Site na nmalite nke ihu igwe oyi, udu mmiri na -egbu egbu ma na-enye mmiri na-erute ogo kachasị elu. Ọ gaghị ekwe omume ịgabiga ya n'ụlọ ahịa! N'ezie, persimmon dị ụtọ ma nwee ụdị, mana ọ bụrụ na inwale ntakịrị na kichin, ị nwere ike ịmepụta ọtụtụ oghere na-atọ ụtọ maka oge oyi.
Persimmon Mousse
Efrata
- persimmon - 1 pc .;
- gelatin - 15 g;
- ihe ọ juiceụ lemonụ lemon.
Jiri mmiri oyi wee belata mmiri iyi ndị ahụ. Nke a ga - enyere aka wepu viscosity. Obụpde mkpụrụ osisi maka 5 nkeji na otu mmiri mmiri. Anyị na-emebi gelatin dịka edere ya na ntuziaka: ihe dị ka otu awa ọ ga-aza.
Mike sie humimmons ke blender ma tinye gelatin ngwakọta. Iti ọzọ ruo mgbe ihe eji megharịa ọnụ amalite ịmị ọkụ. Gbanye n'ime iko ma ziga na friji maka 5 nkeji. Mousse adịla njikere!
Persimmon jam
Efrata
- 1 n'arọ nke persimmon;
- Mmiri 70 ml;
- Lemon 1 ma ọ bụ oroma;
- ngwa nri: vanilla, cinnamon, anise, ose pink.
Kpochapụwo persimmon jam na-enweghị shuga. Ọ dị mkpa iji ngwa nri sitere n'okike, ọ bụghị nke ntụ ntụ. Mgbe ị na-ehicha mkpụrụ osisi ahụ, ịkwesịrị iwepu ọ bụghị naanị ahịhịa, kamakwa anụahụ.
Nyefee pulp site na anụ grinder. Na ite nwere nnukwu okpu, ghee mmiri na mmiri ọrusụ citụ citrus ọhụrụ. Mgbe mmiri wụsịrị, wụsa ngwa nri, zest ma debe ihe niile ọkụ 15 nkeji. Tinye persimmon ma sie nri maka nkeji 20 ọzọ. Ka ọgwụ a ghara ịrapara n'ahụ mgbidi ahụ, n'oge ị na-esi nri ọ chọrọ ịkpali ya oge niile.
Ọ dị mkpa iji chekwaa jam ahụ na friji, na-etinye ya na ite nwere iko mkpuchi siri ike.
Adiri siri ike
N'ime uzommeputa a, isi ihe bụ ịhọrọ mkpụrụ osisi dị mma: ha ga-enwerịrị acha ma sie ike. Ọnụnọ ejiri aka na ọdụ dị mkpa.
Site na mkpụrụ osisi a na-asa, jiri nwayọ wedata bee. Anyị jiri eriri siri ike jikọta mkpụrụ osisi. Anyị na-ahụ na mkpụrụ osisi anaghị emetụ ibe ha aka, ma ọ bụrụ na enwere nsogbu na ha ga-emebi. Anyị na-akpọgidere ọnwụnwa na mkpịsị osisi ma na-eche maka ọdịdị nke mkpuchi ọcha. Nke a bụ usoro dị mma na nke eke - ọ bụ otu a ka shuga si apụta. Ruo ọnwa abụọ, jiri aka gị kwụọ oge ahụ iji mee ka shuga wee sie ike.
A na-echekwa mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ n'ime akpa akwụkwọ ma ọ bụ akpa osisi nke nwere mkpuchi.
Ọnọdụ kpọrọ nkụ
A na-eme nkụ kpamkpam iji jiri teknụzụ pụrụ iche mee ihe. N'oge gara aga, emere nke a na ikuku dị mma, na udu mmiri na uko. Mkpụrụ osisi ekwesịghị ịgha ụgha, kama ọ nọ n'ụkwụ. Tupu usoro ahụ, mkpụrụ osisi ekwesịghị ịsacha - nke a nwere ike ịkpasu usoro ire ure. Maka ịgagharị, kwadebe eriri siri ike, eriri azụ ma ọ bụ floss eze.
Anyị ji eriri jiri mkpụrụ osisi pịrọs mee ma were eriri na-ejikọ ya na eriri. Iji chebe ụmụ ahụhụ, anyị na-eji ntu oyi kpuchie onyunyo.
Chịchasị anyanwụ nwere ike were ọnwa 1.5. Ka ọkụ na-enwu karịa, usoro a ga-aga ngwa ngwa.
A na-echekwa persimmons mịrị n'otu ụzọ ahụ ka nkụ.
Persimmon jam ya na ginger na ugu
Efrata
- 300 g ugu;
- ọtụtụ mkpụrụ osisi nke temimọn;
- 1 iko shuga;
- iberibe nkpuru ginger ohuru;
- 100 ml mmiri.
Anyị na-egweri ugu na paimmon n'ime mkpokọta, ghe peeled peeled. Anyị na-ejikọta ihe niile na mmiri na shuga ma sie nri karịrị ọkara otu awa. Iji mee nke a, ịnwere ike iji osi ite.
Njikere jam kwesịrị ịchekwa ite ite ke jụụ ebiet.
Persimmon compote
Efrata
- 1 n'arọ nke persimmon;
- 1 lita mmiri;
- 1 iko shuga.
Ọbụna nwanyị anaghị arụ ọrụ ụlọ nwere ike ịnagide ụdị kpochapụla nke uzommeputa a.
Site na mmiri na shuga n’elu obere okpomọkụ, esi nri sirop. Anyị na-ebipụ mkpụrụ ọka ahụ n'ime iberibe ma zigara ya pan na ihe ọ juiceụ thatụ ahụ pụtara. Esi nri maka nkeji ole na ole, wee kpochaa ihe ọ drinkụ .ụ. Ọ bara ezigbo uru maka eriri afọ.
Ihe ọ juiceụ persụ resimmon na-enweghị mmiri
Efrata
- nha nha anya ya na pears.
A na-egbute mkpụrụ osisi ma pịchaa ma gafere juicer. Gwakọta ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ, obụpde ma wụba n'ime ite dị ọcha. Anyị na-etinye nkeji 20, were ya na ihe mkpuchi ya ma were ya na nchekwa ma ọ bụ dobe.
Mkpụrụ osisi apụl na-enweghị shuga na mmiri mmiri mkpụrụ osisi
Site na ntụnyere na ntuziaka ndị gara aga, a na-akwado ihe ọ juiceụ persụ persimmon na mgbakwunye nke apụl. Ọ dị mkpa ka ha kpoo ha ma gafee ebe a na-egwe anụ - yabụ, ị ga-enweta mmiri mkpụrụ osisi na pulp Mgbe ahụ, ịkwesịrị ịgwakọta ya na mmiri ọimụ persụ na -akpo ya, bido tụgharịa n'ime ite igba ogwu.
Fim oyi kpọnwụrụ
Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi persimmon enwetabeghị oge iji cha cha nke ọma, mgbe ahụ ire pulp ga-ejikọ ọnụ. N'oge ntu oyi, ihe a na-adịghị mma na-apụ n'anya kpamkpam, mkpụrụ osisi ahụ na-atọkwu ụtọ.
Iji mee ka mmụọ m kwụsịlata ma jiri mpempe akwụkwọ ehicha ya. A na-etinye mkpụrụ osisi ọ bụla na akpa dị iche ma ziga ya na friza maka awa iri na abụọ.
I nwekwara ike ime nke a: wedata mkpụrụ osisi ahụ n'ime akụkụ 6 ma wepu mkpụrụ ya na ya. Ekpuchie okpokoro nri na cellophane ma belata Mpekere mkpụrụ. Anyị na-etinye ya na friza.
Maka ime ezigbo ihe eji megharịa ọnụ, friji persimmon puree bara uru. Anyị na-ebipụ mkpụrụ osisi pulp na blender ma gbanye ha na ice.
Mmanụ Perslọ Pụrụ Iche Persimmon
Efrata
- 3 n'arọ nke persimmon;
- 2,5 lita mmiri;
- 600 g nke nnukwu shuga;
- tuo nke citric acid;
- yist ma ọ bụ mmanya yist.
Anyị na-egwe ya na bee ya na bee ya ma tinye ya n’ime akpa na-abụghị ọla nke nwere nnukwu olu. Gbanye shuga na mmiri oyi ma wụsa ọka ahụ n'ime sirop na-akpata. Tinye ihe iko achịcha ma gwakọta ya nke ọma. Kpuchie ya na gauze ma wepu ya ruo ụbọchị 3 n'ebe gbara ọchịchịrị. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, ụfụfụ na njirimara mara mma ga-apụta. Nke a bụ usoro ebumpụta ụwa.
Anyị na-amacha wort site na ọtụtụ usoro nke gauze. Tinye shuga na citric acid na mmiri ọ pureụ pureụ dị ọcha. Gwakọta ma sachaa n'ime ụlọ gbara ọchịchịrị. Mmanya ụlọ mmanya na-eme ka ọ sie ike maka ọnwa abụọ.
