Nri na mba: ofe Dovga

Mkpụrụ vaịn dị iche iche bụ akụkụ na-adọrọ mmasị nke ọdịnala anụ ọhịa.

Na Russia, ọtụtụ ndị maara ụra okroshka na bekee beetroot, na Bulgaria soups na kefir.

Ntụziaka maka Dovgi bụ naanị kefir ofe, mana ọ bụghị nanị na nke a bụ ihe na-adọrọ mmasị na ya, kamakwa ohere ịme nri n'oge ọ bụla n'afọ.

E kwuwerị, ihe ndị a na-eme mgbe nile dị. N'oge okpomọkụ, ogwu a na-enye gị mma, na n'oge oyi, saturation.

Efrata

• otu na ọkara lita nke kefir;
• otu paụnd nke ude nnu;
• ọkara otu iko osikapa;
• akwa;
• ntụ ọka anọ nke ọka wit;
• otu iko mmiri;
• 70 grams nke butter;
• elu na Mint nụrụ ụtọ;
• ụfọdụ nnu.

Ntụziaka

1. Akpa, gbanye egg, ntụ ọka na iko nke kefir, whisk whisk. N'oge a, obụpde osikapa ruo ọkara esiri ya.
2. Tinye ihe fọdụrụ nke kefir na ude mmerụ ahụ na pan, wụsa àkwá na ntụ ọka na mix.
3. Tinye otu iko mmiri ma obụpde n'elu oké okpomọkụ, na-akpali nke ọma ka nsen ghara ịkpụ akpụ.
4. Mgbe kefir, tinye osikapa, nọgide na-agwakọta ma sie ruo mgbe obi.
5. Ọkụ ahụ na-ebelata ntakịrị, belata elu ma gbakwunye.
6. Ogbanye obere ma wepụ ya na okpomọkụ, nọgide na-ebido, nke mere na ihe ọ bụla adịghị emegharị.
7. A na-eme ka o sie ike ma jiri oyi mee ihe.