Ọ bụghị ihe ijuanya na Carlson hụrụ jam n'anya: otu nwoke na-eto eto maara ọtụtụ ihe gbasara sweets. Mkpụrụ osisi ndị echekwara na shuga abụghị nanị na ọ nwere uto uto, ma na-echekwa ọtụtụ vitamin nke ahụ anyị na-enweghị n'oge oyi na ntu oyi. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmepụta onwe gị na ihe ụtọ ndị a bara uru, jide n'aka na ị ga-esi nri hawthorn jam. O nwere ihe uto na-esi ísì uto na ihe na-esi ísì ụtọ, ọ pụkwara inwe mmetụta bara uru na ahụ ike.
Banyere hawthorn na uru ya
Ọ bụ mmadụ ole na ole nụla banyere ọkụ ndị a na-egbuke egbuke, ma ọ bụghị mmadụ niile maara banyere uru ha na-ezo.
Osisi Hawthorn:
- Ha nwere antioxidants nwere ike ịsachapụ ahụ toxins na arọ dị arọ, na-enyere aka melite ọrụ akụrụ, iwepu akara cholesterol n'ime arịa ọbara, ma gbochie nsị ụta.
- Mmetụta dị mma na ọrụ nke obi n'ihi ọnụnọ nke ursolic acid. A na-ejikarị Hawthorn agwọ ọrịa (arrhythmias, angina pectoris, ọgụ obi, wdg).
- Ha nwere mmetụta na-emetụ n'ahụ na usoro ahụ ụjọ, n'ihi ya, a na-eji osisi ahụ agwọ ọrịa ehighị ụra, epilepsy, nervosa, ike ọgwụgwụ.
- Belata shuga shuga, ya mere ọ bara uru maka ndị ọrịa mamịrị.
- Enwere ike iwepu mgbu ahụ na-eme ka ahụ ghara ịdị.
- Enwee ike ime ihe, nke dị oke mkpa n'ịlụ ọgụ megide ọrịa nke gallstones, akụrụ na imeju, nakwa maka normalization nke urination.
- Na-enyere aka ịnagide mgbu, gastritis.
Ọ dị mkpa! Ndị nne na-elekọta ụmụaka na-eji hawthorn enyere aka ịba ụba mmiri ara ehi.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ihe ndị a na-acha uhie uhie kwesịrị ebe anyị na-eri ihe, jam bụkwa ụzọ dị ukwuu isi jiri vitamin rie nri. Na mgbakwunye, hawthorn abughi naanị mkpụrụ osisi bara uru, kamakwa osisi mara mma, nke ndị na-emepụta ihe taa na-eji arụ ọrụ nke ọma.
Esi esi esi kpochapu jam (na ọkpụkpụ)
Ụdị a kpochapụla na-ewu ewu karịsịa n'ihi ịdị mfe nke nkà na ụzụ ya - ọbụna mmalite nnabata nwere ike isi ya.
Ihe nzuzo mbụ nke nri nri dị ụtọ bụ ihe ndị a họọrọ n'ụzọ dị mma:
- Naanị mkpụrụ osisi chara acha dị mkpa. Mkpụrụ osisi ahụ na-egosi na ha dị njikere maka oriri: ma ọ bụrụ na ọ dị mfe iche na beri, hawthorn ahụ tozuru okè.
- Na-enyocha ngwaọrụ maka mmebi. Ọ bụ ekwesighi iji tomato na-eme ka mmiri sie ike.
- Mkpụrụ osisi bushes ndị dị nso n'okporo ụzọ, na-etinye ọtụtụ ihe ndị na-egbu egbu. Gbalịa ka ị ghara iji tomato ndị dị otú ahụ.
- Ọ bụrụ na ị ka nwere ọtụtụ ahụmahụ na canning, adịghị ozugbo buru nnukwu ego nke hawthorn, ọ ga-esi ike recycle. Ọ dị mma iji obere oge rụọ ọrụ ahụ, na obere batches.
Ị ma? A na-ewere ụdị nke osisi Hawthorn dịka otu n'ime oge ochie na mbara ala, ebe ọ bụ na e nwere ihe àmà na ndị nnọchianya ya dị ọbụna n'oge Mesozoic, yana osisi plane na magnolias.
Achọrọ Efrata
Maka nkwadebe nke sweets ga-achọ:
- 2 n'arọ nke hawthorn tomato;
- 1 n'arọ shuga.
Ihe ndepụta
Usoro n'onwe ya dị mfe:
- 1. Malite nri na ịsacha ma na-agagharị na tomato. Mkpụrụ osisi dara ada ma ọ bụ ihe mkpofu nwere ike imebi nri nke nri kachasị ụtọ, n'ihi ya, anyị ji nlezianya nyochaa ngwa.
- 2. Mgbe ịsachara tomato, ka ha kpoo. Iji mee ka ọ gaa ọsọ ọsọ, gbasaa ha na akwụkwọ dị ọcha ma ọ bụ ákwà.
- 3. Mgbe ahụ, na nnukwu ite ma ọ bụ nnukwu efere (nke jam ga-eme n'ọdịnihu), wụsa hawthorn tinyere sugar.
- 4. Gwakọta nke ọma ma ghaa maka awa 8-10.
- A pụrụ ime ihe ndị dị otú ahụ ná mgbede, nke mere na tomato na-awụpụ ihe ọṅụṅụ n'abalị.
- 5. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, mkpụrụ osisi na ihe ọṅụṅụ ha na-etinye ọkụ.
- 6. Echefula ịmalite ikpo ọkụ ahụ, na-amụba okpomọkụ na nkeji ole na ole, ruo mgbe esi amalite.
- 7. Mgbe ikpo oku ahụ, wepụ ọkụ ahụ ka ọ dịkarịa ala ma kpoo ngwakọta ahụ ruo mgbe o buru ibu.
Ọ dị mkpa! A na-enyocha ngwa ngwa nke jam ahụ: gbanye ihe nkedo mmiri na saucer, ma hụ na ọ dịghị agbasa.
A na-awụnye ihe ndị a gwụrụ n'ite ma na-enwe ezigbo uto.
Jam na shuga sirop (seedless)
Obere oge na-ewe oge na-eme ka jam si hawthorn na-enweghị olulu, mana uto na udidi nke nri a bara uru.
Ndepụta Ngwaahịa
Ọdịdị ahụ gụnyere:
- 1 n'arọ nke hawthorn;
- 0,5 lita mmiri;
- 1 n'arọ shuga;
- 2 grams nke citric acid.
Mụta otu esi eme ka jam si: quince, strawberry ọhịa, uhie na nwa currant, wolfnut Manchurian na strawberry.
Nzọụkwụ site na nkwụsị
Anyị na-amalite site na atụmatụ a ma ama:
- Anyị na-asacha ma tụọ tomato.
- Mgbe nke a gasịrị, ọ dị mkpa iji wepụ ọkpụkpụ ha (rịba ama na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-ese aka na agba aja aja, nke a na-asachaghị mgbe ọ bụla, n'ihi ya, echefula ịkwa uwe).
- Wunye tomato n'ime ite nri wee jupụta na mmiri.
- Esi nri ruo mgbe ị gụchara, wee wụsa mmiri ahụ dị iche iche (anyị ka chọrọ ya).
- Njikere tomato anyị na-egwu site na sieve ka jam n'ọdịnihu na-enweta ihe ederede na nso ude otu.
- A laghachiri ala ala na pan, gbanye mmiri fọdụrụ ma tinye sugar na citric acid.
- Ọzọ, esi nri na obere okpomọkụ, edemede.
- Na jam ga-adị njikere mgbe ọ malitere itinye aka na ala.
Ị ma? Na oge ochie, osisi a na-ekwu na ọ dị ọcha ma dị ọcha, ya mere, n'ọtụtụ akara ngosi Ndị Kraịst nke oge ahụ, ị nwere ike ịhụ Nne nke Chineke na-ejide alaka alaka hawthorn n'aka ya.
Otu esi echekwa jam
Iji na-enwe obi ụtọ na oyi n'oge oyi, ọ dị mkpa ịmara ọnọdụ ndị ọ dị mkpa iji tinye ya ka e wee ghara ịzụta ọgwụ ahụ.
Ọchịchị mbụ nke nchekwa nchekwa nke ọma bụ nkwakọ ngwaahịa.:
- Ezigbo ụlọ ọrụ na-atụ aro na ị nwere ike ịkwa iko na 0,5 l.
- Echefula banyere ikpochapu nke efere.
- Okpokoro nke ogwu mgbochi kwesiri ikpo nku n'oge o na-agbanye jam n'ime ya. Iji kpoo, tinye akpa ahụ n'akụkụ akwa akwụkwọ ma ọ bụ ziga ya na oven dị ọkụ.
- Ugbu a, ọ dị na mkpuchi. Ha ga-abụrịrị ndị na-enweghị ntụpọ. Họrọ ihe ọ bụla: agbagharị, ọcha ma ọ bụ agụụ.
Ọchịchị nke abụọ bụ ngwaahịa n'onwe ya.:
- Nke a na-eme ka nchekwa ya dịkwuo elu, ọ ga-enwekwu ohere ịga nke ọma.
- Jide n'aka na ichetara mkpa acid dị na nchebe dị mma. Ọnụnọ ya ga-azọpụta ihe arụ ọrụ ahụ site n'ilepụta ihe. Na jams, ebe a na-eji mkpụrụ osisi na-eme ihe, e nwere ezigbo mmiri acid, ma ọ na-achọ ka e jiri oxydation dịkwuo na citric acid ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ.
Iwu nke atọ bụ nchekwa.:Dị ka ọ dị, na nke a, zipu mmiri na friji ahụ, mana ole na ole nwere ohere dị ukwuu n'ime ụlọ.
Ọ dị mkpa! A na-echebe nchebe dị otú ahụ n'ime ụlọ, ọnọdụ ụlọ. Tinye banyere na ebe gbara ọchịchịrị (nnukwu ma ọ bụrụ na e nwere ụlọ mposi), ebe ikuku ikuku na-adịghị elu + 19 ... + 20ºС.
Nchekwa na cellars bụ ihe a na-emekarị, ma jam na ọnọdụ dị otú a nwere ike ịnata ahụhụ: site na mbelata dị mma na okpomọkụ, ụlọ akụ nwere ike ịkụ.
Iwu nke anọ bụ ego ole a ga-echekwa.:
- Ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ngwaahịa na-enweghị nkume, mgbe ahụ na ọnọdụ kwesịrị ekwesị ọ ga-adịru afọ 2-4.
- Otú ọ dị, ọ bụrụ na e nwere ọkpụkpụ na nri, ọ dị mma iji nchekwa maka ọnwa isii, ma ọ bụrụ na ọkpụkpụ ọkpụkpụ ga-amalite ịmịpụta hydrocyanic acid - nsị dị egwu nke pụrụ imerụ ahụ ike.
Mmetụta na nkwenye na iji ngwaahịa ahụ eme ihe
Ebe ọ bụ na hawthorn dị na jam ahụ na-enweta ọgwụgwọ okpomọkụ ogologo oge, ihe gbasara nke puru imebi ya bụ obere. Otú ọ dị, anyị ekwesịghị ichefu na tomato ndị a na-eri ọgwụ, ọ bụla ọgwụ na-achọ usoro ọgwụgwọ. Ya mere, emela ihe na-edozi ahụ iji zere nsogbu na afọ na ezé (cheta nnukwu shuga dị na ngwugwu).
Ndị nwere afọ ojuju ma ọ bụ nsogbu nke eriri afọ na-adịkarị mma karịa otu spoons nke jam n'ụbọchị. 
Naanị ndị kacha mma iji zere hawthorn, ọbụna n'ụdị jam, bụ ndị nne na-elekọta nwa. Ọzọkwa, echefula na ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na ọrịa na-arịa ọrịa na-edochi anya na ụdị jam na jam ọ bụla, n'agbanyeghị ihe ha mejupụtara.
Ihe bara uru
Ọ bụghị naanị hawthorn nwere ike ịnya isi a ọgaranya set nke vitamin, e nwere ndị ọzọ dokwara bara uru Efrata maka oyi sweets.
Utu
Okpokoro jam nwere ike ịbụ ụdị jams kachasị ewu ewu. Ọ dị obere izute onye na-ahụghị ya n'anya. Na oge oyi, mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ n'ozuzu na-aghọ ọgwụ ndị kachasị mma na ọgụ megide oyi na ọrịa.
Mmiri salicylic dị na ya na-enyere aka belata okpomọkụ, nwere mmetụta dị njọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eji jam dị ka tii na-ekpo ọkụ.
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị gụọ banyere uru bara uru nke akwukwo nri, nakwa otu esi akọrọ epupụta na ime biya.
Ọbụna hawthorn na jam ntụ juru ebe nile, n'ihi na, na nchịkọta, tomato ndị a bụ ụzọ dị irè isi wusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. 
Walnuts
N'ime mkpụrụ niile, ọtụtụ mgbe, ọ bụ walnuts eji eji eme ihe. Enwere ọtụtụ ihe kpatara nke a:
- ọnụ ala nke ngwaọrụ;
- nnukwu ngwaahịa nke vitamin na mineral na mkpụrụ;
- Enwere ọgwụ ole na ole maka nri a n'ihi uru ya (ọbụna ụmụ nwanyị dị ime);
- Ọ na-eme nke ọma na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na-eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma, na-enyere aka na nsogbu ụjọ na ọrịa nke usoro obi.
Ị ma? Maka ndị nnọchianya nke ụfọdụ agbụrụ, walnut jam bụ ngwá ọrụ magburu onwe ya n'ịlụ ọgụ megide eriri afọ, (a na-ata ya ata).
Site na-acha ọcha ụtọ udara
Agba cherị adịghị dịka ụdị osisi dị iche iche nke osisi a, ma na efu. O nwere ọtụtụ ihe bara uru, ihe kpatara nke a, ọ bụ ezie na ọ dara mbà mgbe ọ na - eme jam, mana ọ ka na - arụ ọrụ:
- Ahịhịa dị ụtọ na-enyere aka meziwanye mkpịsị ụkwụ.
- Na-eme mgbochi ọrịa anụ ahụ.
- Jam nke dabeere na ya na-eme ka mma ọbara dị ọcha ma na-asacha mgbidi nke arịa ọbara.
- Mmetụta kachasị nke cherị dị ụtọ bụ ọdịnaya dị elu calorie ya, nke, ya na nnukwu nnukwu sugar granulated, na-eme ka jam bụrụ ihe dị ize ndụ maka ndị nwere ọchịchọ ibu ibu.
Gụkwuo banyere uzommeputa maka na-eme ka ọcha cherry jam, yana ndị ọzọ na preparations si beri maka oyi: compote ma ọ bụ cherry jam na olulu.
Ọ dịghị mkpa ihe hawthorn jam na-ahọrọ: na ma ọ bụ na-enweghị ọkpụkpụ, ma nhọrọ ga-enye gị ụgwọ nke ahụ ike na ike gị na ndị ị hụrụ n'anya, ya mere adịghị agọnahụ onwe gị ohere iji mee ka ahụ ike gị na obi ụtọ! Ọzọkwa, jam a zuru ezu iji esi nri otu ugboro ka ọ nwee mmasị na uto ya n'afọ niile.
