Na mbido mmiri, ndị ọrụ ubi na-eche banyere ịkụ ihe. Tupu ị kụọ ihe ọ bụla a kụrụ n'ubi, ọ dị mma ka ị mara otú ha na ibe ha si dịrị n'otu, ndị nke a na-achọkwu anya na, n'ezie, na-amalite site na mmasị nke ezinụlọ ha.
Ndepụta nke ubi a na-ewu ewu
Ya mere, ihe ị ga-akụ n'ubi ahụ, ndepụta akwụkwọ nri na mgbọrọgwụ, tomato na herbs na-eto eto na ọnọdụ anyị:
- eggplants;
- cucumbers;
- tomato;
- carrots;
- radish;
- nhazi;
- ọka;
- ose;
- yabasị;
- acha ọcha ọcha;
- kọlịflawa;
- beets;
- ugu;
- zucini;
- garlic;
- uda;
- agwa;
- salads;
- basil;
- nnụnụ;
- pasili;
- anyụ;
- melon;
- ubi mkpụrụ osisi strawberry.
Nhazi usoro
Ndepụta ahụ dị oke mma, saịtị ahụ dịkwa ntakịrị - ihe ịkụ na mba ahụ? Site na ndepụta, na-elekwasị anya na ọchịchọ onwe gị na ogo ala ahụ, wepụrụ omenala ndị na-adịchaghị mkpa na ezinụlọ gị, nke ị ga-achọ nlezianya na-elekọta. 
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị nwere obere ibé, mgbe ahụ ụdị ihe oriri dị ka poteto dị mfe ịzụta karịa ịmalite. Iji nye ezinụlọ na poteto maka oge oyi, ị ga-achọ obere ogige, karịa ụlọ ezumike ole na ole.
Otu ihe a na-emetụtakwa ọka na peas: osisi ndị a na-eburu ebe buru ibu, mana ha anaghị amị mkpụrụ.
Mgbe ị na-eme atụmatụ akuku, tụlee eziokwu ahụ bụ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ubi nile kụrụ ezi ọkụ ọkụ, ị kwesịrị ịma na ha na-akụ n'ubi na ihe dị nso n'ubi. A ghaghị kụrụ osisi ndị na-amị mkpụrụ osisi na osisi ọkụ osisi ndị nwere mmetụta dị ukwuu na penumbra: radishes, sọrel, broccoli, salads leafy, beets, kọlịflawa.
Na oge opupu ihe ubi n'oge oge avitaminosis, mkpụrụ akwụkwọ nri mbụ na elu na-apụta n'elu shelrel, sọrel, salads, radishes. Ọnụahịa maka amara vitamin a, iji mee ka ọ dị nwayọọ, bụ ihe ijuanya, ya mere, ọ bara uru karị ịba n'ime ubi gị karịa ịzụta. 
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na enwere obere ụmụaka n'ime ezinụlọ, ọ dị mma ịṅa ntị na osisi hypoallergenic, nke dị ka kọlịflawa, ugu, anyụ, letus, skwọsh.
N'ezie, Achọrọ m ịkwado onwe m na ụmụaka ndị nwere strawberries. Ịhọrọ ụdị dịgasị iche iche nke ọma ma ọ bụghị ngwa ngwa na nlekọta, ị nwere ike ịmalite ezigbo mkpụrụ nke tomato dị mma na obere mpaghara.
Kedu ihe a ga-akụ ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji chekwaa nchekwa maka oyi site na mkpokọta. Ọ bara uru ịṅa ntị na akwụkwọ nri ndị kasị ewu ewu maka pickles na marinades, frosts na salads nke mkpọ: elu, garlic, eyịm, tomato, eggplants, ose Bulgarian. 
Ị ma? Akụkọ banyere canning ụbọchị laghachi n'oge Napoleon Bonaparte. Gọọmenti nyere ya ụgwọ ọrụ ego nke francs 12,000 na onye ga-achọta ụzọ maka nchekwa ogologo oge nke ngwaahịa maka agha na ụgbọ mmiri. Enwetara nrite a na 1809 site na Nicholas Appert, bụ onye mepụtara usoro nchebe mgbe a gwọchara ya.
Njikọ ubi
Ihe na-akụ n'ime ogige ahụ, na-enye ndokwa nke ihe ọkụkụ na ibe ya, na-enye ya na tebụl: 
Na-eto eto akwụkwọ nri gị chọrọ nlebara anya na ịdị uchu, mana karịa karịa oge na mgbalị gbakwunyere na nri dị ụtọ, na-akwụghachi ụgwọ, na-enyekwa aka n'ụzọ ụfọdụ iji zọpụta ego ezinụlọ.
