Mkpụrụ ubi

Swede: gini bu ya ma gini ka o jiri?

N'iji ya tụnyere obere kabeeji ndị dị nso, rutabaga abụghị ihe oriri na-ewu ewu. Mgbe a jụrụ ya ihe rutabaga bụ na otú o si ele ya anya, ọtụtụ ndị ga-echeta nke ọma na ọ bụ osisi ubi nke dị ka mkpụrụ osisi ma ọ bụ bekee. Otú ọ dị, ọ ga-elebakwu anya na mgbọrọgwụ a - o nwere uto dị ukwuu na ihe njirimara bara uru.

Kedu ihe a bụ?

Ihe oriri n'onwe ya bụ kabeeji ezinụlọ ezinụlọ kabeeji. E nwere echiche na rutabagas pụtara dị ka nke na-esi na kabeeji ma na-agagharị agagharị. Nke a bụ osisi biennial. Mgbe a kụrụ ya n'afọ mbụ, a na-emepụta ihe ọkụkụ na epupụta, na afọ nke abụọ - Ome na-acha odo odo, mgbe ahụ, mkpụrụ. Na-eguzogide ntu oyi. Ọ na-adị mma na ájá ájá. Mgbọrọgwụ Swede nwere ọdịdị dị iche na-adabere n'ụdị dị iche - cylindrical, round, oval. Anụ ahụ ya siri ike, na-acha ọcha ma ọ bụ odo. Bee, ọzọ, dabere na ụdị dị iche iche bụ greenish, odo odo, odo, wdg. Akwụkwọ ndị ahụ bụ anụ ahụ.

Calorie na uru bara uru

Rutabaga bụ nri dị ala-calorie (naanị 35-37 Kcal kwa 100 g nke ngwaahịa ahụ), nke mara mma maka ndị na-elekọta ọnụ ọgụgụ ha. Enwere ike iri ya nri, e ghere eghe, ghee, sie. Nri akwukwo nri na-adọta dị ka tonip, nke ụfọdụ na kabeeji.

N'ihe bara uru nke ngwaahịa ahụ, ihe oriri ndị dị n'ime ya doro anya na ezughị ezu maka nri zuru oke nke onye ahụ. Iji tụnyere, otu ọka wit ahụ nwere ihe dị ka okpukpu iri itoolu ọzọ, okpukpu 32 karịa abụba, ugboro isii karịa carbohydrates. 100 g nke akwụkwọ nri akwụkwọ nri nwere:

  • 0,1 g abụba (mmanụ mọstad);
  • 1.2 g protein;
  • 7.7 g nke carbohydrates;
  • 2.2 g nke eriri nri (eriri);
  • 0,2 g nke organic asịd;
  • 7.0 g nke mono- na disaccharides;
  • 87.7 g mmiri.

Egwuregwu Swede

Ihe oriri a nwere vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP. Ọgaranya na akwụkwọ nri na mineral. Ya mere, na mgbọrọgwụ nke 100 g nke raw pulp nwere:

  • 238 mg potassium;
  • 41 mg sitere;
  • 40 mg nke calcium;
  • 14 mg nke magnesium;
  • 10 mg sodium;
  • 1.5 mg ígwè.
Ọ dị mkpa! Rutabagus karịrị ihe a na-edozi ahụ na ihe oriri dị na vitamin C. Na mgbakwunye, a na-echekwa mineral na vitamin bara uru na nhazi ọzọ karịa mkpụrụ akwụkwọ ndị ọzọ.

Kedu ihe eji?

Otutu potassium na mgbanye a na enyere aka imeri ike ike. Calcium na-ewusi ọkpụkpụ. Ọnụnọ nke vitamin B, yana A, PP, E, H na-eme ka ọ bụrụ ngwá ọrụ dị ike iji merie vitamin erughi. Vitamin C na-atụnye aka na njikọ nke hemoglobin na ike nke ahụ dum. Na mgbakwunye, n'ihi mmanụ mọstad dị na ya, rutabaga bụ ezigbo diuretic, ọnya na-agwọ ọrịa na onye na-egbochi ndị na-egbu egbu. Ọ na-enye aka nke ọma mgbe ụkwara akọrọ, na-asụgharị ya na ụkwara ụkwara mmiri, nke na-enyere onye ahụ aka ịgbake. Echefula banyere eriri ahụ, nke bụ ezigbo nchara nchara. Njirimara bara uru nke swede ekwe ka ndị dọkịta kwado ya maka afọ ntachi na atherosclerosis.

Ọ dị mkpa! Na njirimara niile bara uru, na ụfọdụ, e nwere ihe na-egosi na iji swede. Ndị mmadụ nwere nsogbu nke eriri afọ na-ekwesịghị iri ya, n'ọnọdụ ndị dị otú a, nsogbu ahụike na-apụtaghị uru ọ bara. Ihe ndi ozo abughi oke.

Otu esi ahọrọ ngwaahịa

Ụdị Swede bụ canteens na fodder. Ndị nke a bụ ndị anụ ahụ na-acha ọcha nke mgbọrọgwụ ahụ, dịka iche iche nke okpokoro nwere anụ ahụ. Ndị kasị ewu ewu na tebụl iche bụ "Krasnoselskaya", "Swedish odo", "Vilma". Nnukwu ihe na-amị mkpụrụ na-enye mkpụrụ nke "Lizi" na ọkwa nke Ruby yiri ya na uto.

Ngwa

A na-ejikwa Rutabagum eme ihe maka ọgwụgwọ, na ndị na-edozi ahụ, yana cosmetologists.

Maka ọgwụgwọ

Dị ka e kwuru n'elu, ihe oriri a na-enyere aka ọtụtụ mgbe ụkwara. A ghaghị ịchacha mkpụrụ nke ọma, gbakwunye obere mmanụ aṅụ ma hapụ nke a ka ọ nye ya. Mgbe ihe ọṅụṅụ na-egosi, ị ga-amanye ya site na gauze. A na-atụ aro ka a jiri ọgwụ ahụ mee ihe ugboro atọ n'ụbọchị, otu tablespoon. Maka ụta nta, a na-eji osisi ahụ eme ụdị puree. Iji mee nke a, a na-egbutu mgbọrọgwụ ahụ ma tinye ya na mmiri. Mgbe a na-agbazi ihe oriri, gbakwunye otu tablespoon nke mmanụ na mmanụ na lemon ihe ọṅụṅụ na pan ma gbanye ngwaahịa maka minit 10 ọzọ. Na-esote, a na-emepụta ihe mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ na puree, nke a na-eji maka abalị, ihe dị ka 100 g.

Ị ma? Na ochie ụbọchị n'ihi na ngwa ngwa na-agwọ ọrịa nke purulent ọnyá na Burns, ha na-eji rutabagas ihe ọṅụṅụ. Ma site na mgbe ahụ, ọgwụ emeela ka ọganihu dị ukwuu na-aga n'ihu, n'ihi ya, n'ọnọdụ ndị dị otú a, ọ ka dị mkpa iji ọgwụ ndị a na-eme ugbu a na-atụ aro ya. A na-emekarị ihe oriri a maka akwara.

Slimming

N'ihi ntakịrị ihe dị n'ime calorie ya, nnukwu mkpụrụ vitamin na mineral, rutabaga na-eji ihe oriri dị iche iche eme ihe maka ọnwụ. Tụkwasị na nke ahụ, eriri dị na akwukwo nri na-ewepu ụcha na toxins si n'ahụ ahụ nke ọma, nakwa ka mma mgbaze na metabolism.

Maka akpụkpọ na ntutu

Ihe na-esi ísì ụtọ na-etinye ihu na ihu iji kpochapụ ihe otutu na rashes. A na-eme usoro a kwa ụbọchị. Tụkwasị na nke a, a na-ekwenye na ihe ọṅụṅụ nke osisi ahụ na-eme ka ọ na-ekpuchi ya na-akwalite ntutu isi. A na-eme ka a na-etinye vitamin masks na-adabere na akwukwo nri ndị a ma ama. Dịka ọmụmaatụ, a na-ejikọta turnips rubbish na ude na-egbuke egbuke na steeti. Na ngwakọta tinye otu teaspoon mmanụ aṅụ na brine. A na-etinye ihe nkpuchi maka 10-15 minit.

Cornflower, willow, lagenaria, mallow, chives, hazelnut, kalanchoe ga-enyere aka tufuo eels na rashes.

Na nri

Ihe oriri a na-ahụ n'anya na Germany, Finland, Sweden na ọtụtụ mba ndị ọzọ. N'okpuru ya, a na-ejikarị ya na salads. Ma ihe oriri a bara uru bara ezigbo uru maka nri nri siri ike. Siri rutabaga sie uto dị ka poteto ma jiri ya mee ka nri ma ọ bụ azụ. Eji akwukwo nri na ohia. Eri ya na mkpuru na mmanu mmanu, o bu ihe ndi di nma. Mkpụrụ osisi ahụ na-esite na ya jikọtara ya n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe oriri ọ bụla. Ya mere, ma ọ bụrụ na 350 g nke eghe anụ, tinye n'ime roaster, gbakwunye 100 grams nke turnips na poteto, nakwa ihe dị ka 50 grams nke carrots na eyịm, wunye 0,5 lita nke broth si ọkpụkpụ nnụnụ ahụ, mgbe ahụ, mgbe awa ole na ole na-agbapụta ya na obere ọkụ ga-eme nri dị mma.

Ubi na nchekwa nke ihe ubi

A na-egbute Swede n'August-Septemba, dabere na mpaghara dị iche iche na mpaghara. A na-egbutu mgbọrọgwụ ndị a na-egbute n'okpuru ala, kpochapụrụ site na ala, akpọnwụ n'ime ikuku ọhụrụ n'okpuru mwụda ma wegaga okpuru ulo, ebe ha na-echekwa maka ihe dị ka otu afọ na nnukwu.

Ị ma? N'afọ 2011, Intanet na-agba foto Jena Nile site na Newport (UK), na-esiri ike ijide nnukwu rutabaga. Obu ibu nke akwukwo nri nke ya toro bu ihe di nde 38.92.
Enwere ike ịchekwa ihe oriri a ma kpọọ ya. N'okwu a, a na-ehichasị mgbọrọgwụ site na akpụkpọ ahụ, belata n'ime mpekere, nke a mịrị amị n'èzí, na anyanwụ. Mpekere ndị a kwadebere n'ụzọ dị otú a na-etinye ya na mpempe akwụkwọ ma kpochaa n'ime oven na okpomọkụ nke 50-60 Celsius C. Usoro ahụ na-aga n'ihu ruo awa 5-6, ebe ọnụ ụzọ oven ga-anọgide na-emeghe, ma a na-agwakọta mpekere ndị ahụ n'oge.

Mụtakwuo maka ụzọ nke parsnip, skwọsh, horseradish, garlic, sọrel, spinach, dil, ose, agwa agwa, tomato maka oyi.

Swede - akwukwo akwukwo nri, n'ozuzu, anyi echefuru echefu, na ezighi ezi. E nwere ike iji osisi a mee ihe maka ọgwụgwọ, nri, na cosmetology na nri nri. N'ihi na ndị na-elekọta ubi, onye na-amu amu ihe ubi ya abụghị ihe siri ike. Ya mere ị kwesịrị ịṅa ntị na akwukwo nri a bara uru.