Ọbụna tupu ọdịdị nke poteto na Russia, na-atụgharị igwegharị na ihe ndị kasị ewu ewu na tebụl ma weere ya "achịcha nke abụọ".
A na-eji tiriji kwadebe ọtụtụ efere: efere n'akụkụ, soups, poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, gbakwunyere na pastry, na steamed, e ghere eghe, mee.
E nwere ụdị dị iche. A na-egbute ihe ubi ahụ ugboro abụọ n'oge okpomọkụ, ọ na-echekwa ya nke ọma, na-ejide ya ruo mgbe mmiri, nwere ọtụtụ vitamin C, vitamin nke ìgwè B, PP, phosphorus, magnesium, ígwè, calcium, sọlfọ, carotene.
Kedu ụdị a ga-akụ?
Taa, ọdịbendị a adịghị ewu ewu na ọ na-esiri m ike izute turnips na saịtị. Ịhọrọ ụdị dị iche iche dị ezigbo mkpa. n'ihi na ebe a na-akọ ihe, ụdị ihe oriri na ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-emetụta àgwà na oke nke ihe ubi ahụ.
- Mkpụrụ nke acha odo odo nwere uto bara ụba ma nwee eriri nri na-adịghị mma, na-asachapụ slag na toxins na afo.
- White turnips dị nro, dị nro ma na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ, nke ahụ dị mma, ọ bara uru maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ.
- E nwekwara ụfọdụ ụdị turnips ma ọ bụ turnips ndị kwesịrị ekwesị maka nri.
Gịnị ka ị ga-atụle?
Ụdị turnips dị iche iche nwere uru ma dị iche na ibe ha na uto, ọdịdị, agba na ụcha okwu. Onye ọ bụla na-ebi ndụ n'oge okpomọkụ nwere ike itolite kpọmkwem ụdị nke ga-egbo mkpa ya. Mgbe ị na-ahọrọ ya dị mkpa iburu n'uche ihe ndị dị ka:
- Ihu igwe Ọ dị ezigbo mkpa ịhọrọ ụdị redio, nke a na-eme maka ịzụlite n'otu mpaghara. N'oge a, e nwere ọtụtụ ụdị maka ịzụlite nke ọma na mpaghara Siberia, Urals na ìgwè ndị agha Russia.
Mgbe ihu igwe adịghị adaba maka ịkọ ihe na mpaghara a, tonip amalite oge ntoju, mgbọrọgwụ adịghị chara n'onwe ya, a na-amakwa mkpụrụ osisi dara ogbenye.
- Ebumnuche nke na-eto eto. Họrọ dabere na mmasị na ihe mgbaru ọsọ ha.
Okwesiri iburu n'uche na ogwu di iche di iche iche: onye a huru n'anya ya uto di nma, onye nke ozo gacho ndi nwere obi uto, ma enwere obi ilu.
E nwere ụdị turnips nke na-eto eto iji nweta elu (letus turnips), ebe ndị ọzọ na-eri nri n'ihi mgbọrọgwụ.
Kedu ihe?
- Mkpụrụ sifụ maka Urals. Turnip bụ nnọọ unpretentious osisi, nke dị mkpa maka Ural mpaghara. Ụdị dị iche iche a na-eme ka ọnọdụ ihu igwe na Urals ghara ịtụ egwu ntu oyi ma nye ezigbo owuwe ihe ubi. Maka mpaghara a dabara:
- "Pink Pink";
- Korelskaya;
- "Nwa agbọghọ na-eto eto".
Ihe kachasị ewu ewu bụ "Petrovskaya-1" - ọ bụ nnọọ ihe siri ike, ụdị mkpụrụ na-amị mkpụrụ dị ka ihe kacha mma.
- Maka Siberia. Na Siberia, dika Urals, ọnọdụ ndi mmadu adighi-enwe obi uto na ndi bi n'onu ugbua, ya mere iche iche nke Siberia yiri ndi Urals. Lee ụfọdụ n'ime ha:
- "Suga Sugar";
- "Snowball";
- "Geisha".
Ọdịiche - "Snowball" dị mma maka ịzụlite na Siberia, ebe ọ na-achịkwa inye okpukpu abụọ, ọbụna n'ọnọdụ okpomọkụ n'oge okpomọkụ. Ụdị dịgasị iche iche nwere oke mkpụrụ, nwere ike ịnagide frosts ka ọ bụrụ ihe atọ, ogo anọ, na-acha ọcha, nnukwu, mkpụrụ osisi na-abaghị ilu na akwụkwọ ndị kwesịrị ekwesị maka oriri mmadụ.
- Maka Central Russia. Na mpaghara nke etiti Russia, mkpụrụ osisi ọ bụla nwere ike ịmepụta ọgaranya na-enweghị atụ egwu oyi. Ihe ndị a ma ama dịka:
- "Golden Ball";
- "Ka odo";
- "Ka White";
- White Night.
Iwu kachasị nke ịkụ ihe na nlekọta, ripening
Ghaa mkpụrụ osisi na-emeghe n'ala na oge okpomọkụ na mmiri. Ụbọchị nwere ike ịdị iche site na ịkụ mkpụrụ na ikuku ikuku. Na etiti dị n'etiti, a na-akụkarị mkpụrụ na mbubreyo April ruo mmalite May. Na Siberia na Urals, nmalite ịgha mkpụrụ na-adabere na ọnọdụ okpomọkụ n'oge oge. N'oge ọkọchị, ị nwere ike kụrụ ihe oriri n'oge ọ bụla, ihe bụ isi bụ iwe ihe ubi tupu mmalite nke ihu igwe oyi.
Ndị kachasị ewu ewu maka ịzụlite n'ọhịa - "Petrovskaya -1". Nka ọkwa a zuru oke, kama o siri ike na uba. A na-ewere ya dị ka otu n'ime ihe kachasị mma iji detụ ire ma dabara adaba maka ịkọ ihe na-emeghe n'ala ọ bụla.
Tipip na-anabata okpomọkụ dị ala nke ọma ma e nwere ọnọdụ mgbe ọ gaghị ekwe omume ịgha mkpụrụ turnips n'ala na-emeghe. N'okwu a, ndị bi n'oge okpomọkụ nwere ohere ịkọ ihe ubi na griin ha na owuwe ihe ubi iri ruo ụbọchị iri na anọ karịa karịa n'okporo ámá. A na-amata ụdị "snowball" dị iche iche dịka ihe kachasị ụtọ nke iche iche griin.
Ihe ọzọ dị mkpa na nhọrọ nke iche bụ oge na-eto eto. E nwere mmalite, n'etiti oge na oge dị iche iche. Oge ripening nke oge dị iche iche dị iche iche sitere na 45 ruo 60 ụbọchị; etiti oge na-eto eto na oge site na ụbọchị 60 ruo 90; emesia ndi ozo mechara ripota 90 ma o bu ozo.
Ụdị dị ụtọ
Otutu ụdị tonip nwere uto uto. Ụdị ntụgharị dị otú a bụ ụmụaka na-eji ọgwụgwọ na nri nri. Ụdị dị ụtọ "Ụdị Russian", "Golden ball", "Ntugharị-push", "White White", "Snow White". Ala ọma jijiji ma ọ bụ ájá ájá dị mma maka ịmị mkpụrụ nke ọma.
Nkọwa na foto osisi
Petrovskaya-1
Ụdị siri ike na unpretentious iche iche. Okwu ndị na-eme ka ọ dịkwuo site na 60 ruo 65 ụbọchị. Mgbọrọgwụ bụ odo na anụ siri ike, anụ ahụ dị ụtọ. Ọ nwere ọdịdị a gbadoro agbagọ na isi akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ogologo echekwara. Mgbọrọgwụ na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Maka ezi mkpụrụ na nnu dị mma, ụdị ndị a na-akwanyere ndị a ùgwù.
Maka nkọwa gbasara redio dịgasị iche iche Petrovskaya-1, lee vidiyo dị n'okpuru:
"Geisha"
Ụdị salad ndị a bụ nke dị iche iche. Differs na mkpụrụ osisi na-acha ọcha na agba, ọdịdị ya, epupụta oriri, na nnukwu ego nke vitamin. Mkpụrụ osisi na-enwe mmetụta dị ukwuu n'ụdị oké ọkọchị na oyi, nwere ike itolite na ndo, ma ha adabara nchekwa nchekwa.
Banyere "Geisha" dị iche iche, lee vidiyo dị n'okpuru:
"White obi ụtọ"
Nke a dị mma ma dị elu nke na-ekwenye ekwenye, n'etiti etiti oge. Nkpọrọgwụ kụrụ nke ụdị gbara gburugburu, agba ọcha, nro dị nro, n'enweghị obi ilu. Akwụkwọ nke osisi ahụ bara ọgaranya na vitamin C, nke kwesịrị ekwesị maka ịme nri.
"Na-acha Nnu"
Ọ dị elu nke na-ekwenye ekwenye, n'etiti oge dị iche iche. Nnukwu osisi, mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịdị ihe dị ka narị ise gram ma ruo mita iri na abụọ n'obosara. Anụ ahụ bụ ihe dị ụtọ.
"Echa"
Nnukwu ihe na-ekwenye ekwenye, nke etiti oge nke ụdị igwegharị. O nwere mkpụrụ osisi na-acha odo odo, ụcha pink na-acha ọcha. Anụ ahụ dị ọcha, dị ụtọ dị ụtọ dị iche iche na nnukwu ọdịnaya nke ahụike. Enwere ike ịchekwa ya ruo ogologo oge. A na-egosi ya maka ọrịa shuga, oke ibu ma kwadoro maka ịzụ ụmụaka.
"Snowball"
Nke a bụ ụdị dịgasị iche iche nke redip. Osisi nwere agba chacha achacha, akpụkpọ anụ na kemmiri, anụ dị arọ. Klas nke ụwa, na-eguzogide obere okpomọkụ, na-eto nke ọma na ndò, echekwara ogologo oge.
"Milan"
Nke a na-amịpụta ngwa ngwa - site na ntoputa nke Ome ka ihe ubi, ụbọchị 50-60, na ihe oriri na-eto ngwa ngwa: naanị ụbọchị anọ, ụbọchị isii. Mkpụrụ nwere gburugburu-oblate udi, na-acha ọcha na-acha uhie uhie-violet ezigbo akpụkpọ anụ, anụ ọcha ọcha, na a ụtọ uto.
N'ihi eziokwu ahụ na tonip na-enye ezigbo mkpụrụ, nwere ike ịchekwa ruo ogologo oge, nwere ọgwụgwọ ọgwụgwọ, osisi ochie a na-eji nwayọọ nwayọọ enwetaghachi ebe kwesịrị ekwesị n'etiti ndị ọrụ ubi. Ọ gaghị ekwe omume ịhọrọ ụdị dịgasị iche iche, ebe ọ bụ na ụdị nke ọ bụla nwere uru ma ọghọm. Ya mere, ọ dị mkpa ịhọrọ site na mmasị onwe gị na ọnọdụ ihu igwe.