Mmiri ara ehi: ụkpụrụ, usoro nke mkpebi siri ike, okpokoro

Ruo ọtụtụ puku afọ nke mmiri ara ehi, ndị mmadụ maara na ngwongwo ya nwere protein, abụba, carbohydrates, vitamin, enzymes na saline ịnweta dị mkpa maka ahu. Ezi àgwà nke ngwaahịa a bụ ihe si na mgbagwoju anya ma n'otu oge ọrụ akọ na uche nke onye ọrụ ugbo. Tụlee ihe njedebe nke ngwaahịa a, otu esi tụọ ma mụbaa ya.

Kedu ihe na ihe a tụrụ na njupụta nke mmiri ara ehi

Ngosipụta a bụ otu n'ime ihe ndị dị mkpa nke mmiri ara ehi, nke na-ekpebi ịdị ọcha nke mmiri ara ehi na-adabere na ọdịnaya abụba. Mkpụrụ obi bụ uru nke na-egosi otú oke ya dị na okpomọkụ nke +20 Celsius karịrị uka nke mmiri distilled na okpomọkụ nke +4 Celsius na otu olu ahụ. A na-atụle akara a na g / cm³, n'arọ / m³.

Na-aguta banyere ụdị mmiri ara ehi, yana ịmụta otú e si aṅụ mmiri ara ehi iji nweta nnukwu mmiri ara ehi.

Ihe na-ekpebi njupụta

Ihe ngosi a na mmiri ara ehi na-adabere n'ụkpụrụ ndị a:

• ọnụ salts, protein na sugar;
• oge ntinye (a ghaghị imepụta nchịkọta ugboro abụọ mgbe ọnyá);
• oge na oge agụmakwụkwọ;
• ọrịa ụmụ anụmanụ;
• nri oriri na - edozi - nri ka mma, ihe ka mma;
• ụdị ehi - mmiri ara ehi na-enye nri dị ukwuu karịa ngwaahịa a, ma abụba ya dị obere;
• oge - oge a na - eme ka mmiri na - adaba na oge oyi, mgbe ụmụ anụmanụ na - enweghị ihe oriri.

Mgbu nke mmiri ara ehi: norms, tebụl dabere na okpomọkụ

A na-edekarị njupụta nke mmiri ara ehi kachasị elu mgbe a mụrụ nwa ehi. A na-ekpebi nke a site na ihe ndị sitere n'okike, dịka na ụbọchị mbụ ndị na-eto eto na-eri colostrum, nke nwere ụbụrụ abụba, nke nwere nnukwu nnukwu acid bara uru. Uzo nke ihe okike sitere na 1,027-1,033 g / cm ³. Ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ ahụ dị ala, mgbe ahụ, a tụgharịrị ngwaahịa ahụ, ọ bụrụ na ọ dị elu, a napụrụ ya abụba ya. Tụlee otú njupụta nke mmiri ara ehi dịgasị dabere na ọnọdụ okpomọkụ ya:

Otu esi achọpụta njupụta

N'ime ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ụlọ ọgwụ dị iche iche, a na-edozi mmiri ara ehi site na iji lacto-densimeter ma ọ bụ hydrometer mmiri ara ehi. Maka nyochaa, a na-eji ígwè 200 a na-atụgharị ya, a ga-eji ihe dị ka cm 5 rụọ ọrụ ya.

1. Mmiri ara ehi jiri nwayọọ nwayọọ na-agbanye mgbidi ahụ n'ime 2/3 nke olu ya.
2. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-emenye lacto-densimeter n'ime ya (ọ ga-ese n'elu mmiri).
3. A na-eme nchọpụta mgbe minit ole na ole ka ngwaọrụ ahụ kwụsị oscillating. Mee ya n'elu ọnụ elu nke meniscus na nzi ezi nke 0.0005, na okpomọkụ - aka 0,5.

Nchọpụta nke mmiri ara ehi njupụta: 1 - na - ejupụta na cylinder, 2 - nmikpu nke hydrometer (lacto-densimeter) na cylinder, 3 - cylinder na beometer submerged, 4 - ọnụ ọgụgụ okpomọkụ, ọgụgụ 5 -

4. Iji kwado ihe ngosi ndị a, a na-agbanye ngwaọrụ ahụ ntakịrị wee mezie nha. Ngosipụta ziri ezi bụ ọnụọgụ abụọ nke nọmba abụọ.
5. A ghaghị ime nnyocha ahụ na mmiri ara ehi nke +20 ° C.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na okpomọkụ dị elu, mgbe ahụ, 0.0002 na-agbakwunye na ọgụgụ maka ogo ọ bụla ọzọ, ma ọ bụrụ na ọ dị ala, emesịa ewepụ ya.

N'ụlọ, ngwaọrụ dịka hydrometer nwere ike ịnọghị. Tụlee ihe ị ga-eme n'okwu a:

1. A na-agbanye obere mmiri ara ehi na mmiri. Akwukwo ezigbo mma ga adi n'ala ma kpochapu. N'ọnọdụ ọzọ, ọ ga-amalite ịgbasa ozugbo.
2. Na-etinye mmiri ara ehi na mmanya na otu mmanya. A na-awụnye mmiri mmiri n'ime efere ahụ. Ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ bụ ihe okike, flakes ga-amalite na-apụta na ya, ha agaghị apụta na a diluted ala.

Esi eme ka njupụta

Iji nweta ezigbo mmiri ara ehi, ịkwesịrị ịmara otu esi eme ka njupụta ya dịkwuo elu. A na-eme nke a site na omume ndị a:

1. Debe ihe gbasara ahụ ike ụmụ anụmanụ.
2. Na-azụ ha nri dị elu.
3. Debe anụ ahụ n'ọnọdụ dị mma.
4. Nyochaa ala nke ngwaahịa a site na mmiri na-ebufe onye na-azụ ya.

Chọpụta ihe kpatara mmiri ara ehi na ọbara site na ehi.

Dị ka anyị hụworo, mmiri ara ehi bụ nanị ihe ụfọdụ na-egosi. Lelee ihe ị na-aṅụ na ihe ị na-enye ụmụ gị. Emela umengwụ ka ị na-eduzi nnwale dị mfe n'ụlọ, ma site na ngwaahịa a ị ga-enweta nanị uru.