Ezi carrots - siri ike iri nri na-arịa ọrịa shuga? Usoro eji, ihe ọṅụṅụ mmiri

Carrots bụ ezigbo ihe oriri na-edozi ahụ. Ọ bụ onye nleta na-anọkarị na tebụl nke gọọmet na ezé ụtọ, nne na-anụ ọkụ n'obi na nwa agbọghọ, onye na-esote ya. Ma ndị nwere ọrịa shuga na-ele ya anya nke ọma: ọ gaghị ewute ya?

Isiokwu a na-aza ajụjụ banyere uru na ihe ize ndụ nke carrots maka onye ọrịa mamịrị, ma nyekwa ụfọdụ ntụziaka dị ụtọ site na mgbọrọgwụ a.

Ihe oriri na-edozi ahụ na glycemic index (GI) nke carrots

Nri na-adịghị mma na-arịa ọrịa shuga na-esi na ya pụta. Onye ọrịa ga-agbaso ihe oriri e mere maka ya, gbasoro ọkwa shuga. Ọnụnọ nke carbohydrates na carrots (6.9 g) kwa 100 g nke ngwaahịa hà 1 teaspoon shuga na starch (0,2 g) maka otu 100 g na-atụgharị uche na uru nke ihe oriri a maka nri onye ọrịa shuga.

Ma echefula banyere ọnụnọ nke ụrọ carrots dietary fiber (2.4g kwa 100g nke mgbọrọgwụ). Ha na-eme ka mmetọ glucose dị n'ime ọbara.

Ọ ga - ekwe ndị ọrịa mamịrị nri, n'ụdị dị aṅaa na ihe kpatara ya?

Na ọrịa shuga, carrots abụghị naanị na ọ ga-ekwe omume ma ọ dị mkpa, ọ bụ naanị n'ụkpụrụ kwesịrị ekwesị. Ọ dị mkpa ịmara na ọtụtụ n'ime ya aghaghị ịdị ọkụ, ebe ọ bụ na ndepụta glycemic dị ala.

Carrots nwere ike ma tinye ya na salads. E jikọtara ya na:

• eyịm;
• elu;
• ugu;
• skwọsh;
• radish;
• tomato;
• acha ọcha ọcha.

A ghaghị jupụta Salad na mmanụ ihe oriri.

Ọ dị mkpa ịmata nke ahụ na-arịa ọrịa shuga, a na-egbochi carrots ndị Korea na-esi na nrigụnyere na efere a. Obere carrot puree riri ruo ugboro abụọ n'izu.

Ma adala mbà na mgbọrọgwụ, ọgwụgwọ ikpeazụ gara aga. E nwere ike sie ọka Carrots, ghaa ya, mee ya ma ghee ya n'eme mmanụ. N'otu oge ahụ, a ghaghị belata ọnụahịa nke ngwaahịa ọkụ n'ihi mmụba na ntinye glycemic. Ma ọnụ ọgụgụ nke antioxidants na-abawanye site na pasent 35.

Ndị osi ihe na-agwọ ọrịa kwesịrị ige ntị na ndụmọdụ nke ndị na-eri nrima na-agbaso iwu nke nri carrots, nke mere na mkpụrụ osisi oroma ahụ abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, kamakwa ọ bara uru.

• Mkpụrụ akwụkwọ mgbọrọgwụ aghaghị ịdị ọhụrụ.
• Obụpde ma ọ bụ ime ha ka ha ga-abụ na bee.
• A ghaghị ijikọta carrots kwesịrị iche ma ọ bụ azụ.
• Ogologo oge ọgwụgwọ okpomọkụ dị ntakịrị.
• Maka ịcha na frying, a gaghị ebucha carrots, n'ihi na ihe oriri ahụ efunahụ ya uru bara uru.

1. Na-arịa ọrịa shuga ụdị 1 Ị nwere ike iri carrots kwa ụbọchị raw 100 g kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na e nwere ọchịchọ ịme nri nke akwụkwọ nri akwụkwọ, ego ya ga-ebelata 75 g.
2. Na-arịa ọrịa shuga nke ụdị 2 A na-atụ aro ka ị rie carrots karịa 200g kwa ụbọchị. 80% nke ndị ọrịa na-arịa ụdị ọrịa shuga na-ata oke oke ma na-achọ ihe oriri na-edozi ahụ na obere kalori. 100 g nke carrots nwere nanị 32 kcal.

Uru na nsogbu nke akwụkwọ nri

A na-ekewa ihe dị iche iche na-emebi ihe nke carrots nwere ike ịkewa abụọ:

1. A na-emekarị maka ụdị ọrịa shuga abụọ.
2. Dabere na ụdị ọrịa shuga.

N'agbanyeghị ụdị ọrịa

• Meziwanye mgbaze na metabolism.
• Ịhụ ụba anya.
• Ime ka nsogbu ghara idi.
• Imecha ahụ toxins.
• Na-ekewapụta ego cholesterol.
• Nhazi nke ụlọ maka afọ ntachi ma ọ bụ afọ ọsịsa.
• Na-ebelata ohere ịmepụta cancer.
• Ọrịa na-agwọ ọrịa ahụ.

A na-eji akwụkwọ nri eme ihe na-esiwanye ike.:

• afo iwe;
• ebu n'elu imeju, nke dị ize ndụ nye onye nwere ọrịa shuga.

Na ụdị 1 na 2

Na-arịa ọrịa shuga na-eji otu carrots eme ihe:

• Na-enyere aka belata ike ọgwụgwụ.
• Na-achịkwa abụba metabolism na mkpụrụ ndụ.
• Na-eme ka ahụ dị na potassium, selenium, zinc, calcium na magnesium, vitamin nke ìgwè B, PP, C, E, K.
• Na-arụ ọrụ nke pancreas maka maka insulin.

Ọ na - esite na - eri nri akwụkwọ mgbọrọgwụ - mmụba na - arịwanye elu n'ọbara shuga, na - eri nri nke carrots.

Ụdị shuga shuga 2 na - akpata nsogbu dị arọ. Onye ọrịa ahụ na-edozi nri siri ike. Mana ajụjụ a ma ị nwere ike iri carrots ma ọ bụ na, ndị dọkịta anabataghị ya. Uru nke carrots bụ doro anya: nri dị ụtọ, ma obere calorie ga-eji dochie anya ọrịa shuga maka ihe dị mma, ma ọ bụ ọgwụ ndị a machibidoro iwu.

Mgbochi na contraindications

N'agbanyeghị uru ndị bara uru, enwere ike ịgwọ ọrịa shuga ma ụdị nke mbụ na nke abụọ, nke a ga-agbaso. Ebe ọ bụ na akụkụ ọ bụla dị iche iche, onye na-arịa ọrịa shuga kwesịrị ịgakwuru onye na-eri nri. Sooro ya kwurịta ihe niile dị na nri.

Ma laghachi azụ carrots. A ga-ewepụ akwukwo nri na nri mgbe:

• ọnwu nke obere eriri afọ;
• akwara ọnyá na duodenal;
• ọnụ akụrụ akụrụ na gastritis.

Ọzọkwa, ịṅụbiga ụgbọala carrots na-akpata vomiting, nro ụra, ikiri ume, isi ọwụwa ma nwee ike ịkpasu mmeghachi omume nke nro.

Usoro eji

A na-atụ aro ọrịa shuga na-eri akwụkwọ nri akwụkwọ nri, ma ọ bụ sie ya ma ọ bụ esi ya na akpụkpọ anụ ya, kụrụ ya ma ghee ya. Na nke a ọtụtụ carrots kwesịrị eri raw. E kwesiri ijiko ya na ihe ndi ozo ndi akwadoro maka ozo.

1. Na-arịa ọrịa shuga ụdị 1 ekwesiri ikpochapu karia 100g nke raw carrots kwa ubochi, ma obu 75g sie.
2. Na-arịa ọrịa shuga nke ụdị 2 mgbọrọgwụ nwere ike iwesa 200 g kwa ụbọchị.

Ejichala otu akụkụ nke carrots. E kwesiri ikesa ya ubochi nile.

Ihe ọṅụṅụ Carrot na Ọrịa

Ihe ọṅụṅụ Carrot bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na mineral. Na ụdị mbụ nke ọrịa shuga, ị nwere ike iji 1 cup (250g) ihe ọṅụṅụ kwa ụbọchị. Na ụdị nke abụọ, ọ ga - egbu ya na mmiri 1: 1.

Uru ndị dị:

• nwere vitamin na ihe nchọta;
• na-achịkwa shuga shuga;
• na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ;
• mee ka anya dị mma.

Mgbe ị na-eme ihe ọṅụṅụ nke karọt, mmetụta ndị dị na-apụta:

• nausea, lethargy, isi ọwụwa;
• nkwenye nke ọrịa na-adịghị ala ala nke tractestive tract;
• edozi ezé, akpụkpọ ụkwụ na ọbụ aka.

Njirimara bara uru nke ihe ọṅụṅụ carrot ga-abawanye ma ọ bụrụ na ị jikọta ya na juices nke akwụkwọ nri ndị ọzọ ma ọ bụ mkpụrụ osisi a na-enyefe. E kwesiri icheta ya Mmiri a na-eme ka ọ dị ọhụrụ site na obere carrots dị mma na-agwọ ọrịa n'ezie.. Anyị na-ete akwukwo nri na akwukwo nri, anyi na-eme ka a na-enweta pulp na ntinye ma jiri nlezianya kpoo. Ọ bụrụ na e nwere blender - arụ ọrụ ahụ dị mfe.

Ezi ntụziaka

Ọkụ ọhụrụ

Efrata:

• 1 lemon;
• 200 ml nke ihe ọṅụṅụ carrot;
• 250 ml mmiri;
• ice cubes;
• sweetener.

Ụzọ nri:

1. Bee ya na ọkara ma gbanye ihe ọṅụṅụ ahụ.
2. Kpochapu ahihia ahu na ihe ndi ozo, tinye ya na pan, tinye mmiri oyi n'elu ya. Were na obụpde n'elu ọkara okpomọkụ ma ka jụụ.
3. Mgbe ahụ gbanye site na gauze na-agbanye n'ọtụtụ ebe, gbakwunye karọt na ihe ọṅụṅụ lemon, wụsa na sweetener ma kpoo ya nke ọma.
4. Nri a kwadebere na-etinye n'ime iko iko, tinye ice cubes ma jee ozi na tebụl.

Na celery na spinach

Efrata:

• 1 obere ụyọkọ akwụkwọ nri;
• 1 ọkara karọt;
• 2 celery;
• 1 green apple.

Na-asa, bee, gbue, kpochapu ma kpochapu ihe ndi ahu.

Kuki kukumba

Efrata:

• carrots - 5 PC.
• asparagus kabeeji - 1 ndụdụ;
• 3-4 letus doo;
• cucumber - 2 PC.

Aṅụ mmanya a nwere ike ịṅụ mmanya na-abaghị uru. Ọ dị njikere dị ka ọ dị na mbụ.

Cheta: ọrịa shuga abụghị okwu ikpe. Ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ nke ndị ọkachamara, na-ebi ndụ dị mma ma nwee nchekwube - ndụ gị ga-ejupụta n'ọṅụ na ihe ịtụnanya dị ịtụnanya. Nri okpokoro nwere ike ma dị iche ma dị ụtọ.