Ọtụtụ ndị anụwo banyere uru bara uru nke maple sap. N'ebe anyị nọ, anụ ọhịa anaghị adịkarị, ma ndị North America hụrụ mmanya a ma sọpụrụ osisi a. Nke ukwuu nke na ndị Canada kemgbe narị afọ nke 18 ejirila shuga shuga mee ihe dị ka akara ala, ebe ọ bụ na kemgbe afọ 1965, e tinyewo ya na ọkọlọtọ ọkọlọtọ nke Canada. Otú ọ dị, ọ bụghị naanị nsị sap na-eweta uru nye ahụ mmadụ, "akụkụ" ndị ọzọ nke osisi - epupụta, ogbugbo, mkpụrụ osisi, okooko osisi - nwere ihe ngwọta. Na ndị mmadụ ọgwụ, tinye ihe ọṅụṅụ, sirop, mmanụ aṅụ, decoctions, infusions nke maple. Banyere esi eji ngwá ọrụ ndị a mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị na ihe ọrịa ndị ha na-enyere aka wepu, ka anyị kwuo okwu n'isiokwu a.
Ị ma? Na Canada, ọnụ ọgụgụ buru oke ibu nke maples. Mmiri sugar bụ akụ dị ukwuu nke akụ na ụba nke mba ahụ: a na-eji osisi mee ihe, nakwa maka ịmepụta shuga.
Chemical mejupụtara
Iji chọpụta ihe ndị nwere ihe ngwọta nke maple, tụlee ihe mejupụtara ya. Ọ bụ ezie na, anyị na-achọpụta ozugbo, ebe ọ bụ na ejighị ọgwụ na-eme ihe na nkà mmụta sayensị, ọ bụghị ihe ọmụmụ ya ka a na-amụ. 
A maara na osisi sap nwere sugar na acid acids, karịsịa, ascorbic, malic, acetic, na mineral, dị ka potassium, magnesium, calcium, na silicon. E nwere saponins, alkaloids, tannins na mkpụrụ osisi, epupụta ogbugbo. Akwụkwọ nwere organic na phenol carboxylic acid, carotenoids, roba, resin, ihe oriri nitrogen, flavonoids, vitamin C na E, acids fatty, lipids. A hụrụ mmanụ, cyclotry, rubber n'ime osisi.
Njirimara ngwọta nke maple
N'ihi ihe a bara ọgaranya, a na-enye maple ụdị ọgwụgwọ dị iche iche ma chọpụta ngwa ngwa na nkà mmụta ọgwụ. Karịsịa, o nwere:
- nchịkwa;
- ihe ngbochi;
- ụda;
- antiseptic;
- nkwụsịtụ;
- mgbochi;
- diuretic;
- astringent Njirimara.
Ego sitere na Maple nwere ike imeziwanye ọrụ nke traktị nke na-egbuke egbuke, na-emetụta ụbụrụ ahụ, na-eme ka ahụ ike na nkwonkwo dịkwuo mma, mee ka ọbara gbasaa, belata nrụgide.Tụkwasị na nke ahụ, a na-eji maple arụ ọrụ na dendrotherapy. A kwenyere na a na-ebo ya ebubo n'ụzọ dị ike, na-egbochi ịda mbà n'obi, echiche ọjọọ na ike ọgwụgwụ.
Njirimara ya bụ maple sap. A na-eji ya dị ka bile na diuretic dị irè, na ọrịa nke usoro obi, maka ịsacha arịa, na oge beriberi na ọrịa na-efe efe. Ọ bụkwa ihe ngwọta siri ike.
Maple mmanụ aṅụ osisi
Maple bụkwa onye a ma ama maka mmanụ aṅụ ya dị ebube. Mkpụrụ mmanụ aṅụ ya dị oke elu ma dị 150 kg n'arọ kwa 1 ha nke landings. Maka oke osisi, ọnụ ọgụgụ a nwere ike iru 1000 kg kwa 1 ha. Site na otu ugo, aṅụ nwere ike ịnakọta ruo n'arọ 10 nke mmanụ aṅụ na mmalite oge opupu ihe ubi. 
Ọtụtụ mgbe, mmanụ aṅụ na-acha uhie uhie, Otú ọ dị, Tartar maple maple maple na-enye mmanụ aṅụ na-acha akwụkwọ ndụ na-enwetara ya ekpomeekpo dị ụtọ. Ọ nwere ọrịa na-eme ka ọ ghara ịdị na-agwọ ọrịa, na-enyere aka na atherosclerosis, na-eme ka ọbara hemoglobin dị n'ọbara, na-eme ka lactation dịkwuo mma.
Ị ma? A na-ejikarị ọtụtụ ihe ndị a na-emekarị n'ọnọdụ anyị, nke a na-akpọkwa spiatic, platanoid, platanoliferous. Aha Latin dị ka Ácer platanoídes.
Ubi na nchekwa nke raw maple
Ihe na-agwọ ọrịa dị iche na-eto eto nke osisi ahụ, ya mere, ha ga-anakọta na mmiri na ọkọchị.
A ghaghị egbute akwukwo Maple na mmalite oge ọkọchị, mgbe osisi ahụ nọ na-eto eto. Nke mbụ, ha dị ntakịrị, esetịpụrụ ha n'èzí n'okpuru anyanwụ, ma wepụ ya n'okpuru ụlọ mgbochi ma ọ bụ n'ime ụlọ dị mma, ebe ọkụ anyanwụ na-abanyeghị. Ị nwere ike ihicha epupụta n'ime ụlọ elu, okpokoro, n'okpuru kanopi. Ọ bụrụ na ọ dị, ịnwere ike iji ihe nchịkọta. Ọnọdụ okpomọkụ dị na ya kwesịrị ịbụ + 50 ... +60 Celsius C. 
A na-egbute ụgbụ mmiri maka ọgwụgwọ na mmiri mgbe mmiri na-amalite.
A na-atụtu buds na mmalite oge opupu ihe ubi ozugbo ha na-aza. Nke mbụ, a na-edebe ha n'ime ụlọ dị jụụ na-enwe ezigbo ohere ịnweta ikuku oxygen. Ekem akpọrọ.
Ihe na-akpali mmasị banyere uru ndị bara uru: blakberị, actinidia, nnụnụ udara, yew, linden, uhie almond, yarrow, fennel, saffron (crocus), lungwort, mint, melon.Okooko osisi na-agba ngwa ngwa ka osisi malitere ịmalite. A na-ezitere ha maka ihicha ọkụ ozugbo. Ebe a na-eme okooko osisi ka a ga-echebe ya site na anyanwụ ma gbaa ya ume.
Mkpụrụ-abụọ-hatchback egbute mgbe ripening. Ghicha ha na drak ma ọ bụ n'ime oven.
A ghaghị ịchekwa ihe ndị dị na igbe ma ọ bụ akwụkwọ, akpa anụ. Ha na-ejigide ha uru bara uru afọ abụọ mgbe nchịkọta. 
Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ "Mgbe na otu esi anakọta maple sap?", Mgbe ahụ, a na-ebute ya na mmalite oge opupu ihe ubi (February-March), mgbe buds ahụrịrị nke ọma, ma a kabeghị ya. Ọtụtụ mgbe, nsị amalite ịwụfu otu ma ọ bụ izu abụọ tupu osisi birch emee. Mmiri ahụ na-ejedebe na oge nke izu ole na ole.
Iji wepụ ihe ọṅụṅụ ahụ n'ụzọ dị mma ma ghara imerụ osisi ahụ, na ogwe osisi ahụ, n'ebe dị anya nke 30 cm si n'ala, a na-eme obere oghere, ihe dị ka 1.5 cm n'obosara. Etinye ya n'ime ya (enwere ike ime ya ngwa ngwa). A na-etinye tube n'ime mmiri ahụ, a na-ewepụkwa njedebe ya n'ime akpa ahụ ebe a na-ezubere iji nakọta ihe ọṅụṅụ ahụ. Site na otu onu ruo kachasị, ị nwere ike ịme 30 lita ihe ọṅụṅụ.
Ọ dị mkpa! Ọ dịghị mkpa ịnakọta sap si maple, nke na-eto na nso okporo ụzọ ma ọ bụ nso ụlọ ọrụ mmepụta ihe.Debe ihe ọṅụṅụ na ebe dị jụụ. Ọ bụrụ na ọ na-ezube ka echekwa ya ruo ogologo oge, mgbe ahụ, ụzọ kachasị mma isi kwadebe ya bụ ịkwadebe syrup (ọ na-echekwa maka otu afọ na ụdị a) ma ọ bụ tụgharịa ya n'ime karama, kpuchie ya.
Ntuziaka maka ịkwa akwa na nkà mmụta ọgwụ
Omume a na-eme ogologo oge iji mepụta ọgwụgwọ ndị mmadụ iji merie ọrịa dịgasị iche iche emepụtala ọtụtụ ntụziaka. Suga, decoction, tincture - nke a bụ ihe a pụrụ ime site na maple maka nzube ọgwụ. Site na ntụziaka kachasị dị irè ma dị irè ị nwere ike ịchọta n'okpuru.
Ihe bara uru banyere ọgwụ ọgwụ osisi: elderberry, chabra, purslane, kalanchoe, marsh ọhịa Labrador rosewood, ahịhịa, peony, friza, hibiscus, aconite, anemone, nettle.
Na ntụpọ izugbe
Dịka tonic na ogwu ogwu kwadoro ịṅụ ihe ọṅụṅụ. Ọ bara uru iji mmadụ na-adịghị ike, na ndị ime ime, ndị ọrịa cancer.
E nwekwara uzommeputa maka mmiri ara ehi nke nwere ike inwe mmetụta nke immunomodulatory. A ga-etinye otu mmiri mmiri ara ehi na tebụl abụọ nke ihe ọṅụṅụ na-eme ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ, nke na-eme ka ịṅụ mmanya dị ụtọ. E gosipụtara ya, ya na ntụpọ zuru oke, na sulu sirop, ya mere ọ chọkwara ngwa ngwa na nkà mmụta ọgwụ. Na-akwadebe ihe mejupụtara nke ihe ọṅụṅụ a kpụkọrọ ọhụrụ site na evaporation: a na-etinye akpa ahụ na ihe ọṅụṅụ na ọkụ ma kpoo ọkụ ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ site na ọkara. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgwakọta obere shuga. Mgbe ogwu ahụ gwụchara, ọ ga-enweta oke nkwekọ na viscous. Enwere ike itinye ya na tii ma ọ bụ na efere dị iche iche dịka pancakes, pancakes, waffles.
Ị ma? 1 liter nke maple syrup na-enwetara site na ihe dị lita 40 nke maple sap.Site na maple syrup na-akwadebe ngwá ọrụ bara uru ọzọ - mmanụ maple, bụ nke a na-ejikarị eme ihe na nri. A na-ekpo ọkụ sirop ahụ na okpomọkụ nke + 112 Celsius, wee kpoo + 52 Celsius. Site n'inwe mkpali mgbe niile, ọ na-eme ka ọ bụrụ na ị na-eme ka a gwọọ gị. A na-eji bred, dị ka sirop, na pancakes, waffles, pancakes, toasts, pies.
Mgbe ụkwara
Mgbe ịkpụ ụbụrụ gwara ya ka ọ kwụsie ike ịgha mkpụrụ. Iji mee nke a, a na-etinye 1 teaspoon nke osisi na 200 ml mmiri (sie). Nwuo ma laa maka nkeji iri anọ. Mgbe ahụ mmiri na-agabiga cheesecloth ma ṅụọ 50 ml tupu nri.
Na oyi
Ọzọkwa, mgbe ụkwara na oyi na-atụ, i nwere ike iji ngwakọta nke mmiri ara ehi na ihe ọṅụṅụ na-egbuke egbuke. Sie otu iko mmiri ara ehi maka ihe dị ka nkeji atọ. Cool ma wụsa otu iko nke maple sap n'ime ya. Ọ bụrụ na achọrọ, ma ọ bụrụ na ọ dị, ịnwere ike ịgbakwunye otu tablespoon nke mmanụ aṅụ. Ngwaọrụ ahụ ga-adị irè ma ọ bụrụ na ị ṅụọ ya ugboro atọ n'ụbọchị.
Ntucha nke akwukwo osisi maple bụ onye na-emepụta ọgwụpypy. 
Na stomatitis
Mkpụrụ akwukwo, n'etiti ihe ndi ozo, nwere ihe ndi nwere ike ime ka ihe ndi ozo di na ya ma obu oria uzo - stomatitis, gingivitis, quinsy, etc.
Na-akwadebe decoction nke 1 tablespoon nke chopped epupụta sie mmiri (300 ml). A ghaghị sie na ngwakọta na obere okpomọkụ maka ọkara otu awa. Mgbe obi jụrụ, a pụrụ iji decoction ahụ mee ihe maka ịsacha ọnụ. A na-atụ aro ka ị rụọ ọrụ a ugboro atọ n'ụbọchị.
Ọzọkwa, mgbe ọrịa nke oghere ọnụ na-enyere aka decoction of maple seeds. Ọ ga-achọ 1 tablespoon nke ngwaọrụ na otu iko mmiri. A na-esi efere a sie maka ọkara otu awa. Mgbe obi jụrụ gị na nzacha, tinye mmiri iji jupụta iko ahụ.
Na afọ ọsịsa
Mgbe ọrịa nke eriri afọ, nke na-esite na afọ ọsịsa, jiri decoction nke ụgbụ osisi. Ke 10 g nke ogbugbo, tinye otu iko sie mmiri na obụpde maka ọtụtụ minit. Mgbe ọ na-agbagha ya dị njikere maka ojiji. Ọ na-aṅụ mmanya 50 g ugboro atọ n'ụbọchị. 
Na ọrịa colic na akụrụ
Site na nsogbu mkparịta ụka na akụrụ, tincture nke maple osisi na epupụta na-enyere aka ịnagide. Ntụziaka ya dị ka ndị a: mix 1 teaspoon nke osisi na 2 tablespoons nke chopped epupụta, tinye esi mmiri, ebe a na mmiri saa na simmer 30 nkeji. Mgbe ha gbasasịrị, ha na-aṅụ 50 g atọ na ugboro anọ n'ụbọchị.
A na-adụ otu ugbo a iji mee ihe maka urolithiasis, n'ihi na otu n'ime ihe ndị dị mma karịa akwukwo maple akwukwọ bụ iji nyere aka igbatu nkume ma wepụ ájá.
I nwekwara ike iji decoction nke epupụta. Tupu nri ọ bụla, ị ga-aṅụ ya na iko 50mịkrịm.
Na ọrịa nke afo
Ndị mmadụ gastritis nwere ike ikwu decoction nke maple epupụta. A kwadebere ya site na ịwụsa 1 tablespoon nke okpukpu kporo ma ọ bụ nke ọhụrụ epupụta na iko esi mmiri. Mmiri na-esi ọnwụ ka ọkara otu awa ma ṅụọ ugboro atọ n'ụbọchị. Ọ bụrụ na ịchọrọ na ị nwere ọrịa ọ bụla, maọbụ ọ bụrụ na ọnọdụ gị adịghị mma mgbe ị jiri ngwaahịa maple, gaa n'ụlọ ọgwụ ozugbo. 
Na ọrịa nkwonkwo
Iji gbochie mbufụt na nkwonkwo na-aṅụkwa maple broth. Atọ akọrọ epupụta wunye 1.5 iko mmiri. A na-ewepụta ihe ngwọta ahụ na obụpde, weere atụmatụ: otu ọnwa na 0,5 iko ugboro atọ n'ụbọchị tupu nri, ezumike - izu. Emeghachiri usoro ahụ ugboro abụọ.
Mgbe radiculitis na mgbu na nkwonkwo na-ejikwa mmanya na-egbu mmanya nke 20 g nke epupụta 100ml vodka. Tupu ojiji, tincture kwesịrị iguzo ụbọchị anọ. 
Iji mee ka ike gwụ
A na-atụ aro ihe ndị na-aba n'anya na-eto eto maple akwụkwọ maka ndị ikom na-arịa ọrịa. A na-etinye akwụkwọ ndị ahụ na anụ ma ọ bụ blender na mmanya na-agbakwunye ha. Mmanya na-egbu egbu kwesịrị ịdị 1/3 nke ọnụ ọgụgụ akwụkwọ. A na-eri ihe n'ime ugboro ise n'ụbọchị. A pụrụ ịtụ anya mmetụta ahụ izu anọ mgbe mmalite nke iji.
E nwere otu uzomatụ ọzọ maka onye na-arụ ọrụ nke na-eme ka ọ dị mma: ụmụ akwụkwọ na-eto eto jupụtara otu iko mmiri esi etinye ya na thermos. A na-ewe ihe ọṅụṅụ ahụ oyi ugboro anọ n'ụbọchị.
N'ihi na agwọ ọrịa purulent
N'ịnọ n'ihu nke ọnyá purulent, a gwara ya ka o jiri antiseptik na-emeso ha, ma tinyezie mgbakwasa na akwukwo maple. Mpempe akwụkwọ dị otú ahụ kwesịrị itinye aka na akụkụ ahụ metụtara nke ahụ kwa ụbọchị. Usoro ọgwụgwọ bụ izu 1. 
Contraindications
Maple nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma iji mee ihe. Ha nwekwara ike ichegbu naanị ndị nwere ekweghị ekwe. Tụkwasị na nke ahụ, a gwara ndị inyom dị ime na ụmụntakịrị ka ha jiri ngwaahịa na-emepụta maple mgbe ha gụsịrị ọkà n'ọrịa na onye na-ahụ maka ụmụaka. E kwuwerị, osisi ahụ nwere alkaloids.
Dịka ị pụrụ ịhụ, maple bụ osisi n'ezie nke ụwa dum. Ebumnuche ndị e ji achọ mma, a na-akụ ya n'ogige ntụrụndụ obodo na n'ámá, a na-ejikwa osisi rụọ ngwá egwú na ngwá ụlọ. Akwụkwọ, ogbugbo, mkpụrụ osisi na sap bụ ndị na-agwọ ọrịa na-agwọ ọrịa ọtụtụ ọrịa. Ma aṅụ na-asọpụrụ maple maka ísì ọma ma mee ka osisi dị mma nye ndị na-aṅụ aṅụ.
