Mkpụrụ ubi

Ngwakọta mushrooms a na-edozi ahụ: ndepụta nke nkịtị

A na-ekekọta mushrooms niile n'ime ụdị 4: oriri, oriri oriri, inedible na nsi. Abụọ abụọ bụ ndị a na-ahụ maka eziokwu ahụ bụ na a pụghị ịṅụ nri ọhụrụ, ma ọ bụ nanị mgbe a gwọchara ya ọkụ. Ha nwere obi ilu ma ọ bụ nkọcha na uto ma ọ bụ na-adịghị mma na-agbanwe agbanwe. Na mgbe nhazichara àgwà ndị a niile na-apụ n'anya. Ọ bụ banyere ụdị ndị a kachasị ewu ewu na ụdị a ga-atụle n'isiokwu anyị.

Boletus Wolf

A na-akpọ Boletus lupus (Latin Boletus lupinus) ụgha Setan. Ọ bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ nke na-ebu ibu, nke nwere ogologo n'ogologo nke 5 ruo 10 cm. N'ihe ụfọdụ, ọ na - eto ruo 20 cm. Mgbe ọ bụ nwata, o nwere ọdịdị nke ọkpụkpụ, mgbe o toro, ọ na - agbanwe ma ọ bụ na - . A na-ese ya na agba dị iche iche, ọtụtụ mgbe na-acha uhie uhie ma ọ bụ ọbara ọbara. Na njedebe ndụ ọ na-aghọ ọchịchịrị.

Anụ anụ anụ ọhịa wolfish dị njọ. Eji ya na agba odo. Mgbe enwere anụnụ anụnụ. Na-esi ísì ma na-esi ísì ísì.

Ụkwụ na-eto ruo 4-8 cm n'ịdị elu na 2-6 cm n'obosara. Enwere ọdịdị nke obere cylinder. Agba odo na-acha uhie uhie. Isi ala dịkwa ọbara ọbara. Dị ka pulp, mgbe enwere ya, ọ na-agbanwe na-acha anụnụ anụnụ. N'okpuru isi, e nwere akpa odo. Ngwurugwu a na - eri nri bu onye na - aru ​​oke ohia na oke ohia nke di n'Israel na mba Mediterranean. Ntughari ya bu na November - January. Ero na-ahọrọ ka eto eto na otu.

Ọ dị mkpa! Iji zere ihe ndị na-adịghị mma maka tract eriri afọ ahụ, anụ ọhịa wolf, dị ka ihe oriri ọ bụla na-eri nri, kwesịrị sie maka minit 10-15 tupu o jiri ya. Efere maka nri adịghị adabara, ọ ghaghị ịhapụ ya.

Valui

Valui (lat. Rússula foétens) ka a na-ewere dị ka nke Russia. N'ime ndị mmadụ, a na-akpọ ya aha: nwa ehi-nwa ehi, nke na-acha ọcha, cam, podtopolnik, ndị na-azụ anụ na ndị ọzọ. Ọ bụ ihe na-eto eto nke nwere okpukpu 15 cm n'obosara. Ọ nwere ọdịdị nke bọl. Mgbe ọ tozuru okè, ọ na-agbanwe agbanwe. Enwere ike iwepu akpụkpọ ahụ ngwa ngwa. A na-ekpuchi elu ya na imi. Anụ ahụ na-agwụ ngwa ngwa. Na-ese ọcha. N'ịbụ okenye, ọ na-aghọ ọchịchịrị. Eji ya na-ere ọkụ ma na-esi ísì ụtọ.

Ụkwụ nwere ọdịdị nke gbọmgbọm ma ọ bụ cylinder nwere ogologo nke 6 ruo 12 cm na 3 cm nke ụcha. Agba dị ọcha, mgbe ụfọdụ spotty.

Valui - agaric. Efere ndị ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ọcha, na-eto eto. Onye a na-anọchite anya ala ndị a na-egwupụta n'ọhịa na-ebi n'oké ọhịa na osisi coniferous na deciduous dị n'ókèala Eurasia na North America. O nwere ike itolite ma n'otu n'otu ma n'ìgwè. Oge mkpụrụ osisi ahụ bụ na July - October.

Nanị ihe ntanetị nke ndị na-eto eto na-egbutu n'ime nri. Ha na-adaba na pickling na salting na tupu richaa ma ọ bụ nri iji wepụ ụtọ ilu ahụ.

Mgbụsị akwụkwọ oyiri

Panéllus serótinus bụ aha Latịn maka oyster oyster site na ọdịdị nke panelus. Ọ bụ ihe dị mkpụmkpụ osisi na obere mkpụrụ osisi dị ka ụda. Isi nha - 2-7 cm n'ogologo na 3-11 cm n'obosara. Ala ya dị mma, kpuchie ya na imi na mmiri mmiri. Ọ nwere ike ịbụ agba dị iche iche nke nwere ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, aja aja, nchara nchara. Mgbe ọ ka dị obere, ọ na-etinyere ya n'ọnụ. Epeepe nke okpu ahụ na - eto eto na mkpirikpi ụkwụ site na 1 ruo 3 cm nke dị n'akụkụ. A na-ekpuchi ya na akpịrịkpa aja aja.

Anụ ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ísì ụtọ na isi ísì na ụtọ na obi ilu.

Ndị na-agbaso nri nri, anụ ero nsị anụcha zuru oke na nri ha. Tụlee ihe ndị kachasị ewu ewu na ose, esi ehicha ha, kpoo ha ma bulie ha na akpa.

Ndị bi na Europe na North America na-ezute ihe ndị na-eto eto na osisi nke osisi ndị na-egbu osisi. Oge ịmị mkpụrụ ya dị ogologo - amalite na September ma gwụ na December.

Nanị ihe ntanetịime ndị dị mma maka nri, dịka ndị tozuru etozu siri ike. N'ọtụtụ ebe, a na-ewere ero ahụ dị ka ihe a na-apụghị ime.

Golovach ibu

Aha sayensi nke onye nnọchianya nke ezinụlọ a na-eme egwuregwu bụ Calvatia gigantea. A na-amarakwa ero ahụ n'okpuru aha nnukwu mmiri ozuzo, nnukwu onye Langermania. Ọ bụ nnukwu mkpụrụ dị n'ụdị bọl ma ọ bụ àkwá nke nwere mpempe akwụkwọ ruru 0,5 m. Na-eto eto na-acha ọcha, emesị ghọọ odo.

Ka ọ na-erule njedebe nke chara chara na-agba aja aja. Ka ọ na-etolite, ahụ na-agba ọsọ ma hapụ ya. A na-ese Gleba ọcha. Mgbe e mesịrị, ọ na-enweta chades na-acha ọkụ ọkụ ma na-acha ọkụ. Ka ọ na-erule ná ngwụsị nke ndụ ya, ọ na-agba aja aja na-acha odo odo.

Nnukwu mmiri ozuzo na-abịa n'ofe nke oke ohia, n'ubi, ubi, ogige. Rie naanị ihe ntanye.

Ụda

Ụda (lat. Lactárius rúfus) bụ nke ezinụlọ ndị na-agba ọsọ. Mgbe ọ dị obere, ọkpụkpọ ahụ nwere ụdị mgbịrịgba. Ka oge na-aga, ha na-agbatị, na-abụ ntụpọ ma ọ bụ ndị dara mbà n'obi, n'ụdị olulu. Ugo nke kachasị na-eru 4-10 cm na dayameta. A na-eji égbè egbe kpuchie ihu ha. A na-ese ya na aja aja na tinge ọbara ọbara.

Ị ma? A na-eji azụ na mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ na-eme ka ndị mmadụ na nkà mmụta ọgwụ ọdịnala (fungoterapii). A na-emepụta Calvacin ọgwụ, nke nwere ọrụ antitumor, site na ya. Ọ na-egosiputa ihe ndị na-egbochi ihe mgbakwasị ụkwụ ahụ.

A na-emepụta pulp ma jiri nwayọọ na-agbagha. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ isi. Nri ya dị ọkụ na peppery. Ụkwụ ahụ dị ala, ruru ogologo nke 10 cm. Ọ bụ ọbara ọbara na agba. Ụdị ahụ bụ cylindrical. Ọ na-abịakwute ihe ndekọ ugboro ugboro.

A na-achọta ụkọ ụlọ ọrụ conifers na birches site n'oge okpomọkụ ruo n'oge mgbụsị akwụkwọ.

Na isi nri, a na-eji ya maka salting na ịkwọ ụgbọ mmiri mgbe ọ tụfuru ya tupu iwepụ ilu.

Ezi bum

Ezigbo ihe iwe (lat. Lactárius resimus) bụ onye nnọchiteanya nke ezinụlọ Russula. O nwere otutu okwu ndi ozo n'etiti ndi na - acho ihe ndi ozo na ndi sayensi - chacha, raw, mmiri, pravsky, Agaricus resimus, Galorrheus resimus, Lactifluus resimus.

Anyị na-agwa gị ka ị mara onwe gị na ụdị mmiri mmiri, karịsịa, aspen, nwa, yana uru na-emerụ emerụ nke mmiri mmiri na ụzọ nchịkọta mmiri maka oyi.

Ngwurugwu a nwere ike ibu nnukwu okpu ruo 20 cm. Ma, ihe ozo bu ihe di nari ise ruo 15 cm Na nmalite nke ndu, o nwere udi ihe di nma, site na njedebe nke na-acho ya ma na-abanye n'ime olulu. Dị ka aha ahụ pụtara, a na-ekpuchi elu ya na imi. Akpụkpọ ahụ na-acha ọcha na tinge odo.

Anụ ahụ dị oke, anaghị agbaji. Na-ese ọcha. Ọ nwere mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ. Ụkwụ nke ibu ahụ adịghị elu - ruo 7 cm. Ọ na-etolite n'ụdị nke a na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha odo odo. Inside bụ ihe efu.

N'okpuru okpu bụ obere efere nke odo ma ọ bụ ude agba.

A na-achọtakarị ezigbo onye ọ bụla na birch na ọtụtụ ìgwè site na July ruo September. Habitat - Belarus, Russia.

A na-eri ya naanị na mba nke mbụ Soviet Union - a na-eji ero na-eme salting mgbe a tụchara ya maka otu ụbọchị. Na ike nke Ebe Ọdịda Anyanwụ, a na-ahọrọ ya dịka inedible.

Aspen osisi

Ero na okpu, na-eru na dayameta site na 6 ruo 30 cm. Aha sayensi bụ ndị na-achịkwa Lactárius. Synonyms - poplar, whitefish. Mgbe ụdị ero ahụ dị, okpu ahụ nwere ọdịdị dị nro, nke nwere ezumike na etiti na n'ọnụ na-agbada ala. Ka akụkụ ya na-etolite, ha na-agba.

Anụ ahụ na-agbaji ngwa ngwa, na-acha ọcha. Ọ na-esi ísì uto ma na-egbusi ike.

Ogologo ụkwụ n'ogologo bụ 8 cm. Akụkụ dị n'ime ya dị okirikiri, na-ese ọcha, ma nwee ike ịmịchaa pink. Narrows na isi. Aspen osisi bụ onye nleta na-adịghị abịa n'ọhịa ebe enwere ọtụtụ aspen, willow, poplar, nke dị na mpaghara ihu igwe. Oge nke mkpụrụ osisi ya dị n'etiti okpomọkụ - etiti oge mgbụsị akwụkwọ.

Jiri maka salting, frying na esi.

Baaị

Black ma ọ bụ ncha, gypsy, svinoril (Latin. Lactárius nécator) na-abịa n'ofe ebe dị mma nke oke ohia. Ọ bụ ero na nnukwu okpu, na-eru na dayameta site na 7 ruo 20 cm. Ọ dị larịị na ọdịdị, na n'ọnụ ọnụ ala. N'oge mmiri ozuzo, a na-ekpuchi ogige oliv gbara ọchịchịrị na imi. A na-agbaji pulp nke mkpụrụ osisi ahụ ngwa ngwa, ma otu oge ahụ dị oke. White, ma mgbe enwere ike igbanwe isi awọ. Anụ ísì ahụ fọrọ nke nta ka ọ ghara ịhụ anya, ihe ụtọ ahụ na-agwụ ike.

A na-etinye okpu n'elu mkpịsị elu dị elu, ogologo ya nwere ike iru ruo 8 cm, na oke - ruo 3 cm. Agba ya kwekọrọ na agba nke okpu. A na-ekpuchi elu ahụ na imi.

Ụfọdụ mushrooms malitere igosi ọbụna na mmiri. Chọpụta ihe mushrooms na-eto na May.

N'okpuru okpu a na-ahụkarị, efere ndị dị mkpa na-aga ụkwụ.

Ntughari uhie na-eme na July - October. Na isi nri, a na-eji ya maka salting mgbe a tụchara ya ma ọ bụ esi. E nwere isi mmalite nke na-ekwu na ero a nwere mutagen necatorin ma enweghi ike iri ya. A kwenyere na ọ bụ nsi, ebe nsi na-abanye n'ime ahụ ruo ogologo oge. Dika akwukwo ndi ozo si kwuo, adighi egosi na onuma ahu nke nekatorin.

Dubovik dị mkpụ

Mottled Dubovik (lat. Bolétus erýthropus) mara aha n'etiti ndi ngbasi nke "ichu nta nke oma" site na otutu aha ndi ozo: Dubovik bu grainy-legged, Poddubovik, boletus bu kristy-legged.

N'ịbụ onye tozuru etozu, okpu nke onye nnọchianya a nke alaeze ero nwere ike ịmalite ruo 20 cm n'obosara. O nwere ọdịdị nke ikuku, ohiri isi. Egwu ya bụ velvety, mgbe ufodu, a na-ekpuchi ya. A na-eji agba aja aja na agba agba na mgbakwunye nke aja aja, olive, uhie. Pulp nke mkpụrụ osisi odo, flavourless na -enweghị ihe ọ bụla. Mgbe ịcha ma ọ bụ na-acha ọbara ọbara.

Ụkwụ ahụ dị elu - ruo 15 cm. Oke - ruo 4 cm. O nwere ọdịdị nke cylinder ma ọ bụ tuber, mgbe ụfọdụ, mmanụ. Agba bụ odo na-acha uhie uhie. Dusted na-acha uhie uhie akpịrịkpa.

Hymenophore tubular. A na-ese Tubes na agba odo ma ọ bụ agba aja. Mgbe nsogbu, gbanwee ya na-acha anụnụ anụnụ. Mottled Dubovik - onye bi n'oké ọhịa na osisi osisi coniferous na Europe, Caucasus, Siberia. Oge mkpụrụ osisi dị ogologo, site na May ruo October.

Kuki na-esi ya, ma kwadebe nri ma ọ bụ efere n'akụkụ. Dubovik dị mma maka ihicha.

Chanterelle nwa

Aha ọzọ maka chanterelle bụ mpi furu efu (lat. Craterellus cornucopioides). Ngwurugwu a nwere nhazi okpu. Ọ na - abawanye elu nke 5-12 cm Ọkpụkpụ ahụ bụ tubular ma ọ bụ iko iko na olulu na etiti na ebe a na-agba agba na-agagharị. Akụkụ elu nke agba dị oji na aja aja. Mgbe o tozuru okè, ọ na-adị ka oji. Akụkụ ala bụ isi awọ na aja aja. Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ahụ na-adaba nke ọma. Na-eto eto songerelles ojii ntụ ntụ, mgbe tozuru okè - fọrọ nke nta nwa. A na-anụ ísì ụtọ na uto naanị mgbe e risịrị nri.

Ọ ga-adọrọ mmasị ịgụ banyere uru bara uru nke chanterelles na otu esi amata ọdịiche dị n'emehie ụgha.

Ụda dị ala, warara ala. O nwere otu agba dị ka okpu.

N'ebe dị iche iche, nwa graerelle na-ekwu na ha bụ mycorrhizal fungi ma ọ bụ saprophytes. Ọ na-etolite n'oké ọhịa ma ọ bụ osisi dị iche iche, a na-achọta ya n'ugwu ugwu nke ebe ihu igwe dị elu nke Northern Hemisphere. Oge ịmị mkpụrụ na - adị ogologo oge - site na July na October.

Na isi nri, jiri naanị wiil tubular, ụkwụ adịghị adabara nri. Na Europe, black chanterelle bụ nri mushrooms. Ọ na-esi sie, e ghere eghe, stewed, akpọnwụ.

Ose ero

Ose ose (lat. Chalcíporus piperátus) makwaara aha abụọ ọzọ - peppermint, peppermint. Ọ bụ onye nnọchiteanya tubular nke ezinụlọ Boletov, ụdị chalciporus. Okpu ya dị n'ogo - site na 2 ruo 7 cm n'obosara. Ọtụtụ mgbe aja aja, ma ọ pụkwara ịcha ọbara ọbara, aja aja. Ụdị ahụ bụ ụyọkọ nke a. Na afọ na-aba n'ime ala. Ezigbo, velvety peels n'elu n'elu.

Anụ ahụ bụ agba odo. Na a na-anọchi friable. Mgbe a na-acha uhie uhie. Nri ya dị ọkụ, dị ka ose. A na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ.

Akara tubular na-aga ụkwụ. Mgbe a na-eme ya, akpa ahụ na-acha uhie uhie. Azu osisi ahụ dị n'ụdị obere cylinder, nke kachasị elu - 3-8 cm n'ịdị elu na 0.3-1.5 cm n'obosara. Ụdị ya dị ka nke okpu, ma ọ bụ dịtụ ọkụ.

Ngwurugwu na-eme ka ha na conifers soro. Ọ na-etolite n'otu ma ọ bụ n'ìgwè dị nta n'ógbè ebe ugwu na ọnọdụ ihu igwe dị ala. Ndị na-egwupụta ihe na-esi ísì ụtọ na-ezute ya site na etiti oge okpomọkụ ruo etiti ụbịa.

Ihe ka ọtụtụ n'ime isi ihe ndị dị na ero ero na-akọwapụta ero a dị ka nri oriri, na-azọrọ na ọ bara uru maka ihicha, frying, pickling na salting. Otú ọ dị, a kwenyere na o nwere ihe ndị na-egbu egbu nke na-agbakọta n'ime ahụ ma na-emetụta uto imeju.

Echa ọcha na agba aja aja

Ngwa ọcha-aja aja (lat. Tricholoma albobrunneum) na-egosi na okpu aja ma ọ bụ aja aja n'ụdị nke ụwa na-enwe mita 4 ruo 10 cm. Ka ọ na-acha, okpu ahụ na-agbanwe ma na-emeghe ma ọ bụ na-emeghe. A na-ekpuchi elu ya na mpempe akwụkwọ ndị yiri mgbagwoju anya. N'oge mmiri ozuzo kpuchiri ya.

Ọ dị mkpa! Ebe ọ bụ na ndị na-eri mushrooms bụ ngwaahịa nke tractes digestive siri ike, nke a na-ekwesịghị ikpochapụ na mgbede, karịsịa tupu ihi ụra. Efere ndị na-eri anụ anaghị enye ụmụaka nọ n'okpuru afọ ise.

Pulp na-agbanwe agbanwe, na-acha ọcha. Nri na ntutu abụghị.

Ụkwụ nke ọtụtụ mushrooms na-etolite site na 3-7 cm. N'ihe ụfọdụ, ọ nwere ike iru 10 cm. N'ihe yiri ya, ọ na-adaba ala. Ihe ka ukwuu n'ime ya dị mma, ala bụ fibrous. Agba nwere ike dị iche iche - ọcha n'isi na aja aja, aja aja, ọbara ọbara na ala. N'okpuru isi e nwere efere ọcha mgbe niile. Mgbe ụfọdụ, ha na-acha uhie uhie.

Ndị na-egwupụta ihe nsị na-ezutekarị na-acha ọcha-aja aja ryadovku na otu. Mkpụrụ osisi pụtara n'August - October. Ebe obibi - ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ Eurasia nile.

Na nri, a na-ewere ero a dị ka ihe niile. Na-achọ tupu ebido.

Egwuregwu edo edo na-acha ọbara ọbara

Aha sayensi nke ero a bụ Tricholomopsis rutilans. Mgbe ụfọdụ, a na-ahụ n'okpuru aha acha odo odo, reddening ryadovka.

Ozugbo eriri a si n'ala pụta, mgbe ahụ, okpu ya na-eme mkpọtụ. N'ihe na-eto eto, ọ na-agbatị aka ruo 7 cm n'obosara. Akpụkpọ ya dị nro, nke dị nro, odo odo ma ọ bụ odo odo. Ejiri ya na akpịrịkpa nke odo odo ma ọ bụ burgundy na agba aja aja.

Anyị na-atụ aro ka ị mara onwe gị ụdị ụdị nke ahịrị dị iche iche, dị ọcha, odo-agba aja aja, isi awọ na poplar, ma mụta otu esi gụkọta ahịrị.

Mkpụrụ nke anụ ahụ bụ anụ ahụ. Eji ya odo odo. Nri ya enweghị atụ. The isi bụ utoojoo. Okpu okpu na - eme ka ukwu dị ala - 5-7 cm n'ịdị elu na 1-1.5 cm n'obosara. N'ịdịdị, ọ dị n'ụdị cylinder agbatịkwuru ala. A na-agbazi ụfọdụ ihe atụ. Agba bụ odo-acha ọbara ọbara, na akpịrịkpa.

N'okpuru ala nke okpu bụ odo odo.

Onye nnọchite anya nke ezinụlọ rynovkovy a bụ onye ọbịa nke oke ọhịa. Ọ bụ ihe nchebe. Na-egosi na osisi nwụrụ site na July ruo October. Ryadovka na-acha uhie uhie na-acha odo odo adịghị ewu ewu na ndị na-akụ anụ. Ọtụtụ na-ele ya anya na ọ gaghị ekwe omume. Ndị na-eri nri, nnu ya na marinate. Na-anakọta nanị mgbe ị ka dị obere.

Ị ma? Ná mmalite nke narị afọ nke XXI, otu ọkà mmụta sayensị si Mahadum Hokkaido Tosiyuki Nakagaki mere nyocha nke ọ gbalịrị ịchọpụta ma ero odo nwere ike ịchọta cube sugar n'ime ihe egwu. N'ihi ya, o kwubiri na mycelium nwere ike ịnakọta data gbasara gburugburu ebe obibi ya, chọpụta ebe ọ bụ, ma zipu ozi a na "ụmụ".

Ezigbo ezì

Svinuha, ma ọ bụ nnukwu ryadovka (lat. Leucopaxillus giganteus) - bụ nnukwu ero na okpu na dayameta nke 10-30 cm dị ka olulu mmiri na-acha ọcha. Okpu a na - acha ọcha ụkwụ - ruo 3,5 cm n'obosara. Ọ nwere ọdịdị nke otu cylinder na isi bulbous. Na-eru elu nke 4-7 cm.

Anụ ahụ na-acha ọcha, na-esi ísì ụtọ, na-enweghị ntụpọ.

N'okpuru okpu ahụ, a na-agbada efere ugboro ugboro. Ha na-acha ọcha na ndị na-eto eto nnochite, ude na ochie. Svinuha ibu ibu na Russia, na Caucasus. Ọ na-etolite na ìgwè dị iche iche, ọ nwere ike ịmepụta "mgbaasị witch".

Nri na-eji ya na sie ma ọ bụ salted species.

Ogige oche

A na-ewere otu onye (lat. Lactárius flexuósus) dị ka syrolic. Ọ bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ nke na-eme ka ọ dị elu, na-eru 5-10 cm n'obosara. Agba ya bụ isi awọ na pink, odo odo ma ọ bụ aja aja. Ọ nwere ike ịnwe okirikiri concentric. Mkpụrụ ahụ nwere anụ dị ọcha. Ọ na-emepụta ihe dị egwu. Kwuo ihe na mkpuru osisi.

A na-ese ụda na ụda ya. Имеет высоту до 9 см и ширину до 2,5 см. По форме напоминает цилиндр. У молодых представителей она плотная, в старости становится полой.

Под шляпкой размещены нечастые пластинки жёлтого цвета. В начале жизни гриба они приросшие, затем нисходящие. С июля и по октябрь серушка появляется поодиночке либо в группах в лесах, где преобладают осины, берёзы. Грибники также знают её под именами подорешница, подорожница, млечник серый, груздь серо-лиловый. Chịkọta maka salting.

Eluigwe na-acha akwụkwọ ndụ

Stropharia aeruginosa bụ obere ero na-ebu ihe dị ka mita 3-8 n'obosara. A na-ese ya elu na agba odo-acha odo odo. Akpụ ahụ bụ mmiri na-amị amị. Dotted na ocher tụrụ.

Anụ anụ ahụ nwere acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ agba aja aja, ụfụ na-esi ísì ụtọ na uto ọjọọ. Ụkwụ na-etolite na-eto ruo 12 cm n'ịdị elu ma ruo 2 cm n'obosara. Dị ka okpu, ọ na-amị amị, shaggy. Ọ nwere mgbanaka ọcha.

N'okpuru isi efere a na-edozi ya. A na-atụkwasị efere ndị ahụ na ụkwụ. A na-ese ha na-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ na-acha odo odo.

Enwere ike ịhụ nsị na stumps, na nri, na ala jupụtara na humus. Ọ na-etolite n'ọhịa Eurasia na North America.

Enwere ike iri ya na nnu na achicha, ma a na-ele ya anya na o nweghị ihe ọ bụla.

Mma Russia

Onye ọzọ na-anọchite anya oriri mushrooms bụ Russula rosacea. Ọ nwere okpu 10 cm n'ofe, na-ese ya na-acha uhie uhie. Ka ọ na-etolite, okpu ahụ na-agbatị na nke mbụ dị ka ebe ugwu, mgbe ahụ, ọ na-ada onwe ya n'ala, ọ dị ntakịrị ka ọ dị n'etiti.

Na-aguta ihe russula yiri na ihe dị iche iche nke russules.

Ka oge na-aga, ọ na-efunahụ ya na-egbukepụ egbukepụ, nke na-eme ka ọ daa. N'okpuru bonnet e nwere hymenophore n'ụdị nke na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha odo odo efere.

The pulp nke mara mma russula dị ọcha na ok. A na-akpọ ísì ya. Enwere obi ilu na uto. Mkpuru osisi ahụ dị mkpụmkpụ - ọ na-etolite ruo n'ogo kacha elu nke 4 cm. N'ọtụtụ mushrooms ọ dị ogologo, mana ọ na-agbanyekwa ya. Ọ na-acha ọcha na agba, mgbe ụfọdụ mgbe ọ na-acha odo odo.

A na-ahụkarị ndị na-amị ihe nsị ndị a na-emepụta ihe ndị dị n'ọhịa n'ọhịa na osisi ndị nwere osisi, ma mgbe ụfọdụ, ha na-ejikwa osisi ndị ọzọ. Oge mmeputara bụ n'oge okpomọkụ na mgbụsị akwụkwọ.

Na nri, a na-akwadebe ọmarịcha russula nanị na ndị ọzọ na-eri mushrooms ma ọ bụ na-eje ozi na marinade nke mmanya. Site na ya onwe ya, enweghi obi uto.

Blackening Russula

A na-achọta ero a na akwụkwọ nkà ihe ọmụma nke ndị na-akụ nsị dị ka aha blackening podlozhdok. N'asụsụ Latịn, aha ya dị ka Russula nigricans.

Nke a bụ nnukwu russula na okpu nke dị mita 5 ruo 25. Mgbe ọ na-egosi, a na-ese okpu ahụ na-acha ọcha, ma emesịa mee ka isi awọ na oji.

Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ahụ na-agbaji ngwa ngwa, ma ọ dị oke ederede. Agba dị ọcha. Mgbe ịkpụ ahụ gbanwere pink. Na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ma na-enwe obere ilu. Ihe ísì ụtọ dịkwa mma, ọ bụ ezie na ọ dị mfe nghọta. Ụkwụ ahụ na-agbatị ruo 10 cm. N'ịdịdị, ọ yiri nnukwu cylinder. Agba bụ aja aja.

Hymenophor na russula a bụ ihe dị egwu. Epeepe ndị ahụ dị obere, na-acha ọcha, na-agba chaa chaa oge. Enwere ihe eji eji oji.

Iji zere nsị ọjọọ na ọbụna ọnwụ, mụta otú ị ga esi eji ụzọ ndị mmadụ na-eme ka ị nwee ike ịlele mushrooms maka oriri.

A na-achọta n'ebe ndị nwere ọnọdụ ihu igwe dị ala na n'ebe ọdịda anyanwụ nke Siberia. Mmiri na-amalite na okpomọkụ ma na-aga n'ihu ruo mgbe ntu oyi.

Naanị ndị na-eto eto na-anọchite anya nri. A na-eri ya na salted.

Morel conical

Morchella conica bụ ihe na-adọrọ adọrọ na ihe e ji etinye ihe mgbochi. Okpu ya na-agbaji, cellular, ruo 9 cm elu n'ụdị nke ogologo cone nke agba aja aja na odo ma ọ bụ nwa ndo. Ime ime ya adịghị efu.

Ụdị n'ụdị cylinder, 2-4 cm n'ogo. A na-ekpuchi elu ya na grooves. Agba dị ọcha, odo, agba ntụ, brownish.

Anụ ahụ dị egwu. Nwere ike ịbụ ọcha ma ọ bụ ude mmiri. Na-enweghị obi ụtọ na odorless. Morel taper na-ezo aka na mmiri saprophytes. Oge mmeputara adaba na April - June. Ọ dị obere. Habitat - oke ohia, ogige, ubi.

Kuki na-esi ya, ighe ma kpochaa mgbe ịmalite ọgwụgwọ.

Morel okpu

Ngwurugwu a, dịka nke gara aga, nwere okpu mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi nke nwere okpu okpu nke na-anọdụ ala na steam. Ogo nke okpu ahụ dị obere - aka 5 cm n'ịdị elu ma ruo 4 cm n'ime dayameta. Agba ya na-adabere na ebe ero na-etolite nakwa na ọkwa ọ dị na ya. O nwere ike ịbụ aja aja, aja aja, odo, ocher. A na-apịa ya elu. Anụ ahụ na-agbaji ngwa ngwa. Enweghi uto pụrụ iche. Ọ na-esi ísì mmiri.

Ụkwụ ahụ ruru 11-15 cm n'ogologo. Mgbe ọ bụ nwata, ọ na-acha ọcha na tinge na-acha odo odo na owu, na-etozu ọ bụ ocher na oghere.

Habitats - mba nwere ihu igwe dị na Northern Hemisphere. Egwu na - ahọrọ oke osisi na mmiri na - agwakọta, ebe dị n'akụkụ mmiri. Ndị na-egwuru egwu na-abịa n'ìgwè dị iche iche nke ihe ndị ọzọ na-egbuke egbuke, ọnụ ọgụgụ 50-70. Oge mkpụrụ osisi bụ April na May.

Ụfọdụ isi na-ekwu na ero a enweghị ike imebi ma nwee ike ime ka nsị. Otú ọ dị, a na-akpọkarị ya nri oriri, na-enye atụ aro banyere ọgwụgwọ tupu oge okpomọkụ.

Tinder bụ sọlfọ-edo edo

Polyporic sulphureus (lat. Laetiporus sulphúreus) anaghị atụ aro maka oriri ugboro ugboro, dịka e nwere ihe àmà nke toxicity. Mkpụrụ osisi parasite ahụ anaghị edozi osisi ma ọ bụ n'elu stumps.

Na mbụ, ha na-ada ka ụda odo ma ọ bụ oroma. Ka ha na - etolite, ha na - adịka ntị - isi ole na ole, 10-40 cm n'ịdị elu, na ọdịdị nke ndị na - eto eto na - etolite ọnụ. "Nhazi" a nwere ike ibu ihe ruru 10 kilogram.

Anụ ahụ ha bụ ihe na-atọ ụtọ, nke dị nro, nke na-adighi ike, na-enweghị ísì ụtọ na-atọ ụtọ. Agba dị ọcha. Mkpụrụ mmiri nke ọdụdụ a bụ n'ụdị akpa odo na 0.2-0.4 cm ogologo.

Ngwurugwu na-acha odo odo bụ parasitic na ọtụtụ mkpụrụ osisi, osisi, osisi coniferous. Debe ha na May ruo September.

Ọ na-efu ihe dị ka nkeji iri anọ iji mechie ero a. Nanị ụdị ihe ọhụrụ dị mma maka nri. Ha e ghere eghe, sie, pickled, salted.

Ntụle nkwụsị

A na-ama ndị na-amị ihe na-eme ka ndị na-amị mkpụrụ osisi mara nke ọma n'ihi na ọ bụ ebe niile. Mkpụrụ osisi dị ala na osisi. Nke mbụ, ha nwere ụdị akụrụ, mgbe ahụ - na-ehulata. Na dayameta ruru 30 cm. Ha bụ agba odo ma ọ bụ agba ntụ. A na-ejikarị akpịrịkpa aja aja.

Ogwe mmiri ahụ nwere pulp dị nro bụ nke dị nro na nke na-agba agba na ụdị ndị toro eto.

Ụ ụkwụ nke ero ahụ ruru 10 cm n'ogologo ma ruo 4 cm nke ukwu. Agba ya na-acha ọcha, na isi ya na agba aja na agba. Akwụkwọ na-agafe na Europe na United States. Ọtụtụ na-etolite n'oge opupu ihe ubi na okpu nke osisi na-adịghị ike, mana nwekwara ike ime n'oge okpomọkụ na mgbụsị akwụkwọ.

A na-eri nri naanị mgbe ọ dị obere. Enwere ike iri ya mgbe esichaa, salted ma pickled.

Ogige Entoloma

Ihe mbụ na-egosi colopeatum na-egosi na ọ bụ okpu mgbịrịgba, nke ga-emecha gbanwee ya na concave na ogwe aka ya. Agba ya na-agbanwe kwa oge - na mbụ ọ na-acha ọcha na ntụ ntụ, mgbe ahụ, ọ na-acha agba aja aja ma ọ bụ isi awọ na aja aja, na njedebe nke ndụ - agba aja aja. N'okpuru okpu bụ nnukwu efere pink na-adịkarị, nke na-ejikọta n'ogo dị elu nke steam (ruo 10 cm) na-acha ọcha, na-acha ọcha ma ọ bụ na agba ntụ na-egbuke egbuke.

The entomole pulp nwere ike ibu ma ọ bụ juu na agbanwe agbanwe. O nwere ihe na-esi ísì ụtọ mealy na ihe ísì ụtọ. Ọ dị ọcha na agba.

Familiarize onwe gị na ndị dị otú ahụ inedible mushrooms, dị ka aspen mushrooms, amanitas, svinushki, na lasnoopyat.

Ndị na-egwuru egwu na-eri ihe, dị ka a na-achị, izute ero a na-eto eto na otu. Ọ na-ebi n'ime ohia, nwere ike itolite n'ubi ubi. Oge mkpụrụ osisi na-ada na May - July. A na-eji ihe oriri na-edozi ahụ na-eji ihe eji esi nri, nri, pickling na salting. Na Europe, e nwere mba ebe a na-ewere ya dị ka ezigbo ero.

Ya mere, anyị weere nanị ụfọdụ mushrooms oriri. N'ezie, ha dị ọtụtụ. Otu ihe na - eme ka ha niile dịrị - ha ga - esi nri tupu ha ejiri ya iji wepụ ihe na - adịghị mma ma na - esi ísì, ka ọ gharakwa ịchọta ihe ịtụnanya na eriri afọ.

Video: oriri mushrooms