Esemokwu dị n'etiti cilantro na basil, yana uru bara uru na atụmatụ nke iji ọgwụ

Cilantro na basil bụ osisi ose na-esi ísì ụtọ nke nwere ike ịmalite etolite ọ bụghị naanị na dacha, ma ọbụnadị n'ụlọ na windowsill.

Basil bụ otu n'ime osisi bara uru n'etiti akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. O nwere vitamin A, B, C, PP, nakwa mmanụ dị mkpa: eugenol, linalool, estragol na limonene.

Cilantro na-ewepu nsị nke ahụ, cholesterol na-emerụ ahụ, na-ebelata shuga shuga ma na-edozi mgbali elu ọbara. Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a na-enyere aka ngwa ngwa ịchọta nri dị arọ, mee ka mgbaze dị mma ma nyere aka mee ka ahụ dịkwuo mma n'oge ịda mbà n'obi.

Cilantro nwere ike iji maka flatulence na ikuku. Tụlee otú ha si dị iche, uru ha na mmerụ ha, otu esi eme ha.

Ọ bụ otu ihe ahụ ka ọ bụ?

Cilantro (coriander) na basil dị iche, ọ bụ ezie na ha nwere ọtụtụ mkpịsị anụ. Cilantro (coriander) bụ mkpụrụ osisi kwa afọ nke Coriander, nke ezinụlọ ndị na-eche nche. A na-akpọ Coriander epila cilantro.. Basil bụkwa ezinụlọ Lambs.

Gịnị mere osisi ji agbagwoju anya?

Osisi abuo a bu akwukwo akwukwo osisi ndi ogwu. Ha nwere uto na-eto eto na-eto eto, ya mere, mgbe ụfọdụ ha na-enwe mgbagwoju anya.

Kedu ihe dị iche n'ile anya?

Basil bụ osisi shrub ruo 80 centimita elu. Ịhapụ ihe dị ka sentimita atọ n'ogologo nwere agba site na ìhè akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha odo odo. N'elu osisi ahụ, ọ na-emepụta ụdị ihe dị ka sentimita 35 n'ogologo. Ahịhịa nke coriander rute elu nke 70 centimeters. Akwụkwọ Coriander dị ka pasili. Mkpụrụ ahụ bụ mkpụrụ osisi bekee ma ọ bụ agba aja aja. Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịgbagha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke basil na cilantro.

Kedu ka esi amata ọdịiche ha? Akwụkwọ nke cilantro abụghị otu ihe ahụ: ndị dị ala nwere scape, ndị elu nọkwa na-eto eto na mkpuru. Basil epupụta bụ ike na ovoid.

Jiri na chemical mejupụtara

Basilica

Osisi na epupụta nke basil nwere mmanụ dị oké mkpa (site na 3.5 ruo 5%). Basil nwekwara vitamin C (18 mg kwa 100 g nke ngwaahịa), A (3.15 mg), calcium (295 mg), potassium (177 mg), na magnesium (64 mg).

• Ọ nwere mmetụta bactericidal, na-enyere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ọgụ megide nje virus na nje bacteria.
• Ọ na-egbochi ọdịdị nke ọrịa nke oghere uzo (na-ewusi ezé, goms, na-ewepụ ísì ọjọọ).
• Ejiri dị ka expectorant maka ọrịa iku ume.
• Na-etinye aka na ọgwụgwọ nnukwu obi na-adịghị ala ala.
• Na-agwọkwa akpụkpọ anụ mucous nke afọ na eriri afọ na ọrịa gastritis na colitis.
• Na cosmetology, a na-eji basil dị mkpa dị ka antiseptic na onye na-eme ihe na-egbu egbu maka eczema, dermatitis na acne. Basil na-enye aka iwusi ntutu isi, igbochi ntutu isi.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere uru bara uru nke basil:

Coriander

Mkpụrụ Cilantro nwere mmanụ dị mkpa, ihe ndị bụ isi bụ linalool (ruo 80%) na geraniol (ruo 5%). Cilantro tinyere vitamin A (337 μg kwa 100 g nke ngwaahịa ahụ), K (310 μg) na C (27 mg), yana potassium (521 mg), calcium (67 mg), phosphorus (48 mg).

• A na-eji ya na-agwọ ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Cilantro dị mkpa mmanụ nwere choleretic, mmetụta ahụ ike.
  Mkpụrụ Coriander nwere nsụgharị, nsogbu antispasmodic, na-akpali mgbaze ma na-enwekwu agụụ.
• Ejiri dị ka expectorant maka ọrịa nke traktị akụkụ iku ume.
• Cilantro decoction nwere bactericidal Njirimara, na-ewusi ọnya ahụ ma na-ebelata ọbara ọgbụgba ha.
• Na-ebelata nrụgide, na-eme ka ọbara sie ike.
• A na-eji ya na ọgwụgwọ ọrịa, karịsịa na-agbaso afọ ọsịsa.
• Na-ehicha ọbara site na nnukwu ọla, na-ebelata ọkwa nke cholesterol na ọbara shuga, bụ akụkụ nke ọgwụ ndị anthelmintic.
• N'ihi mmetụta ya diure, cilantro na-enyere aka belata ncha.
• Otu decoction nke coriander nwere uto ogwu ogwu, a na - eji ehighi ura, eriri ojoo, njo.
• Gilantro dị ọhụrụ kpụkọrọ akpụkpọ na-ekpuchi akpụkpọ ahụ mgbe ọ gbasịrị ọkụ, na-agwọkwa ọnyá, na-ebelata allergies. Ụdị akpụkpọ anụ na-emetụta ero na eczema.
• Green cilantro na-esiwanye ike, na-eme ka mgbochi nke prostatitis.

Anyị na-enye ikiri vidiyo banyere uru bara uru nke cilantro:

Mmetụta na ahụ

Basil, ụbụrụ na-arụ ọrụ ụbụrụ, na-eme ka ụda ụda nke ụbụrụ dị elu. Coriander, karịsịa mkpụrụ ya, nwere mmetụta nkwụsịtụ. Otú ọ dị, osisi abụọ ahụ nwere ike iji ya mee ihe n'ụzọ gara nke ọma n'ịgwọ ọtụtụ ọrịa nke akụkụ eriri afọ. Cilantro n'ihi ihe ndị mejupụtara jupụtara na-enwe mmetụta dị mma nke mmetụta dị mma.

Contraindications

Contraindications bụ otu maka cilantro na basil.:

1. ime ime, umuaka, umuaka rue afo ato;
2. mmebi ọbara;
3. ọrịa nke ọrịa obi (ọrịa anụ ahụ, ọrịa obi);
4. endocrine pathologies (ọrịa shuga).

Mmetụta ọjọọ

N'ihi ọdịnaya dị na oghere Mercury, basil dị ize ndụ n'ọtụtụ buru ibu. A naghị atụ aro na a ga-eji ya mee ihe karịa izu abụọ. Cilantro bụ osisi na-adịghị ize ndụ, yana iji ogologo oge mee ihe, nanị ihe mgbu afọ na afọ ọsịsa ga-ekwe omume. A naghị atụ aro osisi abụọ ahụ iji mee ihe n'ọtụtụ buru ibu n'ihu ọnụ nke thrombophlebitis, ụdị ọrịa varicose. N'agbanyeghị uru doro anya nke basil na cilantro, anyi aghaghi ichefu na ogwu ogwugwu ogwu nwere ihe ojoo mgbe igabiga.

Ndi akwukwo osisi nwere ike imeghari?

Ejikọtara basil na cilantro na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ha na-anọchite anya ibe ha na ihe oriri niile nke okpokoro okpomọkụ, na soups, na nri, nakwa dị ka ihe ọkụkụ na anụ anụ. Basil na cilantro na-agbanwe mgbe nile mgbe ha na-akwadebe pesto sauce (tinye chopped garlic, mkpụrụ, mmanụ olive na elu osisi ma pịa ya na pasta).

N'adịghị ka basil, A na-etinye mkpụrụ osisi coriander na ntụ ọka ahụ mgbe a na-eme achịcha na achịcha na-eko achịcha. A na-eji Coriander eme ihe n'ọtụtụ ebe iji kwadebe pickles, marinades, kvass na biya. Mkpụrụ na-eme ka anụ ahụ dị ọhụrụ. Basil nwere astringent, dị ilu na-atọ ụtọ, na cilantro nwere njirimara, ihe dị mkpa nke na ọ bụghị mmadụ niile hụrụ n'anya. Tụkwasị na nke ahụ, basil na-acha odo odo nwere nro dị nro ma dị ike, n'adịghị ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. A ghaghị ịtụle nke a ma ọ bụrụ na dochie basil na cilantro na efere.

Enwere ike ijikọta?

A na-ejikọta Basil na cilantro na efere ndị dị otú ahụ dịka nri salad na efere n'akụkụ, soups, ihe oriri maka anụ na onyinye. Nke a ga-eme ka uto ahụ dịkwuo ụtọ ma mekwuo uru nke efere ahụ.

Ọ bụrụ na osisi na-egbuke egbuke adịghị adọrọ mmasị gị, ma ị chọghị iri ha ọhụụ, ị nwere ike ikpo cilantro ma ọ bụ basil, ya bụ, esi nri na ofe, ighe na anụ.

Otú ọ dị ọ dị gị mkpa icheta na osisi abụọ ahụ nwere uto osere dị ụtọ, ha na-enwe ike imetụ uto dị ụtọ nke efere ahụ, ya mere, ha enweghị ike ịkwụsị.

Basil na cilantro bụ osisi pụrụ iche nke oseose na ihe na-enweghị ncheta. N'ihi ọdịnaya bara ọgaranya nke mmanụ ndị dị mkpa, tannins, vitamin na ihe ndị na-emepụta ihe, a na-eji ọgwụ ndị a eme ihe na nkà mmụta ndị mmadụ, cosmetology na nri.