Iwu ndị dị mfe: mgbe ịmalite ịkụ ọka carrots na beets na otu esi echekwa ha n'oge oyi n'ime okpuru ulo?

Carrots na beets adịwo ogologo oge ma were ọnọdụ siri ike na tebụl anyị. Na-enweghị ha, ọ gaghị ekwe omume iche ma ọ bụ okpokoro na-eri nri na anụ a ma ama n'okpuru uwe aji, ma ọ bụ ụbọchị izu na bred beetro or vinaigrette. Ịgha mkpụrụ nke iwu bụ naanị ọkara agha ahụ. Nkera nke abụọ bụ ịchebe ihe niile ma dị mma ruo mgbe owuwe ihe ubi ọzọ. Echefula na ọ bụ naanị na a na-echekwa akwụkwọ nri ndị dị na ya, nke a na-elezi anya.

A na-akpọ Carrots na beets dịka akwụkwọ nri mgbọrọgwụ. Ha enwere ọganihu afọ abụọ. N'afọ mbụ nke ndụ, osisi ahụ na-etolite rosette nke epupụta na ihe ọkụkụ na-adọrọ adọrọ, bụ nke a na-echekwa organic na nri. Nkpọrọgwụ kụrụ dị mkpa na nri na-edozi ahụ ma nwee ike ịchekwa nchekwa n'oge oyi na mmiri na-enweghị mbenata uru bara uru na vitamin mejupụtara.

Enwere ike itinye ha ọnụ?

Ọnọdụ nchekwa maka carrots na beets bụ otu ihe ahụ. Ha nwere ike ịchekwa n'otu okpuru ulo, n'otu okpokoro ahụ (ma ọ bụrụ na ọ na-acha ọkụ), ọbụnakwa n'otu igbe ahụ, mana ọ bụ naanị na ha anaghị abanye na kọntaktị.

Ụdị dị mma

A ghaghị ịhọrọ oge nchekwa ihe dị iche iche nke akwụkwọ mgbọrọgwụ maka nchekwa.. Kacha mma na-iche na adọ ụdị ụfọdụ nke carrots:

• Gribovchanin F1.
• Nantes 4.
• Na-enweghị atụ.
• Nevis F1.
• Samson.
• Ohere.
• Moscow oyi.
• Na-enweghị atụ.

Ụdị beets, adabara nchekwa nchekwa ogologo oge:

• Obi
• Na-enweghị atụ.
• Bordeaux 237.
• Red obi ụtọ.
• Podzimnyaya
• Mulatto.
• Detroit
• Nosovskaya ewepụghị.

Enweghi nkwekọrịta a kapiri aka banyere otu kachasị mma iji nọrọ n'ụlọ ma ebe, n'okpuru ma ọ bụ subfield (n'okpuruala), ọ na-emetụ onye ọ bụla ikpebie n'onwe ya. Ịchọpụta ihe maka nchebe ọzọ bụ:

1. nhọrọ nke iche mgbọrọgwụ akwụkwọ nri;
2. ọzụzụ nkà na ụzụ;
3. ọnọdụ okpomọkụ na ụlọ;
4. mmiri mode;
5. enweghị ihe oriri ikuku oxygen;
6. ugbo ugbo.

N'ime usoro echere maka nchekwa, onye ọ bụla na-elekọta ubi ga-achọta ya, nke kachasị mma na uru. Akpa, ị ga-ekpebi mgbe na otu esi ehicha ihe ubi maka nchekwa.

Ị nwere ike ịgụtakwu banyere ụdị dị iche iche nke carrots na ndụ ndụ ebe a, na ebe a anyị gwara gị kpọmkwem nke iche dị mma maka nchekwa oge.

Kedu mgbe ọ ka mma igwu inine?

Inwe owuwe ihe ubi n'oge owuwe ihe ubi na-ebelata àgwà ndị na-azụ ahịa nke mgbọrọgwụ ahụ, na-agaghị ekwe ka ịchọta ọnụ ọgụgụ zuru ezu nke sugars. Ogologo oge ị nọ n'ogige ahụ na-enye gị ohere imubanye shuga n'ọtụtụ dị ukwuu, nke na-eme ka ihe oriri dị mma nke ukwuu na òké.

Ọtụtụ mgbe, oge owuwe ihe ubi na-adabere na oge na ihu igwe. A na-edekarị mkpụrụ nke mkpuru ihe ubi na nkwakọ ngwaahịa nke osisi.. Ọ ka mma igwu nri maka nchekwa ma ọ bụrụ na ọ dị mma dịka kalenda nke ọnwa. Ihe kachasị mma bụ ọnwa ọnwa na-ebelata, ma a pụrụ ileghara ihe a anya n'ihi ọnọdụ ihu igwe kwesịrị ekwesị.

Owuwe ihe ubi ga-amalite mgbe oge ala 2-3 Ome nke epupụta agbanwewo edo edo. Akwụkwọ nri ndị dị otú ahụ enweela ezigbo ihe ntanetị. A na-ewepụ beets tupu mmalite nke ntu oyi mbụ (kefriza, ọ gaghị adị mma maka nchekwa), na carrots nwere ike ịnọ n'enweghị ihe ọ bụla n'ime ogige ruo mgbe mbụ snow (mgbọrọgwụ oyi na-echekwa nke ọma). Na ụbịa mmiri ozuzo, ọ ka mma ịgha mkpụrụ ihe ubi n'oge na-adịghị anya, dị ka mgbọrọgwụ osisi a na-eri nri na mmiri ga-echekwa ya ruo mgbe mmiri ga-erekwa.

Mkpa: Ị nwere ike igwu carrots mgbe mbụ ntu oyi, na beets ga-ewepụ n'ihu ha! Beets ntu oyi fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na-amalite ozugbo.

Ị nwere ike ịchọpụta mgbe ị ga-ewepu carrots si n'ubi maka nchekwa ebe a.

Lelee vidiyo na owuwe ihe ubi carrots na beets:

Ụzọ mgbochi

Onye na-akwusi mgbọrọgwụ n'ala, onye na-egwu ya na pitchforks, onye na-ewere shọvel. Kedu ka esi eme ya? Tupu owuwe ihe ubi na akwụkwọ nri adịghị mmiri.

Ọ kachasị mma iji kpochapụ ya, na-akwado mgbọrọgwụ site ọdụ. A ga-edozi ejikere n'ụzọ doro anya na ọ dịghị nso karịa 5 cm site n'usoro. Nke a ga - enyere aka zere microtraumas, n'ihi na isi ihe na nchekwa dị mma. Ya mere, ịkwanye mgbọrọgwụ nke ibe ọ bụla iji kwanye ala adịghị atụ aro.

Wepụ ala ndị na-esi na mgbọrọgwụ karịa mma aka. Mgbe ahụ, ịkwesịrị igbutu n'elu, ọ bụ ịkpụ, ịghara ịlapụ, hapụ ọdụ 1-1.5 cm, hapụ ịkụ ala ruo ọtụtụ awa. Kwachaa nwa ehi kwesịrị ime ozugbo, n'ihi na nke a ga-echekwa nri. Dezie mkpụrụ osisi ahụ, wepụ ihe mebiri emebi ma weghasị akwụkwọ nri mgbọrọgwụ iji zere ire ere.

Ụfọdụ ndị na-eto eto na-enye ndụmọdụ a iji belata karọt n'elu - belata 0.5-1 cm nke mgbọrọgwụ. Ọ bụrụ na eji usoro dị otú a, mgbe ahụ, ọ dị mkpa ijide akwụkwọ nri a ruo oge tupu ị dakwasị ebe nchekwa - ruo mgbe a na-ekpuchi mkpịsị elu ya na eriri, ma ọ bụghị mkpụrụ osisi ahụ ga-erekasị n'oge dị mkpirikpi. N'oge mmiri ozuzo, ọ ga-ewe ọtụtụ ụbọchị ịkwanye n'ọba, ọbụna otu izu.

E kwesịghị ịsacha akwụkwọ nri tupu ịchekwa.! A na-echekwa beets na carrots n'ime ogige nri nke friji na akpa rọba maka otu ọnwa.

Usoro nchekwa nke mgbọrọgwụ kụrụ

• N'ebe okpomọkụ dị elu, beets na carrots na-echekwa ihe karịrị otu izu.
• Ke akpa akpa ke friji - 1-2 ọnwa.
• Sie ya na friza - otu ọnwa.
• Na okpuru ulo n'ime igbe mechiri emechi - ọnwa 5-8.
• Ke okpuru ulo ke coniferous sawdust ma ọ bụ ụrọ shell - ruo mgbe owuwe ihe ubi ọzọ.
• Na okpuru ulo na ájá - 6-8 ọnwa.
• N'ogige - ruo mgbe owuwe ihe ubi ọhụrụ ahụ.

Ebee na n'ime ihe iji chekwaa ha ọhụrụ n'ụlọ?

Ị nwere ike ịchekwa n'ụlọ (na ulo), ma na mbara ihu, na okpuru ulo, na n'ogige. Ma ebe kachasị mma ịchekwa akwụkwọ nri bụ doro anya na okpuru ulo.. Ọ na-agba ọchịchịrị mgbe nile, na-enwe okpomọkụ na iru mmiri mgbe niile.

Kwadebe okpuru ulo tupu oge eruo. Ọpụpụ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa - akọrọ, na-emeso ero, chọpụta ọnụnọ nke oghere site na òké. Iji belata mmiri, ị nwere ike itinye igbe na nnu ma ọ bụ unyi na nkuku nke okpuru ulo. Ọ bụrụ na ị na-asacha mgbidi nke okpuru ulo na quicklime, ị nwere ike igbu nnụnụ abụọ na otu nkume: wayo na disinfect, na-eme ka ikuku drier.

NDỤMỌDỤ: Ya mere, na òké ndị ahụ anaghị emegharị, i nwere ike iji ọnyà na-eri nri, ndị na-ata ahụhụ ma ọ bụ na-emeso ụlọ ahụ ihe pụrụ iche.

Kedu okpomọkụ na iru mmiri kwesịrị ịbụ?

Mgbe okpomọkụ na-erughị zero, metabolism na-agba ọsọ ngwa ngwa, nke na-eme ka nchebe nke mgbọrọgwụ dị elu karị. Ha enweghị oge ezumike. Nchekwa nchekwa nke carrots na beets ekwesịghị ịbụ ihe karịrị ogo 10, n'ihi na ọbụna na ogo +5, enwere ike ịgbajikwa buds, nke a na-agaghị ewepụ kpamkpam.

Ọ bụrụ na iru mmiri dị ala, ọ na-atụ egwu ịkụ mkpụrụ nke mgbọrọgwụ, ma ọ bụrụ na ọ dị elu, ọ na-eme ka ọ ghara ịdị njọ. Ya mere, a ghagidere iru mmiri dịka 85 - 90%.

Enwere ike ịchọta ozi gbasara ọnọdụ nchekwa maka nchekwa dị n'isiokwu a.

Nhọrọ

Beets bụ ihe mgbọrọgwụ kachasị na-egbu egbu. Ya mere, a ga-edebe iwu nchekwa ndị a:

1. N'inwe ụra n'ụgbọ mmiri ma ọ bụ igbe, na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo atọ, ha na-agha ụgha kpamkpam n'ime okpuru ala.
2. A na-echekwa ya nke ọma na kuki ndị na-agba ya, bụ nke na-ekenye ya mmiri.
3. N'ime igbe na-enweghị oghere, fesa ya na ájá ájá n'ala.
4. Na akpa plastic nke 15-20 kg.
5. N'ogige na obere ikpo. Iji mee nke a, gwuo oghere 40 cm nke miri emi, a na-etinye ihe ọkụkụ dị n'ebe ahụ dị ka prism (prism elu 1-1.3 m), kpuchie ya na akwa akwa nke ahịhịa nke mere na olu ahụ dị elu 2 mita, kpuchie ụwa ma kpuchie snow na oyi. Tupu ịtọ, ọ bụ na-achọsi ike na-emeso na nzu ntụ ntụ (200 g nke nzu kwa 10 n'arọ nke beets).

Carrots siri ike ịnọgide na-adị n'elu n'ihi na ha nwere akpụkpọ anụ, nke na-ejide mmiri, mgbọrọgwụ ngwa ngwa dehydrate na nkụ. Akpa plastic tinyere ikike nke 20-30 n'arọ ga-enyere aka ichekwa mmiri dị mkpa. Nkpọrọgwụ kụrụ na-ehi ụra na 2/3 nke ha, fesa ya na sawdust n'elu, ọ dịghị mkpa iji kekọta akpa ahụ ka condensate ghara ịmalite.

Karọt "ụrọ ụrọ" na-emekwa nke ọma - a na-eme ụrọ nke ụrọ (a na-atụgharị ụrọ na ọkara na mmiri), anyị na-etinye mmanụ karọt ahụ n'ime onye na-ekwu okwu ma wepụ ya. N'okpuru uwe dị otú a, carrots na-ejide onwe ha na-adịghị mma ma ghara ịda mbà.

Kedu otu esi echekwa maka oyi?

E nwere ike ịchekwa Carrots n'ọtụtụ ụzọ.:

• ihicha carrots n'ụlọ;
• kefriza;
• ihicha;
• canning.

Ndị a bụ ụzọ siri ike, ma a na-ejikarị ha eme ihe, ebe ọ bụ na ha ga-ejigide ihe niile na-edozi akwụkwọ nri na oyi. A na-ejikwa carrots mee ihe, mgbe obere akwụkwọ akwụkwọ nri na-ete akwụkwọ na gri ma tinye ya na friza. Ị nwere ike igosi ihe n'echiche ma mee ka ị belata. Na oyi oyi ga-enwe obi ụtọ na-eji obi ụtọ na nri nke akwụkwọ nri (carrots, ụtọ na-ede ede, peas green).

Zere igbochi mgbọrọgwụ osisi na apụl n'otu ụlọ ahụ; nke a ga-eme ka ịchekwa mgbọrọgwụ kụrụ ogologo.

Owuwe ihe ubi beets na carrots bu nsogbu ma kwesiri iru ya.. Ọ bụrụ na ịme ihe niile n'oge na-agbaso usoro iwu nchekwa ndị a dị mfe, akwụkwọ nri gị si n'ubi ahụ ga-adị ọhụrụ rue oge opupu ihe ubi, ma eleghị anya ruo n'afọ nke owuwe ihe ubi ọzọ.