Osisi ahụ, nke a ga-atụle n'isiokwu a, nwere ọtụtụ aha - Spanish, bread, Egypt, bow-bow; agwọ, garlic garlic; yabasị-garlic, eyịm. Aha dị iche iche nke rokambol natara n'ihi n'eziokwu ahụ na ọtụtụ ndị ka na-anọgide na-amaghị ihe - eyịm ma ọ bụ garlic. N'akwụkwọ ọkọwa okwu na nhọpụta okwu ahụ ma dee: 1) ọtụtụ eyịm; 2) ọkwa nke garlic. Ihe ọ bụla ọ bụ, na osisi dị nnọọ uru maka ahụ mmadụ. Anyị anakọtara maka gị ihe ọmụma zuru ezu ma na-adọrọ mmasị banyere atụmatụ nke yabasị-garlic rokambol na uru ndị bara uru, ekele nke ọ chọtara ngwa na nri, nkà mmụta ọgwụ na nkà mmụta ọgwụ.
Rockambole: Kalori, Nri oriri, vitamin na mineral
N'ile anya, osisi ahụ dị ka leek. Ogologo ya ruru 80 cm. Ma, eyịm adịworị ka garlic - ha na-ekewa n'ime 4-6 cloves. Ndị agha nwere ibu 100 g na dayameta 7 cm.Ọ bụ ezie na ndị ọrụ ugbo nwere ahụmahụ na-ekwu na n'ala dị mma ha nwere ike iru ibu 300 g ma too 10 cm n'obosara.
Nri nke ezé nke garlic Spanish, n'ezie, yiri yok na garlic. Otú ọ dị, ha anaghị adị nkọ dị ka galik, ọ dịghịkwa ilu dị n'ime ha.
Ị ma? Na ọhịa, rocambol na-etolite na Central na Southern Europe, n'Ijipt, China, Crimea, na North Caucasus.Onion-garlic nwere ọtụtụ ihe bara uru, gụnyere vitamin (thiamine, riboflavin, folic acid, pantothenic na ascorbic acid, vitamin E, K), mineral (manganese, iron, magnesium, calcium, sodium, potassium, zinc, selenium, copper ), mmepụta ngwa ngwa, mmanụ dị oké mkpa.
Na 100 g rokamboly nwere:
- ndi na - edozi - 6.36 g;
- abụba 0,5 g;
- carbohydrates - 30.96 g.
Ihe bara uru rokambol
Ịdị na-ejikarị yabasị-garlic nwere ike inwe mmetụta bara uru n'ahụ akụkụ dị mkpa nke mmadụ na usoro.
Maka usoro obi
Osisi ahụ na-eji usoro obi mgbagwoju anya eme ihe. Rokambol nwere ike ịmị ọbara, gbasaa ma wusi mgbidi nke arịa ọbara, mee ka ha dịkwuo elu. Ya mere, a na-atụ aro ka ọ bụrụ onye na-elekọta prophylactic. megide mkpịsị ọbara.
Ndị na-eri galik eyịm kwa ụbọchị nwere ọnụ ọgụgụ na cholesterol ọbara. Nke a bụ n'ihi ọnụnọ nke allicin na osisi ahụ, nke bụ ezigbo antioxidant.
Ojiji nke hellebore, sucker, calendula, buttercups, radishes, na chervil nwere mmetụta bara uru na usoro obi.
Maka mgbaze
Njiji ụta isi na ezi uche zuru oke nwere mmetụta dị mma na tractes digestive mmadụ. Egwuregwu mee ka agụụ gụkwuo gị, na-eduga na ndekọ nzuzo nke ihe ọṅụṅụ nke gastric. Ọ nwere ike inye aka na obere iwe nke eriri afọ nke eriri afọ, nakwa yana asụsụ microlanguage.
Ezigbo osisi Spanish na ọkpụkpụ. Ọ nwere mmetụta antihelminthic. Ọ na-enye aka ịnagide toxins na ahụ, na-eme ka ha pụta.
Maka akpụkpọ
Sok rokambolya kwadoro ọnya na ọnwu nke akpụkpọ ahụ - ọ na-arụ ọrụ dị mma na-emetụta ya.
Ị ma? Ọ bụ mmetụta antiseptik nke swiva Span nke mere ka o kwe omume iji ya mee ihe n'ụzọ gara nke ọma n'ịwa ahụ n'oge Agha Ụwa Mbụ.Site na rocamball ị nwere ike ịkwadebe ihe ngwọta dị mma nke ga-eme ka ike gụkwuo.
Nchedo nje virus
Fitontsida, nke dị na galik, nwere ike ịlụso nje virus na ọrịa na-akpata ọgụ n'ụzọ dị irè. Dị ka a na-achị, ndị hụrụ nri na rocambol dị iche iche site na nkwekọrịta siri ike ma nwee ike ịgbake ngwa ngwa na ngwa ngwa mgbe nnukwu ọrịa nje malitere.
Mmanụ ndị dị mkpa nke na-eme ka bọl rocket nwee ike ịlụ ọgụ.
Ọzọkwa, ogwu ndị Ijipt nwere ihe yiri ọgwụ nje, ọ na-egbu ọtụtụ bacteria na microorganisms.
Ezi ntụziaka: ọgwụgwọ na rocambol
A na-eji ọgwụ ndị na-emepụta ọgwụ na ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya na-esi na ya.
A na-akwado tincture mmanya na-aba n'anya dị ka ndị a. Onion, garlic, grated or garlic crushed into mush: 100 g ga-enwetara (ntakịrị ihe na-erughị otu iko). Mgbe ahụ gbakwunye ọkara otu liter nke vodka ma debe ya na ebe ìhè anaghị abanye, maka otu ọnwa. Ngwaọrụ aghaghị inye. Site n'oge ruo n'oge, a ghaghị imegharị ya. A na-eji tinyre a na-agwọ ọrịa dị iche iche. Ọ bụ otú ahụ nwere ike iji:
- na ọbara mgbali, anaemia, atherosclerosis - ugboro 3 n'ụbọchị, 15-20 tụlee diluted na otu iko mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ;
- iji mee ka arịa dị ọcha - ugboro atọ n'ụbọchị, otu teaspoon tupu nri;
- maka akpịrị akpịrị, ọrịa oge oge, stomatitis - gbanye 10 tụlee mmiri, jiri ya mee ihe.
Eyịm ndị ọzọ, eyịm, eyịm nke ihe, eyịm, eyịm nke slyzun, eyịm nke shallot nwere ọgwụ ọgwụ na eyịm.
Iji mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike ma weghachite ịdị mkpa ọ na-adụ ọdụ iji tincture dabere na garlic garlic na lemons. Maka nkwadebe ị ga-achọ otu isi garlic na ihe ọṅụṅụ nke lemons anọ. Ezé, dị ka ọ dị na mbụ, a ga-amịpụta ma ọ bụ wụnye na pịa garlic.
Mix ihe ọṅụṅụ lemon na garlic gruel, na-esi ọnwụ ruo awa 24. Nabata n'ụtụtụ, na-agbaze otu pasent nke pụtara na 100 ml mmiri. Usoro ọgwụgwọ nwere ike ịdịgide ma ọ bụrụhaala na ị naghị eji 24 lemons.
Ọ bụrụ na ị nwere oyi ma nwee imi dị egwu, gbalịa na-ekuo yabasị ugboro ugboro n'ụbọchị. Garlic kwesịrị inyere aka gbuo nje virus na mucosa ọhụụ, yana ịkwado ncha.
Ọ bụrụ na eze mgbu, dị ka ọ dị na galik mgbe nile, a pụrụ itinye roqueball na ezé ahụ. Ihe mgbu ahụ kwesịrị ịkwụsị. Ọ na - enyekwa aka itinye mgbọrọgwụ osisi na ebe a na - enwe mmetụta na ogwe aka, dị n'elu nkwụ. N'akụkụ ya, ezé na-afụ ụfụ, a na-etinye ezé na aka ahụ.
Ị ma? Ke otu teaspoon nwere ike dabara 5 g nke rocambole, na otu dintiji - 18 g. Beaker 200 ml bụ 135 g.
Ọbara dị na ọbara, ọ na-atụ aro ka ị kwadebe ihe ngwọta site na mmanụ aṅụ, lemons na yabasị-garlic. Ọ ga-ewe 1 n'arọ nke mmanụ aṅụ, 5 isi nke garlic na ihe ọṅụṅụ nke 10 lemons. Eze pereteret na mush. A ghaghị itinye ihe niile dị na akpa iko ma hapụ ka ha guzoro n'ebe gbara ọchịchịrị ruo otu izu. Were 4 tsp. otu ugboro n'ụbọchị. N'etiti ihe oriri nke ngaji ọ bụla ọ dị mkpa ịkwado oge nke otu nkeji.
Ọ dị mkpa! A pụghị iji ọgwụ ndị na-esi ísì ụtọ mee ihe dị ka ọgwụ bụ isi. Tupu ị na-eji ha, ị ga-ahụ dọkịta.Ndị na-agwọ ọrịa na-ekwu na agwọ eyịm na-enyere aka tufuo waatị - ọ dị mkpa ka a gụnye ha kwa ụbọchị na ihe ọṅụṅụ ruo mgbe ha ga-apụ.
Mgbe mwakpo helminthic tupu ị lakpuo ụra, a na-emepụta microclysters site na ụzọ a kwadebere: 1 tbsp. l Gruel, wunye ọkara otu iko mmiri esi mmiri.
A gwara ndị nwere ụkwara ume ọkụ ka ha were otu iko mmiri ara ehi na-ezuru ezé atọ.
Ngwa nri
Rokambol na-eji ebe osi nri eme ihe dị iche iche. Ụzọ maka ojiji ya dị iche:
- dị ka ihe si esi nri, ọ na-enye nri ahụ ụtọ uto. Kwesịrị ekwesị maka efere si azụ, anụ, akwụkwọ nri. Naanị otu klompụ na-eme ka otu efere dị ụtọ ma na-enye ha ụtọ uto;
- ọ dị ọhụrụ - ma epupụta ezé. A na-etinye akwụkwọ na salads ma ọ bụ rie na nri n'akụkụ;
- edozi - a na-etinye cloves na marinade mgbe ha na-echekwa akwụkwọ nri ma ọ bụ na-atụgharị ha iche iche.
Ọnọdụ maka ichekwa yabasị garlic
Ụlọ ahịa rokambol kwesịrị ịnọ n'otu ọnọdụ dị ka galik mgbe niile. Tupu i zipụ ya na nchekwa, ị ga-akpachara anya nyochaa bọtịnụ maka emebi na ire.
Ọ dị mkpa! Iji mee ka eyịm dịkwuo ogologo, a ghaghị iwepụrụ ha n'ubi ahụ n'oge. Ọ dị mkpa ime nke a tupu ha amalite ịgbawa, na cloves disengage.A ghaghị ịmịchaa isi ya. Iji mee nke a, a na-etinye ha n'ime ihe mgbochi ma dụkọta ha n'ime ụlọ kpọrọ nkụ, nke nwere mma. Mgbe ihicha, mkpa ka ị belata mgbọrọgwụ na elu akụkụ, na-ahapụ 1.5-2 cm.
Karịsịa, a na-echekwa yabasị-garlic na igbe osisi, na akpa ákwà ma ọ bụ na ụgbụ. Ọnọdụ kachasị mma maka nchekwa sitere na -5 ° C ruo + 3 Celsius C. N'ebe okpomọkụ dị elu, a ga-echekwa eyịm Spanish maka ọnwa 2-3.
Ụzọ kacha mma ị ga-esi na-echekwa bọl bụ iji chebe ya. Enwere ọtụtụ ntụziaka dị iche iche, ma anyị na-enye naanị Otu n'ime ihe kachasị mfe ma dị egwu:
- Dentics sever. Wunye mmiri, kpụ ọkụ n'ọnụ na okpomọkụ nke 50-60 Celsius. Ọnwụ 24 awa. Na-esote ụbọchị, dozie marinade: na 1 liter mmiri tinye otu iko shuga, 1 tbsp. l nnu, 3-5 mmiri epupụta, nwa peppercorns (3-5 iberibe), otu iko mmanya (9%). Tinye garlic na karama ahụ, gbanye marinade sie ma tụgharịa.
- Achacha, kewapụ ma saa ezé na-etinye n'ime ite ọkara liter, wụsa mmiri mmiri. Tinye ite ahụ n'ime ite nke mmiri esi mmiri maka nkeji ise. Mgbe ahụ wepụ, igbapu mmiri na wụsa marinade: 0,5 mmiri, 1 tbsp. l mmanya (9%), 1 tbsp. l shuga, 5 g nke nnu. Jar na-egwu elu.
Ngwurugwu na ihe nwere ike ime site na yabasị-garlic
Ọ bụrụ na ị na-ejighị nwayọọ na-eri rocambol, mgbe ahụ, ọ nwere ike ibute mmeghachi omume na-adịghị mma na ahụ. Jiri oke ojiji nwere ike ịhụ:
- isi ọwụwa;
- afọ ọsịsa;
- gbadaa n'ile anya;
- ọkụ na-ere ọkụ n'ime obi;
- mgbakasị anụ;
- spasm nke obi na arịa ụbụrụ (adịkarịghị).
Na ndị mmadụ na nkà mmụta ọgwụ, ihe bara uru nke ndị dị otú ahụ na osisi na-eji: wormwood, Kalanchoe, maple, pọọpọ, arịa ịsa ahụ, nettle, lythrum, Klopogon, safflower, nasturtium, nivyanik, laconosa, kụrụ thistle, freezer.
Onion-garlic A na-emegide ya iji iji edemede ndị a:
- enwe akụkọ banyere ọrịa gallbladder;
- na-arịa ọrịa afọ (gastritis, ọrịa ọnya, wdg);
- ọrịa akụrụ;
- ndị nwere ọbara ọgbụgba.
Ọ bụrụ na ị nweghị contraindications ka iji rocambole, ị nwere ike tinye ya n'ime nri gị kwa ụbọchị. Nke a dị ezigbo mma ime n'oge oyi, mgbe ihe ize ndụ nke ịnweta oyi na ọrịa na-efe efe dị elu. Efere si ụdị nke yabasị dịgasị iche na uto magburu onwe ya. A na-ahụ ihe a na-atọ ụtọ ma na-arụsi ọrụ ike na mba dị iche iche.
