Ọ dịghị ihe oriri ọ bụla pụrụ ịnya ụdị ụdị dịgasị iche iche dị ka kabeeji. White, acha ọbara ọbara, Peking, broccoli - na nke a abụghị ndepụta niile.
N'agbanyeghị ọtụtụ uru bara uru, kabeeji nwere ike imebi, karịsịa maka ụmụaka. Karịsịa, ọtụtụ ndị nne na nna na-atụ egwu kabeeji ọcha, bụ nke na-akpata nsị nke eriri afọ na ụmụ. Ka anyi gbalịa imeputa ihe nile na ndu nke iji ihe ubi a ma hu mgbe umuaka nwere ike ibido inye akwukwo nri a.
Gini mere o ji bara uru ichikota ojiji nke umuaka akwukwo nri a?
"E nwere ọgwụ na ngaji, nsi na iko." Ozi a ma ama na-emetụta ọ bụghị nanị na nkwado ọgwụ, kamakwa, n'ụzọ ụfọdụ, na ngwaahịa. Ihe nwere ike bara uru na obere doses ga-emerụ ma ọ bụrụ na emegbu ya.
Umu umuntakiri na-echezi ihe di iche iche. Na afọ mbụ nke ndụ, ị kwesịrị iji nlezianya tụlee ọnụnọ kabeeji na nri, n'ihi na ọ bụ:
- Mgbe a na-eji ya n'ọtụtụ buru ibu na-eduga na mgbu abdominal, flatulence na nsogbu na oche (dịka ụbụrụ, na afọ ọsịsa).
- Firi ụdọ dị na kabeeji nwere ike imekpa akpụkpọ anụ mucous nke eriri afọ (GIT), nke na-eduga ná nhụjuanya na usoro nsị.
- O nwere ike ime ka ihe ọ na-eme. Ihe ize ndụ nke nsogbu a dị ntakịrị, mana enweghi ike wepu ya. Ihe dị elu nke akụkọ ihe mere eme nwere ike ịkpali mmeghachi omume na-enweghị nrịanya mgbe ọrịa mgbaàmà na-eme.
Kedu mgbe a ga-ekwe ka inye?
Anyị ji nwayọ gaa otu ajụjụ dị ezigbo mkpa - site na afọ ole ka a ga-enye nwatakịrị a. Na nri nke ụmụaka, kabeeji ekwesịghị ịpụta tupu ọnwa isii nke ndụ. Oge kachasị mma bụ ọnwa 5 ma ọ bụrụ na e nye nwa ahụ nri, na ọnwa isii maka ụmụaka ndị nne ha na-enye nri.
White kabeeji ka mma ịmalite inye nwa ahụ mgbe agba na Brussels pulite (ihe dị ka ọnwa 7-8). O kwesịkwara ka ọ "mara" nwa ahụ nke nwere akwụkwọ nri ndị ọzọ - zucini, carrots, ugu, poteto.
A naghị atụ aro ụmụaka ka ha nye ya kabeeji eghe. Ya mere, rụọ ọrụ maka nwa gị ka o sie nri a maka di ma ọ bụ nwunye ma ọ bụ ka akpọọ nkụ. I nwekwara ike isi nri ya, gụnyere tinye ya na ofe, borscht ma ọ bụ ihe oriri.
N'ihe banyere kabeeji ọhụrụ, a ga-etinye ya n'ime nri nwa ahụ karịa afọ atọ. N'otu oge ahụ, nwa ahụ ekwesịghị inwe nsogbu na tract digestive (nke pụtara ọrịa ndị dị ka gastritis na pancreatitis). Ọ dịkwa mma ịkụziri nwatakịrị ahụ ka o jiri nlezianya na-ata kabeeji, n'ejighị ya na nnukwu chunks.
Ọ dị mkpa! Debere nye ndị hụrụ kabeeji kabeeji n'anya. A machibidoro ụmụaka iwu ka ha rie ya, ebe ọ bụ na ogige dị iche iche na-emerụ ahụ nwere ike ibubanye na osisi ahụ mgbe kabeeji na-eto.
Ụdị ihe oriri na afọ ọ ga-amalite iji
Broccoli
A na-eji nri broccoli amalite nri mbụ nke nwa ahụ na kabeeji. Onye nnochite anya a bụ ihe kachasị njọ maka anụ ahụ. Ụdị kabeeji dị otú ahụ na-emekarị ka ọ bụrụ na ọ bụ nwata ma ọ bụ flatulence. N'otu oge ahụ, broccoli nwere ihe dị ka okpukpu atọ karịa vitamin C na protein karịa na albumen. Ndị nne kwesịrị ịmara nwa ha na ụdị ụdị kabeeji a, ọ bụ naanị mgbe ahụ ka ọ na-eme ka ndị ọzọ mara ya. Ma n'ihe banyere ihe oriri a ekwesịghị ịnụ ọkụ n'obi.
White-n'isi
Ụdị kabeeji kachasị ewu ewu na ụdị mmadụ niile. Kedu afọ ole ha na-enye ụmụ okoro ọcha? Dịka e kwuworo, ọ gaghị abanye n'ime nri nwata ruo ọnwa 7-8 ma na-ebuteghị akwụkwọ nri ndị ọzọ na nri. A ga-eji akpa blank mee ihe dị ka ihe na-agbakwunye ihe oriri puree sitere na ihe ndị ọzọ.
Nkwanye. Jiri nlezianya lelee otú ahụ nwatakịrị si emeghachi ka kabeeji. N'ọnọdụ ahụ ọ bụrụ na ịghasị ihe oriri a bụ oge ịkagbu.
Anyị ekwuola na kabeeji ọcha nwere ike ime ka meteorism na colic na crumbs, na mgbe ụfọdụ ọbụna allergies. Ihe ịrụ ụka adịghị ya na abamuru nke iji ụdị a dịgasị iche iche dịkwa ole na ole. Karịsịa, "kpochapụ" Cabbage nwere nnukwu vitamin na mineral, vitamin U nwere ebe pụrụ iche. O nwekwara cellulose na pectins, na ihe ọṅụṅụ kabeeji na-emepụta enzymes na mma nsụgharị motọ, nke na-eme ka mma mgbaze.
Brussels
Na nri nke nwa Brussels kwesịrị ịpụta ọ bụla tupu 7 ọnwa. A ghaghị ịbata ya n'ime nri n'ihu albumen, "onye ikwu" dị nso nke ọ bụ. A na-enwe omekorị Brussels bara uru na ascorbic acid na riboflavin (vitamin B2). Otú ọ dị, ọ na-enwekwa ọtụtụ eriri, nke nwere ike ọ gaghị abụ ụzọ kasị mma na-emetụta ahụike nke nwa ahụ ma mee ka ọ bụrụ ikpo ọkụ.
Oké osimiri
Ụmụaka dị n'okpuru otu afọ ga-eri nri kale? N'ikwu okwu n'ụzọ doro anya, ngwaahịa a anaghị emetụta akwụkwọ nri ma ọ bụghị kabeeji ma ọlị. Oké osimiri kale bụ nri ngwaahịa kelp. Nwatakịrị ahụ kwesịrị ịpụta na nri naanị mgbe ọ ruru afọ 3, ma ọbụna mgbe ahụ, a ghaghị inye ya nkwụsịghị oke.
Oké osimiri kale bụ ihe a kacha nwee ekele maka ọdịnaya ya dị elu. O nwekwara ọtụtụ vitamin, mineral, acid acids na amino acids.
Pickled
Dị ka osimiri kale, fermented ga-apụta na nri nke nwatakịrị mgbe afọ 3. Sauerkraut bụ isi ọdịnaya nke vitamin B, A, ascorbic acid, na mineral. O nwekwara otutu protein na akwukwo nri. Otú ọ dị, mgbe ị na-akwadebe ya, a na-eji ọtụtụ nnu eme ihe, nke na-adịghị mma maka ụmụaka. Mgbe ụfọdụ, a na-ejikwa mmanya na-eme ihe, nke a na-ekwenye na ụmụ ọhụrụ.
Ihe bara uru na ihe ojoo
Uru:
- na-achịkwa ọrụ ntụgharị;
- eme ka nlebara anya nke ihe ọṅụṅụ nke gastric, mma agụụ;
- na-egbochi ahụ nke toxins, na-egbochi njupụta nke abụba na cholesterol;
- arụ ọrụ metabolic usoro na ọbara eruba;
- na-eme ka arịa ọbara dị ike, na-akwalite mmụba nke mmiri (na-egbochi ikuku);
- nwere nnukwu vitamin nke dị iche iche dị iche iche, ndị na-egwupụta mmiri, amino acids.
Mkpa:
- nwere ike ime ka mmeghachi omume na-adighi mma;
- ime ihe ike nwere ike ime ka ọ bụrụ ọbara ọgbụgba, colic, afọ ntachi ma ọ bụ afọ ọsịsa;
- nwere ike iwe iwe mucosa nke eriri afọ;
- sauerkraut nwere nnukwu nnu, mgbe ụfọdụ - mmanya, machibidoro ụmụaka.
Ndị ọrịa
Ikekwe isi ihe nke kabeeji jiri ụmụ ọhụrụ mee bụ ohere nke ịmepụta allergies. Nke a na-eme nnọọ obere, ma i kwesịghị ikwe ka mmeghachi omume na-enweghị isi.
Mgbaàmà nke ịrịa ọrịa nke kabeeji nwere ike ịpụta n'ime nkeji ole na ole., mgbe nwatakịrị ahụ riri ihe oriri, ma nwee ike - awa ole na ole mgbe onye ahụ na-adịghị ahụ ahụ riri kabeeji.
Ọ dị mkpa! Ntọhapụ nke akụkọ ihe mere eme na ọbara na-eduga n'ọzịza, ntụgharị na ntụgharị na ọnụ, ire, egbugbere ọnụ na ihu. A hụkwara ụba, ọbara ọbara na mbufụt nke akpụkpọ ahụ.
Mgbaàmà ndị a nwere ike ịmalite kpamkpam n'ime ọkụ ọkụ na akpụkpọ anụ ndị ọzọ dị njọ karị.
Ọtụtụ mgbe, ihe mgbaàmà nke ịrịa ọrịa na-adịghị adabere na ihe ize ndụ ahụ ike, mana ọ bụrụ na anaphylaxis na - emekarị - mmeghachi omume nke na - eyi egwu.
N'agbanyeghị ihe mgbaàmà nke nrịanrịa, ị ga-ahụ dọkịta ozugbo o kwere omume. Zere ọgwụ onwe onye!
Iji gbochie nlọghachi nke mmeghachi ahụ, nke mbụ, n'ezie, a ga-ewepụ kabeeji na nri. Na mgbakwunye, a na-atụ aro ka ị tụlee maka allergens. Ọtụtụ ndị ọkachamara n'ozuzu ha adịghị enye ndụmọdụ ime nnyocha a ruo afọ 3, ebe ọ bụ na ọ bụghị ihe ọmụma. Otú ọ dị, a gaghị emerụ ya ahụ, ya mere ọ bara uru ịnwale.
Mgbe nyochachara ụdị na ụdị nke kabeeji, a pụrụ iji obi sie ya ike na uru nke ụmụaka ma ndị okenye ya bara uru karịa nsogbu. Otú ọ dị, ahụ nwatakịrị ahụ nwere ike ịzaghachi na ngwaahịa dị iche iche karịa onye tozuru etozu, n'ihi ya ị kwesịrị ịmalite ịkụzi kabeeji na ịkpachara anya. Anyị na-achọ ka ị nwee obi ike ma dị mfe ịga n'ụzọ siri ike nke ịmepụta ngwaahịa ọhụrụ n'ime nri nke ndị na-eri nri.
