ig.pastureone.com
Osisi

Ezi ntụziaka 10 maka owuwe ihe ubi beets maka oge oyi

Beets bụ otu n'ime ihe dị mkpa maka esi nri borsch, vinaigrette na beetroot. N’agbanyeghi na uto ya bu “diri mmadu nile,” enwere otutu ihe bara uru n’ime ya. Na -eme ka beets ọ bụghị naanị ahụike, mana ọ dịkwa ụtọ, anyị na-atụ aro ka ị mara usoro ndụmọdụ ndị a maka ịkwadebe ngwaahịa maka oge oyi.

Beeds gbara agba nwere citric acid na horseradish

Nkwadebe ngwaahịa:

  • beets - 6 n'arọ;
  • mgbọrọgwụ horseradish - 80 g;
  • nnu - 8 ngaji;
  • shuga granulated - 10 ngaji;
  • cumin - 6 ngaji;
  • mkpụrụ coriander - 2 ngaji;
  • lemon - 4 ngaji.

Usoro maka ịkwadebe uzommeputa a:

  1. Itucha ọka a kụrụ n'ime mmiri na-agba, saa ahụ, bee ma ghee ya.
  2. Wepu epupụta na horseradish, na-asa na grate.
  3. Gwakọta ihe niile mejupụtara egosipụtara na uzommeputa na mix.
  4. Tinye ngwakọta na ite (0,5 l) ma tụgharịa.

Beetroot na shuga

Ngwaahịa Achọrọ:

  • beets - 3 iberibe;
  • ose osisi - 7 iberibe;
  • Lavrushka - 3 ebu .;
  • nnu - 40 g;
  • shuga granulated - 40 g;
  • mmiri - 1 l;
  • acetic acid - 60 ml.

Usoro

  1. Na-asa beets, obụpde, bee na Mike.
  2. Jupụta ite ogwu na mmanu, tinye nri.
  3. Maka ịwụsa mmanụ, ọ dị mkpa igbari nnu na nnukwu shuga na mmiri, hapụ ya ka ọ sie ma tinye acetic acid.
  4. Yet akwụkwọ nri Pịkụl ma ghee ya nke ọma.

Beitles na Citric Acid

Ndepụta Ngwaahịa:

  • beets - 4 n'arọ;
  • horseradish - 60 g;
  • mmiri - 1.5 l;
  • mkpụrụ osisi caraway na coriander - 10 g nke ọ bụla;
  • nnu - 2 ngaji;
  • shuga - 8 tablespoons;
  • lemon - 2 ngaji.

Ntuziaka esi nri:

  1. Obụpde ma bee akwụkwọ nri.
  2. Na-asa horseradish ma wepu akwukwo.
  3. Bee beets n'ime akụkụ anọ, zigara sọks (0.33 L) na horseradish.
  4. Maka marinade, ịkwesịrị ịgbakwunye shuga, nnu na mmiri esi, mgbe ị gbasasịrị, tinye lemon na caraway.
  5. Yet ọdịnaya nke Mpekere na brine dị njikere ma tụgharịa.

Beetroot na-enweghị mmanya n'ime ite

Ọ dị mkpa:

  • beets - 2 n'arọ;
  • mmiri - 1 l;
  • nnu - 3-4 ngaji.

Ntụziaka:

  1. Wunye nnu n'ime mmiri esi, ghee ka brine dị jụụ.
  2. Ghichaa akwukwo nri ma wepu bee. Dice, tụba n'ime nnukwu efere, tinye brine.
  3. Debe ibu ahụ n’elu ma pụọ ​​maka izu 1-2. Site n'oge ruo n'oge ọ ga-adị mkpa iji kpokọta ụfụfụ na-esi na ya apụta.
  4. Tinye beets na marinade ahụ na ite, nke a ga-etinye ya n'ime akpa nwere mmiri oyi. Sterilization ga-adị nkeji iri anọ, mgbe ahụ, a ga-akpọchi ite ndị ahụ.

Beetroot na brine

Ngwaahịa:

  • beets (na-eto eto) - 2 n'arọ;
  • mmiri - 1 l;
  • nnu - 4-5 ngaji.

Usoro

  1. Esi nri ahụ, wepu bee, ghee ya, tinye ite dị ọcha.
  2. Tinye nnu na mmiri esi, wee wụsa beets ahụ na brine (na-ahụ nha 3: 2).
  3. Buru ite, wụnye n'ime akpa mmiri, ebe a ga-edo ha ya n’ime 40 nkeji.

Beetroot na-ajụ oyi

Ntuziaka maka iwe ihe beets dị jụụ bụ:

  1. Mike peeled na akwụkwọ nri na-eji ahịhịa.
  2. Ndokwa na efere dị larịị, na-ekpuchi ihe nkiri cling.
  3. Tinye friza ruo awa 2, wee gbasaa beets ahụ na akpa, na-emechi emechi.
  4. Enwere ike itinye blank ndị meziri eme na friza maka nchekwa ogologo oge.

Beetroot

Ngwaahịa:

  • beets - 1-2 iberibe;
  • nnu - ngaji 1/3;
  • garlic - 2 prong;
  • ose ojii - iberibe ise;
  • mmiri - 100 ml;
  • Lavrushka - 4-5 iberibe.

Usoro nri:

  1. Na-asa ma bee akwukwo nri, bee n'ime okirikiri.
  2. Tinye ngwa nri ma beets na ala nke ite ahụ.
  3. Mee ka nnu dị na mmiri ma wụsa akwukwo nri.
  4. Wụnye na ebe a na-ekpo ọkụ na-enweghị mkpuchi.
  5. Mgbe ụbọchị abụọ gachara, ụfụfụ adị, nke ga-ewepụ.
  6. Beets ga-adị njikere na ụbọchị 10-14.

Beets na-atọ ụtọ

Nkwadebe ngwaahịa:

  • beets - 1.2 n'arọ;
  • lemon - ngaji 1,5;
  • shuga - 1 teaspoon.

Ntụziaka:

  1. Ghichaa ihe a kụrụ n’ubi, wepụ bee ma ghee ya.
  2. Tinye lemon na shuga, gwakọta.
  3. Wunye akwukwo nri n'ime ite (0.25 L), kpuchie ya na mkpuchi ya na igba ogwu maka nkeji 15-20.

Uwe Beetroot maka borsch

Nkwadebe ngwaahịa:

  • beets - 2 n'arọ;
  • tomato - 1 n'arọ;
  • karọt - 1 n'arọ;
  • eyịm - 1 n'arọ;
  • Ose Bulgarian - 0,5 n'arọ;
  • mmanụ sunflower - 0.25 l;
  • acid acetic - 130 ml;
  • ezigbo shuga - 1 iko;
  • nnu - 100 g.

Usoro

  1. Tomato ga-abụrịrị poteto ndị a masịrị ya, ose yabasị na yabasị n'ụdị nke yiri mgbaaka ọkara, beets na grater na grater.
  2. Ikpokọta akwụkwọ nri niile dị na mpekere. Igbari shuga granulated na mmiri, tinye mmanya na mmanụ. Yet marinade n'elu inine, weta nke a ma sie ma 30 nkeji.
  3. Jupụta ọdụ gas na ọdụ mmanụ ma wụchie mkpuchi.

Beetroot salad ya na ero

Ọ dị mkpa:

  • onye mmeri - 200 g;
  • ose dị ụtọ - 3 iberibe;
  • karọt - 1 ibe;
  • yabasị - 2 iberibe;
  • tomato - 500 g;
  • mmanya - 20 ml;
  • mmanụ oriri - 150 ml;
  • pasili elu;
  • nnu.

Ntụziaka:

  1. Bee beets na karọt ma ghee ha. Bee ose n'ime ọkara yiri mgbaaka.
  2. Ighe inine na mmanu n’ime pan na mmanu ozo.
  3. Debe akwụkwọ nri n'ime akpa miri emi maka ijiji.
  4. Gwakọta ihe niile mejupụtara, gbanye nnu na ngwa nri. Chere ruo mgbe o gharịrị, ma kpoo obere ọkụ obere ọkara otu awa.
  5. Nkeji 5 tupu njikere ịgbakwunye mmanya. Hazie workpiece na Mkpọ, sterilaiz 15 nkeji oge wee tụgharịa.

Ọnụ ọgụgụ dị ukwuu dị otú ahụ nke ịkwado beets maka owuwe ihe ubi maka oge oyi ga-enye gị ohere ịchọta ụzọ esi esi nri gị na ụwa. Enwere ike ịchekwa ego na friji ma ọ bụ n'ime ụlọ na-agbaso ọnọdụ okpomọkụ na iru mmiri.

-Akpali Isiokwu