Ugbu a, ọ bụ mmadụ ole na ole maara ụdị turnip dị na ihe ọ bụ banyere ya, ọ bụghị ikwu banyere uto ya. Ọbụna ihe omimi ka ukwuu bụ na e nwere ọtụtụ ụdị turnips, dịgasị iche iche na ihe onwunwe na agba.
Ọ bụ banyere ụdị dị iche iche nke igwegharị ga-atụle n'isiokwu a. Kedu ụdị dị, ihe ị ga-ahọrọ, ihe mere na ihe kpatara ya ji dị mkpa - ihe a niile dị ala.
Na mgbakwunye, ị ga-achọpụta ma ụdị turnips dịgasị iche iche na-atọ ụtọ na ihe onwunwe nke turnips na nke iche ha na-apụ maka.
Gịnị mere ọ dị mkpa iji nwee ike ịmata ọdịiche dị na akwukwo nri na ndò?
Maka onye chọrọ ịbanye na mgbọrọgwụ a, nkà a ga-aba uru, n'ihi na:
- Onu ogugu nke tonip nwere onwe ya. Ọ dịghị onye ga-achọ ịkwatu efere ahụ, na-ewere nwa ojii oji kama odo.
- Njirimara na-agwọ ọrịa dị iche site na mgbọrọgwụ ruo mgbọrọgwụ, n'ihi ya, ndị na-echegbu onwe ha maka ahụ ike ha kwesịrị ịma ụdị nke kwesịrị ekwesị maka ọnọdụ ha.
- Ọnọdụ nhazi / mgbakọ dị iche iche maka obere ego ọ bụla nke mgbọrọgwụ.
- N'ikpeazụ, ịmara ihe agba agbagharị bụ, ị gaghị echefu ya na akwukwo nri ọzọ.
Kedu agba dị na ihe na-abụghị?
N'ikwu okwu banyere ihe ikpeazụ, iji jide n'aka na ọ bụ aka na aka, ma ọ bụghị, dịka ọmụmaatụ, radish, ị ga-achọ ịma na ọ bụ naanị ntụgharị ahụ:
- oji;
- ọcha;
- odo;
- akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- acha uhie uhie;
- odo odo.
Ntugharị ndị ọzọ na agba ma ọ bụ na-atụgharịgharị ma ọlị, ma ọ bụ n'okpuru usoro.
Definition, àgwà na ndepụta nke iche
Ma ugbu a, ọ bụ oge iji kwurịta ụdị ụdị nke osisi ochie a magburu onwe ya.
Nwa
Ntugharị black - turnip subspecies, bụ nke malitere na Eurasia na North America. Ọ bụ otu n'ime ihe ndị kachasị n'oge gboo n'ụwa, dịka e ji ya mee n'oge ochie n'Ijipt na China oge ochie. Ọ nwere ọdịdị a gbadoro agbachi, kpuchie ya na oji ojii, n'ime - anụ ahụ dị ọcha.
Nke mbụ, a maara ya maka àgwà ọgwụgwọ; ọ bụ ihe a na-ejikarị eji ya eme ihe na nri n'ihi ụfụ ya. 100 grams nke akwụkwọ mgbọrọgwụ nwere:
- potassium;
- calcium;
- zinc;
- ọla kọpa;
- manganese;
- vitamin C na B9.
Mmiri na-acha odo odo na-enwe mkpụrụ ọgwụ nje., na ntụgharị onwe ya ma ọ bụ na-enyere ya aka na-emeso:
- oyi akpịrị oyi;
- ụkwara;
- njiriri;
- obi na arịa;
- ọrịa nke nkwonkwo na urogenital usoro;
- akụrụ na akwara;
- eme ka e nwee metabolism ma mee ka ọbara dị ọcha - ndepụta dị ezigbo mma.
Ngwaahịa a ekwesịghị iri nri:
- ọrịa na flatulence;
- na ọrịa nke akụkụ eriri afọ na oge nke exacerbation;
- n'oge ime ime;
- mgbe obi mgbawa.
Black tintip iche:
- Oge oyi gbara agba;
- Ogologo oge oyi;
- Ihe magburu onwe ya;
- Onye na-agwọ ọrịa;
- N'abalị;
- Ụlọ mkpuchi.
Green
Nkebi akwukwo a nke osisi bu osisi bred choputara, ebe omuma ya bu ugbua nke Osimiri Mediterenian. Elongated karịa ụda oji, agba agba ndụ na-egbuke egbuke, anụ ahụ bụ ọkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Àgwà ọma nke na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ike ịdị ala karịa àgwà nke nwaOtú ọ dị, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere uto dị ụtọ, dị ka uto nke radish.
100 grams nke akwụkwọ nri mgbọrọgwụ nwere nnukwu ọdịnaya nke thiamine, riboflavin, pyridoxine, nakwa vitamin A na nicotinic acid. Ọ bụ mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere potassium, calcium, sodium, iron na fiber. Na mgbakwunye na uto, àgwà ndị bara uru nke mkpụrụ osisi green gụnyere:
- enwekwu agụụ;
- mmelite nke nsụgharị eriri afọ;
- mmetụta bara uru na ọkpụkpụ;
- ihe onwunwe iji belata ọbara shuga;
- eme ka usoro endocrin na ụjọ jide.
Ngwaahịa a ekwesịghị iri nri:
- na-ata ahụhụ site na ọnya afo / nsia;
- gastritis;
- ọrịa akụrụ;
- na ọrịa nke afo.
Green turnip iche:
- Chi Chineke;
- Yuzhanka.
Yellow
Yellow turnip - kiet ke otu mmebiọn̄ọ ofipip, dị iche iche, dịka aha ahụ pụtara, odo odo. Ụdị oval nwere mgbọrọgwụ thickened. Ọtụtụ mgbe n'etiti mmadụ ibe ha, a na-eji ya dị ka ihe oriri: ọ na-esi sie ya, na-ata ata, salted, pickled, nke a na-eji efere nri ma tinye ya na salads, ma rie nri.
A naghị ejikarị ya eme ihe dịka ọgwụ, dịka ọ nwere:
- carotene;
- B vitamin;
- vitamin eyi;
- Mọstad mkpa mmanụ;
- ihe ka ukwuu nke vitamin C n'etiti ndị ọzọ ụdị turnips.
Ekele maka ihe ndị a, a na-eji redips odo:
- iji merie ntutu isi na isi awọ;
- iji kwalite nsogbu;
- ịlụ ọgụ na ọbara ọgbụgba site na goms;
- Ọ bụrụ na ị nwere nsụgharị edo edo kwa ụbọchị, ị nwere ike ibelata ọrịa cancer.
Yellow turnip iche:
- Nwa nwa;
- Gribovskaya;
- Dunyasha;
- Obi ụtọ;
- Nọọsụ nchara
White
Ọ dị nnọọ ka odo odo, mana enwere ekpokpo ụtọ na-adịghị mma, nke na-adịghị mma maka ahụ ike, mana ọ dị oké mkpa maka ndị kpebiri ibufu ibu. Mgbe ejiri mee ihe ngwa ngwa, usoro ahụ metabolic ahụ, nke ga-ekwe ka oge kachasị dị mfe iji wepu pound. O nwere ike ị ga-esi ngwa ngwa nwuo, n'ihi ya, ị ga-esi ya nri maka ihe karịrị nkeji ise.
White turnip iche:
- Ụtụtụ abalị;
- Snow White;
- Glasha;
- White obi ụtọ;
- Dutch ọcha.
Ebe ọ bụ, ọ dịgasị iche na agba ya, turnips. Ọ bụghị n'efu na Russia, ihe ọkụkụ a bụ nri bụ isi nri tupu poteto poteto, n'ihi na ihe ndị ọzọ nwere ike ikpokọta uto, nri na uru n'otu oge ahụ?
