Chokeberry (a na-akpọkwa ya "chokeberry") bụ osisi nwere mkpụrụ osisi mara mma na nke na-egbuke egbuke, nke a mara mma, tart, uto-ụtọ uto. Na tomato, vitamin C, P, E, PP na B Na-agbakwunye, caronin na ọtụtụ ihe ndị na-emepụta ihe bụkwa akụkụ nke mkpụrụ osisi chokeberry, isi bụ ígwè, boron, iodine ogige, ọla kọpa, manganese na molybdenum. N'ihe bara uru dị otú a, aronia tomato na-ejikarị ya na nkà mmụta ọdịnala, ma na-eche na onye ọ bụla enweghị mmasị na nwa chokeberry ọhụụ, mgbe ahụ, enwere ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe na nchekwa dị nnọọ nghọta. Ka anyị leba anya na ndị kacha ewu ewu.
Kedu mgbe ọ ka mma ịhọrọ nwa chokeberry tomato
Ọbụna ma ọ bụrụ na ị maghị mgbe ọ bụ oge ịhọrọ osisi Aroni maka owuwe ihe ubi maka oyi, ọ dị mfe ịchọta ajụjụ a. Rowan, dị ka ọtụtụ osisi ndị ọzọ, na-amalite ịnakọta n'oge oge mgbụsị akwụkwọ (September-October), n'ihi na ọ bụ n'oge a na ị ga-enwe ike ịchọta tomato ndị dị mma, nke ga-emesị bụrụ akụkụ nke ọma nke jam, ọtụtụ compotes, mmanya na mmanya ndị ọzọ.
N'oge oyi, ha ga-abụ ezigbo ihe ọ bụla, n'ihi na ihe ọ bụla nke chokeberry ga-enwe ike ịmepụta okpokoro ma mee ka ahụ nwee ọtụtụ vitamin bara uru nke na-eme ka ọgụ ghara ịdị. 
Ọ bụrụ na ị na-amaghị na nchekwa, mgbe ahụ, tomato anakọtara na mgbụsị akwụkwọ bụkwa zuru okè maka ihicha ma ọ bụ kefriza. Site n'ụzọ, maka ịkwadebe chokeberry na-enweghị isi nri, ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta beri na àgwà ndị kachasị elu, ọ ka mma ịnakọta mkpụrụ nke ash ash mgbe ntu oyi mbụ gasịrị, mgbe ha rutere zuru oke ma jupụta n'ụba nke bara uru.
Nkwadebe blackberry tomato maka ihicha
Ihe ị nwere ike ime na chokeberry, ma ị ghọtararịrị, tupu ịkwaga na nchekwa ma ọ bụ ihicha, mkpụrụ osisi ahụ anakọtara ka dị mkpa kwadebe nke ọma.
Ya mere, tupu ihicha ahiri aronia a ghachaa, ọ ga-ewepụ ya na mmiri ahụ, na-asacha nke ọma n'okpuru mmiri na-asọ asọ, na-ekewapụta mfri eke ma na-esi ísì ụtọ site na mpempe ọka ma ọ bụ na-abaghị uru. Ozugbo mmiri kpochara mmiri ma mkpụrụ osisi ahụ dị ntakịrị, ha na-etinye ya na akwa ma ọ bụ plywood ọta ma malite ihicha.
E nwere ọtụtụ ụzọ anyị ga-esi mezuo atụmatụ anyị. Ị nwere ike itinye akwa ahụ na oven ma ọ bụ ihe ntanetị pụrụ iche, ma ọ bụ na ị nwere ike ịhapụ ya n'okpuru ìhè na-enwu gbaa n'ebe dị mma. Nhọrọ ọ bụla nwere uru na ọghọm ya, nke anyị ga-atụle n'okpuru.
Familiarize onwe gị na uru Njirimara nke ọchịchịrị tomato: currants, blueberries, blakberị, blueberries, nwa raspberries, elderberries, ogwu.
Ụzọ nke ihicha rowanus chokeberry
Dị ka anyị kwuru, e nwere ụzọ atọ dị mkpa ihicha tomato nke chokeberry: jiri otu nnukwu oven, na-eji ezigbo eletrik eletrik na n'èzí, n'okpuru ìhè anyanwụ.
N'ezie, maka ịsacha ngwa ngwa, ị ga-achọ nrụpụta ọkụ nke ọkụ eletriki, ma ọ bụrụ na ịgaghị ọsọ ọsọ n'ebe ọ bụla ma nwee ohere zuru ezu, mgbe ahụ, ịkọcha ihe nke ọma ga-abụ nhọrọ kachasị mma. 
Ịcha ihicha
Ikwanye tomato n'èzí bụ ụzọ kachasị mfe ma dị oke ọnụ nweta nke ọma mịrị amị mkpụrụ chokeberry. Naanị ihe ị ga-eme bụ iji dozie ugwu ash na ụzọ dị n'elu, fesa na mpempe akwụkwọ na-eme ka ọ bụrụ ebe dị mma, na-echefu ịkwanye na usoro nchịkọta.
Mgbe mkpụrụ osisi ahụ na-akwụsị ịmalite ma na-agbagọ, ọ ga-ekwe omume iwepu ha maka nchekwa ọzọ. Ka o sina dị, ọ bụrụ na ọnọdụ ihu igwe ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ anaghị ekwe gị ka ị kpochaa mkpụrụ osisi chokeberry nke ọma, n'ụzọ dị iche, ị nwere ike mezue usoro ahụ site na ihichapu tomato na oven na okpomọkụ adịghị elu +60 Celsius. Otú ọ dị, n'ọnọdụ ọ bụla, ugwu uzo ekwesịghị ikpochapụ àgwà ya na isi ísì.
Ka ha wee ghara inwe ụkọ vitamin na oge oyi, akọrọ nkịta, hawthorn, dogwood, plums, gooseberries, cherị, blueberries, apụl, cranberries, apricots, pears.
Nzuzo nke ozo
Ọtụtụ ndị nwunye nwunye na-ahọrọ imecha mkpụrụ osisi chokeberry na-adị na oven. Site n'echiche dị mma, mkpebi dị otú ahụ bụ ihe kwere nghọta, n'ihi na oge a na-ewe ihe ubi a na-eji ihe dị ntakịrị. Dị ka ọ dị na mbipute gara aga, tomato wepụrụ site na igwe na-ehicha ma na-echere ruo mgbe mmiri na-agbapụta kpamkpam, mana ọ bụ tupu e tinye mkpụrụ ahụ kpọmkwem n'ime oven, a na-etinye mkpụrụ osisi na akwa na akwa dị ọcha, nke kwesịrị iwepu mmiri mmiri ọ bụla. 
Mgbe tomato kpochara nke ọma, a ga-eziga ha na oven, na-echekwa ihu na 40 Celsius. N'oge okpomọkụ a, a ghaghị ịmị mkpụrụ ahụ maka ihe dị ka ọkara elekere, mgbe e mesịrị, a na-eme ka okpomọkụ dị elu ruo 60 ° C ma nọgide na usoro ahụ ruo mgbe a kwadebere tomato.
Iji chọpụta ma chokeberry akpọnwụwo ma ọ bụ na ọ bụghị, leba anya na ọnụ mmiri nke ụmụ irighiri mmiri na mkpụrụ osisi: ọ bụrụ na ha bụ, mgbe ahụ, ihichapughị.
Ọ dị mkpa! Mgbe ihicha Aronia tomato na oven, ha ekwesịghị ịbụ ọbara ọbara ma ọ bụ aja aja na agba, ebe ọ bụ na nke a na ọ dị mma ikwu na mkpụrụ osisi na-akọrọ.
Dị ka nchịkọta anụ, a na-agwakọta rowan na oge, na-ekweghị ka ọ dinara ogologo n'otu akụkụ. Na mgbakwunye, i nwere ike iwe ihe ubi chokeberry brushes, nke a na-egbutu ya site na ohia na isi ya ma tinye ya na eri, gbugburu n'olulu, oghere ma obu mbara ihu.
Na-ehicha na batrị eletrik
Ngwa ngwa ngwa nke oge a na-eme ka ndụ anyị dịkwuo mfe, ihe gbasara mkpụrụ nke ihe ubi na tomato na-etinyekwa. Ya mere, n'ihu ndị na-ekpo ọkụ eletrik, ị nwere ike ihichapụ black chokeberry ngwa ngwa, ma na-ejide ọnụ ọgụgụ kachasị nke uru ya bara uru. 
Kedu otu esi eme ka ihichapu na ngwaọrụ dị ebube dị otú a? A kwadebere tomato (dị ọcha, na-enweghị epupụta na mebiri emebi ụdị) na mmiri na-agba mmiri ma nye ya oge iji kpochapụ kpamkpam. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye mkpụrụ osisi na sieve na akwa oyi (dị ka mgbe ị na-agbanye na oven, ọ bụghị ihe karịrị centimeters n'ịdị arọ) ma tinye ya na batrị eletrik, na-edozi ọnọdụ okpomọkụ ahụ + 60-70 ° C.
Ọ dị mkpa! Nọgide na-agbaso ntuziaka nke ngwa. Ọ na-egosipụtakarị oge chọrọ na nhụgharị ndị ọzọ gbasara ọrụ nke ọkpọ ọkụ eletrik..
Mmiri chokeberry nke ọma a ga-ekpochapu mmiri kpamkpam, ebe ọ na-ejide ya na agba (mkpụrụ osisi ekwesịghị ịnweta uhie). Ekwesiri iburu n'uche na site na usoro a nke ihichapu nkpuru tomato nke oji chokeberry adighi adighi nma, uto ha na-adikwa uto n'adighi nma.
Esi echekwa tomato
Usoro nchekwa nke chokeberry n'ọtụtụ ụzọ dabere na mgbanwe nke nkwadebe ya. Dịka ọmụmaatụ, jupụtara n'ime igbe ọhụrụ rowan Na-echekwa na akọrọ ebe na okpomọkụ nke + 2-3 Celsius C na iru mmiri nke 80-85%. N'ọnọdụ ndị dị otú ahụ, tomato na-akpọnwụ ma mee ka ọchịchịrị daa mbà, ma nọgide na-adabara ọnwa isii.
Obere oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ugwu ash A na - ejikarị eriri ma gbanye ya n'ala akọrọ ma dị jụụ (dịka ọmụmaatụ, n'àkwà ma ọ bụ n'ọba), nakwa n'ebe ndị nwere oyi siri ike, ọ na - echekwa ya ruo mgbe mmiri ahụ. 
Maka ezi ihe akpọnwụ tomato Aronii, ebe kachasị mma iji chekwaa ha bụ ihe nchekwa plastik ma ọ bụ iko mmiri ghere oghe na mkpuchi nylon. I nwekwara ike iji nkwakọ ngwaahịa osisi, ma ọnọdụ bụ isi iji chebe mkpụrụ sitere na mmiri. Ọ bụrụ na a choro ihe a, a ga-echekwa ọrụ ahụ maka afọ abụọ.
Mkpụrụ osisi a mịrị amị na-ejidesi ísì ụtọ na ọkụ ọkụ, ọ bụ ezie na ha yiri wrinkled, na mgbe a na-etinye ya na mkpịsị aka.
Ị ma? A na-eji mkpụrụ osisi chokeberry a mịrị amị na-agwọ ọrịa sclerosis, ọbara mgbali elu, ọrịa hemorrhagic diabetis, ọrịa shuga, atherosclerosis, na-egbu egbu, glomerulonephritis, allergies na ọtụtụ ọrịa ndị ọzọ. Ọtụtụ mkpụrụ osisi ahụ bụ akụkụ nke ọgwụgwọ ọgwụ.
Uzo esi eme ka mmanu choko
Otu n'ime ụzọ kachasị mfe maka mkpụrụ osisi ihe ubi maka oyi bụ iji friza. Ya mere, oburu na ejiji refrjiraeto ya nke nwere volisetric freezer, i kwesiri iche echiche nke chokeberry oyi. Mkpụrụ ndị dị otú ahụ nọgidere na-adị ọhụrụ, usoro nkwadebe ha anaghị achọ ụgwọ ọ bụla.
N'ezie, dị ka ihe ọ bụla ọzọ ịchekwa nhọrọ maka oyi, kefriza chokeberry nwere ya ntụziaka: imetụ aka, saa ya na tomato a mịrị amị, a na-etinye ha na ngwugwu (ihe a chọrọ n'aka) ma jikọta ya (nwere ike idozi ya). 
Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye ọka chokeberry n'ime ogwe osisi friza ma hapụrụ ebe ahụ ruo mgbe o kpochapụrụ kpamkpam. N'ọnọdụ ụfọdụ, mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịnwụ na nnukwu, ma tinyezie ya na akpa mechiri emechi.
Ikwesighi ighapu oke mkpuru osisi a kpochapuru, ma oburu na i choro iji obere mkpuru eji eme ihe. Mgbe ị na-atụgharị ma na-agbanyeghachi, ha na-efunahụ vitamin dị ịrịba ama, na mgbe mgbe ị na-eme usoro a, obere vitamin ka dị.
Chọpụta ihe kachasị mma maka jam na ndị na-ahụ n'anya mkpụrụ osisi na akwukwo nri: yoshta, dogwood, mulberry, cloudberry, white currant, viburnum, apple, apricot, pear, cherry plum, melon, physalis, tomato, patisson.
Aronia Raisin
Ihe ngwọta ọzọ dị mma maka ịkwadebe tomato aronia maka oyi bụ ịmepụta mịrị. Iji mee nke a, ị ga-achọ 1.5 kilogram nke tomato peeled, 1 kilogram shuga, 2 iko mmiri na 1 tsp nke citric acid.
Nke mbụ, ọ dị mkpa ka ịmepụta syrup si na mmiri na shuga, mgbe e tinyechara tomato na citric acid n'ime ya ma nọgide na-esi nri maka minit 20. Mgbe oge a gasịrị, a na-ewepụta tomato, tụghachite n'ime colander na mma. Ozugbo a gwụchara sirop ahụ, a ghaghị itinye mkpụrụ ahụ na akwụkwọ nsị nke na-agbasa na mpempe akwụkwọ. Dịka nchịkọta nke ọma, ọdịdị mkpụrụ vaịn blackberry n'ọdịnihu ga-abụ oge kpaliri, nọgide na-akọrọ maka 3-4 ụbọchị. Ozugbo ọ rutere ebe a chọrọ, a wụsara ya na akpa akwụkwọ ma ọ bụ ite mmiri, na-ekpuchi ya na bandeeji.
Ị ma? Iji mee ka mkpụrụ vaịn si na chokeberry, tupu ihicha, ị ga-fesa tomato na powdered shuga.
Na mgbakwunye na mkpụrụ ahụ, ị ga-enwekwa sirop ebe ha na-esi sie. Awụpụla ya, n'ihi na ọ bụrụ na ị jikọta ya n'ime efere ndị na-adịghị ọcha, n'oge oyi, ị ga-akwadebe ihe ọṅụṅụ dị ụtọ na jelii.
Chokeberry Edere ya na Sugar
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịba uru chokeberry arbor enweghị ọgwụgwọ okpomọkụ, mgbe ahụ, ma eleghị anya, nhọrọ kachasị mma ga-abụ tomato, ala na sugar.
Ngwakọta dị otú ahụ ga-ejigide ogige ndị bara uru na vitamin nke osisi ahụ, nke ga-abụ ezigbo ihe ọhụụ n'oge ọrịa oyi na-atụ ma ọ bụ mmalite nke beriberi. Ihe niile dị mkpa na nke a bụ otu kilogram nke tomato na 500-800 grams shuga. Ihe dị iche na shuga na-adabere na mmasị onye ọ bụla, ya bụ, ọ bụrụ na ịchọrọ mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ, ọ ka mma iji gram gram 800, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ọkụ ọkụ nke mkpụrụ osisi chokeberry nwa ahụ, 500 grams ga-ezu.
Tupu owuwe ihe ubi, dozie tomato ndị ahụ nke ọma, kewaa ha site na alaka, ma kpochaa mkpụrụ ahụ n'okpuru mmiri na-agba agba.
Mgbe ikpocha ahihia nke ugwurugwu ugwu, were blender ma ghee ya, tinye shuga. Kama ịbụ onye na-agba ume, ị nwere ike iji onye na-akpụ anụ anụ nkịtị, na-esi na ya agafe ugboro abụọ. Mgbe ị na-apụ, ị ga-enweta ngwakọta beri dị iche iche, nke a ghaghị inye oge iji nye ya. 
Mgbe ahụ, site n'ịgwakọta poteto ndị ọzọ na-agbanye otu oge ọzọ, ọ nwere ike ịgbanye ya na ọkụ, naanị ite sterilized, na-ejikarị otu mkpuchi plastic cover.
Mkpụrụ osisi dị njikere ịhapụ ọnwụ ka mkpụrụ osisi ahụ hapụ ihe ọṅụṅụ (n'oge a, a na-agbaze shuga kpamkpam), ewee kpochapụ ihe ndị ahụ mechiri emechi n'ebe dị jụụ na ọchịchịrị (ị nwere ike iji friji mgbe niile).
Ya mere, anyị chepụtara otu esi echekwa black chokeberry ka i nwee ezigbo vitamin maka oge oyi, ma ị ga-ekpebi ụzọ nke ịhọrọ.
Ọ bụrụ na ọ dị mfe iji mkpụrụ osisi mịrị amị, mgbe ahụ, ị nwere ike iji oven ahụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa ụdị ọhụrụ dị ka o kwere mee (gụnyere uto na isi ísì), mgbe ahụ, ọ ka mma ịnye ụdị nnyemaaka ma ọ bụ tinye tomato na shuga.
