọkwa, uru dị ukwuu nke ngwaahịa a nwere ike ime ka nchịkọta nke urinary tract na nnukwu nkume.

Ngwa ahịa Parsnip

Ọganihu ọgwụ ọjọọ nke parsnip n'oge ndị a bụ inweta nnukwu ọkụ, nke a naghị eju anya n'ihi ọnụ ọgụgụ buru ibu nke uru bara uru na ọtụtụ ihe onwunwe. Ugbua, enweghi ike iwepu na parsnip (Bergapten na Xantoxin) bu ihe ndabere maka otutu ihe ndi ozo maka ebumnuche di iche iche. Ndị a na-agụnye "Pastinacin" na "Beroxan", nke nwere nsogbu antispasmodic na photosensitizing, n'otu n'otu.

N'ihi ụfọdụ setịpụrụ ụfọdụ nke enzymes na ihe ndị dị na ngwakọta nke parsnip, ihe ndị a mepụtara na ndabere ya bụ ndị dị iche iche site na ọtụtụ ngwaahịa ọgwụ dị iche iche site na iche iche ha.

Maka Beroxan, mmetụta a rụpụtara bụ:

  • ntinye nke mmeghari nke mmeghari ahu, dika ntutu isi n'oge alopecia;
  • mkpali nke melanin guzobere n'ọnọdụ nke ultraviolet irradiation;
  • mweghachi nke anụ ahụ na ìhè anyanwụ;
  • ike na-eguzogide ọrịa ọrịa vitiligo.
Tinye 0.25% ngwọta nke ọgwụ ahụ n'èzí, na-ehichapụ ya na ọkpụkpụ dị iche iche na-aga n'ihu n'ime ọnya ahụ. A gaghị asacha ngwá ọrụ ahụ. Usoro nke ọgwụgwọ ọgwụ - ruo iri na ise, jikọtara ya na irradiation na quartz mercury oriọna. Ọ bụrụ na enweghi ihe na-ezighi ezi, a ga-emeghachi omume nke ọgwụgwọ mgbe ọnwa 2 gasịrị.

A na-eji ọnụ ekwu okwu. Dịka ọgwụ dọkịta nyere, "Beroxan" a na - ewere 1-4 ụbọchị n'ụbọchị, na dose 0.02 grams, 4-1 awa, n'otu oge, tupu sessions nke ikpughe na ụzarị ultraviolet ogologo oge. Usoro ọgwụgwọ dị otú a bụ sessions 5 nke radieshon, n'etiti nke a ga-enwe izu ụka izu atọ. Ngwá ọgwụ kachasị mma nke ọgwụ - ọ bụghị karịa gram 6.

Ihe "Pastinacin" bụ:

  • ezumike nke akwara mgbu nke eriri afọ na akwara ọbara;
  • mmetụta nkwụsịtụ;
  • ọgwụgwọ dị mma nke neurosis, ọrịa obi coronary, ọrịa angina, ụdị dị iche iche na ụdị ọrịa coronary insufficiency (coronaroneurosis na coronarocardiosclerosis).
Mgbe e debere dọkịta, a na-etinye nkwadebe a na-adabere na parsnip tupu nri 1 mbadamba 3 ugboro n'ụbọchị. Oge nke ọgwụgwọ dị site na ụbọchị 14 ruo ọnwa.

Ọ dị mkpa! Nnukwu ọgwụ ndị na-adabere na parsnip nwere ike ịkpata ọtụtụ mmetụta na-adịghị mma. A ghaghị ichikota usoro ọgwụgwọ na oge nke usoro ịṅụ ọgwụ a na dọkịta ruru eru.

Jiri ọgwụ ndi mmadu mee: ọgwụgwọ na parsnips

Pasternak na ndị mmadụ na nkà mmụta ọgwụ aghọwo nnukwu ewu ewu na ebe nile. Maka ebumnuche ọgwụgwọ, na-eji infusions, decoctions na ọbụna ihe ọṅụṅụ nke ihe oriri a dị ịtụnanya. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ihe ọkụkụ nke osisi ahụ na-eme ka o jiri ya mee ihe na omenala. Uru nke parsnip maka ndị ikom na ndị inyom bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha, n'ihi ya, ọ dị mma ịchọpụta ntụziaka kachasị dị irè.

Parsnip ihe ọṅụṅụ

Nri Parsnip bụ ọgwụgwọ dị mma nke akwadoro maka nkwụsị izugbe. Tinyere nke a, ihe ọṅụṅụ na-aṅụ mmanya nwere ike imezi mgbaze, mụbaa agụụ, ma wusi mgbidi nke arịa ọbara na capillaries. A na - eji ihe oriri nke ihe oriri a mee ihe na - atụ anya ngwa ngwa, nakwa dịka ụbụrụ tonic na analgesic.

A na-eme ka ihe ọṅụṅụ Parsnip bụrụ ọgwụgwọ na igbochi ọrịa obi nke ọrịa dịgasị iche iche (ọrịa ọgbụgba, ọrịa neurosis, ọrịa strok, coronaspasms, wdg), mkpịsị aka, eriri, na hepatic colic. Ọzọkwa, ịṅụ ihe ọṅụṅụ dị ka nkwenye dị irè na ederede edemat. Ihe dị iche iche nke mmiri ọgwụ dị iche iche nke parsnip na-eme ka ihe ọṅụṅụ ya bụrụ ihe na-emepụta ihe na-eme ka ọ bụrụ onye na-arụ ọrụ mmekọahụ.

Iji mezuo ọgwụgwọ nke mmiri parsnip, nke a gwakọtara na mmanụ aṅụ, ị ga-ewere 1-2 teaspoons maka ọkara otu awa tupu nri.

Ọ dị mkpa! Maka ọgwụgwọ, ị nwere ike iji naanị ihe ọṅụṅụ na-esi na mgbọrọgwụ! Na mkpuru osisi na osisi nke akwukwo nri bu ihe di elu nke ihe nwere ike ime ka o nwee nsogbu.

Parsnip akwukwo tii na-emetuta mmetụta

A na-eji ụrọ nke parsnip mee ihe n'oge ochie na nkà mmụta ndị mmadụ dị ka ụzọ dị ike nke na-ewepụsị delirium tremens na hallucinations ngwa ngwa. Mmetụta obi ụtọ nke tii akwukwo nke parsnip na-enye aka na-eme ka usoro nchekwa ahụ dị elu, yana iji jikwa ahụ ike na ike ọhụrụ jupụta n'ahụ ahụ. Tea kwadebere dịka usoro nhazi dị otú ahụ, na-eme ka mweghachi nke melanin dị na ahụ, na-efu site na ikpughe na ụzarị ultraviolet.

Iji mee tii, ịkwesịrị ịkwụ, ị ga-esi na parsnip nke a gwakọtara na mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ, na-agbanye ngwakọta na liter nke mmiri esi mmiri. N'ihu ma jiri nlezianya kpochie tii ka ọ na-ejigide ihe ndị bara uru ruo ụbọchị 3, ma ọ bụ ihe na-achọsi ike ime ka ọ bụrụ ihe ọhụrụ ọ bụla kwa ụbọchị.

Decoction nke parsnip epupụta

Nchọpụta nke epupụta nke parsnip bụ otu n'ime nkà mmụta ọdịnala kachasị dị irè na nke a na-ewu ewu n'oge a, nke, tinyere mfe na ego maka uzommeputa, gosipụtara arụmọrụ dị mma. A na-eji decoction nke epupụta mee ihe n'ịgwọ ọtụtụ ọrịa, ọ dịghịkwa ụzọ ọzọ ọ ga-esi dị irè.

  • Nchọpụta nke parsnip na-eji isi ncha
A pụrụ imeri ọrịa dị otú a site na enyemaka nke decoction nke akwụkwọ parsnip. Iji dozie efere, ị chọrọ 2 tbsp. l epupụta nke akwukwo nri wunye 1 liter nke na-ekpo ọkụ sie mmiri na esi nri maka 15 nkeji. Mgbe ahụ, efere ga-esi ọnwụ ruo awa atọ. Ịkwesịrị iji ya ugboro atọ kwa ụbọchị maka 1 st. l Ebibi ihe na infusion na mpaghara nsogbu na ngwegharị okirikiri, ị nwere ike ime ka ngwa ngwa ma mee ka mmetụta ahụ dịkwuo elu.

  • Akwukwo akwukwo tinyere akwukwo urolithiasis
Decoction nke epupụta na-egosi ezigbo utịp ke ọgwụgwọ akụrụ na urolithiasis. Maka imepụta decoction ị chọrọ 1 tbsp. l Ghicha akwukwo a kpochara ma kpochaa, wunye 1 liter nke mmiri a kpochara mmiri na obụpde maka nkeji iri atọ, wee mechie ya kpamkpam ma tinye otu ụbọchị na ebe dị ọkụ. Ntụle a tụrụ aro maka ikuku nke ụdị decoction - 1 tbsp. l 3 ugboro n'ụbọchị.
  • Efere akwukwo na colic
Mmekorita ogwu nwere ike inwe ihe ndi ozo di iche iche, ya mere ozo kwesiri ilezi anya. N'agbanyeghị mgbagwoju anya nke nsogbu a, ọ dị mfe ịnagide decoction nke akwụkwọ parsnip. Iji mee nke a, wunye 2 teaspoons nke ahịhịa amị na 2 iko mmiri esi, weta ihe ahụ na obụpde, mgbe minit 10 gasịrị, wepụ ya na ọkụ, wepu ya maka awa 2-3 na ebe ọkụ. Achọpụta ụdị decoction maka ọgwụgwọ nke colic kwesịrị iri ọkara otu awa tupu nri, 100 ml ugboro 3 n'ụbọchị.

Parsnip mgbọrọgwụ decoction

A na-atụ aro decoction nke parsnip mgbọrọgwụ ka ọ ghara ịlụ ọgụ maka ịme ihe ọkụ ọkụ, oyi, nsogbu nke usoro ụjọ na nsogbu ndị ọzọ. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ịdị mma nke decoction nke mgbọrọgwụ parsnip, kwadebere dịka usoro nchịkọta nkà mmụta ọgwụ na nkà mmụta ọgwụ, n'ọnọdụ ụfọdụ, ọ dị mkpa karịa ịmalite ọgwụ nkwalite ọgwụ.

  • Efere na oyi na ụkwara
Nchọpụta nke mgbọrọgwụ nke parsnip na-enyere aka na ọdịdị nke mgbaàmà mbụ nke ụkwara na oyi. Ngwá ọrụ a sitere na 2 tbsp. l nri akwukwo ahihia, 5 tbsp. l shuga na 1 tbsp. mmiri esi mmiri. Mgbọrọgwụ a na-egbute jupụtara na mmiri esi mmiri na shuga. A na-etinye decoction a maka awa 10 na okpomọkụ mgbe niile. Ị kwesịrị iwe ya ugboro 5 n'ụbọchị, 2 tbsp. l
  • Decoction megide ntutu isi
Ihe ọṅụṅụ squeezed si 2 parsnip mgbọrọgwụ vegetables na 2 carrots kwesịrị diluted na 500 ml nke mmiri sie na sie maka ọkara otu awa. A ghaghị inye ọgwụgwọ ahụ, ma tinye ya ugboro atọ kwa ụbọchị maka ọkara iko. Ụdị ọgwụgwọ dị otú a ga-agwụ mgbe arụpụtara achọrọ. Ọ dị mkpa ịṅụ mmiri dị otú ahụ maka ọkara otu awa tupu nri.
  • Decoction nke mgbọrọgwụ si ịda mbà n'obi
Ihe omimi nke parsnip bu nke nwere oke nsi nke ihe ndi nwere mmetụta bara uru na usoro ihe egwu ahu, ya mere, a na-eji decoction nke akwukwo nri a eme ihe iji merie ịda mbà n'obi.

Maka nkwadebe nke ngwá ọrụ a, ịkwesịrị ịkwadebe otu parsnip mgbọrọgwụ n'ọdịnihu kwadebere ya na 50 g mmanụ aṅụ, 5 mint epupụta, 5 okooko osisi linden, wukwasi 2 lita mmiri. Ọ dị mkpa ka obụpde efere maka ọkara otu awa, ma sie ọnwụ maka otu ụbọchị. Na-aṅụ a decoction nke mgbọrọgwụ nke parsnip ugboro 3 n'ụbọchị, n'agbanyeghị nri.

Nkughari nke parsnip

N'ihe nchịkọta nke nkà mmụta ọdịnala, e nwere ọtụtụ nhọrọ dị iche iche maka infusion nke parsnips, bụ ndị dị irè n'ịgwọ ọtụtụ ọrịa. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na na njedebe ikpeazụ, ntinye nke parsnips na-agụnye ndepụta na-adịgide adịgide nke components.

Iji kwadebe ihe nkedo, ị ghaghị iji nlezianya hichaa nnukwu akwukwo nri, gbanye ya n'ime akpa tupu ị wepụ ihe ọṅụṅụ ma wụsa 0,5 lita vodka. Ihe mgbochi mgbochi ga-abụ n'ime otu ọnwa na ebe gbara ọchịchịrị, na-emegharị ma na-ama jijiji mgbe ụfọdụ.

A na-atụ aro na tincture dị na ya na-ewe ihe karịrị ugboro atọ n'ụbọchị, otu teaspoon.

Ị ma? Pasternak na ihe mgbakwasị ụkwụ dabere na ya (karịsịa na mgbakwasị mgbọrọgwụ) nwere ike ịkwụsị spasms nke arịa ọbara ma belata nrụgide. A na-ejikarị ya agwọ ọrịa mgbali elu, ọkpụkpụ na-adịghị ahụkebe na ọbụna angina pectoris.

Kedu esi eji parsnips na cosmetology

Pasternak, uru na nsogbu ndị a egosilarị na nkà mmụta ọgwụ ọdịnala na omenala, a na-ejikwa ya na cosmetology. Ihe omimi nke bara ọgaranya na ọnụnọ nke ascorbic acid na ngwongwo nke osisi a na-eburu eziokwu ahụ bụ na ọhụụ nke oge a bụ ihe na-agaghị ekwe omume n'enweghị eji parsnip n'ụdị ma ọ bụ ọzọ.

Mmiri dị mkpa, dị n'ime akwụkwọ nri nke parsnip, ọ na-ejikarị eme ihe maka cellulite, ọgwụgwọ nke otutu na ihe ọkpụkpụ anụ ndị ọzọ, nakwa maka ịkụzi obere ma kpụọ wrinkles. Njirimara antioxidant Osisi nwere ike iji nhichapụ nke ọgwụgwọ nke ọrịa dermatology, Otú ọ dị, ọkpụkpụ nke kachasị elu na cosmetology enwetaela ihe ndabere maka ndị masks.

A na-eji ngwaahịa a na-eme ka ngwaahịa ndị a pụta ìhè, ma na-enye anụ ahụ nri. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ị nwere ike ịnweta ụdị nkpuchi ahụ ọ bụghị nanị na ebe dị mma dị mma, kamakwa site n'ịkwadebe onwe gị n'ụlọ.

  • Ihe mgbochi wrinkle parsnip mkpuchi.
Akụkụ nke eji:
  • Parsnip mgbọrọgwụ - 1 pc.
  • Akwukwo nri - 1 tsp;
  • Ulo nkochi ime akwa - 1 pc.;
  • Mmanụ aṅụ - 1 tsp;
  • Mmiri - 0,5 l.
Mgbọrọgwụ Parsnip, bụ nke a na-emebu na grater ọma, ga-agwakọta mmanụ na mmanụ aṅụ, nkochi ime akwa ma jupụta mmanụ aṅụ. Mgbe nkwadebe nke nkpuchi ahụ, ọ ga-ewe iwe wee hapụ ebe a na-ekpo ọkụ maka otu awa. A na-etinye ihe nkpuchi ihu na ihu na mmeghari nke okirikiri nke ọma ma hapụ nkeji iri abụọ. Richaa na mmiri dị ọcha.

  • Nkpuchi na-adabere na parsnip megide anụ mbufụt
Используемые компоненты:
  • Корень пастернака - 1 шт.;
  • Листья мяты - 5 шт.;
  • Мед - 1 ст. л.;
  • Растительное масло - 2 ст. l
Parsnip mgbọrọgwụ ga-grated na ezi grater na chopped Mint epupụta. A na-agwakọta ngwongwo ndị ahụ ma gwerie ya na nnukwu efere ruo mgbe nhọrọ nke ihe ọṅụṅụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ebo mmanụ ahụ na mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ. A ga-etinye ihe ịchọ mma a na ihu na ngwegharị okirikiri ma jide ya ruo minit 10-15, wee sachaa ya na mmiri micellar.

Ọ dị mkpa! Mgbatị akpụkpọ anụ na chemicals nke parsnip nwere ike ime ka ọ dịkwuo ụba na ihe dịgasị iche iche. Ya mere, a na-atụ aro ka ị gbaso iwu nke itinye ihe mkpuchi ịchọ mma dabere na osisi a.

Esi kwadebe ngwaọrụ site na parsnip maka nzube ọgwụ

Njirimara bara uru nke parsnip na-ebido itinye aka na ngwaọrụ sitere na parsnip maka nzube ọgwụ. Akuku osisi nile bara uru, ya mere ha na-eweputa mgbọrọgwụ, ị ga na mkpụrụ osisi parsnip. Usoro nke nkwadebe akwadoro site na iji ihe ndi ozo eme ihe, ya mere o di nkpa iche echiche nke a.

Ọ dị mkpa! Maka owuwe ihe ubi, ị nwere ike iji naanị parsnips na-enweghị mmebi na mgbawa ndị ọzọ. Ọnụnọ ha bụ ihe na-egosi ọrịa ndị doro anya - mkpụrụ osisi ndị ahụ, n'agbanyeghị usoro nke owuwe ihe ubi, abaghị uru ma agaghị echekwa ya ruo ogologo oge.

Parsnip mgbọrọgwụ akwụkwọ nri na-eji ma ọhụrụ na nke a mịrị amị. A na-ewe owuwe ihe ubi ha n'oge ụbịa (dị ka iwu, na njedebe nke owuwe ihe ubi n'oge mgbụsị akwụkwọ) mgbe ihu igwe na-akọrọ ma ala bụ ntakịrị mmiri. Pasternak, mgbọrọgwụ nke dị nro, ọ dị mkpa ka ị jiri nwayọọ mebie ogige ubi ahụ ma jiri nwayọọ dọrọ ya n'elu. N'ikpeazụ, a na-ebipụ akụkụ ahụ dị n'elu ebe a, na mgbọrọgwụ na-agbanye na ụzọ ịnweta.

Ị ma? E nwere ike ịgbanye mgbọrọgwụ ngwa ngwa na oven. Iji mee nke a, họta mgbọrọgwụ ndị a họọrọ nke ọma ịkpụ n'ime obere ihe dịka 3 cm ma tinye ya na mpempe akwụkwọ na oven na ọkụ 50 Celsius. Ọ dị mkpa iji akpo ngwaọrụ maka minit 10-20, na-akpali ụfọdụ mgbe. Na-echekwa mgbọrọgwụ dị na ite.

Maka ojiji ohuru, a gha etinye mgbọrọgwụ n'ime okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo maka nchekwa. Ọ kachasị mma itinye ha na ájá mmiri, nke ga-agbatịwanye ndụ ndụ ahụ.

A ga-ewepụta mkpụrụ osisi parsnip na epupụta (ahịhịa osisi) n'oge okooko. Ịkpụ ị ga-eji nlezianya gbasaa na mpempe akwụkwọ dị mkpa na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwa ákwà ma kpochaa n'èzí, chebe ya na ndò na drafts. Maka nhicha dị mma, ọ dị mkpa ka a kpasuo ha oge.

A na-akwadebe mkpụrụ nke parsnip mgbe ha ruru ntozu okè. Mgbe owuwe ihe ubi na ihichapu ahihia, ha nachachachaa osisi. Akpokọta osisi, nke bu nkpuru osisi, kwesiri itinye ya na ite di okpukpo. Ị nwere ike ichekwa mkpụrụ osisi a na-egbute nke a ruo afọ atọ.

Kedu ụdị nsogbu parsnip nwere ike ime?

N'agbanyeghị iji parsnip mee ihe na nzube dị iche na ebe dịgasị iche, o nwekwara ike imerụ ahụ. Ya mere, ọbụnadị ịmatakwu akụkụ nke anụ ahụ mmiri na mkpụrụ osisi ma ọ bụ nke ọ bụla nke osisi a nwere ike ịkpalite ihe ọkụ ọkụ dị iche iche. Karịsịa nke ọma na nsọpụrụ na-emeso a osisi kwesịrị ndị mmadụ nwere ìhè na ibu chebaara anụ.

Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ na kọntaktị na parsnips nwere ike ime ka ahụ mmadụ dịkwuo ka ìhè anyanwụ. Ọzọkwa, ngwakọta nke parsnip na-agụnye ihe ndị dị ike, ya mere, njigide nkwenye gụnyere mmadụ enweghị ndidi.

A na-ewere Pasternak ka ọ bụ otu n'ime mgbọrọgwụ kachasị mma. Maka ihe dị iche, a na-elekarị ya anya, ma nke a adịghị emetụta ọganihu nke parsnip zuru oke ma rụọ ọrụ nke ọma n'akụkụ dị iche iche nke ndụ mmadụ.