Sie ọka: olee otú kacha mma ịchekwa?

Ihe na-atọ ụtọ site na ọtụtụ nri mkpụrụ osisi - ọka - na-enweghị ihe mere a na-akpọ "eze nwaanyị nke ubi." Mkpụrụ osisi vitamin na ịnweta ya na uto magburu onwe ya na-eme ka nri nchịcha (nke a na-akpọkwa ọka) ọ bụghị nanị na a na-anabata anyị na tebụl anyị, kamakwa ụlọ nkwakọba ihe maka ahụ mmadụ.

N'isiokwu a, anyị ga-atụle ihe ndị bụ isi nke ọka ọṅụṅụ dị mma, ụzọ nke nkwadebe na nchekwa ya.

Njirimara bara uru

Ọka dị mma maka ahụ ike na afọ ojuju, mmanụ dị arọ na mmanụ dị mkpa, vitamin A, C, PP, E, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị B n'ozuzu ya, ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke mineral - magnesium, calcium, manganese, ígwè, phosphorus, zinc na ndị ọzọ.

Ọka na-enyere aka ọcha ahụ, wepụ toxins na toxins. N'agbanyeghị nnukwu ihe dị ka calorie (site na 88 ruo 325 kcal kwa 100 g), ọ na-ebelata cholesterol, na-eme ka nrụrụ na-edozi ahụ ma na-enyere aka ịba ụba. Iri ọka bụ ezigbo mgbochi nke ọrịa obi.

Ahịhịa nwere ihe onwunwe diuretic na choleretic, ya mere ọ dị irè na ọgwụgwọ dị mgbagwoju anya na mgbatị nke edema. Ọka dị mma maka tract digestive: ọ na-achịkwa ọrụ nke afọ na eriri afọ.

Iji mee ka ahụ gị jupụta n'ụdị bara uru dị na ọka, ọ dị mkpa ka ị mara otú e si esi nri ọka ọṅụṅụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị na ọnọdụ ndị ga-echekwa efere ahụ. Na ebe a, ọtụtụ ndị ụlọ nwanyị na-eche nsogbu ihu: iji kpochaa mmiri ma ọ bụ ka ọ ghara igba mmiri mgbe ọ na-emepụta ọka. Azịza nye ajụjụ a dabeere na ogologo oge na n'ụdị ụdị ị ga-esi chekwaa ngwaahịa ahụ agwụla.

Nchekwa Ụlọ

Enwere ike ịhapụ ọka na mmiri a ma ọ bụ mkpa ma ọ bụ igbapu? Gourmets maara na ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na-eri nri na ọka ọhụrụ a kwadebere. Otú ọ dị, ọ bụrụ na a kwadebere ihe oriri a kwadebere maka nchekwa, ị ga-enwe ike ịzọpụta ma nụ ya na vitamin "bouquet".

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnọgide na-etinye cobs maka oge dị mkpirikpi, mgbe ahụ nhọrọ kachasị ịdabere na ya bụ ịhapụ ọka na mmiri na-esi na mmiri, ma kechie efere nke e ji sie akwa ma ọ bụ uwe na-ekpo ọkụ sie ya. Ọzọkwa, a pụrụ ịchọta ọka ọṅụṅụ ọka na akpa ma kee ya na blanket. Ụzọ doro anya iji mee ka ọka dị ọkụ ma dị nro ruo ọtụtụ awa bụ ịfịnye cob n'ọtụtụ ebe.

MGBE Ọ BỤ ECHICHEna ụzọ niile dị n'elu n'elu igwe okpomọkụ ga-arụ ọrụ karịa awa iri. Mgbe oge a gasịrị, a gaghị atụ aro ka e rie ọka a na-egbute n'ụzọ dị otú a.

Iji chekwaa ngwaahịa agwụla maka ọtụtụ ụbọchị, ịkwesịrị iji otu n'ime ụzọ ndị a:

1. Na-ahapụ cobs na saucepan na broth, mee ka ha dị jụụ, ma zipụ ha n'ime friji, ebe ha ga-anọgide na-adị ọhụrụ, dị nro ma dị ụtọ maka ọ dịkarịa ala ụbọchị atọ.
2. Ị nwekwara ike iwepụ mkpụrụ osisi ahụ dị njikere, mee ka ha dị mma, tinye ha n'ime akpa plastik nwere mkpuchi ekpuchi, tinye ha na friji.

Jiri nlezianya na ịrụ ọrụ nke ọma ga-echekwa ọka ọka sie n'ụdị ọka. Ikewapụ ha site na cob na ịdakwasị na ebe oyi na ngwugwu ahụ, ị ​​ga-ejide n'aka na ị ga-ejide ngwaahịa ahụ ma dị mma ma ọ dịkarịa ala abụọ ma ọ bụ ụbọchị atọ.

Site n'ụzọ n'ụdị ọka, ọka nwere ike siere maka ọnwa atọ. Maka nke a, ịchọrọ:

1. kpoo okpu okpu;
2. iji kewaa ọka;
3. gbanye ha n'ime iko iko;
4. gbanye salted sie mmiri;
5. jidesie ike na ebe dị ọcha;
6. mgbe izu ole na ole gasịrị, a na-atụ aro ka ị gbakwunye mmiri nnu (1 tsp nke nnu maka 1 liter mmiri).

N'agbanyeghi mgbe ị na-ewepụta ọka sie ya site na decoction, agbanyela ịwụ ya. Ọ na-atọ ụtọ, bara uru, na-edozi ahụ, a pụkwara iji ya mee ihe maka ihe ndị e ji esi nri nri, dịka ọmụmaatụ, maka akwụkwọ nri ma ọ bụ na-eme ka ofe, nakwa na cosmetology - iji wusi mbọ na ntutu, na ilekọta akpụkpọ ahụ.

Onyinye a ga - eme ka a na-egbu egbu?

Echiche na-ezighi ezi bụ na ọka bụ nri nri oge. N'eziokwu, mgbe ị na-echekwa na ị na-ehizi, ị nwere ike ịnụ ụtọ ọka ọṅụṅụ na mkpụrụ osisi n'afọ niile. Ọzọkwa, usoro nchekwa a dị mma maka ma sie ma ọka ọhụrụ.

Enwere ike ịchekwa cobs na friza site na ọnwa asatọ ruo otu afọ. Iji mee nke a, ha chọrọ:

1. oyi;
2. akọrọ na akwa nhicha;
3. mkpọ na nchịkọta;
4. wepụ oke ikuku;
5. ifriizi.

Ọ bụrụ na ịnweghị ohere zuru oke na friza, ọ kacha mma ka ịchekwa ọka na ya:

1. kewaa ha site na cobs sie;
2. dina n'otu akwa akwa n'elu ala;
3. tinye n'ime friza maka otu awa ma ọ bụ abụọ;
4. Mgbe ahụ, wụsa mkpụrụ grazen na packets, tie ha aka ma tinye ha na friza.

NDỤMỌDỤ! A na-etinyekwa ọka ọhụrụ n'elu mmiri na ọka.

Ọ bụrụ na ịhọrọ nhọrọ mbụ, mgbe ahụ ọ dị mkpa iji hụ na ọka anaghị aghọ "roba":

1. Tupu kpochapu cob, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịchọta, mgbe ị na-ehicha ha site na mpempe akwụkwọ.
2. Mgbe naanị ụmụ akwụkwọ na-eto eto na-anọgide na ọka, a ghaghị ịdọrọ ya ọzọ n'ime mmiri na-esi esi mmiri, wee banye n'ime mmiri mmiri. Obere ntakịrị ihe dịka minit 10, ibu - minit 15.
3. Mgbe ahụ, ha akpọnwụwo, na-ejikwasị ihe nkiri na-adọrọ adọrọ ma tinye ya na friza.

Ndụ ndụ nke ọka na-egbuke egbuke ga-abụ ọnwa isii.

Ọ bụrụ na ị ifriizi ọka ahụ, ọ ga-adịkwa mkpa ka ị na-ahụ cobs. Mgbe ahụ, mgbe ha kewasịrị mkpụrụ osisi ahụ, kpoo ha n'otu akwa, tinye ha na akpa ma zipụ ha na nchekwa na friza.

Lelee vidio banyere ọka gri maka oyi na ụzọ 2:

Na ụzọ ole na ole

Ruo nwa oge, ọka nwere ike ịchekwa na ogige nri nke friji. N'ebe a, nri ọka na-atọ ụtọ maka ụbọchị 10 nwere ike ịnọgide na-enwe uru bara uru ma nọgide na-adabara nkwadebe ọzọ. Iji mee nke a, ị ga-ahapụ cob na epupụta, kechie ya na plastic plastic na, na-eme oghere na ya, nke mere na ọka "adịghị agwụ", na-eziga ya na friji. Ọ dị mkpa iji kpocha ọka ahụ echekwara n'ime refrjiraeto ozugbo tupu esi nri.

Ihe dị ka izu atọ ka a ga-echekwa ọka na mpaghara ihe oriri, ma ọ bụrụ na ị na-ezigara ya na friji na agwa. Ntuziaka maka taabụ na nke a bụ:

1. A ghaghị kpochapụ Cobs.
2. Mgbe ahụ, tinye ha maka minit 15-20 na saucepan mmiri, ice cubes, ihe ọṅụṅụ lemon na nnu (1 teaspoon kwa 1 liter mmiri).
3. Mgbe nke ahụ gasịrị, kewapụ ọka.
4. Igbapu mmiri site na colander.
5. Nabatara ọka na ihe ntanye ma obu akpa.
6. Tinye n'ime ngwa nju oyi.

N'ihe gbasara nchekwa ogologo oge nke ọka n'èzí friji, anyị na-enye gị ụzọ abụọ.

A na-akpọ gị ntị na nhazi nke nchekwa ihe, nke ghọworo ihe eji eme ka ọ bụrụ ebe obibi:

1. Kwadebe brine na ọnụego nke 3 tsp. shuga na nnu na 1 liter nke esi mmiri.
2. Gbasa ọka na ite ite, jupụta na brine, tinye ihe na-esi ísì ụtọ.
3. Gbanye ite ndị ahụ ma tinye ha na ime ụlọ, okpuru ulo ma ọ bụ okpuru ulo.

A na-eji ọka a na-etinye n'ọkụ eri nri afọ atọ. Ma nke a bụ uru dị ukwuu nke ụlọ ị na-azụ tupu ụlọ ahịa ahụ, ndụ ndụ ya bụ maka nchekwa n'ime ihe karịrị otu ma ọ bụ afọ abụọ.

A na-echekwa ọka maka ndị na-eme atụmatụ iji mee ntụ ọka ma ọ bụ ọka ọṅụṅụ sitere na ọka mkpụrụ osisi:

1. Iji mee nke a, ọka ga-akpọnwụ.
2. A na-ehichapụ ya na akwụkwọ osisi, ọka wit na-ewepụ ha ma kwadoro ya na akwukwo.
3. Mgbe nchịcha ala, a na-ehicha ọka ma na-ahapụ n'ime anyanwụ ruo mgbe ọ dị njikere.
4. I nwekwara ike ihicha ha n'ime obere oven.
5. Ọ ka mma ịchekwa ọka a mịrị amị na akpa ákwà.

Ihe ọ bụla n'ime ụzọ ndị a kpọtụrụ n'elu iji chekwaa ọka adịghị adabara uto gị, cheta: site n'iwe ọka maka ọdịnihu, ị na-enye onwe gị ọ bụghị nanị na nri dị ụtọ ma dị ụtọ, kamakwa iji vitamin-energetic feed for the body. A sị ka e kwuwe, ọka bụ otu n'ime ngwaahịa ndị ahụ anaghị atụfu ya n'ụdị ọ bụla.