A na-ejikarị ihe oriri na-edozi edozi. A na-ebute mgbọrọgwụ iji kwadebe ụdị nri dị iche iche na nri oyi, na epupụta na-emekarị na canning na oge nri. Ọtụtụ ndị na-eche ma ọ ga-ekwe omume ifriizi horseradish maka oyi. Ọzọ anyi ga ekwu banyere ya.
Enwere ihe oriri na-edozi ahụ mgbe oyi kpọnwụrụ?
E nwere ọtụtụ vitamin (C, E, PP, Group B) na mineral (ígwè, potassium, magnesium, calcium, phosphorus, sodium), nke nwere mmetụta dị mma n'anụ ahụ, na mmanụ dị mkpa, nke na-enye ihe oriri ahụ uto pụrụ iche. Mgbe a na-echekwa nri niile, a na-echekwa ya. Tụkwasị na nke ahụ, ịfrika ga-enye gị ezigbo "ego" ọ bụla - mgbọrọgwụ thawed agaghị eme ka anya mmiri na-agba n'oge nhazi, na uto na ísì agaghị adị njọ karịa nke ngwaahịa ọhụrụ. 
Otu n'ime ụzọ niile nke owuwe ihe ubi maka oyi, na-egbuke egbuke kachasị mma, nhọrọ kachasị na ngwa ngwa. Ya mere, ị nwere ike ichekwa: tomato, peas green, eggplant, ugu, Brussels sprouts, broccoli, ọka na elu.
Nkwadebe nkwalite
Iji chekwaa mgbọrọgwụ dị mkpa ka a họrọ nke ọma, ha aghaghị ịdị ike ma ghara mebie. Tupu izipu ha ka ha kpoo mmanu, hichaa nma ma obu akwukwo nri (ma oburu na nkpọrọgwu buru ibu). Na-esote, ị ga-etinye ha na mmiri ruo awa ole na ole, wee saa ha - ma ha dị njikere ifriizi.
Ị ma? N'ihi eziokwu ahụ bụ na ngwaahịa a bụ aphrodisiac, na England, a na-akpọ ya "ịnyịnya radish."
Esi na-eme ka mgbọrọgwụ nke horseradish belata
E nwere ọtụtụ ntụziaka maka kefriza horseradish maka oyi. Enwere ike ịchekwa ya ma n'ụdị mpempe akwụkwọ, n'ụdị mpempe akwụkwọ, ma ọ bụ kwadebe ngwa ngwa.
Mpekere
Tụlee otú e si echekwa horseradish maka oyi n'ime friza n'ụdị iberibe. 
- Tupu gharịka rhizomes, kpochapụ ha nke oma.
- Ọzọ, ị ga-asacha ha nke ọma.
- Bee n'ime iberibe site na ọtụtụ centimeters.
- Gbaa na akpa rọba ma tinye ya na friza.
Ọ dị mkpa! Emela ka ihe a na-eme tupu ị na-agba ya na anụ.
Grated
- Kpoo mgbọrọgwụ ya na anụ grinder ma ọ bụ grater.
- Kechie na akpa rọba.
- Tinye n'ime friza.
Ọ ka mma iji blender, ebe ọ bụ na ndị di na nwunye na-ewepụ nri ọhụrụ, na-ehichapụ anya, ọ bụkwa n'ihi ha ka ọ na-esi ike iku ume.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị na-eji anụ grinder, mgbe ahụ, ị ga-etinye ngwugwu na njikwa. A na-eme nke a iji jide n'aka na ọgbọ ahụ dị ntakịrị ka o kwere mee.
Ngwakọta maka ịcha ihe
Zọpụta horseradish ọhụrụ dị ka sizinin ma ọ bụ ihendori. Otu n'ime ụzọ ndị a bụ uzommeputa maka mgbọrọgwụ na apụl na lemon ihe ọṅụṅụ.
- A ghaghị iwere Apple na mgbọrọgwụ n'otu ụdị ahụ ma jikọta ya na teaspoon nke ihe ọṅụṅụ lemon.
- Na-esote, kpochapu ngwakọta a na ebu ma ọ bụ na ngwugwu.
- Ọ bụrụ na ị ga-echekwa n'ime akpa, mgbe ahụ, a ghaghị ịgbasa ya na ya na akwa oyi akwa.
- Mgbe ọ kwọchara oyi, nyefe ya na akpa ma ọ bụ akpa nchekwa.
Uzo esi eme ka mmanu nke horseradish
Mkpụrụ dị ezigbo mkpa mgbe ị na-esi nri, ọ ghaghị ịdị na friza. Horseradish epupụta ọma jikọtara na anụ efere. Ị nwere ike itinye ha na ofe ma jiri ya na njikere nke sandwiches. Ke adianade do, ha na-echedo cucumbers kporo ihe site na ebu. 
- Iji na-ehichapu akwụkwọ ị ga-asacha ha nke ọma.
- Mgbe akọrọ.
- Ịbawanye na nchịkọta.
Emela ka ha daa mgbe ị ga-eji nri.
Anyị na-adụ gị ọdụ ka ị mata ihe kacha mma maka oyi: parsnips, garlic, pasili, mmanụ, spinach, sọrel, cilantro na rhubarb.
Oge nchekwa
Isi maka nchekwa ogologo oge bụ nchekwa nke okpomọkụ. Ọ bụrụ na ọ bụ -18 Celsius C ma ghara ịgbanwe, mgbe ahụ blanks nwere ike ịdina na friza gị maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu afọ.
Kefriza horseradish - nke a abụghị usoro siri ike. Ma na nloghachi, ị ga-enweta akwụkwọ ọhụrụ ya na mgbọrọgwụ n'oge oyi na blanks maka oge dị iche iche na ihe oriri. Ezigbo ihu!
