ig.pastureone.com
Akwukwo nri

Nri n'efere kọlịflawa na ude - ihe nchịkọta nke ọma na ọdịiche na cheese, mushrooms, ngwaahịa ndị ọzọ

Mmiri vitamin dị ezigbo mkpa maka ahụ anyị. Nri dị otú ahụ dị ka kọlịflawa nwere ike ịnya isi nke ihe dị iche iche nke vitamin dị iche iche. Ntughari maka nkwadebe ya bu ihe di iche site na ha di iche iche na oke nhọrọ nke nhọrọ.

Onye ọ bụla nwere ike iji kọlịflawa na-enweghị atụ: ụmụ, ndị agadi, na ndị nọọsụ, ndị ọrịa na ndị na-agbake. Kabeeji nwere ike ibu akpa nwa ara, ma nke onwe ya ma na nri ndị ọzọ: carrots, zucchini, poteto.

Mmetụta na Uru

A ga-esi nri ya dị iche iche dị iche iche. Na-emekarị kọlịflawa na bredy cream na-arụ ọrụ dị ka nri ụtụtụ zuru oke ma ọ bụ nri abalị. Ndị na-eri nri a na-edozi ahụ ma ọ bụ ndị anaghị eri anụ na-eji ihe a na-ewu ewu karịsịa.

Nnyocha nke ihe omimi nke ngwaahịa a gosiri na kọlịflawa nwere protein na carbohydrates, yana akwa ọdịnaya nke soda. Amino acids na nitrogenous ogige na-etinye uche n'ụzọ dị mfe site na ahụ anyị na-enwe mmetụta dị mma na usoro metabolic.

E gosipụtara cellulose iji nyere aka dị ọcha nke eriri afọ ahụ, ya mere kọlịflawa bụ nzọpụta maka ndị na-arịa ụbụrụ.

Ihe omumu nke akwukwo nri a nwere ihe ndi di mkpa iji belata shuga shuga, na antioxidants na chlorophyll nwere nsogbu puru ime ogwu.

Uru ike nke kọlịflawa bụ 30 kcal kwa 100 grams. Ma olee ihe ruru protein, carbohydrates na abụba:

  • Protein - 2.5.
  • Carbohydrates - 4.2.
  • Abụba - 0,2.

Dị ka ị pụrụ ịhụ Kọlịflawa - a na-eri nri n'ezie! Ọ na-agụnye mono- na disaccharides, NLC - Acids fatty acids, PUFAs - polyunsaturated fatty acids, ash, starch, mmiri, organic acids, eriri nri, sodium, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, ọla kọpa, manganese, fluorine, selenium, zinc, ígwè.

E nwekwara ihe na-egosi na ị na-eji nri kọlịflawa. Dịka ọmụmaatụ, a gaghị akwado ihe oriri a iji jiri nnukwu acidity nke ihe ọṅụṅụ nke gastric. Ọtụtụ mgbe, kọlịflawa efere na-eme ka ahụike nke ndị ọrịa na peptic ọnyá afọ na gastritis. Ngwa a nwekwara ike ime ka ọtụtụ nkume jiri urolithiasis.

Ọgụgụ obi bụ mgbaàmà mbụ nke efere kọlịflawa adịghị aba uru.

Echefula na efere a abụghị naanị kabeeji, kamakwa ude. A naghị atụ aro maka ude ahụ maka ndị nwere protein ara ehi na enweghị ndidi. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a dị oke abụba, ya mere na ndepụta nke contraindications ga-abụ ọrịa imeju na atherosclerosis.

Ka anyị lee ụfọdụ n'ime ntụziaka ndị kachasị ewu ewu maka ịme ihe oriri a dị oke ọnụ.

Ntụziaka na foto

Ozugbo ị gbalịrị ịkwadebe efere a ma ọ ga-aghọ ọdịnala na-atọ ụtọ ma dị ụtọ maka ezinụlọ dum.

Anyị ga-achọ:

  • 1 n'arọ nke kọlịflawa.
  • 300 ml nke ude.
  • 150 ml nke mmiri ara ehi.
  • 50 grams nke butter.
  • 3 nri ụgbọ mmiri.
  • Iberibe cloves na obere oji peas.
  • Akwụkwọ akwukwo.
  • Nutmeg
  • Nnu nụrụ ụtọ.

Nri:

  1. Debe obere ihe na-esi na kọlịflawa ma jiri mmiri saa ha.
  2. Sie ha ruo ọkara njikere.
  3. Iche iche ude na mmiri ara ehi, tinye mmiri akwukwo, cloves na ose-peas.
  4. Okpomọkụ na ozugbo ọkụ, gbanyụọ ọkụ ahụ.
  5. Ka ọ dị ugbu a, mgbe ngwakọta anyị na-etinye ihe niile dị ụtọ, anyị na-agbaze butter ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka n'ime ya.
  6. Jiri nlezianya nyochaa ngwakọta nke mmiri ara ehi na ude iji wepu ngwa nri.
  7. Gwakọta ma mixtures ọzọ.
  8. Tinye nutmeg ka esi nweta uka ma kpoo ihe niile nke oma.
  9. Tinye mkpụrụ akwụkwọ kọlịflawa na mpempe akwụkwọ ma tinye ha na mgbakwasa anyị.
  10. Anyị na-etinye n'ime oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200. Nkwadebe na-ewe ihe dị ka minit 30.
  11. Mgbe ị dị njikere, ị nwere ike fesaa ya na mkpuru akwụkwọ ọhụrụ, jiri okooko osisi dil.

Ngwakọta a ga-aghọta ma ndị toro eto ma ụmụaka. Ezi agụụ!

Ọdịiche

Kedu ihe ma ọ bụrụ na ịchọrọ iji nnwale na ihe oriri dịgasị iche? Kọlịflawa nwere ike ịkwadebe ya na iche iche ngwaahịa.

  • Na chiiz. Ntụziaka a dị n'elu, ị nwere ike itinye 150 grams nke grated cheese. Iji mee nke a, nanị wụsa njikere kọlịflawa ihendori ma fesaa na cheese n'elu. Ngwakọta cluster na-egbuke egbuke ma na-atọ ụtọ ga-atọ gị ụtọ, ọ ga-elekwa anya ọbụna na tebụl oriri. Enwere ọtụtụ nhọrọ ndị ọzọ maka isi nri kọlịflawa (maka ịmatakwu gbasara ntụziaka maka nri kọlịflawa na chiiz, lee ebe a, yana ịchọta ihe ọmụma banyere ntụziaka maka kọlịflawa kụrụ nke ọma na minced anụ na akwụkwọ nri nwere ike ịchọta na ihe a.
  • Na breadcrumbs. Nhọrọ a na-esi nri dị iche na nke mbụ a na-ejikọta kabeeji na àkwá a kụgburu, wee fesa ya na achịcha. Enwere ike ịchọta nkọwa gbasara esi esi nri kọlịflawa na achicha na oven.
  • Na mushrooms. Ọ bụrụ na ị gbakwunye anụ nke mushrooms na eyịm na kọlịflawa, ma jiri ya kpochapụ ya, ị ga-enweta ezigbo afọ ojuju ma ọ bụghị nnukwu calorie casserole.
  • Na broccoli. Ihe oriri a ga-etinye ekpomeekpo pụrụ iche na kọlịflawa ma mee ka o doo anya na saturation nke shades.
  • Na ọkụkọ. Ọ bụrụ na i tinye fatịlalịka okooko osisi na ọkụkọ fillet ma jupụta ya na creamy sauce, ị nwere ike ịnweta nri dị ezigbo ụtọ. N'okwu a, mmiri ga-ewe obere oge. I nwekwara ike ime ka kọlịflawa na ọkụkọ na ntụziaka ndị ọzọ. Enwere ike ịchọta nkọwa gbasara ntụziaka maka mmiri kọlịflawa na ọkụkọ na ihe a.
Iji mee ka cluster cheese na-egbukepụ egbukepụ na crispy, ịkwesịrị ka ị gwakọta chi grated na obere ego nke breadcrumbs.

Nhazi ngwa ngwa

Chiiz Casserole na ude Nri

Efrata:

  • 1 kọlịflawa isi;
  • 100 gr. ude;
  • ụfọdụ mmanụ ihe oriri;
  • 100 grams chiiz;
  • nnu, ose na-atọ ụtọ.

Nri:

  1. Kpochapu kabeeji ma weta obụpde.
  2. Grate cheese.
  3. Wụnye efere mmiri na-etinye ya florets.
  4. Gwakọta chiiz, ude, nnu na ose ma wunye kabeeji na ngwakọta a.
  5. Acha maka minit 20 na ogo 200.

Anyị na-enye ikiri vidiyo na otu esi esi nri kọlịflawa na oven, mee ya na ude:

Enwere nhọrọ ndị ọzọ maka kọlịflawa casseroles. Maka ozi ndị ọzọ banyere ntụziaka kọlịflawa casseroles na ụdị anụ dị n'ime oven nwere ike ịchọta na ihe a.

Na Mayonezi

Efrata:

  • 1 isi kabeeji;
  • Mayonezi;
  • chiiz

Nri:

  1. Obụpde kabeeji na mmiri salted na igbapu na colander.
  2. Dụnye ụdị ahụ, tinye inflorescences, nnu nụrụ ụtọ ma wụsa Mayonezi.
  3. Wụsaa chiri chiri ma tinye ya na oven na ogo 180. 20 nkeji na efere dị njikere!

Na ose mgbịrịgba

Efrata:

  • isi nke kabeeji;
  • Bulgarian ose;
  • akwa;
  • chiiz;
  • ngwa nri

Nri:

  1. Cabbage obụpde ruo mgbe juu.
  2. Gbanye na nkedo.
  3. Iche iche, tie nsen na ngwa nri.
  4. Tinye cheese.
  5. Wunye ngwongwo nke akwukwo nri na akwukwo ozo.
  6. Wụsaa na cheese.
  7. Zipu ihe niile na oven ruo njikere. Ezi agụụ!

Iji mee ka kabeeji na-acha ọcha mgbe isi nri, ịkwesịrị ịtinye teaspoon shuga na mmiri.

Anyị na-enye ikiri vidiyo na esi esi nri kọlịflawa nke a kụrụ na ose:

Ikekwe onye na-agụ ga-aba uru, na ntụziaka ndị ọzọ na kọlịflawa na oven na ebe nrụọrụ weebụ anyị:

  • Ntuziaka maka isi nri kọlịflawa na poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
  • Nri akwukwo ezi nri na nri ndi ozo.
  • Nri nri nri na kọlịflawa.
  • Ntụziaka omelet na-edozi ahụ ma dị mma.
  • Ntụziaka zuru ezu maka kọlịflawa na bechamel ihendori.
  • Ntuziaka maka oyi kpọnwụrụ kọlịflawa.

Kedu esi edozi efere?

Kọlịflawa casserole na creamy ihendori nwere ike ije ozi dị ka nri n'akụkụ ka azụ, anụ, osikapa ma ọ bụ poteto. Ọ ga-ekwe omume yana dịka nri dị iche iche. Ihe kacha mma bụ ikpo ọkụ ọkụ. Ma na vidiyo oyi, ọ ga-adị nnọọ ka ihe tọrọ ụtọ ma maa mma.

A na-eji nri pasili ma ọ bụ elu mee nhọrọ site na ya. Kọlịflawa weere na ude ga-abụ nnukwu nri ehihie yana nri abalị dị oké mkpa.

Avicenna kwukwara ka kọlịflawa maka nri oyi. Ruo ọtụtụ narị afọ a na-emepụta ihe oriri a naanị n'ala Arab. Mgbe a na-ebu kabeeji na Russia, n'okpuru Catherine nke Abụọ, ọ na-eto nanị n'ọhịa nke ndị isi ole na ole. Mkpụrụ ya dị iche iche na-akwụ ụgwọ na Malta. Na oge anyị, akwukwo nri enwetawo ihu igwe na mbara igwe maka uto ya pụrụ iche na ahụ ike.

-Akpali Isiokwu