Kedu uru bara uru, na otu esi eji ya maka ulo na ihe ndi ocha

Ihe uto nke koko bu ihe ndi mmadu nile mara, otutu - ma ha si n'ulo akwukwo di iche iche, ma obugh nani ihe ọṅụṅụ di nma. Osisi bụ osisi osisi evergreen osisi nke osisi ya na-akpọ koko agwa. Ha bụ ihe ndabere maka chocolate na-emeso, koko ntụ ntụ, nri ụtọ na ihe ịchọ mma. Ma ugbu a, anyị ga-ekwu maka uru bara uru na ihe na-emerụ ahụ nke koko, yana ngwa ya na cosmetology, nri na ọgwụ.

Ihe:

• Ọdịnaya calorie
• Akụkọ banyere chocolate na koko
• Njirimara bara uru
• Ojiji nke butter butter na cosmetology
• Jiri ọgwụ
• Ojiji nke koko na nri
• Emekpa ahụ ike
• Contraindications
• Esi họrọ ma chekwaa
• Esi esi esi nri ulo: Ezi ntụziaka
• Esi esi esi nri kpochapu kpocha
• Otu esi eme ka çu mmanya
• Nri icing maka desserts
• Nri ehi
• Ngosiputa mma nkpuchi maka isi butter butter
• Nkpuchi siri ike
• Nkpuchi maka ìhè
• Nkpuchi na ntutu isi
• Nourishing ihu nkpuchi
• Netizens na-atụle uru nke koko agwa
• Video: uru na nsogbu nke koko

Nri bara uru

Obodo dị ebe niile na mba ndị nwere oke ebe okpomọkụ. Ala nna nke osisi a bụ South America Continental. Okwu "koko" na-ezo aka n'osisi n'onwe ya, mkpụrụ nke mkpụrụ ya, ntụ ntụ na ihe ọṅụṅụ na-adabere na ha. Ọzọkwa, maka ịmepụta ngwaahịa ndị a na-eji osisi koko dị iche iche.

Osisi ọhụrụ nke osisi nwere nnukwu ibu na ibu. O nwere ihe ruru 50 koko agwa, nke nwere agba aja. A na-eji agwa mee bọta butter, n'ihi na 40-50% n'ime ha na-esi na mmanụ aṅụ, na koko ntụ ntụ na-esi na ngwaahịa akọrọ. Akwukwo agwa nwere otutu nri. Acid acid, cellulose na ihe oriri bụ akụkụ ha.

100 g nke agwa agwa nwere:

• 54% abụba;
• Protein protein 11.5%;
• 9% cellulose;
• 7.5% starch;
• 6% tannins na dyes;
• 5% mmiri;
• 2.6% mineral na nnu;
• 2% organic acids na ihe oriri na-ekpo ọkụ;
• 1% saccharides;
• 0.2% caffeine.

Vitamin A, PP, H, E, otu B, na ihe dị ka narị atọ dị iche iche nri dị iche iche na-abanye n'ime mkpụrụ ahụ, ya mere 100 g nke bekee chocolate nwere:

• 750 mg nke potassium;
• 25 mg nke calcium;
• 80 mg nke magnesium;
• 5 mg nke sodium;
• 83 mg sọlfọ;
• 500 mg sitere na;
• 50 mg chlorine;
• 4 mg ígwè;
• 25 mcg cobalt;
• 2.85 mg manganese;
• 2270 mcg ọla kọpa;
• 40 mcg molybdenum;
• 4.5 mg nke zinc.

Akwukwo agwa bu ndi bara uru di amino acids dika arginine (1.28 g), valine (0.75 g), histidine (0.19 g), isoleucine (0.53 g), leucine (0.8 g), lysine (0.53 g), methionine (0.15 g), threonine (0.45 g), tryptophan (0.16 g), phenylalanine (0.73 g).

Nnukwu ọdịnaya nke nri na-enyere aka n'ịlụ ọgụ megide ụfọdụ mmetụta uche na-adịghị mma. Dịka ọmụmaatụ, arginine na-enyere aka ịkwụsị vasospasm, histamine na-achịkwa usoro nhazi physiological. Mmiri dopamine na-enye aka na-enyere aka ibuli ọnọdụ. Salsolinol, nke bụ akụkụ nke koko, na - eme ka ahụ dị mkpa maka chocolate. N'otu oge ahụ, koko na-agba ọsọ nke metabolism, nke na-enye ohere iji ya na dietetics.

Ọdịnaya calorie

Osisi osisi chocolate nwere uru di elu (530 kcal kwa 100 g nke ihe okike). Otú ọ dị, ngwaahịa ndị e nwetara n'oge nhazi nke ọka chocolate nwere calorie dị iche. Dịka ọmụmaatụ, maka 100 g butter butter, ọ dị 884 kcal, ebe ọ bụ na koko ntụ ntụ si na 250 ruo 350 kcal.

Ihe ọṅụṅụ ọṅụṅụ Coc bụ ihe dị elu dị ka calorie, ya mere, ndị chọrọ ịkwụsị ibu kwesịrị ịbụ nanị 1 iko kwa ụbọchị. Ọ bụ ezie na koko na chocolate dị ka ihe dị na calorie, mmanya ahụ nwere obere carbohydrates na abụba.

Akụkọ banyere chocolate na koko

Obodo si Central na South America. Ndị India, na mgbakwunye na ị na-eji koko eme ihe dị ka ihe ọṅụṅụ, tinyere mkpụrụ a dị mkpa. Ya mere, n'ime ememe alụmdi na nwunye Maya jiri koko. Ndị Aztek jikọtara nwa ebu n'afọ na ụwa na nwanyị. A na-akpọ ihe ọṅụṅụ ha "chocolatl" (ebe aha aha "chocolate" pụtara), ọ bụ naanị ndị okenye. Ọzọkwa, koko bu Aztec dochie ego.

Ị ma? Mgbe a na - emeri America, a chọtara akụ nke eze ukwu nke Aztecs, Montezuma II, ebe e nwere 25,000 quintals of koko beans. A na-anakọta mkpụrụ ndị a n'aka ụtụ mmadụ dịka ụtụ isi, iji tụnyere: 1 ohu, na nkezi, dị ihe dị ka 100 agwa.

Ndị Spaniards nabatara agwa ndị Europe na narị afọ nke 17. Karịsịa ihe ọṅụṅụ a na-ejide na France, England na Holland. Akpa, koko bu ihe di ezigbo oke onu ahia, nke anaputa nani site na New World, obu onyinye kacha mma nye ndi eze. Otú ọ dị, na 1828, ndị Dutch mụtara iji wepụ butter na ájá sitere na ose, bụ nke na-efu obere. Ugbu a ngwaahịa a nwere ike ịghọta ọnụ ọgụgụ ka ukwuu nke ndị mmadụ. N'ihi nkà na ụzụ a, ha nwere ike ịmepụta chocolate, bụ nke ji nwayọọ nwayọọ malite ịṅụ mmanya ahụ.

Ruo ogologo oge, chocolate dị ọkụ bụ ihe ịrịba ama nke ọganihu na okomoko. Ebe ọ bụ na ọnụahịa nke mmanya a dị mma dị elu, anyị gbalịrị ịchekwa idebe ọ bụla. Na nke a, ha na-aṅụ ya site na iko, na-etinye saucer n'okpuru ha, ya mere ọdịnala ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ site na iko na saucer.

Njirimara bara uru

Mmetụta dị mma n'ahụ ahụ mmadụ na-adabere na ihe bara uru nke koko. Dịka ọmụmaatụ, cocochil nke dị na ya na-enyere aka mee ka mmerụ ahụ na-emerụ ahụ na nrịanwụ dị nro. Mkpụrụ mkpụrụ osisi na-agụnye bekee dị ka arginine (ụdị aphrodisiac) na tryptophan, nke na-eme dịka onye na-eme ihe ike.

Na mgbakwunye na koko, kọfị bụkwa otu a maara nke ọma na antidepressant. Mụta otu esi eme ka kọfị site na osisi oak acorns.

Nri a kwadobere na nsị ndị a na-enyere aka mee ka obi gị dị jụụ, dị jụụ, ọbụnadị mgbe ụfọdụ, a na-eme ka ọ bụrụ ọgwụ maka ịda mbà n'obi. Acino amino acids nyere aka belata mmetụta na - ezighi ezi nke radicals free na ahụ mmadụ.

Ị ma? Ọ bụ ezie na osisi chocolate etoola ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ afọ 200, ọ na-amị mkpụrụ nanị mgbe ọ dị afọ 3 ruo 28.

Mmetụta dị mma nke ngwaahịa a na skeletal system emewo ka ọ bụrụ ihe dị mkpa na nri ụmụaka. Ihe ọṅụṅụ, koko na mmiri ara ehi, na-enyere aka mee ka anụ ahụ dị ike ma belata ihe ize ndụ nke ịkpụkpụ. Iri nri nke ndi chocolate achoro nwere ike iwusi usoro ahuhu aru ike ma rejuo aru.

Mmetụta bara uru nke mkpụrụ osisi chocolate bụ ihe ndị a:

• nhazi nke nrụgide (na ọrịa ọrịa hypertensive, a na-atụ aro ka ịṅụ ihe ọṅụṅụ mmiri na ụtụtụ);
• Nicotinic acid na-enyere aka mee ka ntutu isi dị elu ma na-akpali ntutu isi;
• potassium bụ maka mkparịta ụka nke obi ike, ya mere, mmanya na-enye aka iji dozie ọrụ nke usoro obi.

Nakwa koko, na ọrịa nke usoro obi, osisi ndị na-esonụ: carrots, radishes, calendula, hawthorn (glod), goof ọlaọcha, basil, eggplants, aconite, filberts, gumi (ọtụtụ mulberry flowered) na yasenets (ọkụ na-ereghị ọkụ).

Mana ngwá ọrụ a ekwesịghị ka emegbu ya, ebe ọ nwere ike ime ka mmeghachi omume na-adighi mma. Na ịnụ ọkụ n'obi oke maka ngwaahịa dị elu nke kalori nwere ike ime ka ibu ibu.

Ojiji nke butter butter na cosmetology

Bọta butter bụ abụba nke e nwetara mgbe ịpịrị mkpụrụ nke osisi a. Mmanụ dị nro, na +18 ° C - siri ike. Ngwaahịa a baara ahụ dum uru n'ihi nnukwu ọdịnaya nke antioxidants. Mmiri Palmitic, nke dị na mmanụ ahụ, na-akwalite ịbanye n'ime ihe ndị na-edozi ahụ n'ime akpụkpọ ahụ, vitamin E na-eme ka mmepụta mkpụrụ akụkụ na-enye ezigbo hydration. Njirimara a nke bọta butter nwere ike iji ya mee ihe n'uzo mara mma.

Mmanụ na-enyere aka weghachite ntutu isi ma mebie emebi. Mgbe ojiji nke nkpuchi ahụ na mgbakwunye nke koko, a na-eme ka mgbidi ahụ sie ike ma na-eme ka ha bulie elu, na ntutu ntutu isi na-enweta ihe oriri na-edozi ahụ. Ọzọkwa, ihe nkpuchi dabeere na ya na-enye ncha na silkiness na ntutu.

Na cosmetology, ha na-ejikwa momordica, chalane, marigolds, nasturtium, leek, cherry bird, rosemary, cornflower, broccoli, nri ntanetị, soapworm (saponaria), mmanụ aṅụ na wayo.

Ihu mkpuchi ihu na mgbakwunye nke koko adịghị mma. Iji mmanụ eme ihe na-enyere aka ịnagide nsogbu afọ nke akpụkpọ ahụ n'ihi na ndị ọzọ na-agbanwe agbanwe ngwaahịa a. Osisi chocolate osisi na-eme ka edozi mmiri na-egbuke egbuke, na-eme ka ụda akpụkpọ anụ na ịdị mma dị mma, na-enyere aka ịnagide pigmentation na-achọghị. Na oge oyi, ọ nwere ike inye aka na akpụkpọ anụ nke ihu, na-emekwa ka egbugbere ọnụ gị dị nro ma gbochie ha ịchọta.

A na-ejikwa butter na-alụ ọgụ megide cellulite ma gbatịa, dịka ọmụmaatụ, n'oge ime ime. N'ijikọta ya na mmanụ ndị ọzọ, ọ bụ ngwaọrụ kachasị mma maka ịhịa aka n'ahụ cellulite ma ọ bụ nhicha dị mfe.

Nyocha site na Ịntanetị banyere abamuru nke butter butter maka akpụkpọ anụ

Jiri ọgwụ

Chopị na-eche na onwe ha abụghị ngwá ọrụ ọgwụ, Otú ọ dị, ihe ndị ha ji emepụta ihe achọpụtawo ngosipụ n'ọrụ ọgwụgwọ nke mba dị iche iche. Ihe kachasị ewu ewu bụ mmanụ chocolate. A na-eji ya emepụta ndị na-agụ akwụkwọ na ndị na-agwọ ọrịa, yana ọgwụ ndị na-agwọ ọrịa nke ụdị ọrụ dị iche iche na ndị na-agwọ ọrịa.

A na-eji mmanụ eme ihe n'ịgwọ ọrịa dị iche iche. Theobromine, nke dị na ngwaahịa a, na-enyere aka melite arụ ọrụ nke usoro ọbara, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara, na-enye aka na arụ ọrụ uche site n'ịbawanye njem nke ikuku oxygen.

Ịna-eji koko eme ihe mgbe nile na-enye gị ohere iwusi arịa ọbara ahụ ma mee ka ha dịkwuo ike, na-edozi mgbali elu ma na-eme ka ụbara ọbara ghọọ ụbụrụ. Ya mere, ahụ na-enweta mgbochi nke mgbu obi na ọrịa strok.

Ihe ọṅụṅụ ahụ bara uru n'oge oge ọdịnala nke ọrịa nkịtị, n'ihi na ọ na-adị mma, ọ dịkwa ezigbo mma. Chip na-enyere aka belata nrụgide ma n'otu oge ahụ na-eme ka ụbụrụ na-arụ ọrụ, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa ndị dị ka sclerosis na ọrịa shuga.

Coc bụ ọgwụ mgbochi nke na-enyere aka ịnagide nchegbu, enweghị mmasị. Caffeine ga-enyekwa aka ike ọgwụgwụ ma na-akpali akpali uche.

Ị ma? Maka mmepụta nke 1 kg nke koko ntụ, ihe dịka mkpụrụ 40 ma ọ bụ ihe dị ka 1200-2000 agwa.

Otutu nri nri na enyere aka na normalization nke ibu ma belata mmetuta nke agu. Ọbụna nri pụrụ iche, dịka chocolate, e mepụtara na-adabere na koko.

Bọta butter na-enyere aka n'ịgwọ ụkwara, bronchitis na oyi ndị ọzọ. O nweghi oke ogbo, ya mere enwere ike iji ya maka umuaka. Maka ọgwụgwọ ụkwara akọrọ ma ọ bụ ahụ erughị ala na akpịrị, ọ bụ iji kwatuo butter butter ọtụtụ ugboro n'ụbọchị. Ụzọ ọzọ ị si agwọ ụkwara bụ ihe ọṅụṅụ si na mmiri ara ehi, mmanụ aṅụ na butter. Maka umuaka kachasi aka na-akwadebe ihe ọṅụṅụ si 1/4 chocolate bar, 1 tsp. bọta butter na 0,5 lita nke mmiri ara ehi. A na-agbaze chocolate na bọta na-eji mmiri bat ma gbakwunye na mmiri ara ehi. A na-enye ihe ọṅụṅụ na-esi na nkeji iri na ise.

Osisi ndị dị ka verbena officinalis, anemone (anemone), nutmeg, amaranth, linden, eyịm, devyasil, kupena, raspberries na sage ohia ga-abakwa uru n'imeso oyi.

A pụrụ iji butter bọta mee ihe dịka ihe ngwọta nke ọrịa hemorrhoid, karịsịa n'oge oge mmebi ahụ. Iji wepu nkasi obi tupu ihe ọ bụla na-emefu ihe, ị nwere ike iji enemas na chamomile decoction na mmanụ, ma ọ bụ jiri ya dị ka kandụl.

A na-eji ụmụ bekee na-eji mmiri ara ehi na-edozi chocolate na nsogbu nke nsogbu na ikuku. Maka ọgwụgwọ nke ihe gbasara ederede, a na-eme ka kandụl dabere na butter butter na 2% mmanụ tii. A na-agbakọta ngwakọta a na bọọlụ ma kwe ka ajụ oyi, wee tinye ya n'ime ikpu otu ugboro n'ụbọchị.

A na-ejikọta bọta butter na oké osimiri buckthorn iji mesoo mmiri. Maka imepụta ọgwụ, ọ dị mkpa iji mix mmanụ dịka 3 ruo 1. Ngwọta ahụ mere ka edozi swab ma tinye ya n'abali. Agụmakwụkwọ - izu 2.

Iri mmanu nke chocolate bekee na-enyere aka ikpochapu cholesterol. Ozokwa, ọ ga-enyere aka ịkwụsị ya na ịkọwa ebe ọkụ ahụ, a na-eji ya eme ihe maka eczema na ọnya anụ ahụ.

Ojiji nke koko na nri

A na-eji mkpụrụ osisi osisi na-esi nri. A na-eji ha eme ihe dị iche iche na ihe ọṅụṅụ. Bee butter - ihe ndabere maka ịme chocolate. Ngwọrọgwu akọrọ, nke nọgidere na-esote mgbe ị gụchara agwa, na-eji iji kwadebe ihe ọṅụṅụ nke otu aha ahụ. Ọbụna a pụghị ịhapụ mkpụrụ osisi pulp, ọ bụkwa ihe ndabere nke mmanya na-aba n'anya ka a na-eme.

Ihe kachasị iche na-eji anyị na-eri koko nwere n'ala nna ha. A na-etinye ntụ ntụ dabeere na ha na-eri anụ, a na-agbakwunye ya na ihe oriri.

Dabere na mkpụrụ nke mkpụrụ chocolate na-eme ka ịsị ihe. Iji mee nke a, a na-agbazi mkpụrụ osisi na-acha ọkụ na oven nkeji minit 10-15, e mesịa, a na-agafe agwa ndị a ṅara n'ọkụ site na grinder ma ọ bụ anụ grinder. A pụrụ iji oge a na-esi nri ịkwadebe sweets dị iche iche, ọ na-enye desserts ụtọ obi ụtọ.

Otu uto a na-echefu echefu enweghi ihe ndi ozo. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ndị ọbịa gị nwee efere dị iche iche, were:

• 1 tablespoon ntụ ọka;
• 1 cup ude mmiri ma ọ bụ 20% ude;
• 0,5 tablespoon nke ala agwa;
• ose na nnu nụrụ ụtọ.

Ntụ ọka fri na skillet ruo mgbe aja aja aja, jikọta ya na ude ma ọ bụ ude. Ihe nchịkọta ndị a na-agbanye ọkụ ma nye ohere ka obụpịa, usoro a agaghị ewe ihe karịrị nkeji 2. Tinye koko agwa, ose na nnu. Ọ bụrụ na ịnweghị ikikere ala, ị nwere ike iji ọka zuru ezu. Mana tupu ị tinye ya na ihendori, ọ ka mma ịgbanye ha na gauze. Ihe oriri a ga-abụ ihe dị mkpa na tebụl gị.

Emekpa ahụ ike

N'agbanyeghị uru niile ọ bara, koko nwere ike imebi ahụ. Na mbụ, a na-ewere ya dịka ngwaahịa dị elu dị ka calorie, yana ya na ị ga-achọ ịkpachara anya ndị na-achọ ibu arọ. Nke abuo, ọ bụ ihe na-emetụta ahụ.

A pụkwara ịkpata mmekorita: garlic, evergreen boxwood, mgbọrọgwụ maral, primrose, goldenrod, lavender, kabeeji Chinese, ahịhịa sedge, sweetcorn, na strawberries.

A gaghị emepụta ngwaahịa a n'ihi caffeine o nwere. Ọ bụ ezie na ọdịnaya ya dị obere, naanị 2%, ma ọ na-emetụta ndị dị iche iche dị iche.

Ọ dị mkpa! Ọ ka mma maka ụmụaka ịmalite inye koko site na afọ 3, ọkacha mma n'ụtụtụ.

Okwesiri iburu n'uche na n'ime mba ebe osisi a na-etolite, iwu ndi ocha di oke ala ma o bu n'enweghi ya, ya mere, n'iji ngwaahịa a, i kwesighi ichefu ihe di otua. Tụkwasị na nke ahụ, ndị na-eri osisi bụ ebe kachasị mma maka ichocha.

Na mgbakwunye na mmetụta ndị e depụtara n'elu, e nwere ihe ndị ọzọ na-akpata ịṅụ koko nke koko:

• oké iwe;
• nsogbu nke obi;
• urination kawanye;
• ehighi ura;
• nervousness.

Contraindications

Coa, dika ihe obula, nwere ihe ozo. Dịka ọmụmaatụ, ọ dị mkpa ịhapụ ya ka ndị mmadụ na-ata ahụhụ:

• ọrịa shuga;
• ọrịa intestinal;
• gout.

Ekwula ya ya nye ndị ọrịa na-akwadebe maka ịwa ahụ abdominal - koko nwere ike ime ka ọbara ọgbụgba. Ndị na-agagharị agafe nwere ike ịnweta spasms vascular.

Ọ dị mkpa! A na-adụ ndị nwere ụba ntachi anya ka ha ghara ịzụta ngwaahịa niile nke koko, ma e wezụga butter. Ụdị mmachibido iwu a bụ n'ihi ọnụnọ nke tannins na ha, nke nwere ike ime ka nsogbu ahụ ka njọ.

Ndị dọkịta enweghị ike igbochi iji koko mgbe ha dị ime, mana ha dọrọ nne nwanyị na - atụ anya ka ọ ghara inwe mmetụta ọjọọ. Isi ihe kpatara ịjụ ngwaahịa a, dị ka ndị dọkịta si kwuo, bụ ahụike ya. Ihe ọzọ na-emetụta ya bụ ike ịmịpụ calcium, bụ nke nne dị n'ọdịnihu chọrọ nke ukwuu. Caffeine dị na ngwaahịa a na-eme ka a ghara ịmịpụta ọbara nke akpanwa, bụ nke na-ebelata ihe oriri nye nwa. Inye koko n'ime nri nke nne na-enye nwa ara ga-ekwe omume nanị ma ọ bụrụ na nwatakịrị anaghị ebute ọgwụ ahụ, dị jụụ ma dị mma. Nne na-eto eto nwere ike iji otu obere iko mee ihe, na-aṅụ mmanya n'ụtụtụ. Ndị dọkịta na-akpọ oge kachasị mma maka iwebata ihe ọṅụṅụ ahụ na-eri nri nke ọnwa atọ, mgbe ahụ ya dị obere.

Tupu ịṅụ koko, ndị ime ime na ndị nne na-agba umunya kwesịrị ịkọkwuru ndị dọkịta na ụmụ pediatric. Ma ihe ọ bụla ndị ọkachamara na-akwado, ikpe ikpeazụ bụ nke gị.

Esi họrọ ma chekwaa

N'okpuru ụlọ ahịa ndị dị na nnukwu ụlọ ahịa, a na-enweta otutu ntụ ntụ site n'aka ndị nrụpụta dị iche iche. Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa a, ịkwesịrị ịma ụfọdụ iwu:

• họrọ ngwaahịa kachasị mma na nkwakọ ngwaahịa mbụ ahụ, ọ ga-echebe ngwaahịa ahụ site na mmetụta dị iche iche nke microinganisms ma chebe ya pụọ ​​na mmiri oke mmiri;
• Mgbe ị na - ahọrọ, ṅaa ntị na nkwakọ ngwaahịa na ndụ nke ngwaahịa a: enwere ike ịchekwa coca na ngwongwo ígwè ruo otu afọ na ọkara, ma na kaadiboodu apụghị ịchekwa maka ihe karịrị ọnwa isii;
• agba na njigide dị mkpa: agba kwesịrị ịdị ọcha, aja aja na-acha aja aja, na njikwa kwesịrị ịdị na-edozi onwe ya;
• Ọ bụrụ na ị na-ete obere ego na mkpịsị aka gị, mgbe ahụ ezigbo mma mma ga-anọgide na akpụkpọ ahụ ma gbaa ya agba aja aja, ísì ga-abụ chocolate;
• I kwesịkwara iji nlezianya nyochaa ihe mejupụtara ọdịnaya nke abụba, ọ gaghị abụ ihe na-erughị 10% (ọnụego dị mma nke 15-20%);
• ụdị ngwaahịa agaghị adị ọnụ ala, ma ọ bụ naanị pastry ntụ ntụ.

Lelee ụdị ngwaahịa a n'ụlọ ga - enyere aka ịkwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ. Mgbe ị na-eji mmiri akwa iko, ị gaghị aṅụ.

Mgbe ị na-ahọrọ koko, gee ntị na mba si malite na emeputa. Ọ kachasị mma ịhọrọ mba ebe enwere ọka ndị toro eto, dịka Costa Rica, Malaysia, Peru, Ecuador ma ọ bụ Indonesia. Mba kachasị mma bụ mba European Union.

Ekwesịrị ịchekwa ngwaahịa kwesịrị ekwesị. Ụzọ kachasị mma iji chekwaa koko bụ akpa ikuku, dịka iko ma ọ bụ ígwè, na mkpuchi siri ike. N'oge nchekwa, ekwela ka ikpughe na ìhè anyanwụ na oke iru mmiri, na okpomọkụ kwesịrị ịdị na okpomọkụ.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịhọrọ koko agwa, mgbe ahụ, ị ​​ga-enye ndị tozuru okè, na-acha edo edo agba aja aja, na-enweghị ihe ịrịba ama doro anya nke mbibi site na ụmụ ahụhụ. Ọ ka mma ịchekwa ngwaahịa dị otú ahụ na akpa buru ibu nke dị n'ime ụlọ nke nwere oke okpomọkụ na oke iru mmiri (ihe dịka 80%). Ime ụlọ ahụ kwesịkwara ịdị mma. Naanị site na ịgbaso ndụmọdụ ndị a, ị nwere ike ịnọgide na-enwe àgwà ngwaahịa a ma mgbe ị gachaa, ị ga-enweta ezi ntụ ntụ.

Ị ma? Napoleon weere ya chocolate n'ime mkpọsa agha. Ọ na-eji ya dị ka nri, na-agbanye ume ike ngwa ngwa.

Mgbe ị na-ahọrọ mmanụ chocolate, kwadebe iji ego - obi ụtọ abụghị ọnụ ala. Ka ị ghara ịzụta ihe adịgboroja, gee ntị na agba mmanụ. O kwesiri ibu odo, na mgbe ufodu dika ude ma obu aja aja, ma adighi-acha ọcha. Site na ísì, ngwaahịa ahụ yiri mmiri ọṅụṅụ ọṅụṅụ. A na-echekwa mmanụ a na ụlọ okpomọkụ, n'ihi na ọ dịghị agbaze, na ọdịdị yiri chocolate dị ọcha.

Ọ ka mma ịchekwa butter butter na ebe gbara ọchịchịrị na okpomọkụ adịghị elu karịa +18 degrees na iru mmiri ruo 75%. N'ime ngwugwu ikuku, a na-echekwa mmanụ ahụ ruo afọ 3.

Esi esi esi nri ulo: Ezi ntụziaka

Uba bu ebe nile, ma n'etiti ndi isi ndi okachamara na ndi amateurs. Na ndabere ya, ha na-akwadebe ụdị ihe ọṅụṅụ ọ bụla, ihe oriri na-atọ ụtọ, jelii, a na-eji ya eme ihe dị iche iche.

Esi esi esi nri kpochapu kpocha

Iji mee ka kpochapụ kpochapụ, ị ga - achọ:

• koko ntụ ntụ - 2 tbsp. l.;
• mmiri ara ehi - 1 cup;
• sugar nụrụ ụtọ.

A na-ejikọta koko na obere mmiri ara ehi ma kpalie ya na whisk ruo mgbe ntụze ahụ kwụsịrị. Ikwesiri ijide n'aka na odighi lumps. Mgbe a gbasasịrị, a na-agbanye ngwakọta n'ime mmiri dị na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. A na-akwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ na obere okpomọkụ, ọ bụghị esi mmiri.

Mgbe isi nri, jeere ya ozi na kọfị kọfị na ihe oriri dị ka omenala ndị kachasị mara mma nke ndị Europe maara banyere mmanya a. Maka gọọm gourmet vanilla, grated nutmeg, osisi pawuda ma ọ bụ obere buds nwere ike tinye n'oge nri. Na-aṅụ mmanya a na-atụ aro n'ụtụtụ ma n'ehihie, otu iko.

Otu esi eme ka çu mmanya

Iji kwadebe 1 ọrụ nke chocolate based koko agwa, ị ga-achọ:

• raw koko agwa - 1 tbsp. l ma ọ bụ 15 g;
• mmiri ara ehi - iko 3/4;
• ude ma ọ bụ mmiri - iko 1/4;
• vanilla - 1/4 tsp;
• shuga - 1 tbsp. l

Tupu ị malite nri, ị ghaghị ikpochapụ agwa site na shea. Iji mee nke a, a na-etinye ha n'ime akpa na mmiri ma kwe ka ha nye ya maka nkeji 15. Mmetụta dị otú a ga-eme ka usoro nhicha ahụ dị mfe. Mgbe o jiri mma dị nkọ, belata shea wee wepụ ya na nwayọọ nwayọọ. Achịcha ndị a kụrụ akpa nwere n'ụdị ọka a gbajiri agbaji, a pụkwara iji nwayọọ gwepịa ya.

Maka ị na-eri koko agwa, ị nwere ike iji kọfị kọfị kọfị. Gaa ọka site na igwe nri ọtụtụ ugboro ka ha nwee ihe na-akasị mma.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị na-egweri koko na onye na-egweri nri, jide n'aka na ị ga-asa ya nke ọma mgbe o jiri ya. Anụ ndị ahụ a kụrụ apị na-edozi na nkume igwe ihe, ma na ala akọrọ a na-ehichapụ ha.

Site na nchikota nke mmiri ara ehi na ude, ị ga-enweta ihe ọṅụṅụ bara ụba karịa iji mmiri ara ehi na mmiri. Ịhọrọ nchikota nke ngwaahịa, wụsa ha n'ime obere akpa ma tinye obere ọkụ.

Tinye vanilla na ọdịnaya nke pan ma bido ruo mgbe mmiri ara ehi na-acha ọkụ. Ugbu a, ị nwere ike ịgbakwunye koko ma jikọta ya. A na-eme nke a nke ọma na blender ma ọ bụ whisk. Ọ dị mkpa iji jikọta na nhazi ụfụfụ, ma ka ọ ga-adịkwu, ihe ọṅụṅụ ahụ ga-atọ ụtọ karị.

Mgbe ị gbakwunye koko, ị nwere ike itinye sugar, mana echefula ịmegharị mmanya ahụ mgbe niile. Mgbe agwakọtachara ihe niile na tank, nọgide na-eti ihe ọṅụṅụ ahụ maka minit ise ọzọ, ma jide n'aka na ọ dịghị esi.

Tupu ị na-eje ozi, enwere ike ịṅụ ihe ọṅụṅụ site na onye na-edozi iji wepu ọka agwa. Otú ọ dị, nke a adịghị mkpa, n'ihi na mgbe isi nri, ha nwere ọdịdị dị nro. Maka ụtọ na-adọrọ mmasị, a na-asacha chocolate dị ọkụ na mmiri oyi.

Oge kachasị mma maka iko iko mmanya chocolate bụ n'ụtụtụ, mgbe ahụ ahụbeghị aka, ọ ga-adịkwa mma. Iji nweta ike maka ụbọchị dum, ọ bụ iji ṅụọ 1 iko koko.

Nri icing maka desserts

Ime chocolate icing n'ụlọ dị mfe. A na-eji ya maka ọtụtụ pastries na desserts.

Iji kwadebe gị ga-achọ:

• bọta - 150 g;
• koko - 5 tbsp. l.;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• shuga - 1 iko.

Na mmiri saa, gbazee bọta ma tinye shuga na ya. Gwakọta na mmiri dị iche iche na mmiri ara ehi na koko ruo mgbe a na-ede otu. Gwakọta mmiri ara ehi na gbazee butter. Mgbe ị na-esi nri, gbanye ihe ngwakọta nke ga-esi na obere okpomọkụ ọzọ ruo minit 3-5 ọzọ. Oge nri na-adabere na nhazi nke ị chọrọ. Mgbe a na-esi na-ekpo ọkụ, a na-ahapụ ya ka ọ dị jụụ ma gaa n'ihu ichota nri dị iche iche.

Nri ehi

Iji kwadebe ude ahụ, ị ​​ga-achọ ihe ndị na-esonụ:

• bọta - 250 g;
• akwa nkochi ime akwa - 4 PC.
• koko - 3 tbsp. l.;
• mmiri - 100 ml;
• sugar granulated - 100 g;
• vanilla sugar - 10 g.

Gwakọta vanilla sugar, koko na sugar granulated, wụsa mmiri na-esi na ya pụta ma sie nri maka minit 3. Mee ka ngwakọta ahụ dị jụụ. Na ihe dị iche iche na-agbaji akwa yolks. Kpoo ha, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye na ngwakọta. Ngwakọta nke àkwá na sirop ka na-eme ka ọ dị ntakịrị, na-akpali mgbe mgbe.

Tinye butter butter na kpo oku ma tie aka na mixer ma obu blender. Mgbe ude ahụ nwere njiko aka edo, a na-eji ya eme ihe nlegharị anya gị.

Ngosiputa mma nkpuchi maka isi butter butter

Ihe kachasị adaba na ihe bara uru maka imepụta ihe masks bụ koko bọta. Ọbụna na ọnụ ụlọ okpomọkụ, ọ na-anọgide na-esiri ike, ma ọ na-agbaze ngwa ngwa, otu ga-emetụ akpụkpọ ahụ (ebe mgbaze dị n'ọtụtụ + 32 ... +35 ° C). Nkume ndị na-edozi ahụ ga-enyere aka weghachite anya ntutu isi gị, yana ịme ka ha sie ike ma ọ bụ tinyekwuo ọkụ. Enweghị nkwenye maka iji ihe mkpuchi dị otú ahụ, na-enwekarị ọdịiche nke enweghị ndidi.

Ọ dị mkpa! A naghị atụ aro maka ihe mask nke koko maka ụmụ nwanyị dị ọcha, n'ihi na iji ogologo oge mee ihe nwere ike ịgbanwe agba nke ntutu isi ha.

Maka mma ịgwakọta na mmiri ndị ọzọ, a na-atụ aro bọta butter ka ọ dị nro n'ime mmiri bat.

Maka iji dịkwuo irè, tinye nkpuchi ahụ na ịmegharị ahụ, si otú ahụ na-akpali ọbara na-akpali ọbara.

Nkpuchi siri ike

Maka izu ike n'ozuzu nke ntutu isi na mgbọrọgwụ ya, ọ ka mma ijikọta bọta butter na infusion nke rosemary. Iji sie ya, ịkwesịrị ịwụ 2 tbsp. l rosemary na iko mmiri esi mmiri. Mgbe nkeji iri anọ gasịrị, a na-atụgharị ihe na-emepụta ihe site na sieve na butter butter.

A na-etinye mkpuchi maka awa 2. Maka mmetụta dị mma, a na-ekpuchi ntutu na-eyiri ya ma jiri akwa akwa. Mgbe oge ahụ gasịrị, a na-asacha ihe mkpuchi ma sachaa dịka ọ dị na mbụ. A na-atụ aro ka ị jiri ihe mkpuchi ugboro abụọ n'izu.

Nkpuchi maka ìhè

Iji mee ka ntutu gị ghọtakwuo mma na ịma mma, ị chọrọ iko brandi, mmanụ aṅụ, iko nnu mmiri na 100 g butter butter. Iji kwadebe, ịkwesiri ịgwakọta mix ọka, mmanụ aṅụ na nnu mmiri ma tinye ngwakọta nke izu abụọ n'ọchịchịrị gbara ọchịchịrị n'ime ime ụlọ. Mgbe oge a, tinye butter butter na ya.

A na-etinye ihe nkpuchi a na-esi na ya ma na-ekpuchi ya na akwa nhicha n'elu akwa akwa polyethylene. Mgbe otu awa gasịrị, a ga-asacha ngwaahịa ahụ.

Nkpuchi na ntutu isi

Ọ bụrụ na ịchọrọ iwepu nsogbu nke ntutu isi, mgbe ahụ ọ bara uru ugboro asatọ n'izu ka ịchọọ ihe nchebe pụrụ iche nke ị ga-achọ 1 tablespoon nke butter butter, olive oil, kefir na 1 sie egg nkochi ime akwa. Ntụziaka maka nri dị nnọọ mfe: naanị gị ga-eji nlezianya nyochaa nkochi ime akwa ma jikọta ihe niile e ji eme ihe.

Tinye ihe mejupụtara ya na ogologo ntutu niile. Otu awa mgbe e mesịrị, ị nwere ike ịsacha mkpuchi na mmiri ọkụ.

Nourishing ihu nkpuchi

Bọta butter nwere ọtụtụ nnukwu abụba acids, bụ nke bara ezigbo uru maka anụ ahụ. N'ihi nke a, a na-eji mmanu eji ya eme ihe maka nkwadebe maka ihe nkpuchi maka nlekọta anụahụ. Lee ụfọdụ n'ime ha.

1. Ọ bụrụ na ị nwere akọrọ na ịka nká, ị ga-achọta ihe nkpuchi dabeere na butter butter na chopped pasili. Gwakọta ha na nke 1: 2. A na-etinye uka a na-etinye na ihu ma saa ya na mmiri oyi n'ime 20-30 nkeji.
2. Maka wrinkled na dehydrated akpụkpọ ahụ nwere uzommeputa nwere ike inyere. Iji mee nke a, mix 1 teaspoon nke butter butter, mmanụ aṅụ mmiri mmiri na ihe ọṅụṅụ karọt ọhụrụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, na ngwakọta tinye akwa nkochi akwa na 10 tụlee ihe ọṅụṅụ lemon. Tinye ihe mkpuchi dị otú ahụ na akpụkpọ ahụ, ma mgbe minit 10-15 gasịrị, wepụ ya na mpempe ụcha nke mmiri na-ekpo ọkụ. Mgbe ị na-eji nkpuchi ahụ, ị ​​nwere ike ime ka anụ ahụ dị jụụ.
3. A na-edozi akpụkpọ anụ maka akpụkpọ anụ niile, na mmiri ara ehi, mmiri ara ehi na mmiri ọhụrụ. Maka nkpuchi a ị nwere ike iji ma akwukwo nri na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, ma ọ bụrụhaala na ọ na-atụcha ya. Mix 1 tsp niile ihe. Mgbe ahụ, ị ​​nwere ike itinye ha na akpụkpọ ahụ, na mgbe ihe dị ka nkeji 15-20, jiri mmiri na-agba mmiri.
4. Mgbochi mkpali na-egbu egbu bụ ezigbo ewu ewu maka ụdị anụ ahụ niile. Maka nkwadebe mkpa 1 teaspoon nke koko bọta na chamomile. A ga-agbakwunye ndị a 1 tablespoon nke grated pulp nke ọhụrụ cucumber na ọhụrụ ihe ọṅụṅụ nke 1 dum akwukwo nke aloe. A na-etinye ngwakọta maka minit 30, wee saa ya. A na-atụ aro mkpuchi a na mgbede, tupu ị lakpuo ụra.

Coc bụ ihe dị ezigbo mma ma dị mma nke na-enye aka ịzụlite ọnọdụ gị na ịnagide ịda mbà n'obi. Otutu nri ndi ozo mere ka o di oke mkpa n'ime ulo oru anwansi. Ma, dịka ngwaahịa ọ bụla, koko nwere ihe ndị na-emechi ya, ya mere i kwesịghị iji ya mebie ya.

Netizens na-atụle uru nke koko agwa

Video: uru na nsogbu nke koko