Rụ mkpịsị aka gị - nri dị ụtọ na kọlịflawa na ọkụkọ! Nri nri

Kọlịflawa bụ ndị na-eri nri nri. Nke a abụghị ihe ijuanya. Ihe dị elu nke vitamin na microelements na-eme ka ọ baa uru, nsị ya dị mma na-eme ka o kwe omume iche iche nri nri.

Kọlịflawa dị ma dị mfe ịkwadebe. Nhọrọ ọma maka nkwadebe ya nwere ike ịbụ ihe ofe ọkụkọ. Kọlịflawa ofe bụ ihe na-atọ ụtọ, nke na-edozi ahụ, nke na-edozi ahụ, nke na-edozi ahụ nke ọma. Ọtụtụ mgbe, a na-akwadebe ihe ndị na-acha kọlịflawa na-adabere na anụ ma ọ bụ ihe oriri.

Uru na nsogbu

Kọlịflawa - ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin na mineral. 100 grams nke ihe oriri a nwere calorie 25 na ọnụego vitamin C. kwa ụbọchị. Nke a na-eme ka efere dị iche iche kwadobere ya maka nri na nri nwa. Ke adianade do, ọ dị ezigbo nro ma ọ bụghị naanị eriri, nke na-enyere aka eriri afọ, ma ọ bụ ezigbo protein protein.

Mgbe ị na-eri efere kọlịflawa, ọ dị gị mkpa ịkpachara anya maka ndị nwere ọrịa afọ ma ọ bụ na enweghị ndidi. Ọ nwere ike ime ka mmepụta ihe ọṅụṅụ nke gastric, nke na-eme ka ọ ghara ịnabata ya maka ndị nwere ọnyá afọ.

Ntụziaka

A na-akpọ efere a nri. Achịkọ anụ ọkụkọ bụ ihe dị mfe na ngwa ngwa. N'otu oge ahụ, efere ahụ gbanwere ezigbo ahụ. A na-eji broccoli dochie kabeeji ma ọ bụ kụọ ya ọnụ, na-agbakwunye ofe na oke nha.

A ga-achọ ihe ndị a na-esonụ iji mee ka ofe.:

• Chicken efere 1.5 lita (ị nwere ike iri ọ bụla ọzọ efere nụrụ ụtọ).
• 3-4 nduku
• Kọlịflawa (ma ọ bụ broccoli) 200 g
• Nnu na ose nụrụ ụtọ.
• Elu

Nzọụkwụ site Nzọụkwụ Nri Ntuziaka

1. Bee poteto ma bee ha. Na-apụ na florets. Jide ha ruo minit 20 na mmiri salted. Nke a ga - enyere aka wepu ụmụ ahụhụ ndị nwere ike ịbụ isi.
2. Tinye akuku nduku n'ime efere. Obụpde minit 10.
3. Tinye na broth nkewa na inflorescences. Nkeji abụọ tupu ị dị njikere nnu ma gbakwunye ihe na-esi ísì uto.
4. Gbanyụọ ofe gwakọtara ma hapụ ya ka ọ gaa ruo minit 10-15.

Ntụziaka a nwere ike nyochaa dị mfe. Ọ ga-enyere gị aka mgbe ịchọrọ ịkụnye ọkụ na ahụ ike. Otú ọ dị, ọ nwere ike ịdị iche na nghọta ya.

Iji kwadebe ofe, ị nwere ike ịkwadebe efere, ma ọ bụ na ị nwere ike itinye akwụkwọ nri na ya minit 20 tupu esiri ya.

Ọdịiche

Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ofe ahụ nwee afọ ojuju ma ọ bụ na-adọrọ mmasị, ịnwere ike iji usoro nhọrọ nhazi ndị a:

• Udia ofe. A na-ama ya site na njigide ya. Iji mee ka ọ bụrụ ihe dị ọcha, a ga-ejide ya na mpempe slotted na chopped site na iji sieve ma ọ bụ n'ala site na sieve. A na-achịkwa njupụta nke efere egosiri site n'ịgbakwụnye decoction fọdụrụ na ofe. A na-ata anụ na ofe ya na akwụkwọ nri ma ọ bụ gbakwunye ya na ibe ya n'ime akụkụ ahụ (a ga-achọta ihe ndị ọzọ gbasara ntụ ọka mashed).
• Nri efere na efere ọkụkọ. Usoro a nke uzommeputa a nwere ike iwere ezi nri. Usoro nke nkwadebe ya yiri nkwadebe nke ofe ude, ma isi ihe dị iche bụ ọnụnọ nke ude na uzommeputa, nke na-enye ezigbo ekpomeekpo. Maka nkwadebe nwere ike ịbụ ude 10-20% abụba. A na-agbakwunye ha mgbe ha na-amịpụta akwụkwọ nri (maka nkọwa ndị ọzọ banyere ọdịiche nke ude mmiri na ude nwere ike ịchọta ebe a).
• Na celery. Maka nkwadebe nke mgbanwe a, celery na carrots dịkwa mkpa. Eyịm, carrots na celery bee na-agafe na mmanụ na mmanụ. Tinye ihe na-eme ka mmiri dị na mmiri na-esi na ya amalite, mgbe nkeji ise gbakwụnye otu poteto ahụ ma tinye akwụkwọ nri.
• Na peas. Enwere ike ichoputa pea ma obu iko. A na-agbakwunye ya na ntụgharị oge ikpeazụ, ọ dịghịkwa mkpa iji ya ya ruo mgbe ọ dị njikere. Ọ bụrụ na pea mkpọ, ị nwere ike ịgbakwunye obere pịkụl si ite ahụ gaa ofe. Ọzọkwa, a pụrụ esi nri a na-acha ọcha.
• Na nhu. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ofe ahụ nwee afọ ojuju, ị nwere ike itinye obere vermicelli na ya. Ekwesiri ime nke a na nkeji ise tupu njikere nke efere. Ọ dịghị mkpa ichere ruo mgbe vermicelli na-esi nri. Ọ na-adụ ụfụ ruo mgbe ofe na-abịa.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ofe na-erughị kalori ma ọ bụrụ na ị nwere ike ịkụzi poteto, zucchini ga-anọchi ya.

Ntọala ndokwa

A na-esitere ofe na-edozi ya na efere na la carte. Nri nke eji mee broth nwekwara ike jee ozi na ofe.

Achịcha bred ma ọ bụ ofe ofe jikwa croutons ma ọ bụ crackers mee ihe.

Ị nwere ike ijere anụ sliced, anụ a na-ese anwụrụ, ọkara sie sie, ma fesa ya na grated ike cheese na elu. Na ofe, i nwere ike itinye ude uto ka o rie.

Kọlịflawa nwere ọtụtụ nhọrọ nri. Ọgaranya na ihe ndị dị na vitamin, ọ nwere ike ịzigharị nri na nri nwa. Kọlịflawa ma ọ bụ broccoli sno na ọkụkọ ga-abụ ezigbo nhọrọ maka nke a.