Esi esi esi nri broccoli kabeeji ngwa ngwa ma di nma? Rụgharịa otú ị ga-esi gbanye ihe oriri na pan, stew, na ụzọ ndị ọzọ

Uru site na broccoli kpebiri site na nnukwu ọdịnaya nke protein, folic acid, mineral, vitamin, karịsịa B.

N'otu oge ahụ, ọdịnaya caloric nke broccoli bụ 34 kcal kwa 100 g. Njirimara protein nke 100 grams nke broccoli bụ gram 2,8, abụba - 0,8 grams, na carbohydrates - 7 grams.

N'isiokwu a, anyị ga-ele ụfọdụ nhọrọ maka esi esi nri nke broccoli abụghị nanị na ọ bara uru, kamakwa iji mee ya ngwa ngwa ma dị ụtọ, dịka ọmụmaatụ, otu esi esi nri na frying pan ma ọ bụ na oven na akwa.

Bido

Na garlic

Ọ ga - ewe:

• broccoli 500g;
• garlic 2 - 3 cloves;
• mmanụ olive 50 ml.
• mmiri 1 cup;
• nnu na ose - n'echiche gị.

Nri:

1. A na-egbu Broccoli (ọ bụrụ na ị zụtara oyi), anyị na-asacha nke ọma n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ (ị nwere ike ịmụta otú e si esi nri broccoli na-ekpo ọkụ ebe a).
2. Mgbe ahụ, anyị kewara nke ọ bụla n'ime ọkara (n'ụzọ dị otú a a ga-agbanyụ ngwa ngwa).
3. Kpoo ite ahụ, wunye mmanụ olive n'ime ya.
4. Ozugbo mmanụ ahụ na - agbapụta - tinye broccoli, jupụta na mmiri ma hapụ ịkwaa maka nkeji iri abụọ.
5. N'oge a, gụchaa galik na ezi grater.
6. Mgbe minit 10 mbụ nke stewing, ị nwere ike itinye garlic na ngwa nri.

Na chiiz

Ọ ga - ewe:

• 300 g broccoli;
• chiiz siri ike 100 g;
• Soy ihendori 50 ml.;
• 1 iko mmiri;
• 1 ụyọkọ pasili;
• 1 garlic garlic;
• mmanụ olive;
• nnu na ose na-atọ ụtọ.

Nri:

1. Broccoli na-asacha ma kewaa nkeji ọ bụla n'ime ọkara.
2. Dicha cheese na garlic na ezi grater (iche iche!).
3. Tinye pan na ọkụ ma wụsa mmanụ ahụ.
4. Ozugbo mmanụ ahụ gwụrụ - anyị na-agbasa broccoli na ighe.
5. Jupụta na mmiri.
6. Kpuchie mkpuchi ma chere minit 10.
7. Mgbe ahụ, tinye soy sauce, garlic na ngwa nri ma hapụ ịkwanye ruo mgbe esiri ya (nke a ka dịkarịrị minit 10).
8. Tinye broccoli ahụ gwakọtara n'elu efere ma fesaa ya na cheese.
9. Na-eje ozi na tebụl.

Echefukwala ịgbakwunye mmiri ka ọ na-agbapụ!

Ị nwere ike ịkwanye na mmanụ. Mgbe ahụ, tinye broccoli na skillet na-ekpo ọkụ wee mejupụta ha na mmiri ruo mgbe e ghere eghe.

Pan e ghere eghe

Na ose ose

Ọ ga - ewe:

• Broccoli 400 g;
• mmanụ olive 50 ml.
• 1 ose na-acha uhie uhie;
• 3 cloves nke garlic;
• 50 ml. ihe ọṅụṅụ lemon;
• ọhụrụ oji na ose na nnu.

Nri:

1. Broccoli kwadoro, juputara na-asa n'okpuru ọkụ na-agba mmiri ma bee ọ bụla inflorescence n'ime 4 akụkụ tinyere.
2. A na-egbutu ose dị osere, wepụ mkpụrụ.
3. Tinye pan ahụ iji kpoo ọkụ.
4. Wunye mmanu ma buru uz o ziga broccoli ka o rie.
5. Mgbe ihe dị ka nkeji 5 gbanye ose na-ekpo ọkụ ma jikọọ ya nke ọma.
6. Mgbe minit 5 ọzọ tinye ose na nnu.
7. Fri broccoli ruo mgbe esiri ya na ocha.

Na sesame

Ọ ga - ewe:

• 300 gr. broccoli;
• 2 tbsp. l eghe mkpụrụ osisi sesame;
• 50 ml. mmanụ olive, 50 ml. soy ihendori;
• ose oji na nnu - na uche gị.

Nri:

1. Broccoli na-ehicha, na-asacha nke ọma n'okpuru mmiri na-agba ọsọ ma belata na ọkara.
2. Seame na-ata ihe n'ime obere ite maka 1 nkeji ruo mgbe iru uhie.
3. Mgbe anyị ghechara sesame ahụ - wepụ ya.
4. Kpoo ite ahụ, wụsa mmanu ihe oriri n'ime ya.
5. Ozugbo mmanụ ahụ dị ọkụ, anyị na-eziga Broccoli anyị n'ebe ahụ ma na-ehicha maka minit 10.
6. Mgbe minit 10 gbakwunye soy sauce na ngwa nri na ighe maka minit 10 ọzọ.
7. Maka 1 - 2 nkeji ruo njikere, gbakwunye sesame ma jikọta ya.
8. Anyị na-agbasa efere na efere wee jeere ya na tebụl.

Ụdị broccoli dị na sameame ga-abụ nnukwu efere maka ọkụkọ na ihe ụtọ na uto.

Kpachara anya mgbe ị na-amị mkpụrụ osisi sesame, dị ka n'okpuru okpomọkụ nke ọ nwere ike "gbaa" si pan. Ke adianade do, nsure sesame nwere isi ísì ụtọ, nke siri ike tufuo.

Ntụziaka vidiyo maka nri broccoli na sesame:

Na batter

Mfe dị mfe

Ọ ga - ewe:

• 1 isi broccoli;
• 150 gr. ntụ ọka;
• 2 àkwá ọkụkọ;
• 1 iko mmanụ sunflower;
• nnu na ose oji - iji detụ ire.

Nri:

1. Broccoli bụ isi na-ekewa n'ime ime ihe, na-asacha ya nke ọma.
2. Sie ite mmiri, tinye nnu ma ziga broccoli florets ka obụpde maka nkeji ise.
3. Mgbe oge ahụ gwusịrị, wepụ ma hapụ ka ahụ jụụ.
4. N'oge anyị na-akwadebe batter batrị. Iji mee nke a, jikọta ntụ ọka ahụ na nnu na ose. N'okpuru dị iche, gbajie àkwá ma mee ka ha maa jijiji.
5. Wunye butter n'ime ite na ichere ruo mgbe o na-acho. Ka mmanụ ahụ dị ọkụ, buru otu broccoli, tinye ya n'ime àkwá (kpamkpam), mgbe ahụ, anyị ga-atụgharị ya na ntụ ọka. Na-eziga na mmanụ ọkụ.
6. Anyị na-eme usoro a na ọnọdụ ọ bụla. Fri na bọta ruo mgbe mgwakota agwa ejide ma nweta obi uto.

Ezi ntụziaka maka nri broccoli na batter ị ga-ahụ n'isiokwu a.

Ntụziaka vidiyo maka nri broccoli na batter:

Nafir

Ọ ga - ewe:

• 1 isi broccoli;
• 1 cup mmanụ ihe oriri maka frying.

Maka klyar:

• 1 4 tsp. ngwangwa;
• 1 4 tsp. ala ginger;
• 4 tbsp. l soy ihendori;
• 70 ml. kefir;
• 70 ml. mmiri;
• 150 gr. ntụ ọka;
• nnu na ose na-atọ ụtọ.

Nri:

Broccoli bụ isi na-ekpuchi n'ime mmiri, na-asa ma sie ha na mmiri esi mmiri salite maka nkeji 5 (esi esi nri kabeeji kabeeji ka o wee dị ụtọ ma nọgide na-aba uru, gụọ ebe a).

Maka klyar:

1. Gwakọta ihe niile. Ọ bụrụ na ọ tụgharịrị oke oke - diluted na mmiri. Ọkụ ahụ ga-enwe nrịkota nke ude mmirimmiri.
2. Na-esote, wụsa mmanụ n'ime ite ahụ, chere ruo mgbe ọ na-ekpo ọkụ.
3. Anyị na-ebelata broccoli ọ bụla na batter kpamkpam ma zipụ ka a gụọ ya mmanụ ruo mgbe aja aja.

Na akwa

Na elu

Ọ ga - ewe:

• 400 gr. broccoli;
• 3 àkwá ọkụkọ;
• 50 ml. mmanụ olive;
• 100 gr. chiiz siri ike;
• elu;
• nnu na ose - na uto gị.

Nri:

1. Broccoli saa na bee na ọkara n'akụkụ.
2. Anyị na-agbasa na ikike maka ịkụ anụ na oven (egbutu n'akụkụ) ala.
3. E zigara ya nkeji iri na oven na 180 degrees.
4. N'oge a, jiri nlezianya kụọ nsen atọ na ngwa nri dị iche iche.
5. Grate cheese.
6. Elu na-agbacha agbacha.
7. Mgbe minit 10 gasịrị, anyị na-ebu akpa ahụ na kabeeji ma wụsa àkwá n'ebe ahụ.
8. Zitere nke ọzọ 5 nkeji.
9. 5 nkeji tupu njikere anyị wepụ kabeeji ma fesaa ya na cheese.
10. Ịkwadebe efere nke 20 - 30 nkeji dabere na ike nke oven.
11. Wụsa ahịhịa tupu ị na-eje ozi.

Otu esi esi akpọ nkụ broccoli ka ọ dị nro na nke bara uru, gụọ ebe a, site na isiokwu a, ị ga-amụta broccoli dị ụtọ 9 na kọlịflawa casseroles.

Ịmụta iji esi na broccoli na-esi nri na akwa dị ka usoro ntinye vidiyo:

Na poteto

Ọ ga - ewe:

• 300 gr. broccoli;
• 2 poteto;
• 1 nnukwu yabasị;
• 3 àkwá;
• 100 gr. chiiz siri ike;
• 2 nnukwu tomato;
• nnu, ose na mmanụ olive - nụrụ ụtọ.

Nri:

1. Broccoli asa na bee n'ime halves horizontally.
2. Bee poteto, bepụ "anya" na ebe ndị mebiri emebi ma belata ha na okirikiri dị mkpa.
3. Eyịm dị ọcha na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
4. Na-asa tomato, bee n'ime okirikiri.
5. Anyị na-ewere efere na-esi nri, na-etinye mmanụ na mmanụ ma na-edozi ihe ndị dị na usoro ndị a:
   nke mbụ bụ poteto, nke abụọ bụ eyịm, nke atọ bụ tomato, nke anọ bụ kabeeji.
6. E zigara ya na oven na 180 degrees maka nkeji 15.
7. N'oge a, gbajie àkwá dị iche iche ma gbakwunye chiiz ahụ ka ọ dị mma, tinyere nnu na ose.
8. Mgbe minit 15 mbụ ahụ gasịrị, anyị na-ewepụta akwụkwọ akwụkwọ nri ma wụsa nsen na cheese.
9. E zigara ya ruo minit 15 ọzọ na efere dị njikere!

Ntụziaka vidiyo maka nri broccoli na poteto na cheese na oven:

Na ogbe achịcha

Na anụ ọkụkọ

Ọ ga - ewe:

• 300 gr. broccoli;
• 200 gr. ogbe achicha;
• 1 ọkụ ara;
• 100 gr. chiiz siri ike;
• 1 ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
• nnu, ose oji na Mayonezi nụrụ ụtọ.

Nri:

1. Broccoli ighe ke pan tutu esiri ya 15 nkeji.
2. Anụ ọkụkọ na-esi nri ruo mgbe obi dị nro.
3. Chiiz atọ na grater graarse.
4. Eyịm bee n'ime yiri mgbaaka.
5. Bee obere ogbe achịcha ahụ (ma ọ bụ ịzụta ugbua sliced), bee ndị a n'ime cubes wee zipụ ha ka ha kpoo n'ime oven na 180 degrees maka nkeji 15, na-emegharị oge ụfọdụ.
6. Mgbe broccoli siela, belata ha n'ime iberibe 4.
7. Sie anụ ọkụkọ n'ime cubes.
8. Gwakọta ihe niile e ji esi nri, gbakwunye nnu, ose na Mayonezi, jikọọ ma jee ozi na okpokoro.

Na tomato cherry

Ọ ga - ewe:

• 400 gr. broccoli;
• 200 gr. ogbe achicha;
• 200 gr. tomato cherry;
• 1 - 2 cloves nke garlic;
• 200 gr. ogwu;
• 100 gr. chiiz;
• Nnu, ngwa nri na Mayonezi - na uto gị.

Nri:

1. Broccoli esi nri maka nkeji ise.
2. Nri sikwa na-esi nri ruo oge nkeji 3 - 5, ruo mgbe ha ga-apụta.
3. Nri atọ na grater.
4. Bee ogbe a n'ime mpekere (ma ọ bụ zụta ugbua sliced), belata ya n'ime cubes ma zipụ ha ka ha kpoo n'ime oven na 180 degrees maka nkeji 15, na-emegharị oge ụfọdụ.
5. Mgbe broccoli siela, bee ya na ọkara.
6. A na-eme ka ihe ọkụkụ dị mma, kpochachaa ma hapụrụ ya.
7. Achacha akwa ma bee n'ime ebe.
8. Gie garlic na ezi grater.
9. Ikpokọta niile njikere Efrata, nnu, ngwa nri na Mayonezi na mix.

Ntụziaka nri dị mfe ma dị ụtọ

Ntuziaka kachasị mfe site na broccoli na pan, ọ bụ, ma eleghị anya, iji wepu ya na soy sauce na seasonings. Nhọrọ, ị nwere ike itinye obere ginger.

Nhọrọ maka ijere efere

Efere Broccoli na pan - nnukwu nri nri na anụ ma ọ bụ azụ. O nwekwara ike ịbụ efere dị iche. Na-efe broccoli fesa na cheese ma ọ bụ herbs. Ị nwekwara ike ịme ihe mbụ na-enyere gị aka site na broccoli.

Dịka ọmụmaatụ, iji gbanwee ọkụkọ na-agwụ aghara na poteto. Gbasaa poteto ndị a kpochara agwa. mee ka ezumike di n'etiti ma dinaa otutu okooko osisi. Enwere ike ịchọta mkpụrụ osisi na broccoli site n'itinye mkpụrụ ego ole na ole n'elu.

Ya mere, ị na-eri kabeeji broccoli kwa ụbọchị ị nwere ike ichebe onwe gị pụọ n'ọtụtụ ọrịa ma mee ka usoro ahụike ahụ ghara ịnweta ụda calorie ọzọ.

Na mgbakwunye, broccoli bụ ngwaahịa calorie ọjọọ, ya bụ, ahụ anyị na-etinyekwu calorie na mgbaze ya karịa na ọ na-enweta site na ngwaahịa a. Nke a bụ nkọwa doro anya karị, karịsịa maka ndị na-eso nri ma jiri nlezianya nyochaa ịdị arọ ha.