Mgbe ịchọrọ ịme salad dị mma, ọtụtụ ndị na-eji okooko osisi celery Ọ dịghị mkpa ịzụta ngwaahịa a oge ọ bụla, n'ihi na ọ nwere ike itolite na nzuzo. Ya mere, taa, anyị ga-ekwu banyere otu esi eto celery n'ubi.
Akụkụ celery akwukwo
Ị nwere ike amaworị na e wezụga akwụkwọ akwukwo celery, e nwekwara stalk na mgbọrọgwụ. Ya mere ọ dị mkpa ịmata ọdịiche dị iche iche nke osisi ndị yiri ya. Ka anyị kwuo banyere atụmatụ nke akwukwo celery. A na-eji epupụta nke osisi a eme ihe dị ka mma maka salads. Alaka osisi na-esi ísì ụtọ ọ bụghị naanị na-akwado nri ahụ, kamakwa ọ na-erite uru. Na mgbakwunye na salads, a na-etinye celery na soups, broths na pickles. Nke a bụ ihe ntanetị nke dị mma maka frying na nchịkọta. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye epupụta celery n'ụgbọ mmiri dịgasị iche iche, ị pụkwara ịchọta akwukwo ahịhịa na-agba agba n'oge dị iche iche.
Ọ dị mkpa! A na-akpọ celery akwụkwọ "chick celery". Ya mere, mgbe ị na-azụta mkpụrụ ị gaghị atụ egwu aha ọzọ.
Ebee ka ebe kachasị mma iji tinye akwukwo celery
Malite na-eto eto dị mkpa ịhọrọ ebe akuku. Nke a na-adabere ọ bụghị nanị uru nke ngwaahịa a rụchara, kamakwa ya dị ukwuu.
Igwe mmiri, ọkụ na okpomọkụ maka celery
Mgbe ị na-akụ celery, ọ dị mkpa ka ị tụlee ụfọdụ ihe na-emetụta ọnụ ọgụgụ dị elu na uto nke epupụta.. Ka anyị malite na okpomọkụ. Celery chọrọ ihu igwe dị ọkụ (n'etiti 18 ° C na 20 Celsius) maka uto ngwa ngwa. N'okpuru ala dị ala, uto na-egbusi ala, osisi ahụ enweghịkwa oge iji mee ka ọnụ ọgụgụ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Ọ dị mkpa! Akwukwo Celery na-eguzogide ntu oyi.
A na-eri epupụta nke osisi ahụ, nke pụtara na ngwaahịa ngwaahịa na-adabere kpọmkwem na ìhè anyanwụ na okpomọkụ. Ya mere, ịkụ mkpụrụ celery na ndo ma ọ bụ ndochi anya anaghị ekwe omume. Ọzọkwa, osisi ahụ chọrọ elu iru mmiri. Ya mere, ọ bụrụ na oge opupu ihe ubi ma ọ bụ n'oge okpomọkụ, ikuku dị ezigbo ala, ịkwesịrị ịgbakwunye mmiri ahụ na egbe egbe. Echefula na ebe ikuku na-adighi adighi nma maka kuru celery. E wezụga eziokwu ahụ bụ na ifufe na-esi n'ala ma na-eme ka mmiri dị jụụ, ọ pụrụ imebi osisi na-adịghị emebi, mgbe nke ahụ gasịrị, celery dries.
Ị ma? Site na celery na Gris oge ochie, ha kwadebere ịhụnanya maka ndị ikom na ndị inyom (ọ na-eji ihe ọkụkụ eme ihe).
Kedu ala na-amasị akwukwo celery
Ugbu a, ka anyị kwuo banyere ụdị ala dị ka celery akwukwo. Ọtụtụ ndị ọrụ ubi maara na mkpụrụ nke ngwaahịa nwere ike ịdabere na ndị ha bu ụzọ. N'ihe banyere celery, ihe ọ bụla ihe ubi nwere ike ibu ụzọ kpoo. N'otu oge ahụ, osisi ahụ hụrụ ala mara mma nke bara uru na humus. Ala kwesịrị ịbụ ájá na mmeghachi omume na-anọpụ iche na ọnụnọ nke peat. Iji nweta ala ọmụmụ a choro, ọ dị mkpa itinye humus n'ime ala n'oge mgbụsị akwụkwọ, nke ga-enyere osisi ahụ aka ịgbakọta akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Atụmatụ akuku akwukwo celery
A na-etolite Celery site na mkpuru osisi ma kụrụ osisi ndị na-eto eto. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta ihe ọkụkụ naanị n'ụdị mkpụrụ, mgbe ahụ enwela obi nkoropụ, ebe anyị na-atụle ụdị abụọ nke ịgha mkpụrụ: osisi na seedlings.
Ọ dị mkpa! Ka osisi wee nwee ntu oyi, ọ dị mkpa iji dobe osisi celery (etinye n'ime friji).
Esi họrọ ma dozie ihe akuku
Ka anyị malite site na nhọrọ nke mkpụrụ maka akuku na mba. E nwere ọtụtụ akwukwo akwukwo celery, ma ndi kachasi ewu bu ihe ndi a: "Kartuli", "Ekele", "Gentle" na "Zakhar". Mgbe ị zụrụ osisi ahụ, ha kwesịrị ịdị njikere. Iji malite, dozie mkpụrụ ahụ na potassium ma tinye ya na gauze mmiri ruo ọtụtụ ụbọchị. Njikere maka ịgha mkpụrụ kwesịrị ịmalite. Ruo ugbu a, ọdịda agaghị ekwe omume.
Na-akwadebe ala maka akuku
Ịkwadebe saịtị maka ịkụ ihe celery na-amalite na ụbịa na-egwu ala. A na-eme nke a iji bibie ata na oke pests.
Ọ dị mkpa! Ọ bụrụ na ị nwere ala dị arọ na saịtị ahụ, mgbe ahụ, kama oge mgbụsị akwụkwọ na-egwu ala, a na-emepụta ntọala mmiri.
N'oge opupu ihe ubi na ala ala, ha na-esite n'aka ma ọ bụ site n'enyemaka nke teknụzụ. Na mgbakwunye na mmepe nke ala, ọ dị mkpa ka saturate ala na nri. Na njedebe a, phosphorus-potassium na nitrogen nri na-ẹkenam ke ọdịda. Otú ọ dị, ọ bara uru na-echeta na ọ bụrụ na e mebie atụmatụ ahụ n'oge opupu ihe ubi, mgbe ahụ, a ga-ebelata njikọta ụkọ na ụbịa. Na mgbakwunye na nri mgbụsị akwụkwọ, a na-akụkwa nri na mmiri. A na-etinye ihe dị ka kilogram 5 nke humus ma ọ bụ compost na mita nke ọ bụla. Ọ bụrụ na a na-etinye nri ịnweta ọdịda, mgbe ahụ, n'oge opupu ihe ubi, ego ha na-ebelata 10-15 g nke phosphate na 5-10 g nke nitrogen na potash nri (n'oge mgbụsị akwụkwọ ọ na-emepụta ugboro abụọ ka mmiri). Mgbe ha na-eji nri ịnweta ịnweta ịnweta ọgwụ, ha na-agbatị 40 g kwa 1 sq. Km. m
Mgbe na otu esi akụ akwukwo celery
Ọ bụrụ na ị kpebisiri ike ịkụ akwukwo celery n'ubi gị, mana ị maghị esi na otu esi akụ osisi ahụ (mkpụrụ maka seedlings ma ọ bụ ịzụta ihe ndị a kwadebere na ya), lezie anya na uru na nkwenye nke usoro ọ bụla. Mgbe ị na-akụ mkpụrụ osisi celery maka seedlings, ị na-azoputa ego, dị ka seedlings dị njikere. N'otu oge ahụ ị ghaghị inwe obi ike na ogo osisi na-eto eto. Otú ọ dị, ịgha mkpụrụ osisi na ilekọta ha na-ewe oge zuru oke, na mgbakwunye, enwere ohere mgbe niile na osisi agaghị eto ma oge ga-ala n'iyi.
Ị ma? Na Gris oge ochie, olulu mara osisi ahụ mma ma mee ka ọ bụrụ ndị meriri egwuregwu Isthmian na Nemean.
Ọ bụrụ na ị kpebie ịkụ osisi celery site na mkpụrụ, mgbe ị gachara nkwadebe, ị ga-ejikọta ya na ájá (ọ dị mfe ịhazi mgbe ịgha mkpụrụ, ebe ọ bụ na osisi n'onwe ha dị obere ma jikọta ya na agba aja). A na-akụ mkpụrụ na ngwakọta pụrụ iche, nke gụnyere akwukwo ala, ájá, peat na humus hà nha. A ghaghị itinye igbe a n'ime igbe nke celery ga-etolite maka oge mbụ.
Ịgha mkpụrụ na March. Na igbe ndị a kwadebere na ala, ha na-eme ọtụtụ ahịrị, ebe dị anya n'etiti ha kwesịrị ịdịkarịa 6-7 cm. Mkpụrụ adịghị mkpa ka e lie ya nke ọma ka osisi ndị na-eto eto wee nwee ume zuru ezu. Mgbe a ghaghasịrị mkpụrụ, peat ma ọ bụ humus n'ụdị a na-azọpịa na-awụsa n'ime osisi ndị ahụ ma jupụta n'ala. Ọ bụrụ na ị mere ihe niile n'ụzọ ziri ezi, mgbe ahụ, a ga-atụ anya mkpanaka mbụ na 8-12 ụbọchị. N'oge a ọ dị mkpa ịnọgide na-enwe okpomọkụ na 18-20 ˚С.
Ọ dị mkpa! Akpa nwere ike ịkụda ma mee naanị ruo izu atọ. Maka osisi celery ọ dị nnọọ mma, ya mere emela mmehie na àgwà ha.
Mgbe osisi ahụ bilitere, a na-ebelata okpomọkụ dị n'ime ụlọ na 14-15˚C. Ọzọkwa, echefula na osisi ndị na-eto eto chọrọ ìhè anyanwụ, ma ọ bụghị nke e ji eme ihe. Tụkwasị na nke a, a ghaghị ịṅụ mmiri celery na oge (iji iko ma ọ bụ sieve). Mgbe 2-3 ezi (ma ọ bụghị cotyledon) epupụta pụtara na seedlings, na-agafe osisi na ite ma ọ bụ igbe. Ọ dị mkpa ka ị belata mgbọrọgwụ iji nweta usoro mgbọrọgwụ dị ike, branched. 
Ọtụtụ ndị nwere mmasị ịkụ mkpụrụ osisi celery osisi n'ala. N'ebe ahihia nwere ike kụrụ na mmalite May. N'oge ọdịda, gbasoo atụmatụ ahụ 25 x 25, nke mere na celery adịghị agwakọta na bushes adịghị adaba ibe ha. Ọ bụrụ na ị zụrụla seedlings, hụzie na ọ dịghị nje (ma ọ bụ tinye ọgwụ ndị na-egbukepụ egbukepụ) ma kụọ ha ozugbo n'ala na-emeghe dịka usoro ihe ọkụkụ dị.
Ọ dị mkpa! A na-ebugharị Celery ka ọnọdụ ntolite dị n'elu ala.
Esi lelee celery na mba
Mgbe ị na-atụgharị ndị seedlings n'ime ala na-emeghe, ọ chọrọ nlekọta kwesịrị ekwesị. Ọbụna ma ọ bụrụ na nhazi mbụ ahụ, osisi ndị ahụ siri ike, n'ihi na enweghi mmiri ma ọ bụ ncha n'elu n'elu oge owuwe ihe ubi, ị nwere ike ịmịpụ epupụta nke ga-atọ ụtọ dị ka ahịhịa.
Ịgbara celery
Celery na-achọ ala mmiri na anaghị anabata ikuku mmiri. Ebe ọ bụ na mgbọrọgwụ nke osisi ahụ adịghị adịte aka, ha na-anakọta naanị mmiri nke dị nso n'elu ala. Mgbe ị na-asa mmiri, ọ dị mkpa ka ị na-ehicha ala ka ọ ghara ịdị na-emepụta ihe ọ bụla. Nke mbụ, ha na-egbochi ịnweta ikuku oxygen na mgbọrọgwụ, nke abụọ, ha na-ehichapụ ala, na-ekpughe usoro mgbọrọgwụ, na nke atọ, ha nwere ike iduga ire. Ọ dị mkpa maka mmiri celery naanị na ihu igwe na ụtụtụ ma ọ bụ na mgbede. A na-amachibido ịcha na ehihie ma ọ bụ na anwụ dị egwu. Maka ogbugba mmiri ọ kachasị mma iji ịgba, mmiri mgbapụta ma ọ bụ nnukwu sprinklers. Ụtọ na-agbanye eriri na mgbọrọgwụ adịghị adabara.
Nuances nke nri celery akwukwo
Ugbu a gbanwee ihe ị nwere ike ịzụta nri celery n'usoro nke uto ya. Tupu ịgha mkpụrụ n'ala, ọ ga-eri ya. Ya mere, izu abụọ tupu mmiri ara ehi na-emeghe, a na-eme ka osisi ọ bụla ṅụọ mmiri na ngwọta (10-15 g nke ammonium nitrate na 5-10 g nke superphosphate maka 5 l nke mmiri). Mgbe ị na-edozi ngwọta a, jide n'aka na mmiri mmiri adịghị adaba na epupụta, ma ọ bụghị na a ga-enwe ọkụ. Mgbe ị na-ebufe seedlings iji meghee ala, ọ dị mma ichere ụbọchị 15 ma mee ka nri fatịlaịza, nke gụnyere sodium, phosphorus na potassium. Ya mere, osisi ahụ ga-enweta ihe niile dị mkpa maka ịnweta na mmepe.
Ịkpọ anụ na nlekọta ala
A ghaghị imepụta ihe dị n'etiti ahịrị abụọ maka ihe abụọ kpatara ya: iji kpochapụ ahịhịa na ohere ịnweta ohere ikuku oxygen na mgbọrọgwụ nke osisi ahụ. Ekwesiri ighota na celery bu ihe siri ike ma ghara inwe mgbidi siri ike ma di ike iji merie ya. Ya mere, ọ bụrụ na ị naghị ewepu ahịhịa site na ibé ahụ, ha ga-esi ngwa ngwa ṅụọ omenala ahụ ma ọ ga-akpọnwụ. Ọtụtụ ndị na-elekọta gardeners na-eji mulch ịchịkwa ahịhịa. N'ihe banyere celery, usoro a na-arụkwa ọrụ. Zamulchirovav ala ahịhịa, akwụkwọ ma ọ bụ agrofibre, ị na-ekpochapụ ata na belata ọnụ mmiri. Lezienu anya na mpaghara adighi adia ahihia ahihia na odighi mmiri.
Ị ma? A na-ele osisi ahụ anya ka ọ na-eweta obi ụtọ, a na-ejikarị ya na eyịm na garlic.
Akwukwo celery: owuwe ihe ubi na nchekwa
Ugbu a, ka anyị kwuo banyere etu na mgbe ị ga-ewepụ akwukwo celery. A na-egbute celery akwukwo n'ọtụtụ nzọụkwụ. Akpa nke mbu ga-amalite ọnwa 2 mgbe ị na-ebulite osisi na-emeghe n'ala. Bee osisi ndị ruru n'ogologo 30-40 cm. N'etiti etiti, ị ga-ewe oge ezumike nke 2-3 ụbọchị. Usoro a na-enye gị ohere ịchekwa oke ego nke nri na epupụta. N'otu oge ahụ ịcha elu na-emetụta àgwà ngwaahịa n'ọdịnihu. Ya mere, a na-egbutu epupụta na 5-7 cm si n'ala. Ndị elu a adịghị emebi mmebi nke underdeveloped etiti na-eme ka osisi ahụ na-eguzogide ọgwụ na-adaba na oyi.
Mgbe e belata, e nwere ọtụtụ ụzọ isi chekwaa celery:
- ke refrjiraeto (na-enweghị kefriza);
- ihicha;
- kefriza;
- salting
Ụzọ nke ọ bụla kwesịrị ekwesị maka ojiji dị iche iche. Ọ bụrụ na ị maara na ụfọdụ n'ime akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ị chọrọ na ụbọchị iri na-esote, mgbe ahụ, ị nwere ike itinye ya na ngwa nju oyi, ọbọp na foil. Ọ bụrụ na a na-eji celery eme ihe nkiri nri, ọ ga-amalite njọ n'ụbọchị nke anọ. Iberibe celery na-eme ka o kwe omume belata olu nke osisi ahụ ma debe ya n'èzí friji. Iji kpoo epupụta, ọ dị gị mkpa mgbe nchịkọta ahụ dinara ha n'okpuru ebe a na-afụ ha, ma a gaghị ekpughe ha na ìhè anyanwụ kpọmkwem.
Idebe celery chọrọ naanị otu oyi akwa ma site n'oge ruo n'oge gbanwee epupụta n'akụkụ nke ọzọ. Enwere ike ịchọta ngwa ngwa site na-agba akwụkwọ ma na-agbanwe agba ha. Ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ adịghị oke, mgbe ahụ, ọ nwere ike ịmịchaa n'ụlọ. Maka akwụkwọ a na-agbasa, a na-etinye celery na ya, a na-etinyekwa akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọzọ n'elu. Ikwanye n'ime ụlọ na-ewe ihe dịka otu ọnwa. 
Ọ bụrụ na a ga-eji celery mee ihe na tebụl, ọ nwere ike ịme oyi. Ọ dị mkpa ịghọta na mgbe gụsịrị osisi ga-efunahụ ụfọdụ vitamin na mineral. Maka ịfrika na-ahọrọ ka osisi na-acha odo odo. Ghichaa ihe a chọrọ, wụsa mmiri na ifriizi. Ụzọ dị mma iji chekwaa celery bụ salting. Iji mee nke a, 500 g nke epupụta were 100 g nke nnu na salted na ite. Mgbe a ga-enye salting a maka izu abụọ maka izu abụọ ma rie ya. Enweghị ike itinye ya n'ime friji, dịka nnu agaghị ekwe ka epupụta na-ere ma ọ bụ ebu.
N'ime ogige gị, ị nwere ike ịmalite ọtụtụ akwụkwọ nri na-edozi ahụ ma dị mma, mkpụrụ osisi na oge. Ugbu a ị nwere ike itinye celery na ndepụta a. Elu elu a ga - enye aka idozi okpokoro ma ọ bụ esi nri borscht na-atọ ụtọ, ma ọ ga - aba uru mgbe ị na - achị anụ ma ọ bụ azụ, ngwaahịa ị na - emepụta.
