Griiz nke karọt nwere nnukwu ọtụtụ uru dị ukwuu tupu ịzụta carrots ọhụrụ, karịsịa ndị mba ọzọ, n'oge oyi.
Ndị nne na nna nwere ohere iji budata ego n'ụzọ ego, n'ihi na n'oge oyi, ọnụ ahịa akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi na-aba ụba. Akpa gị ga-abụ ogologo ma dịkwuo ala iji nọgide, na ị ga-enwe ohere ọ bụla iji nweta ihe mgbochi dị mkpa maka efere kachasị amasị gị.
Ka o sina dị, ọtụtụ ndị na-enwe obi abụọ banyere ezi uche dị otú ahụ ma jụọ onwe ha ma ọ ga-ekwe omume ifriizi carrots, ma usoro ma ọ bụ ngwaọrụ dị mkpa maka nke a, ma ọ bụ ngwa ngwa ụlọ, na ihe ndị ọzọ ga-eme. Ihe kachasị mkpa bụ nsogbu. ọnwụ nke bara uru Njirimara nke carrots mgbe a gbaghaara ya.
Ọ bụrụ na ikwenyesiri ike na ụzọ a nke ịchekwa ihe oriri ma ọ bụ ihe ubi nke karọt dị oke ibu iji wepụ ya kpamkpam, ịnwere ike iji ụzọ ndị ọzọ chebe ya maka oge oyi. Nke a ga - enyere gị aka n'isiokwu anyị bụ "Esi mee ka carrots a mịrị amị n'ụlọ" na "Olee otú akọrọ carrots maka oyi n'ụlọ? Ụzọ na ntụziaka."
Ya mere, otu esi esi ifriizi carrots maka oyi n'ime ngwa nju oyi?
Nyocha ohere
Ọ nwere ike ifriizi carrots maka oyi n'oge obibi? Ọ bụrụ na ị kwadebererịrị carrots maka nchekwa na okpuru ulo na ọbụna hapụrụ obere owuwe ihe ubi iji jiri oge oyi mee nri n'ogige ahụ, jirizie usoro ochie na nke a gosipụtara iji kpochasị ihe ọkụkụ ahụ na-esi na friza.
Obere carrots maka oyi n'oge oyi dị n'ụlọ usoro okike na akwukwo nri, dị ka ọ dị na nchịkọta ihe oriri na mmiri na nri ndị ọzọ. Site na-egbuke egbuke n'ụlọ, ị ga-ejide n'aka na ngwaahịa a dị mma na gburugburu ebe obibi, ọ nweghị ihe nchebe ọ bụla, yana nhazi niile dị mkpa n'okpuru gị nlekọta anya.
Iji chọpụta ma ụdị dịgasị iche iche na ụdị karọt dị mma maka ifriizi, nyochaa ogo ya, ike na uto ya.
Ụdị umengwụ na mgbanwe, dịka ya ike, akọrọ ma ọ bụ agadi karọt - ozugbo ehichapụrụ site na listi.
Ezi karọt kwesịrị ịdị ọhụrụ, sweetish, ọkara ma ọ bụ buru ibu. Otú ọ dị, obere akwụkwọ nri dịkwa mma.
Ọ nwere ike ifriizi sie carrots? N'ikpeazụ, mgbe a na-esi na tebụl, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na a na-asa carrots, ma ọ bụghị ihe ga-eme ka ọ daa kpamkpam. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu okwu banyere akwụkwọ nri ndị a na-etinye na mmiri na-esi na mmiri esi ihe karịrị nkeji 20, mgbe ahụ site na ya mma ịhapụ.
Ọ nwere ike ifriizi carrots? N'ezie, enweghi nsogbu ọ bụla na carrots n'ụdị a, mgbe ọ kwusịrị ya, a pụrụ iji ya mee ihe ngwa ngwa na ntụziaka dịgasị iche iche. Iji nụrụ ụtọ carrots na-edozi ọ bụghị ntakịrị ọhụrụ.
Ọ nwere ike ifriizi dum carrots maka oyi? Ọ bụrụ na karọt obere ma ọ bụ dị ezigbo mkpa, ọ dịghị ihe egwu ga-eme - ya mere ntu oyi ga-eji ngwa ngwa "jide", na-emetụkwa akwụkwọ nri niile. Ka ha nwee ike ịmalite, ha, n'otu aka ahụ, ga-adị ngwa ma dịka otu - ma n'ime ma n'èzí.
Enwere m ike ifriizi carrots na friza ma ọ bụ friji? Ee, ọ bụrụ na nkà a pụrụ ịdabere na ya ma ghara inye ọtụtụ ọdịda.
Na refrjiraeto n'onwe ya, tinyere nri ndị ọzọ, carrots agaghị adịru ogologo oge. Gaa na akwụkwọ nri n'ime ogige friji naanị ma ọ bụrụ na ọ dị gị mkpa iji nwayọọ nwayọọ kpochapụ ha maka iri nri.
Esi na mmanye ala na blender carrots, ị ga-amụta site na vidiyo:
Na ụzọ ndị ọzọ a pụrụ isi chekwaa carrots n'ụlọ, gụọ na weebụsaịtị anyị.
Banyere uru
Kedu ihe iji carrots oyi kpuru? Nke mbụ, mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ na-achọ akpa gị na oge. Mkpụrụ oyi na-ekpo ọkụ n'oge, obere carrots furu mgbe gri ọnụ ọgụgụ kacha nta nke nri, gụnyere vitamin.
Ọbụna n'ọnọdụ a, ọ ga-abụ bara uru karị onye nke esi na mpaghara na mba di iche iche puta.
Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na n'oge mbubata, carrots na ngwaahịa ndị ọzọ nwere ike ọ gaghị adị na ebe kachasị mma, na-enwe ahụhụ na-agwọ ọrịa na ọgwụgwọ ndị ọzọnke a na-achọ iji nye ihe na-egbuke egbuke ma welie ekpori.
Ọzọkwa, ị nwere ike n'oge ọ bụla iji mebie òkè carrots dị mkpa maka ọnụ ọgụgụ carrots ma tinye ya na nri borscht ma ọ bụ efere ọzọ. Ya mere, ị mejupụtara enweghị vitamin n'oge oyi na-enweghị ihe isi ike ọzọ.
Dị ka o kwesịrị ịdị, ịgbanye nri ọhụrụ na nri oyi kpụrụ na nri gị adịghị uru ma ọ bụrụ na ọnọdụ ahụ na-ahapụ gị ka ị rie nri ọhụrụ site n'ubi ahụ. Na-agụ isiokwu anyị banyere otu esi na mgbe ọ dị mma ka carrots dị n'ubi ahụ na otu esi edozi ya maka nchekwa nchekwa oge.
Iwu nhazi
Kedu ka esi tufue carrots na friza? Hụ na ị ga-amanye naanị nri ọhụrụ, ọ bụghị agadi na ọ bụghị nke pests ma ọ bụ ọrịa kpatara. Ntughari ma ọ bụ nke rere ure na enweghị ikpe ọ dịghị mma maka nri dị ka ihe oriri oyi.
Tupu ịmalite na nhazi ozugbo, sachaa nke ọma karọt n'ime mmiri na-agba mmiri iji kpochapụ ya na ájá. Ọ bụrụ na achọrọ dị ọcha ya
Iji mee nke a, jiri kichin kichin dị mfe ma ọ bụ mma ọkpụkpụ pụrụ iche maka ihicha akwụkwọ nri. Enwere kwa ahihia akwukwo nri puru iche, nke ga enyere aka oru a.
A gwara ndụmọdụ na elu, oyi akwa nke kachasị nke peel ka eji nlezianya kụọ, na karọt n'onwe ya ebipụ gị n'ụzọ dị mfe - nnukwu okirikiri ma ọ bụ ibe (na mma ma ọ bụ graarse grater).
Kedu ka esi tufue carrots maka oyi n'ime friza?
Nkwadebe akwukwo nri
Esi kwadebe carrots maka kefriza?
Ga-achọ nke a na-ahọpụta onwe yanke dị mkpa iji kpuchido nri site na mmepe nke ọrịa, ịkpụ, ire ere, mgbanwe na uto, agba na ihe ọjọọ ndị ọzọ.
Ọtụtụ akụkụ vitamin na mineral ga-azọpụta, ị nwere ike ịnụ ụtọ uru nke carrots na oge oyi. Ọzọkwa, akwụkwọ nri ndị a ga - adabere na njedebe ụfọdụ nke enzymes eke, na isi ísì, agba na agba ọgaranya agaghị apụ apụ.
Esi emefu blanching? Iji mee nke a, ị ga-achọ mmiri zuru ezu nke mmiri dị ọhụrụ na mmiri oyi, gụnyere nke ọma nke ice cub (ihe dị ka iri na abụọ). Mmiri miri mmiri bara uru iji mee ka akụkụ nke ọ bụla dị jụụ.
Aka carrots dị mma n'ọgbọ dị iche iche: a na-esi nri buru ibu na-esite na nnukwu. Ozugbo mmiri ahụ na-agbapụ, wụsa carrots n'ime ite, ọ bụghị ibelata ọkụ. Ọ ga - ewe nkeji isii iji sie nri na nnukwu akwụkwọ nri, ebe nkeji 2 ga - ezuru ndị dị ntakịrị ma sliced.
Dị ka a na-achị, mmiri na-ekpochapụ ngwa ngwa, na-enweghị inpping up water n'ime ite dị oké mkpa. Mgbe oge a kara aka gafere, a na-eziga karọt niile na akpa na mmiri mmiri. Na-akwado ya n'ebe ahụ ga-mkpa dị nnọọ ka ọ na-esi nri.
N'oge ikpeazụ nke oge a, a na-ewepụ akwụkwọ nri na mmiri ma tinye ya na colander, mgbe ahụ, n'elu akwa akwa, iji akọrọ kpamkpam. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-atacha carrots, kpochaa ma ọ bụ ozugbo oyi kpọnwụrụ.
Mgbe obosara, carrots mgbe ụfọdụ na-enye nkwadebe ọzọ, n'ihi na onye ọ bụla na mgbọrọgwụ ya dị ka ọ dị ọ bụghị nke kpọnwụrụ ibe ya. Maka nke a, ị ga-achọ osisi osisi, nke a na-etinye n'ime ya n'otu akwa akwa, nke mere na ha anaghị emetụ ibe ha aka.
Mpempe akwụkwọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ga-anagide ọrụ a. Mgbe e mesịrị awa abụọ ruo atọ wepụ ma kpochapụ ngwaahịa ahụ n'elu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Nkwakọ ngwaahịa achọrọ
Kedu ihe nwere ike ibu carrots?
Ndị ọkachamara na-enye ndụmọdụ ka ha ghara iji akpa plastic na glassware mee ihe.
Nke mbụ na-adọwa ngwa ngwa, na efere si na mberede mgbanwe na okpomọkụ na ihe ize ndụ nke cracking.
Ngwọta kachasị mma ga-abụ ihe nchekwa plastiknke a ga-echekwa nri na nchekwa zuru oke. Ihe dị ka centimeters n'okpuru mkpuchi ka mma ịhapụ carrots mejupụtara - ma ọ bụghị ya, ntakịrị ọzịza ma gbasaa, gị billet ga-ejikọta ọnụ ma ọ bụ mepee akpa ahụ.
Ọ bụrụ na enweghị ụdị nkwakọ ngwaahịa ahụ, ịnwere ike ime. akpa akpa akpa. Ọ ga-adị ha mkpa ịpịa ikuku niile. Ị nwere ike iburu nnukwu mmiri na mmiri ma tụba akpa n'ime ya (nke ga-ejikọta ya ozugbo). A na-eji akpa ihe nkedo, akpaaka, obere akwụkwọ ma ọ bụ teepu na-ekpuchi akpa akpa.
Ebe
Ebee ka ifriizi? Sriza - nke kachasị mma ma dị mfe usoro na ebe maka kefriza. Kedu ka esi tufue carrots na friza na friji?
N'ebe dị ọhụrụ n'ime friji, a gaghị echekwa carrots oyi kpọnwụrụ. Enweghị ezughị okpomọkụ (dịka 0 ma ọ bụ +6 Celsius C). Ọ kacha mma ịchekwa billet maka oyi kpọmkwem na friza. Ọ bụrụ na ịchọọ ịwụnye mmiri miri emi, wee kwadebe maka eziokwu ahụ nwere ike ịchekwa carrots na -8 ° C. ọ dịghị ihe karịrị ọnwa atọ.
Okpomọkụ
Kedu ụdị okpomọkụ ị nwere ike ifriizi carrots maka oyi? Akwụkwọ nri, elu, mkpụrụ osisi na tomato na mushrooms ifriizi na okpomọkụ site na -18 ° C ruo -23 Celsius.
Ọzọkwa, ala nke okpomọkụ ahụ dị ala, nke ka elu bụ na ọ ga-abụ na ngwaahịa, gụnyere carrots, ga-adị n'ụzọ ziri ezi ma bụrụ nke a na-ahụ maka oyi.
A na-atụle akara mara mma nkeji 30 ° C ... 35 Celsius.
Ọ bụ mgbe ahụ na nje bacteria, pests na aging ụwa agaghị eri nri.
Ụzọ
Kedu otu kachasị mma isi na-esi na mpekere, n'ụzọ zuru ezu ma ọ bụ n'ụzọ ọzọ? Enweghị ọdịiche dị mkpa n'ụdị. I nwere ike ime ohere dị iche iche, dabere ma kedu ihe mere ị ji achọ carrots - maka ofe, salad akwukwo nri, pilaf, borscht, stews ma obu ndi ozo.
Maka ihe dịka otu afọ, ịnwere ike ịkwụsị ihe ị chọrọ n'oge a.
Igodo bụ nha karọt. Nnukwu ma ọ bụ ọkara nwere ike ịkpụ - mpekere, eriri ma ọ bụ cubes, dị ka ịchọrọ. Ezigbo obere ọ na-arụ ọrụ nke ọma ịhapụ akwụkwọ ndị ahụ dịka ha dị ma ghara ịkpụ ha.
Ntuziaka sitere n'aka nwunye nwanyị nwere ahụmahụ ka ifriizi carrots na ụzọ abụọ na vidiyo a:
Nchekwa
Kedu ndụ ndụ nke carrots oyi kpọnwụrụ na friza? Na friza na-enweghị obere carrots enwe ike ịchekwa ihe dịka ọnwa 8-10. Mgbe ịchọta na kọmpat juru na akpa ma ọ bụ nkwakọ ngwaahịa mgbu ọzọ, carrots ga-ejere gị ozi ntakịrị ihe karịrị otu afọ.
N'ezie, jiri ngwaahịa a mma tupu ọgwụgwụ ndụ ndụ.
Ntuziaka
Kedu ka esi na-agbaze carrots na eyịm, carrots na ose ma ọ bụ beetroot? Otu ụzọ dị mfe maka owuwe ihe ubi maka oge oyi bụ ihe okike nke a na-akpọ ihe oriri. A na-eji ihe dị ka beets, carrots, eyịm, peas na ọka mee ka ọ dị iche iche dị iche iche. diced ma ọ bụ straws, mgbe ahụ, na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Na-agụ isiokwu anyị banyere kefriza nke ụtọ ose na osere na kefriza nke eyịm erimeri, bọlbụ na leek.
Ngwakọta dị otú ahụ dị mfe na-adaba adaba iji kpoo nri. zazharki ma ọ bụ efere zuru ezu, na ngwakọta nke vitamin na mineral dị iche iche na-agbalịsi ike ịnagide enweghi ahụ ha. Inwetakwu ihe omuma banyere uzo ichota beets n'ime friza, i nwere ike ichota na weebụsaịtị anyi.
N'ebe ndị ọzọ na-adịghị, ndị carrots nọ n'ụlọ bụ ngwọta zuru oke nsogbu na enweghi ihe ohuru.
Ihe niile a choro bu iji kpoo ya ọhụrụ na ọkacha mma site n'ubi ubi gị, iji mezie nhazi zuru oke na nke kwesiri nhazi dika iwu nile si di, ma kpochapu ya na friza na ala kachasi ike. A choro nke a ma ọ bụrụ na ọ dị ogologo nchekwa nke carrots - ruo otu ọkọlọtọ otu afọ.
