Mkpụrụ ubi

Cilantro na coriander - otu osisi, ma aha dị iche iche

Ihe oriri Indian na Georgian agaghị adị iche iche n'emeghị cilantro ma ọ bụ coriander - ihe dị ụtọ nke na-agbakwunye n'egwuregwu omenala ndị a. Kedu ihe bụ ọdịiche dị n'etiti coriander na cilantro, uru ọ dị na osisi a, otu esi eji ya nke ọma - ka anyị lebakwuo anya.

Cilantro na coriander - ihe dị iche

Ụfọdụ ndị osi nri na-ezighi ezi na-emehie, na-eche na coriander na cilantro bụ osisi dịgasị iche iche. N'ezie, nke a bụ otu osisi na otu ihe ọkụkụ - akwukwo nri coriander. A na-akpọ ya mkpụrụ osisi Coriander na mgbọrọgwụ, na cilantro - akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ bụ ezie na ọ bụ otu na otu osisi ahụ, akụkụ ya na-esi ísì dị iche ma nwee uto dị iche. Aha ndị ọzọ nke osisi: ọkụkọ, chilandro, kolyandra, kinji, hamem.

Ị ma? Coriander bụ "osisi nke ịhụnanya", ma ọ bụ ụdị ọrịa aphrodisiac - ọbụna n'Andia oge ochie ọ na-eji emewanye libido ma mụbaa agụụ mmekọahụ.

Kedu Coriander Na-ahụ: Nkọwa Botanical

Coriander bụ mkpuru akwụkwọ kwa afọ nwere mgbọrọgwụ fusiform. Ogologo nke okpokoro ahụ dịgasị iche na 40 ruo 80 cm, na mpaghara nke elu nke mkpịsị ụkwụ ndị dị na ya. Okooko osisi dị obere, ma ọ bụ na-acha ọcha ma ọ bụ pink, nwere ọdịdị nke ụbụrụ. Akwukwo nke cilantro bu otutu obosara, obosara, obosara na otutu petioles. Agba ụcha achacha acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, edo edo. Mkpụrụ ahụ bụ àgwà dị mma nke ezinụlọ nche anwụ - nke dị na ya, akọrọ, mkpụrụ abụọ.

A maara na cilantro abụghị naanị ihe na-edozi ahụ maka nri, kamakwa osisi siri ike. Chọpụta ihe mejupụtara, uru bara uru na contraindications nke cilantro.
Osisi ahụ na-agba na etiti oge okpomọkụ, mkpụrụ osisi ahụ chara chara na mmalite nke mgbụsị akwụkwọ. Coriander nwere ọtụtụ mmiri ọgwụ: magnesium, ígwè, vitamin A, B, C, fiber, mineral na acids bara uru - nke a abụghị ndepụta zuru ezu nke components. Ntụle dị otú ahụ bara uru na-eduga n'eziokwu bụ na e ji cilantro mee ihe ọ bụghị nanị dị ka ihe dị ụtọ, kamakwa maka nzube ọgwụgwọ.

Kedu ihe iji osisi mee

Coriander nwere uru bara uru:

  • mkpali nke agụụ, mmeghari nke metabolism;
  • choleretic na diuretic utịp;
  • mmetụta nke antihemorrhoid;
  • mmeghe ọrụ;
  • ọgwụgwọ ọrịa nje, ọrịa oyi, na ihe ndị na-atụ anya ya;
  • antiseptic na ọnya na-agwọ ọrịa;
  • igbochi ọtụtụ ọrịa na afọ ojuju, gụnyere ọrịa ọnyá afọ;
  • ọgwụgwọ nke conjunctivitis, glaucoma na ọrịa anya ndị ọzọ;
  • arụ ọrụ carminative na mmetụta diaphoretic;
  • mkpochapu ihe ngosi nke ahuhu;
  • na-ebelata oghere ime mmụọ, na-eme ka ahụike dị mma;
  • egbochi eriri afọ nwa na imeziwanye lactation;
  • nkwusi siri ike na ọdịmma ọha na eze.
Na mgbakwunye na cilantro, a na-ejikwa ike ịme ihe ike: nkumecrop a na-ahụ anya, nkume nkume granig, bee pollen, pollen, pine, Tibetan lofant, yucca, ígwè Crimean, sauerkraut na nke ogwu.
Tụkwasị na nke ahụ, ọrịa coriander na-ebelata nrụgide, na-ewusi mkpịsị ahụ, na-ekpochapụ caries na stomatitis, na-emegharị ya ma na-ebelata ihe mgbu mgbu. Na ọgwụ ndị mmadụ, coriander na-ejikarị agwọ ọrịa, nakwa iji kpochapụ ikpuru.

Ọ dị mkpa! A ghaghị ejide coriander mgbe ị na - ewere ọgwụ nje - cilantro nwere ike imegide ọgwụ ndị na - arụ ọrụ nke ọgwụ ahụ, nke na - eme ka ihe nhụsianya nke nhụjuanya na mmetụta ndị ọzọ dịkwuo njọ.

Ngwa ngwa

Mkpụrụ Coriander nwere nnukwu mmanụ nke mmanụ dị oké mkpa - ọ na-agbakwunye ọ bụghị nanị dị ka ihe ọkụkụ na efere ụfọdụ, kamakwa a na-eji ya agwọ ọrịa na-agwọ ọrịa na ọgwụ.

Osisi akwukwo ahihia nke osisi na - eme dika ihe di - cilantro nwere ike tinye ya na nri nile ndi jiri pasili. A na-eji mkpụrụ osisi a mịrị amị eme ihe (ndị ọhụrụ nwere ihe na-adịghị mma ma na-atọ ụtọ): ogologo oge ka a na-echekwa osisi ndị a mịrị amị, ha ga-enweta ya. A na-eji Cilantro mee ihe ma ọ bụ nke a mịpụtara ọhụrụ, ma akwụkwọ ọhụrụ nwere ike iwesa naanị n'obere obere.

Na nkà mmụta ọgwụ

Mkpụrụ na epupụta nke cilantro bụ ihe na-agwọ ọrịa na-agwọ ọrịa, ya mere, ọ bụ nanị akụkụ ndị a ka eji eji ọgwụ edozi. A na-egbute ahihia ahihia n'oge okpomọkụ, ma mkpụrụ osisi jupụtara na mmiri bara uru na mmanụ dị mkpa site na etiti August. A na-eji mmanụ dị oké mkpa maka ọrịa ọrịa na-adịghị ahụ anya, gbakwunyere expectorant tinctures, na-eji agwọ ọrịa na purulent rashes. Site na epupụta, a na-eji curative decoctions na-agwọ ọrịa nke urogenital usoro, nsị, ha na-eji na-egbochi mbufụt nke goms na ụfọdụ anụ ahụ.

Maka nkwadebe nke decoction nke coriander, ị ga-achọ:

  • mkpụrụ akọrọ cilantro - 10 g;
  • mmiri - 250 ml.

Nri:

  1. Wunye mkpụrụ cilantro na mmiri dị ọcha, tinye ọkụ ma wetara ya obụpde.
  2. Obụpde maka 4-6 nkeji, wepụ si okpomọkụ wee kwụrụ maka minit 60. Nje.

Maka ọgwụgwọ nke afọ nsị, a na-ewere broth a n'ime 50 ml ugboro atọ n'ụbọchị na afo efu, usoro ọgwụgwọ dị ruo ụbọchị ise. Site na cystitis na mbufụt nke usoro urinogenital, ọkara otu iko na-aṅụ mmanya ọkara otu iko ugboro atọ n'ụbọchị 20 nkeji tupu nri. Usoro ọgwụgwọ bụ ụbọchị 10, mgbe ahụ, a na-agbaji oge maka ụbọchị 5-7.

Dị ka coriander, nsogbu nchịkwa gụnyere: ịsa ahụ, calendula, sage (salvia), ahịhịa, linden, chervil, lyubka abụọ, watercress, yucca, dodder, viburnum buldenezh, goldenrod, yabasị-slizun, ahuekere, oregano (oregano ) na kale kabe.

Maka ọgwụgwọ nke hemorrhoid na ọgwụ ọzọ a na-eji tii a:

  • akwukwo ahihia nke coriander - 50 g;
  • ogwu yarrow - 50 g;
  • licorice mgbọrọgwụ - 50 g;
  • mmiri - 250 ml.
Ọ dị mkpa! Achịcha coriander dị ọhụrụ agaghị enwe ike ịba n'ọtụtụ buru ibu mgbe ị na-achọ nsọ nwanyị - nke a nwere ike ibute nsogbu na ịmepụta ụfọdụ pathologies nke usoro ọmụmụ nwa.

Nri:

  1. Ihe niile a na-eme ka ọ bụrụ ntụ.
  2. Wunye otu tablespoon nke akwadebe ntụ ntụ n'ime kettle, wunye 250 ml nke mmiri esi mmiri, kechie kettle na a towel ma na-ahapụ ka inye ruo mgbe jụụ. Nje.

Nke a na-egbu mmanya 10 ml na afo efu tupu ụra ala 1 oge kwa ụbọchị. Usoro ọgwụgwọ dịgasị site na ụbọchị 14 ruo ọnwa 3.

Maka ọgwụgwọ nke gastritis na ọnya duodenal, a na-eji ihe a na-akpọ coriander sugar:

  • cilantro akọrọ mkpụrụ - 30 iberibe;
  • shuga - 40 grams.

Nri:

  1. Cilantro mkpụrụ na shuga na-egweri na kọfị kọfị ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ ntụ ntụ.
  2. Wunye ntụ ntụ n'ime akpa iko ma jikọta ya na mkpuchi (echekwa na ebe gbara ọchịchịrị, ekwela mmiri mmiri).
  3. Kpoo 200 ml mmiri, wunye 2 teaspoons nke coriander ntụ ntụ. Egwu dị njikere maka ojiji.
Maka oyi, ha na-ejikwa ọgwụ vervain, anemone (anemone), nutmeg, amaranth, linden, eyịm, elecampane, bathing, raspberries na sage.
Aṅụ ihe ọṅụṅụ a ugboro abụọ n'ụbọchị 15 nkeji tupu nri. Tụkwasị na nke a, ọgwụ a dị mma maka iwepụ ihe mgbu na afo, mee ka agụụ riekwuo, belata gas na ịmụba acidity nke afo.

Na nri

Green cilantro nwere akwukwo citrus mara mma nke na-enye efere a na-esi ísì ụtọ na uto. Nke a dị oke maka anụ na azụ, a na-eji ya mee curry sauces na chutneys. Enwere ike ịkwado elu elu a na efere omenala, na-esi nri dị ọhụrụ ma ọ bụ na-eri nri anụ ọkụ na ya, gbakwunye nduku casserole, ma jiri ya mgbe ị na-achịkwa akwụkwọ nri.

A na-agbasa pasta nke sie cilantro na cheese na achịcha pita, na-akwadebe ihe ọkụkụ Jọjia ọdịnala, na-etinye pesto sauce site na akwụkwọ ya, ma na-atụkọta mkpụrụ osisi ndị na-acha ọkụ ọkụ na anụ ndị na-eri anụ na sausaji. Tụkwasị na nke ahụ, cilantro bụ akụkụ nke ụdị nri Georgian dị ka tkemali, soup-kharcho, lobio. Ihe kacha mma cilantro jikọtara ya na mmanụ olive, kamakwa ya na ude ma ọ bụ Mayonezi bụ nnukwu ihe. Na England, a na-etinye cilantro na ụdị cheese dị iche iche, na France coriander osisi na-awụnye ndị na-eto ọka ọka, na Belland, a na-agba biya biya dị iche iche na-egbuke egbuke, na-emesapụ aka na coriander na oroma.

Ọhụụ ọhụrụ cilantro na-ejikọta nke ọma na eyịm, basil, garlic, fennel, cumin, na osisi ya na olulu nri (zira, turmeric, wdg). Cilantro na coriander bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile nke ụwa, nke na - egosi ụzọ ụtọ nke efere ahụ ma jikọta ya na aro ọhụrụ citrus. Isi ihe - atụla ụjọ ịnwale.

Ị ma? N'ihi ike nke mkpụrụ nke onwe ya na mkpụrụ osisi dị mma, cilantro nwere ike ịkpọ osisi ahịhịa. Dị ka ihe atụ, na ụfọdụ mpaghara dị na Britain, ọ na-eto dị ka ahịhịa.

Onye ekwesịghị iri coriander: emerụ ihe onwunwe

Dị ka ọtụtụ ngwaahịa, coriander nwere mmetụta ndị na-emerụ ahụ, nke gosipụtara onwe ya karịsịa n'ihi oke oriri ya. Nke mbụ, ọ dị mkpa iburu n'uche na ọ dị mma iji cilantro herbs mee ihe n'ụzọ dị nro: osisi nwere ike ime ka ụbụrụ na-adighi mma na afo, na ọbụna nsogbu stool. Tụkwasị na nke ahụ, site n'iji cilantro eme ihe iji gbochie:

  • ndị inyom dị ime (cilantro, dị ka pasili, nwere ike ịkpasu ọrụ mmanye);
  • ndị nwere ọrịa obi na-agwọ ọrịa na nchịkwa myocardial;
  • ndị ọrịa na-ata ahụhụ site na mgbochi nke veins na thinning nke arịa ọbara;
  • ndị na-egbu egbu na ndị na-anwụ ọrịa strok;
  • ụmụaka ruo afọ isii.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ị na-eri cilantro nakwa na oyi, tụlee otú e si akpọ nkụ, ifriizi, pịkụl ma chekwaa coriander na marinade maka oyi.
Ihe na-esi ísì ụtọ na ihe na-agwọ ọrịa abụghị naanị coriander bụ otu n'ime oge ndị a na-ewu ewu na nri, ma kpebisikwara ike iji ya mee ihe na cosmetology, nkà mmụta ọdịnala na perfumery. Cilantro bụ osisi na-enweghị atụ nke ị nwere ike ịmalite n'ubi gị, na-agụnye nke a bara uru na nri gị kwa ụbọchị.

Video: coriander na coriander, ọ bụ otu ihe ahụ?

Nzaghachi sitere n'aka ndị ọrụ nke netwọk banyere coriander

N'ikpeazụ, enwere m ihe niile dị iche iche na-eme ka m nwee ike ịzụta ihe ọ bụla, ma ugbu a ndị ikwu na - enye ihe dị iche iche dị iche iche. nnu, ya mere, ọ bụghị ihe siri ike mgbe ị na-ehichapụ, tụfuo peas dum, maka ekpomeekpo, ọbụnakwa na-eji ya eme jelii.nweghị m ike ikwu ihe ọ bụla dị njọ ma site na njirimara ya, nke a bụ nanị nsị na apụghị m iguzo. Enweghi m mmasị uto ya na ntakiri olu siri ike! Nke a bụ nsogbu m, ma anụ ahụ ga-eme ka ọ ghara ịmalite.
katmio
//irecommend.ru/content/dlya-myasa-neobkhodim
Enwere ihe dị iche iche dị iche iche dị iche iche na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ bụghị nanị na ha na-enye efere ahụ dị ụtọ ma bụrụ ihe dị ụtọ ma dị mma, ma ọ ga-abakwara ahụ ahụ uru. E nwere ụdị mgbakwasa dị ka Coriander, nke nwere ísì dị iche iche nke na-adịghị edozi efere niile, ma a na-ejikarị ya nri, dịka ọmụmaatụ, nri Borodino - a kwadebere ya na mgbakwunye nke ose a, na n'ịkwa anụ, a pụrụ iji ya, Karọt kụrụ, na Georgia ọ na-agbakwunye ọtụtụ efere. Onwe m, ana m agbakwunye ya na-adịkarịghị ma ọ bụ naanị anụ ahụ a kụrụ ọkụ maka shashlik ma sie ya mmanya ugboro abụọ na mgbakwunye nke coriander (na ọtụtụ nri ndị ọzọ). N'ozuzu, coriander bụ mkpụrụ sitere na ọkwa a maara nke ọma - cilantro, n'onwe m adịghị amasị ya na anaghị m amasị ya, ọ bụ ísì ya, mana mkpụrụ osisi a na-akpọ coriander nwere okpukpo dị iche, ihe dị mma. Coriander bụ ihe na-esi na mbara igwe ma tinye ya na ọtụtụ efere, ma ọ nwere ihe dị mma na, dịka ha na-ekwu, onye na-amu amu, mana n'otu oge ahụ ọ bara ezigbo uru n'ihi na ọ na-enye aka na mgbaze nke nri dị arọ ... Ezigbo ihe na-esi ísì ụtọ.
7setter7
//otzovik.com/review_2065472.html
Ezi ụbọchị, enyi. Ihe ọzọ m na-ejikarị eme bụ agwa coriander. N'Ijipt oge ochie, a na-ewere ose a dị ka ngwá ọrụ ahụike nke kwesiri nkwanye ùgwù. Ma ekele nye ndị Rom, ọ bịara mara na ama ewu na Europe na England. Na mgbe e mesịrị, anyị rutere Russia. Coriander aghichala osisi cilantro, dum ma ọ bụ ala. Ha nwere mmalite ísì ụtọ dị ụtọ, na-echeta ihe anise, mgbe ahụ, ọ dị uto na ose, nke dị ntakịrị. Ọ ka mma ịzụta mkpụrụ osisi dum (ya bụ, mkpụrụ) ma jiri ala dị ọhụrụ, ebe ọ nwere okpukpo dị ụtọ karịa ala. Nri a na-eri nke ọma na ọtụtụ anụ na efere azụ, a na-agbakwunye ya na marinades, ọ na-eme ka ụtọ nri, sausages, cheese, peas, lentil, agwa, osikapa, kabeeji, wdg. Dịka ị pụrụ ịhụ, enwere ike ịgbakwunye ya ebe niile. Ọ gaghị emebi ihe na efere ahụ, nke mere na-atọ m ụtọ nke a. M na-enye gị ndụmọdụ ka ị jiri ya.
malinovskaya-net
//otzovik.com/review_2987390.html