Nhazi nke basil, olee ihe dị iche iche na-esi ísì ụtọ

N'etiti osisi niile a maara mmadụ, basil nwere ebe pụrụ iche. Aha ya - Ocimum basilicum, ma ọ bụ Royal Scent - na-ekwu maka onwe ya: basil dị iche iche nwere mmanu ndị dị mkpa, phytoncides, saponin ma nwee nnukwu uto na àgwà aromatic.

Ị ma? Basil (European ma ọ bụ Mediterranean) a na-ahụkarị kemgbe ihe karịrị afọ 2500. Ala nna ya bụ India na Iran. Ndị dike Alegzandanda Ukwu ahụ wetara Basil na Europe. Na Western Europe, a malitere iji ya mee ihe na narị afọ nke 16, na Russia - malite na narị afọ nke 18. Ná mmalite, a na-azụlite ya naanị dị ka osisi ọgwụ (ọbụna n'oge gara aga, ndị mmadụ chọpụtara na ọ na-egbu egbu, analgesic, tonic properties).

Nhazi ọkwa nke oge a gụnyere ihe karịrị basil 150 dị iche iche, bụ nke dị iche na agba nke epupụta ahụ, okpukpo na ịdị elu nke azu.

Ihe:

Basil basil
Basil dị ọcha
Nhazi nke basil site na ísì
Yoo
Peppermint
Ose
Lemọn
Ugboro igwe
Marinade
Aniseed
Peppermint
Mmanya
Vanilla
Kedu ka osisi si kewaa site n'ịdị elu
Ejiri ya
Basil Mid
Ụdị dịgasị iche

Kedu ka esi amata ọdịdị basil site na agba agba

Ụdị basil bụ akụkụ dị mkpa nke nwere ụdị isi abụọ: akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma odo odo agba nke epupụta stalks. Ụdị mmalite ndị a bụ ihe ndabere maka ọrụ ịzụlite ozuzu.

Basil basil

Basil akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (aha ochie bụ basil dị ụtọ) anọwo na-amara ya na Mediterranean Mediterranean (n'ụdị dị iche iche a na-ejikarị eme ihe n'ịkwadebe efere dị iche iche). Ndị osi nri na-enwe ekele maka ịdị nro nke ísì na uto ya. Mkpụrụ dị iche iche dị iche iche dị iche iche dị iche iche (site na salad na-egbuke egbuke na ọchịchịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ):

Basil (ma ọ bụ Ịtali) basil - nwere isi aniseed siri ike, na-eme ka uto dịkwuo ụtọ. Nke a dịgasị iche iche bụ ihe mgbochi ga-abụ nke mpempe akwụkwọ pesto. E ji ya mee ihe dị iche iche dị ka ihe ọkụkọ maka salads, tinye na tii na lemonade na Mint. Ọ na-eto nke ọma n'ime ite.

Evenil Basil bụ thermophilic (nwaafo na South Africa). Akwụkwọ buru ibu nwere isi ísì (mint jikọtara ya na ihe ngosi nke lemon, cloves na ose). Nri - ya na ntakiri ilu. Nwere ike ibu ihe ruru 1 m. Ndị a ma ama dị ka ihe si esi nri, nri anụ. Ọtụtụ mgbe agbakwunyere na nkwadebe nke marinades, jam na jam.

Basiline basleaf - nnukwu akwukwo nri (site n'otu ohia ruo 250 g) nwere ihe na-esi ísì ụtọ nke allspice, karịsịa ọgaranya na mmanụ dị mkpa. A na-eme ihe dị iche iche iji mee salad ma gbakwunyere marinades.

Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume ịtụghari basil ọhụrụ, ọ nwere ike salted - a gaghị emetụta ihe na-esi ísì ụtọ na basil.

Basil dị ọcha

Basil dị ọcha ọ nwere ike isi na uto, nwere 1.5-2 ugboro ọzọ aromatic mmanụ karịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ bụ ọdịnala karịa maka Front na South Asia (site n'agbata narị afọ nke abụọ ọ gbasara na Europe na America). A na-eri basil dị ọcha n'ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nke a na-eji na nkwadebe nke efere dị iche iche. Ndị a gụnyere:

Basil (Ocimum basilicum, purple Ararat) - mara na ụwa. Osisi ahụ nwere ose dị ụtọ-na-esi ísì ụtọ. Ọkwa dị elu - site na 30 ruo 60 cm. Kwesịrị ekwesị maka ime ụlọ na-eto eto. Jiri ohuru na akpo na nkwadebe nke salads, marinades for canning vegetables.

Yerevan Basil bụ nke abụọ kachasị ewu ewu na nke nkịtị. N'ihi na oge a na - enye ihe ubi 2 - 3. O nwere uto tart (uto tii na allspice). Karịsịa nke ọma na-enye uto nke soups, salads, anụ na azụ azụ, sauces. Bright basil coloring decorates flowerbeds ọma.

Basil Dark Opal (red basil) - bred na 1950s. na USA. Ndị na-ewu ewu na ụwa maka nri ọkụ na ose. A na-eji akwukwo ohuru eji mee saladi, nke a mikpuru - tinyere n'ime ihe ndi ogwu, flavored mmanu, mmanya. Na-eme nke ọma na ite.

Tulasi (Basil Dị Nsọ) - dị iche iche na-esi ísì ụtọ perechno-clove. Akwukwo ahihia nke basil a kachasi nma na India, a na eji ya esi nri nke ogwu, eji ya eme ihe.

Basil Osmin - oseose na ornamental osisi. Ala nna - India. Eji ya mee ihe na nkwadebe nke salads, marinade mix. A na-ahụ ọkụ ọkụ, a na-akụ ya n'ite.

Ọ dị mkpa! Ihe ka ọtụtụ n'ime mmanụ ndị dị mkpa na-agbakọba na basil na oge opupu ihe ubi (oge na-eto eto nke greenery), acid ascorbic - na ọdịdị nke peduncles.

Nhazi nke basil site na ísì

Ụkpụrụ ọzọ maka ịkọ ọdịdị basil bụ ihe na-esi ísì ụtọ. Ntucha nke otu basil dị iche iche na-adabere na ekpomeekpo. Ya mere, basil na isi nke cloves, ose, lemon kacha mma maka nri anụ, anise - azụ ma ọ bụ ihe oriri.

Yoo

Otu n'ime ihe dị iche iche na-esi ísì dị iche iche bụ clove, basil, Clove Aroma, Mmiri mmiri, Mmiri gbara ọchịchịrị, Red Rubin, Stella, Izu okè, Ọchịchịrị ọchịchịrị.

Basil gbanye - obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-etolite nnukwu ohia (elu 60 cm). Kwesịrị ekwesị maka ịgha mkpụrụ nke afọ na ụlọ na ite.

Basil Clove Aroma - ọkara n'oge dịgasị iche iche. Ike nke okpukpo ahụ nwere ike dochie cloves mgbe pickling na salting. A na-ejikarị ya eme ihe na ihe oriri na anụ oriri. Elu - aka 25 cm, ezigbo maka ite na-eto eto.

Ị ma? Mba dị iche iche na-akpọ osisi a dị iche: basil ubi, afụ ọnụ nke cat, oximon, rean, rayon, basilio, tulsi, ọka na-acha uhie uhie, wdg. E nwere ọtụtụ ihe ịrịba ama na nkwenkwe ndị metụtara ya: n'ihi na ndị Hindu, osisi a dị nsọ bụ oche chi nwanyị Tulpi , ndị Celts - bụ ihe nnọchianya nke alụmdi na nwunye, ndị Rom oge ochie chere na ọ bụ ihe nnọchianya nke ihe ịga nke ọma, ndị Katọlik - ihe nnọchianya nke udo dị nsọ, na Provence, basil a na-akpọ anya mmiri nke Virgin, n'oge oge ochie nke ịchụ nta ịchọrọ na ha weere ihe a dị ka "ahịhịa wit."

Peppermint

Basil nke kachasị mma na ísì yiri - Marquis, Basilisk, Nrọ.

Basilisk bụ kọmpat dị iche iche (site na 15 cm) na obere ovoid epupụta. Na-eme nke ọma na ite na ogige. Na nri eji dị iche iche.

Marquis - mkpụrụ osisi dị iche iche na-acha akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ (ịdị elu - 25 cm), na-etolite n'ime ite dị n'ime ụlọ, na window window. Otu osisi bụ 150 g.

Ose

A na-ahụ okpukpo nke peppery site na camphor basil, Ime Anwansi nke East, Aramis, Orion, Rosie, Ruby, Compatto, Osmin, Ruby Cairo, wdg.

Camphor basil (myatolidae) - mara maka tartness na nnu, ekpomeekpo ose. Nke a bụ otu n'ime ụdị kachasị. Elu 55 - 70 cm Ọ bụ ihe magburu onwe ya maka nri, cheese, pasta, fish.

Ruby Cairo - acha odo odo na odo odo dịgasị iche iche na -acha acha odo odo ose ekpomeekpo. Nri dị ntakịrị ọkụ. Mgbe a na-echekwa ya. Ogo 25 - 30 cm nwere ike toro n'ime ite na vases.

Lemọn

N'etiti iche na ekpomeekpo lemon - Lemon Basil, Moscow Bogatyr, Spark, Novelty, Lemon Aroma, wdg.

Basil Lemon Aroma - nwere otu n'ime ihe ọkụkụ kachasị ike. Osisi na-acha odo odo na-eweta 250 g nke ezigbo ọkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ epupụta. A na-etinye elu iji gbakwunye ekpomeekpo na icho jelii, nri nri, fousses, salads na ihe ọṅụṅụ.

Basil Lemon - obere akwukwo di iche iche (idi elu - 35 cm) na ekpomolite lemon na ahihia. Ọ na-enye nri, salads na desserts kachasị ụtọ.

Ugboro igwe

A na-akpọkarị ísì ụtọ nke caramel na ụdị Red Rubin Nem Zaden, Caramel, Lyubimchik, wdg.

Red Rubin Nem Zaden - bred na Holland, nwere ụkọ mkpụrụ osisi caramel. Ohia na-enye ihe ubi nke 300 g Ha na-aṅụ mmanya, mmanya vaịn, nke a na-eji na-edozi salads, pickles. Na mgbakwunye na nke dị ọhụrụ na nke a mịrị amị, ị nwere ike iji basil a na-ekpo ọkụ.

Caramel - na-eto eto na-acha mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi chamel. A na-eji ya eme ihe dị ka onye na-eri anụ.

Ị ma? Na mmepụta nke mmanụ camphor, ihe kachasị mkpa bụ basil. Maka mmepụta nke vanillin basil ka a na-eji Evenol.

Marinade

Basil eji mee marinades bụ mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na iche (Basilisk, Clove Flavor, broadleaf, Evenol, Greek). Okwesiri maka odo odo na odo odo di iche iche Ruby Cairo. Enwekwara iche iche nke bred maka marinades.

The tempter bụ akpan bred marinade akwukwo nri dịgasị iche iche na nnukwu nnukwu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ na a na-egbuke egbuke. Mgbe mgbochi na pickling jiri ọhụrụ na nke a mịrị amị.

Aniseed

A na - amata Anas Basil, Gourmet Anise, Anise Delight, Anise Aperitif, wdg.

Anise basil bụ otu n'ime ụdị basil dị ụtọ. Ọ nwere akwụkwọ na-acha ọlaọcha na ihe na-acha odo odo na inflorescences. Ọ na-etolite nke ọma n'ime ite ime ụlọ na n'ogige. N'ogige ngwa ngwa na-amụba ma na-ebelata ata ah u.

Peppermint

Onye nnọchiteanya kachasị elu nke ekpomeekpo a bụ basil Greek:

Basil nke Gris - Basil kachasị ụtọ, ụwa a ma ama maka ekpomeekpo ya na flavorm. Bushes (nke dị elu - 15 cm) nwere ụdị bọl nke obere epupụta. Ọ dị mma na ite. Eji ya mee ihe na nri Mediterranean (salads, marinades, tomato sauces, wdg)

Ọ dị mkpa! Basil nwere ike inye ezigbo owuwe ihe ubi n'afọ niile n'ime ụlọ na windill. Ihe kacha mkpa - ite ahụ ga-abụ seramiiki.

Mmanya

Otu onye na-anọchite anya flavor menthol bụ Basil Velvet.

Velvet - na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (8 cm) epupụta, ịdị elu - 25-30 cm Jiri maka pickling, mmanya na mmanụ aṅụ na-esi ísì ụtọ, nwere ike ịmịchaa ma kpọnwụrụ. Ọ nwere ihe ndị nwere tonic.

Vanilla

A na-eji ụdị ndị a eme ihe na mmepụta nke confectionery.

Vanilla isi - ogologo unpretentious iche iche. Mkpụrụ na-acha akwụkwọ ndụ (mgbe ọ dị obere - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mgbe mfri eke - acha odo odo) nwere ihe ụtọ flavor savory. Ọ na-adọrọ mmasị na-eto eto n'ime ụlọ. Na-eje ozi dị ka ihe oriri na-edozi ahụ na confectionery.

Ị ma? Basil dị mma, oge a nwalere afrodosiak: na Rom oge ochie, a kwenyere na ọ na-agwọta ma nwoke ma nwanyị site na oyi. Basil na-enyere aka na ntụrụndụ ma n'otu oge na-eme ka ike gwụ.

Kedu ka osisi si kewaa site n'ịdị elu

Ụkpụrụ na-esonụ nke nhazi ọkwa nke basil - osisi dị elu: mkpụmkpụ, ọkara dị elu ma ogologo. Dabere na nnweta ohere ohere, ị nwere ike ikpebi nke basil ka mma ịkụ.

Ejiri ya

Ọdịdị dị ala na-eto eto dị elu site na 15 cm ruo 30 cm. Ha na-adabara maka ịzụlite ozuzu n'ime ọnọdụ ụlọ ọ bụla n'afọ (na iji ọkụ pụrụ iche). Ụdị dị iche iche na-agụnye Basilisk (nke kachasị kọmpat), Troll, wdg.