Kedu esi echekwa kabeeji broccoli maka oyi n'oge obibi: n'ime friji ma ọ bụ na friza?

N'agbanyeghi na kabeeji broccoli zuru oke na-eguzogide oke oyi, oke mmiri ozuzo ma obughi ihe siri ike itolite di ka ima atu, kaulukuru, ya bu nchekwa ya akpata nsogbu kachasị.

Mee ngwa ngwa ada ada ma ọ dịghị amasị mmiri dị ukwuu. Broccoli bụ nke ngwaahịa ndụ dị mkpirikpi. Ma e nwere ụzọ isi rie kabeeji dị otú ahụ n'afọ nile.

Nhọrọ dị iche iche

Kedu ụdị brocolate dị iche iche kacha mma maka nchekwa? A pụrụ ịsị iche iche Broccoli n'ime atọ. Nke mbụ bụ mfri eke akpaoge na-eto eto site na 75 ruo 90 ụbọchị. Òtù a gụnyere mmalite oge ntozu - site na ụbọchị 70 ruo 75.

Nke abụọ bụ n'etiti oge iche na oge na-eto eto nke 95-100 ụbọchị. Ma otu nke ikpeazụ - ụdị oge na-eto eto, oge nke na-eto eto bụ ihe karịrị ụbọchị 105.

Ọgwụgwụ oge dị iche iche ọzọ na-eguzogide ọgwụ ọnọdụ ihu igwe na-adịghị agwụ agwụ, nke dị ezigbo mkpa, n'ihi na akwụkwọ nri ndị mgbanwe mberede na-emetụtaghị na ihu igwe bụ ihe kachasị mma maka nchekwa.

Ma otu obere uru - ọ na-abụkarị n'oge owuwe ihe ubi nke oge dị iche iche, ọ dịla mma, a ga-ewepụkwa broccoli n'ụbọchị dị jụụ.

Iwu nhazi

Esi echekwa broccoli maka oyi? Iji chekwaa broccoli iji jide n'aka n'oge a, nke a ga-echekwa cabbages, otu ga-edebe iwu nke nchekwa.

Ọ dị mkpa ịhọrọ ụdị akwụkwọ nri dị otú ahụ jide n'aka na ọ ga-adị ndụ.

Wee chịkọta ha n'ụzọ ziri ezi, ka ị ghara ịlafu ezi owuwe ihe ubi, nke ga-eme ka ọ ghara ikwe omume ịzọpụta ya.

Enweghị ụzọ ị gaghị ekwe ka kabeeji ahụ dịtụ ntakịrị, dị ka iri nri na-achabiga mmanya ókè na-abụghị nanị na-enweghị ntụpọ, ma ọ bụghị ihe efu. Broccoli na-amalite ịmalite ngwa ngwa ozugbo na-enweta uto na-atọ ụtọ, na-adaba ma na-efunahụ ọtụtụ àgwà ya bara uru.

Ka ị ghara ikwe ka kabeeji na-agbanye, ọ ga-enyocha obere. tupu oge, n'ihi na ọ nwere ike ịdịgasị iche dabere na ọnọdụ. Iji chọpụta ma kabeeji achachala oke, akara dị mfe ga-enyere aka:

• broccoli na-achaghị acha, nke a na-adịghị ahụkebe nwere agba agba ọchịchịrị gbara agba;
• isi na dayameta 10-12 cm;
• enweghị ogho odo na inflorescences;
• isi ndị isi na-esi ike ma sie ike;
• oghere ndị dị ntakịrị dịtụ njọ karịa oke.

Site na ihe ịrịba ama ndị a, ị nwekwara ike họta kabeeji ọhụrụ na ụlọ ahịa ahụ - agala na-ezighi ezi. Ma ọ bụrụ na ị nwere akụrụngwa broccoli nke gị, ma ọ bụ na-achazi, mgbe ahụ ọ bụ oge ịmalite owuwe ihe ubi kwesịrị ekwesị.

Owuwe ihe ubi

Kedu otu esi ehicha broccoli maka nchekwa? Nhicha ọcha nke broccoli kabeeji - isi ihe maka nchekwa nchekwa. Ndụ ndụ adịghị adabere n'ụdị ụdị refrjiraeto i nwere na otú kabeeji dị n'ebe ahụ.

Ụdị kabeeji dị otú a abaghị uru iri nri, ebe a na-ebelata uru ị na-eri. Ị nwere ike izere nke a site na ịgbaso iwu ndị dị mkpa mgbe ị na-ehicha:

1. Tinye broccoli na igwe nche ụbọchị iji nọgide na-ekpo ọkụ. Cabbage na-echebara ya echiche ma na-amalite ozugbo akpọnwụ.
2. Eberibe broccoli adịghị n'okpuru isi, kama belata site na 10-12 cm.
3. Ebichapula isi, ma jiri nlezianya kpochapu ya emebila azuonye ga-anọ n'ogige ahụ! Ọ ka dị mkpa.
4. Broccoli na-eguzogide ọgwụ ọkụ, ma ọ bụghị n'okpuru -2 ° C. Ma ọ bụghị ya, kabeeji ahụ ga-ehichapu.

Mgbe owuwe ihe ubi, ọ dị mkpa ka ị zoo owuwe ihe ubi ozugbo o kwere omume na friji ahụ belata ikpo ọkụ. A na-atụ aro ka ị mee nke a n'ogo 30 nkeji. Ya mere, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịhọrọ ụzọ nchekwa na, ọ bụrụ na o kwere mee, kwadebe ihe niile dị mkpa iji wepu kabeeji ozugbo.

A kpọtụrụ aha n'elu na osisi ndị na-akụ n'ime ogige ga-aba uru n'ọdịnihu. Nke bu eziokwu bu na ha nwere ike rue ugboro isii nye ngalaba aka na obere isi-inflorescences ga-enye ihe ndi ozo. Ndị isi na-eto eto dị mma maka nchekwa na friji na friza. Nke a bụ mmehie ị gaghị eji.

Ị nwere ike ịchọpụta otu esi ewepụta mkpụrụ ọcha ọcha, kọlịflawa, kohlrabi na Brussels na-epulite n'ụzọ ziri ezi na weebụsaịtị anyị.

Ọnọdụ kachasị mma

Broccoli enweghi ike ịme otu oge ka ọ bụrụ ọkụ, ọ dịkwa mkpa ka ọ bụrụ mgbe niile akwa iru mmiri. Ya mere, nanị ebe nchekwa dị mma bụ refrjiraeto (ma ọ bụ ifrii na friza).

Ma ọbụnadị na imezu ọnọdụ na iwu nke nkwadebe na nchekwa, broccoli nwere ike ịdị ọhụrụ maka izu abụọ, karịa mgbe - ihe karịrị otu izu. Nanị ụzọ broccoli ga-enye gị maka ọnwa 6-12 mgbe owuwe ihe ubi - ya na-egbuke egbuke.

Ụzọ

Kedu otu esi echekwa broccoli n'ụlọ?

Na ngwa nju oyi

Kedu esi echekwa broccoli na ngwa nju ahụ n'ụzọ ziri ezi? E nwere ọtụtụ ụzọ isi na-edebe broccoli na ngwa nju oyi.

Ụzọ mbụ iji chekwaa kabeeji maka ụbọchị 5-9 na tank mmiri:

1. Were igbe kwesịrị ekwesị ma wunye 1-2 cm mmiri.
2. Debe broccoli isi na akpa nke mere na inflorescences nọ n'èzí.
3. Na-ekpuchi inflorescences na akpa rọba.
4. Mee ole na ole n'ime ya ka ikuku wee nwee ike ịgbaba na kabeeji.
5. Tinye broccoli n'ime ngwa nju oyi.

Mmiri na-eso gbanwee kwa ụbọchị.

Ụzọ nke abụọ - ịchekwa broccoli ke akwa akwa akwa. Ya mere, kabeeji ga-agha ụgha maka 3-4 ụbọchị:

1. Wunye mmiri n'ime karama ma kesaa florets.
2. Ghichaa kabeeji na akwa akwa akwa ka ha wee nweta mmiri mmiri.
3. Ekwesị ekwesịghị ịkwado ụda.
4. Tinye n'ime ngwa nju oyi.

Usoro nke atọ kacha mma maka ndị na-enweghị oge iji soro ọnọdụ kabeeji. Ma ọ na-emekwa ka ọ dị ọhụrụ nke broccoli. naanị 2-3 ụbọchị:

1. Were akpa rọba ma mee ọtụtụ oghere n'ime ya ka ikuku wee na-asọba na kabeeji.
2. Gbasaa kabeeji n'ime akpa, isi nke ọ bụla - akpa ya.
3. Tinye n'ime ngwa nju oyi.

Nke bụ eziokwu bụ na ịnọ kpamkpam n'ime akpa, ọbụna na oghere, kabeeji bụ ngwa ngwa rots ma malite ire ere. Ya mere, usoro a enweghi ihe ịga nke ọma.

Enwere otu ajụjụ: Ọ dị m mkpa ịsacha kabeeji ahụ tupu ị na-echekwa ya? Broccoli adịghị amasị mmiri oke mmiri, ya mere, ọ kacha mma ịsa ya ozugbo tupu ojiji. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ n'ezie, ị nwere ike ịsacha kabeeji na tupu nchekwa, dị mkpa akọrọ nke ọma ya

Na friza

Otu izu maọbụ abụọ abụrụ oge dị mkpirikpi. Gịnị ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịhapụ broccoli maka oyi?

N'ụzọ dị mwute, ọ gaghị ekwe omume iji chekwaa ya ọhụụ, mana enwere ike iwepụ ya kpamkpam site n'ịfri.

Na ogwu na-edozi mmiri kwesiri ka ọ ghara ida ọdịdị na-adọrọ adọrọ na àgwà bara uru.

Ntụziaka:

1. Nke mbụ, ụdị nri a họrọ ahọpụtara maka nchekwa kpochapu.
2. Igbari 2-3 teaspoons na mmiri ọkụ na iko. mmanya ma ọ bụ nnu ma tinye broccoli florets n'ebe ahụ ruo minit 15-20. Usoro a ga - eme ka kabeeji ghara ịdị na unyi na ụmụ ahụhụ.
3. Gbanyụọ kabeeji ahụ na mmiri dị ọcha na akọrọ.
4. Ghọta broccoli na inflorescences banyere 3 cm ke dayameta na otu n'ogologo.
5. Iji wepu enzymes ndị na-akwata ngwaahịa ahụ kpọnwụrụ, a chọrọ kabeeji na-agbagharị gburugburu.
6. Sie ite mmiri ma tinye ebe ị na-aga ebe ahụ. maka nkeji atọ.
7. Kwadebe iko na mmiri mmiri ozugbo na-esi nri, tinye ihe ndị ahụ n'ime ya iji kwụsị usoro ahụ ozugbo.
8. Igbapu ma kpoo kabeeji.
9. Mwepu na akpa akara. Gbalịa wepu ikuku niile. Izu oke zuru oke akpa akpa na akpa.
10. Tinye freezer ma na-enwe broccoli kwa afọ.

Na otu esi egwu mmanu osisi ndia, dika agba, Brussels na-epulite ma o bu na-acha uhie uhie, i nwere ike imuta ihe site na isiokwu anyi.

A na-ewere Broccoli ka ọ bụ ụdị kasị mma nke kabeeji. Ọ nwere bekee na vitamin nke na-eme ka alụmdi na nwunye ghara ịdị na-alụ ọgụ, yana igbochi ọrịa cancer, nke mere ka ọ bụrụ ihe dị oké ọnụ ahịa.

Broccoli bụ ezigbo ihe mgbakwunye na nri, ebe ọ na-enyere aka ịkwụsị cellulite. Ya mere, broccoli dị oke mkpa mgbalị a na-eji na-eto ma na-echekwa.