Physalis ke farmsteads nke Ukraine gardeners abụghị ihe a na-ahụkarị. Ụdị ihe oriri dị iche iche nke America kwa afọ bụ ndị ndị na-elekọta ubi anyị hụrụ n'anya na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie na obere obere beri n'ime. Ihe ndi akwukwo nri na beri di iche iche nke ndi osisi a na-achota maka ndi ozo na ihe ndi ozo na ihe ndi ozo. N'afọ ahụ, ohia nwere ike iweta mkpụrụ osisi 200, n'ihi ya, e nwere mkpa maka owuwe ihe ubi oyi. Esi esi nri Physalis, anyị ga-agwa ya n'isiokwu ahụ.
Owuwe ihe ubi maka nchekwa oyi
Dabere na njirimara nke dịgasị iche iche, mkpụrụ mkpụrụ physalis na-apụta na 80th - 100th ụbọchị mgbe mkpụrụ germination. Mpempe akwụkwọ nwere ike ịme onwe ya ma ghara ịnọgide na-ala n'ala ihe dị ka ụbọchị iri. Owuwe ihe ubi na-ewere ọnọdụ na nkebi: kwa izu ị ga-anakọta igbe ndị dara ada na ịghacha ndị na-eto eto.
Ọ dị mkpa na tupu ebido nke frosts, a na-ewepu tomato niile na ohia, n'ihi na n'oge na-adịghị anya, ha ga-amalite ịdawanye na mgbochi oyi. Gbalịa ka ị ghara imebi ha ka ị nwee ike iji ọtụtụ ihe bara uru na acid dị ka o kwere mee na pulp. Na mmiri ozuzo ma ọ bụ mmiri oyi, ọ ka mma ịghara ịkọ mkpụrụ osisi. Chere ka sepals kpoo.
Mụta maka ịgha mkpụrụ apricot, apụl, chokeberry, cantaloupe, dogwood, na goozberị maka oyi.Ọ bụrụ na ịchọrọ ịhapụ Physalis maka oge oyi na ụdị a na-akwadoghị, ọ dịkwa mma iji kpoo ya tupu ịtọba ya na nchekwa ahụ. Lelee okpomọkụ n'ime ụlọ ahụ. O kwesịrị ịdị n'ime ogo 12 - 14 nke okpomọkụ.
A ghaghị imebi ihe ọkụkụ ahụ n'ime igbe dị larịị plast plastic dị mkpa na akwụkwọ nke kpuchiri ya. Ihe n 'uzo na-abia ihe dika ọnwa abuo, ma elu nwere ike ibi na March. Jiri nlezianya nyochaa bọtịnụ gị maka mkpụrụ na-emebi.Ị ma? N'ime ọgwụ ndị mmadụ, physalis ji dị ka diuretic, analgesic ma mee ka ọ ghara imerụ ahụ, ọkụ, ma na-atụ aro ka ọ bụrụ ihe mgbochi maka cholelithiasis.
Akwukwo nri na beri Physalis: gini bu ihe di iche
Physalis niile bụ ezinụlọ nke nightshade. N'èzí, ha bụ ornamental osisi 50-100 cm elu na ukwu branched siri ike mgbọrọgwụ, ogologo ị ga na mkpa oval epupụta na obere toothed n'ọnụ. Ndị botanists gụrụ ihe dị ka 117 ụdị osisi ndị a na nanị iri n'ime ha dị mma maka oriri mmadụ. N'etiti oriri ndị dị iche iche iche ọdịiche nke ihe oriri na beri.
Di iche iche akwukwo nri Physalis ma obu, dika achoro ya, Mexico jikotara nkpuru akwukwo ocha buru ibu ruo 150 g na ihe di ala nke ihe akpo. A na - azụkarị ubi ugbo ala "Eze", "Onye Mmezi", "Gribovsky ala", "Tomatillo".
Ọ dị mkpa! Ihe mejupụtara mkpụrụ nke Physalis hụrụ 3 - 6% shuga, 1 - 2.5% nke protein, tannins, pectins, citric, malic, acid succinic, steroid, mmanụ dị mkpa, vitamin nke ìgwè B, C, PP, macro - na microelements.Berry (ma ọ bụ Florida) dị iche iche na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato ma ọ bụ ihe dị ka 3 g. Ihe ha na-eme bụ ụtọ uto na aro ọkụ. Ihe ndị dị otú ahụ nwere ihe ruru pasent 15 nke fructose, nke yiri fatịlaịza na strawberries. Ụdị dị iche iche dị iche iche bụ "Philanthropist", "Onye na-akwa iko", "Ihe ijuanya", "Columbus".
Ezi Physalis Ezi ntụziaka
Mkpụrụ mkpụrụ akwụkwọ pubescent, dị ka iwu, na-eri nri ọhụụ, nakwa maka nkwadebe nke compotes, jelii, jam na ndị ọzọ sweets. Anyị na-enye gị nhọrọ nke kachasị mma na ego ọnụ site na Physalis berry.
Ị ma? Aha ahụ bụ "Physalis" sitere n'asụsụ Grik ma sụgharịa ya dị ka "afụ". N'ụzọ doro anya, aha osisi ahụ bụ n'ihi na ọ bụ sopal.
Jam
Maka nkwadebe nke nri a ị ga-achọ 1 kg nke ụdị physalis.
A ghaghị kpochaa ya site na sepals, kpochapu ya na mmiri ọkụ na ọwa ọ bụla a na-agụ agịga. Ekem dozie sirop si paụnd shuga na ọkara otu liter mmiri. Mgbe okwunyere ogwu a, guzoro na oku maka minit ise. Wunye okokụre mmiri mmiri na-ahapụ maka awa anọ. Ekem tinye okpukpu abụọ shuga, kpalie ihe niile, ma na-akpali mgbe niile, obụpde maka ihe dị ka nkeji iri. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, dozie ya ọzọ. 
Mgbe awa isii gachara, wụsa shuga nke ọzọ shuga n'ime ya, ma gbanye ọkụ, sie nri ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe ahụ, wụsa ngwaahịa ahụ gwụrụ n'ime ite dị ọcha na mpịakọta metal lids.
Ị ma? Tajiks jiri Physalis kwadebe ọgwụ maka oyi na stomatitis na ụmụaka.
Mkpụrụ osisi Candied
A na-etinye efere a site na physalis jam. Ọ dị mkpa iji wepụ mkpụrụ osisi niile si sirop ma kpọọ ya.
Iji mee nke a, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-ekpuchi akpa ahụ na jam na sieve, kpochaa tomato ma gbasaa ha na mpempe akwụkwọ na-ekpo ọkụ. Onyonyo dị elu na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ ọzọ dị arọ ma zigara ka ọkụ na oven na okpomọkụ nke ogo 40.
Ọ dị mkpa! Na jam ahụ gwụrụ, ụfụfụ ahụ na-aga n'etiti okpokoro ahụ, tomato na-aghọwanye okpukpuchi ma na-ekesa ya na syrup, shuga shuga na-aghọ oke.Ụfọdụ anaghị eji oven, ma kpochaa n'ime ọnọdụ ụlọ, mana usoro a na-ewe ogologo oge. Mgbe candied fikiere, n'elu ha na-emeso na powdered sugar, wụsara n'ime akpa akpa ma mechie mkpuchi.
Compote
Kwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ nke osisi osisi na-eme ka ọ bụrụ naanị ịhọrọ mkpụrụ ndụ na-acha anụ.
Nke mbụ, ha ga-ehicha ya, saa ya na mmiri na-asọ asọ site n'ájá na ájá. Enweghị mkpa ịkpụ, n'ihi na a ghaghị ichebe ihe ọṅụṅụ ọgwụ na ekpomeekpo ahụ. Mgbe ahụ, tinye tomato ndị a kwadebere na nnukwu efere ma tinye ya na mmiri esi mmiri, na-ahapụ maka minit ole na ole n'ime otu akpa ahụ.
Jiri nlezianya wepụ ngwaahịa ahụ site na mmiri esi mmiri na ngaji ma ọ bụ spoon slotted ma nyefee ya na nnukwu ọzọ nke mmiri mmiri. Blanching ga-eme ka ngwaahịa ahụ ghara ịnagide ya na ihe na-ewute ya. A na-agbaze shuga na-atọ ụtọ na mmiri, a na-agbakwụnye tomato ma sie ya ọkụ. Iji meziwanye uto ahụ, ị nwere ike ịgbakwunye prunes, apricots a mịrị amị ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị na acid citric dị ka uche gị si dị.
A na-awụnye compote n'ime ite na akpọre. 
Raisin
Maka nkwadebe nke mịrị na-achọkwa mkpụrụ osisi dị nnọọ mma.
Dị ka ọ dị na ntụziaka niile, a ga-ehicha ha, saa ma kụọ. Mgbe ahụ, na tomato, ọ dị mkpa iji wepụ akpụkpọ ahụ dị mkpa ma gbasaa ha na mpempe akwụkwọ dị mkpa na mpempe akwụkwọ.
Ghara na oven na okpomọkụ nke ogo 60, mgbe ụfọdụ na-atụgharị. Ị nwere ike itinye physalis n'usoro na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ dị arọ ma kpọọ nkụ n'okpuru anyanwụ. A na-eji nri a mee ihe maka mmiri, mkpụrụ vaịn na puddings. 
Otu esi enweta akwukwo nri Physalis maka oyi
Osisi akwukwo nri nke osisi a n'ihi na obi ilu di na ogwu di nma karia maka pickling na pickles. Ma site na tomato ha, i nwekwara ike ime jam. Nke a bụ ntụziaka dị na nri ọ bụla sitere na Physalis akwukwo nri maka oyi.
Ọ dị mma
Na ala nke ite ọ bụla, tinye ebe a na-esi na galik, otu mpekere horseradish na mkpịsị uhie uhie, a sprig nke dil, saa epupụta nke currants na cherị. Ị nwekwara ike ịgbakwunye tarragon, Mint, Basil, celery, fennel, pasili (gụọ 50 g nke ngwa nri maka 1 n'arọ nke tomato). Wunye physalis peeled ma sachaa n'elu.
Ka ọ dịgodị, dozie pịkụl. Iji mee nke a, gbasaa na 1 liter nke mmiri ọkụ 60 g nke nnu, wetara obụpde. Dejupụta ihe dị n'ime akpa ahụ na mmiri na-ekpuchi ha na akwa gauze abụọ ma ọ bụ nke ọzọ adịghị akwa ákwà. Tinye ebe na-ekpo ọkụ maka gbaa ụka otu izu. 
Na-ewepụ ụfụfụ na-acha ọcha n'oge na-egosi site n'elu. Mkpụrụ ndị ahụ ga-adị njikere mgbe pịkụl ga-eme ka mmiri juo. Dicha ya ma sie ya, wee wụsa ya n'ime ite ma tụgharịa ya na ígwè lids.
Ọ dị mkpa! Mgbe ị na-ejighị ụrọ jam, ngwaahịa ahụ nwere ike ịchekwa na friji maka ihe karịrị ụbọchị 14..
Marinated
Maka iko 1 n'arọ nke Physalis akwukwo nri dika uzo marinade, ichoro gi ma obu saa nkpuru.
Mgbe mmiri ga-esi na colander, anyị ga-akwadebe marinade. Suga 1 l mmiri, gbakwunye 50 g shuga, 40 g nnu, 10 g mmanya, akwukwo akwukwo, nko nke ala cinnamon, 4 peas nke allspice na 5 carnations.
Anyị na-etinye tomato n'ime ite ma jupụta mmiri mmiri dị njikere. Bulie ya na mkpuchi ma mee ka ọ bụrụ ihe ọzọ 15 - 20 nkeji. Mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike imechi ite ndị ahụ na igodo ịdebe, ma ọbọp na-ekpo ọkụ, gbanye ya. 
Caviar
A pụrụ ịkwadebe caviar dị ụtọ site na paụnd mfri eke. A ghaghị iwepu ha na sepals, saa ya na mmiri ọkụ ma bee n'ime mpekere anọ. Mgbe ahụ, kpoo ite ahụ ma ghee na mmanu mmanu na mpempe akwụkwọ iche iche site n'akụkụ nile. Nnu, ose, fesa ya na sugarch sugar, tinye akwukwo akwukwo, chopped 4-5 cloves of garlic, chopped chopped chopped and pash, twisted onion and carrot in a meat grinder (200 g).
Ị ga-enwe mmasị ịmara na e si esi skwọsh sikwa caviar.Gwakọta ihe niile e ji esi nri, gbakwunye mgbọrọgwụ pasili, wụba ya na griddle, gbakwunye mmanụ nri na simmer ruo mgbe ị dị njikere. Achịcha a nwere ike ịkwado maka oyi ma ọ bụ rụọ ọrụ na tebụl n'otu ntabi anya. N'ihe banyere canning cans kwesịrị sterilized ma tinye ọkara otu tablespoon nke mmanya ka onye ọ bụla.
Urinated
A ga-eji mmiri mmiri na-asacha mkpụrụ osisi, wee tinye n'ime mmiri oyi. 
Mgbe ahụ, wepuchaa akpụkpọ anụ ahụ na-agbanye n'ime ite. Ọdịnaya wunye brine si 1 liter mmiri, 10 g nke nnu na 35 g shuga.
Tinye mmegbu na n'elu akpa ọ bụla, ma wepu ya n'ime otu izu na-ekpuchi akpa dị na mkpuchi naịlọn. Chekwaa na friji.
Ị ma? Na Asia, ha kwenyere na a ghaghị ịmịcha mkpụrụ vaịn na ndò. Maka nzube ndị a, ụlọ ndị nwere ụrọ nke nwere ọtụtụ oghere dị na mgbidi na-ebelata ebe ahụ. Teknụzụ a na-enye ohere ka ngwaahịa ahụ nọgide na-acha agba.
Jam
N'adịghị ka ihe ndị ahụ bụ Berry Physalis, ọ ga-adị mkpa ọ bụghị naanị iji mmiri na-ekpo ọkụ, ọ ga-adị mkpa ka ị ghara iwepụ ilu ahụ na ihe mgbochi mucous. Ọ bụ ezie na tomato akọrọ na colander, dozie sirop. Iji mee nke a, 1 n'arọ mkpụrụ ga-achọ ọkara otu liter nke mmiri esi mmiri, nke ịkwesịrị igbari 500 g shuga ma na-ere ọkụ ruo ihe karịrị nkeji ise. Wunye mmiri mmiri a kwadebere na panalis na physalis ma hapụ maka awa anọ. Ekem tinye okpukpu abụọ shuga, jiri nwayọ nwuo, gbanye na obere okpomọkụ mgbe esi nri maka minit iri ọzọ. Anyị na-eguzo ihe dịka awa isii ma tinye 200 g shuga, wetara obụpde na esi nri maka minit 15. Akwụkwọ nri Physalis jam dị njikere. Gaa n'ime mkpọ ma chekwaa.
