Mkpụrụ ọka ndị a kụrụ akpụ: esi ehicha n'ime oven na eletrik eletrik?

N'ihi uto magburu onwe ya na ihe uto ya bara uru, Cherry nwere ebe kachasi anya n'etiti ama tomato.

Ndị na-ewu ewu nke ọma bụ ndị cherịịl, nke mgbe nhazi usoro na-eme ka ya uto, na ọgaranya na mejupụtara vitamin. Gụkwuo banyere esi akpo cherị n'ụlọ.

Ozi zuru oke

Nri Dried bụ ọgwụgwọ pụrụ iche dịka ụdị ihicha. Otú ọ dị, e nwere ụfọdụ ọdịiche dị n'etiti usoro ụzọ abụọ nke ịzụ ahịa, otu esi echekwaa n'ihu:

• ihicha na-apụta na enweghị (ma ọ bụ obere òkè) nke okpomọkụ;
• na usoro ihicha enwere nchịkọta na-adịghị ezu ezu, nke na-enye ohere ka beri nọgide na-adị nro ma na-agbanwe agbanwe.

Uru ndị dị

Mgbe ihicha udara na-ejide ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri ya nile, ha bu kwa beri beri. Ya mere, mịrị amị tomato nwere:

• micro na macronutrients - potassium, sodium, cobalt, magnesium, calcium, phosphorus, ígwè, ọla kọpa;
• vitamin - eyi, C, A, E, B1, B2, B9, folic acid;
• acids;
• pectin;
• shuga;
• enzymes;
• tannins, nitrogenous bekee.
• Ke adianade do, mgbe a mịrị amị, anthocyanins na bioflavonoids na - echekwa - ihe ndị na-eme ka mmiri na-agba agba. A ogige nwere mgbochi mkpali na antioxidant Njirimara..
• Melatonin bụ ihe na-emetụ n'ahụ-nke na-eme ka ahụ dị jụụ ụtọ ụbụrụ ụbụrụ.
• lutein, beta-carotene na Zea-xanthine, nke a na-echekwa na cherry mgbe nhazi, na-etinye aka n'ichebe ahụ site na mgbapụta n'efu, kwụsịtụ ịka nká nke mkpụrụ ndụ, belata ihe ize ndụ nke ịmepụta ọrịa pathovascular.

A na-eji udiri eji egbochi ọrịa strok, ịmepụta akara cholesterol, mgbochi ọbara, anaemia. N'ihi ọdịnaya dị na berry folic acid, a na-akwado ya maka ụmụ nwanyị n'oge ime ime na ọbara ọgbụgba dị arọ.

Uru ike

100 g nke ngwaahịa nwere:

• ndi na-edozi: 1.5 g;
• Abụba: 0 g;
• carbohydrates: 73 g
• caloric ọdịnaya: 293 kcal.

Usoro nkwadebe

Na Iji fade cherị n'ụlọ, tomato ga-ebu ụzọ kwadebe:

• bust, na-ekpocha cherị;
• na-ekpocha cherị na mmiri oyi na-agba ọsọ (ị nwere ike ịsa ya na nnukwu efere, naanị na nke a, a ga-agbanwe mmiri ahụ ọtụtụ ugboro);
• iji kewapu tomato site na ogwu, ọkpụkpụ (n'iji usoro pụrụ iche, ma ọ bụ ị nwere ike iji pin ma ọ bụ ntụtụ);
• tinye cherị a kpochara n'ime akpa akpa na fesaa na sugar (2 n'arọ nke cherted cherry 800-1000 g shuga).

Ụzọ ụlọ

Sugar-flavored beri Ị nwere ike iji ya na ọtụtụ ụzọ, usoro nkwadebe nke bụ otu.

Udara akpọnwụ n'ụlọ, lee foto dị n'okpuru ebe a.

Ọnụ ọgụgụ 1

1. Mgbe nke ahụ gasịrị otú e si fesa udara na shuga a ghaghị ahapụ ya maka otu ụbọchị na okpomọkụ nke 20-25 ogo maka ntọhapụ nke mmiri mmiri
2. A ghaghị ịmịpụta ihe ọṅụṅụ ahụ, na-atụba cherị n'ime colander.
3. Kwadebe shuga sirop, na-ewere (n '2 kilogram nke tomato na-enweghị mkpụrụ) 700 ml mmiri na 600 g shuga. Tinye udara ke esi sirop na obụpde nke 5-7 minit..
4. Ọzọkwa, obụpde cherị na sieve iji kpochapụ mmiri mmiri.
5. Cool na ime ụlọ ma na-etinye na mbara ala (dịka ọmụmaatụ, tray baking) n'otu akwa, wee wepụ na ebe gbara ọchịchịrị.
6. Mgbe 2-3 ụbọchị ọ bụla beri udara ga-agbanye ma hapụrụ maka ụbọchị 7-10 ọzọ.

Ọnụ ọgụgụ nke 2

N'ọnọdụ a, cherị ndị a na-etinye shuga na-eme ka a mata ihe ọṅụṅụ hapụ na okpomọkụ nke 4-5 ogo maka ụbọchị 3.

Ọnụ ọgụgụ nke 3

Ụzọ kachasị ngwa ngwa na nke kachasị ewu ewu na-agwọ ọrịa na-agwọta ọkụ. Mgbe nkwadebe ọdịnala nke mkpụrụ ahụ, kama usoro izu abụọ na ikuku, nhazi oge nke atọ na kichin.

1. Ya mere, a ga-etinye ngwaahịa a sie na syrup na mpempe akwụkwọ na otu akwa ma tinye ya na oven (ma ọ bụ ọkụ eletriki) ọkụ ruo ogo 80 maka minit 30-32.
2. Mgbe cherry ahụ mma, ọ ghaghị iji nwayọọ gbanwee ma debe ya maka minit 30 ọzọ.
3. A na-emegharị ihe ndị ọzọ dị ka 1-2 ugboro ugboro, ma ugbua na okpomọkụ nke 65-70 degrees.

Adịghị gafere okpomọkụ na oge, n'ihi na cherị nwere ike ịghọ ezigbo nkụ.

Ndị ụlọ nwanyị nke oge a na-eji maka ihicha na ngwaọrụ dị otú ahụdị ka ọkpọ ọkụ eletrik. Usoro ahụ, dị ka ọ dị na oven, na-ewe obere oge, na otu ọdịiche dị na ndu ziri ezi: ọ dịghị mkpa iru, dị jụụ ma gbanwee tomato.

Ngwaọrụ ahụ na-eme ihe niile. Na-etinye cherry n'ime drọm eletrik na ịhọrọ oke okpomọkụ (n'ihi na ihe nlereanya ọ bụla nwere ọnọdụ nke ya, ya mere ọ ka mma iji zoo aka na ntuziaka nke ngwaọrụ ahụ), mgbe awa iri na abụọ gasịrị, ị nwere ike detụ ụtọ uto ngwaahịa ahụ.

Ntuziaka

Nri nke cherị a mịrị amị dị ezigbo mma n'onwe ya, mana enwere ike ịka mma. Dị ka ihe atụ Ndị hụrụ cinnamon ga-enwe mmasị maka nhọrọ nri nri ọzọ.:

• cherị cherted - 1000 g;
• shuga - 450 g;
• 1 ihe ọṅụṅụ oroma;
• cinnamon - 2 tsp.

Usoro nkwadebe na nchịkọta kpọmkwem anaghị adị iche na usoro usoro. Otú ọ dị, n'oge a na-agbanye shuga n'ime tomato, nke ikpeazụ tinye pawuda ala ma fesaa cherị na ihe ọṅụṅụ oroma. Mgbe akụkụ niile nke ihicha, cherry na-enweta ekpomeekpo cinnamon oseose.

Usoro nchekwa

Nchekwa nke ngwaahịa a gwụrụ a na-eme n'ime akpa iko ghere oghe. n'ime ụlọ gbara ọchịchịrị na iru mmiri nke 60-70%, ọnọdụ okpomọkụ agaghị agafe 12-18 ogo.

O nwekwara ike ichekwa tomato ruo ogologo oge (karịa otu afọ)site na ịtụba ha na akpa akwụkwọ ma mesịa na akpa polyethylene.

Na-agụkwa ihe gbasara ịfrika, ihicha na ịchekwa cherị.

Mmechi

Ya mere, iji nye onwe gị vitamin na mineral ndị na-ahụ maka afọ dum, ọ dị gị mkpa itinye oge na mgbalị na nkwadebe nke cherị cherị.

Ee, usoro a abụghị ngwa ngwa ma kama nsogbu, mana agha ndị a ga-akwụnye ga-akwụghachi ụgwọ.

Vidiyo bara uru!