Daalụ ngwa eletrik pụrụ iche, dị ka igwe onyinye ndakwa nri, ma ọ bụ eletriki ọkụ eletrik ma ọ bụ aerogrill, owuwe ihe ubi nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri a mịrị amị maka oge oyi dị mfe.
Enwere ike iji ihe ngwa ngwa nke ụlọ mee ihe maka ihicha ma ọ bụ ihicha pears, karịsịa ma ọ bụrụ na ihe ubi ahụ aba ụba, na ịchọrọ ịhapụ mkpụrụ osisi ndị na-adịghị adaba maka nchekwa na okpuru ulo ọhụrụ.
Ngwaọrụ ọ bụla nwere ụkpụrụ nke ọrụ ya, ụdịdị ya, ihe ruru eru nke ngwaahịa a, uru na ọghọm. Tupu ịme mkpụrụ osisi mịrị amị, tụlee ike nke unit ahụ, yana ịhazi nhazi.
Jiri akọrọ
Enwere ike ikpo pears n'igwe eletrik? Ee, ọ bụghị naanị na o kwere omume, ma n'ụzọ dị irè.
Mgbe a na-etinye pears niile na pallets, a ga-eguzobe ọnọdụ okpomọkụ dị mma, na n'oge nri nri dum, otu a agaghị achọ nlebara anya. N'ihi nke a, ị wepụtara ọtụtụ oge n'efu maka ọrụ ndị ọzọ.
Ọrụ nchịkọta ihe agba nkịtị, nwere ihe ruru ala 30 buru ibu, bụ nke dị ọnụ na anaghị eri ume dị ukwuu. Dabere na ihe nlereanya ahụ, ngwa ahụ na-enye ikuku dị ọkụ site na ala ala ma ọ bụ n'akụkụ.
Ụdị nke abụọ kachasị mma, ebe ọ bụ na ikuku ventilashion na okpomoku na-eme ọbụna maka ndị ọzọ niile.
Otu n'ime ihe ndị kachasị mma nke ndị na-ehicha ọkụ bụ na ọ ga-echebe mkpụrụ sitere na ụmụ ahụhụ na odor.
Ngwa anaghị adabere n'ọnọdụ ihu igwe, mgbe ị na-asacha n'èzí ma ọ bụ na mbara ihu nwere ike mebie na igwe oji na mmiri ozuzo.
Ọtụtụ ndị na-eto eto na ndị na-arụ ọrụ ụlọ nwere ndị na-esonụ n'aka ha ụdị ube: "Forest Beauty", "Lemon", "Zaporozhskaya", "Klapp's Lovers", "Ilyinka", "William Summer", "Bere", "Victoria".
Ha, na ihe ndị ọzọ dị iche iche, na-adị nwayọọ ma na-atọ ụtọ na uto, na obere mkpịsị nke mkpụrụ ndụ stony. Zere n'ihi na ihichapu ogwu na uto uzo siri ike - ha abughi nani na okwesiri maka ebumnuche ndia, kamakwa ha nwere ike imeri ihe uto nke ihe ndi di iche iche di iche iche di iche iche.
Kedu esi akpo pears n'ime drako? Onye oru ugbo mara ihe ga eso gi kpochapu pears na igwe elere elere na vidiyo a:
Iwu nhazi
Kedu ka esi esi kpoo pears n'igwe eletrik? N'ihe banyere nri a mịrị amị mkpụrụ si na pears na eletrik eletrik, nke mbụ ị ga-achọ ijide n'aka na ị nwere ọkwa ziri ezi. Maka ihicha mkpụrụ osisi na-achaghị acha abụghị oke mmiri. Họrọ ihe kacha aga nke ọma ma dozie ha. na nha.
Mkpụrụ ọ bụla sachaa nke ọmawee gbasaa ruo minit 15 iji kpọrọ nkụ. Akwụsịla ebe ndị mebiri emebi nke ụmụ ahụhụ, nnụnụ, ma ọ bụ mgbe ọdịda nwụsịrị jiri nlezianya belata ya na mma dị na akpụkpọ ahụ. IsiDị ka a na-achị, a na-ewepu ya kpamkpam, ma maka compotes sitere na pears, a pụghị ịhapụ mkpụrụ osisi ahụ.
Ọ nweghị ihe ọjọọ ga - eme ma ọ bụrụ na ị kpochaa obere ụdị ihe niile, mana usoro ahụ ga - aga ọtụtụ ngwa ngwaọ bụrụ na ị belata ha n'ọkara. Maka ndị buru ibu, akụkụ na akụkụ obere akụkụ ahụ dị ogologo ga-adị ezigbo mma (nkebi ọbụla adịghị oke karịa 1 cm).
Ọ bụrụ na ị belata nnukwu ube gafee, mgbe ahụ, ị nwere ihe ize ndụ iji kwụsịlata ihicha ahụ, n'ihi na a ga-akwadebe ngọngọ ndị ahụ na ọsọ ọsọ dị iche iche. N'ihi nke a, a ga-akwadebe ụda olu a na-enweghị atụ.
Echefukwala iwelata mkpụrụ osisi a mịpụtara maka oge. na mmiri esi mmiri (4-7 Sekọnd zuru ezu), wee kpoo ya ozugbo na akpa na mmiri oyi.
Usoro ozo ga-echebe pịp nke mkpụrụ osisi site na ọchịchịrị na gbasaa ndụ mkpụrụ osisi a mịrị amị.
Ngwọta na ngwọta nnu na-adịghị ike ga-enwe otu mmetụta ahụ, ọ ga-emekwa ka pears dị mma karịa mkpụrụ ijiji na pests ndị ọzọ.
Ịtọ mkpụrụ n'elu pallet ọ bụla kwesịrị ịbụ na n'etiti iberibe e nwere ntakịrị oghere efu - nke a ga-eme ka iyi nke ikuku dị ọkụ na-efesa kpamkpam nke ọ bụla. Naanị akwa akwa na pallet ga-ezuru.
Ya mere, nri a na-eji ọkụ eletrik emee ngwa ngwa, site n'oge ruo n'oge, awa ọ bụla megharia pallets ma gbanwee ha. Site na omume ndị a dị mfe, ị nwere ike ijide n'aka na mkpụrụ nke ọ bụla "n'ala" ga-enweta otu okpomoku na ikuku ọhụrụ, nke mere na akụkụ niile ahụ ga-akpọ nkụ.
Ebe nhicha
Kedu ka esi esi kpoo pears n'igwe eletrik? Kedu oge ọ bụ Ná nkezi, ihicha otu ube n'ime ihe na-ekpo ọkụ eletrik nwere ike iwe site na oge 8 ruo ụbọchịỌtụtụ ugboro maka pears 12 awa zuru ezu. Ọ na-adabere ọ bụghị naanị na owuwe ihe ubi ahụ ma ọ bụ ngwaọrụ n'onwe ya, kamakwa na ugboro ole ka ị na-agbanwe pallets, a na-egbutu mkpụrụ n'ime obere iberibe ma ọ bụ na-adịghị mma.
Kedu ụdị okpomọkụ nke pears na-ekpo ọkụ na batrị eletrik? Lekwasị anya na ike na ike nke ngwa ngwa ụlọ ha. Ọ bụrụ na ọkpọ ọkụ eletrik na-arụ ọrụ nke ọma, mgbe ahụ, ọ zuru ezu na ọkwa dị ala. mmiri ozuzo 60-70 ° C.
Kedu ọnọdụ iji kpoo? Na ọnọdụ ala (ihe dị ka 45-60 ° C) ịchacha na mmiri ọkụ zuru ezu nwere ike iri ihe dị ka awa 12. Ikwesighi igbanye onodu di elu, ka o we ghara imeri ihe a.
Otu esi achọpụta njikere? A na-enyocha ngwaahịa ahụ gwụrụ na aka na uto.
Kedu ka esi esi kpoo pears na chakoo eletrik kpamkpam? Ezi pears ma ọ bụ nke a na-akpọ pel nwere kacha mma. ala ịkpa. Enwere ike itinye ha na pallets, ọbụna na-enweghị egbuchapu. Dị ka a ga - eji lobine sliced, a ga - agbanwe mkpụrụ osisi niile ugboro abụọ.
Ọnọdụ okpomọkụ n'otu oge ahụ kwesiri ịbụ ọkara, ọ bụghị elu - ya mere, ị ga-ejide n'aka na ị ga-eme ya mkpụrụ osisi mịrị amịma ọ bụghị a mịrị amị na mpụga mkpụrụ.
Kedu ka esi kpoo kilogram ise nke pears na draịvụ eletrik, ị nwere ike ịchọpụta site na ịle vidiyo ahụ:
Na-ekpo ọkụ oven
Kedu otu esi esi akpo oku n'osisi convection? Nri na convection oven nwere nuances ya.
Na mbu, ọnụ ọgụgụ nke pallets dị na ọ bụghị ihe karịrị 4, nke na-eme ka ọ dị mma maka isi nri dịka ruo 1 n'arọ nke mkpụrụ osisi sliced (banyere 5-6 nnukwu pears).
Usoro nchịkọta aghaghị ịbụ n'okpuru ịchịkwa oge niile - nke mere na mmiri na-ekpochapu mmiri site n'akụkụ nile, ị ga-achọ iwepụ.
Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-etinye minit 20-30 na draịvụ nke pear, mgbe ahụ, ka gọọmenti dị jụụ maka awa ole na ole, ị ga-enweta mkpụrụ osisi a mịrị amị. mgbe awa 24 gasịrị.
Ejila oven nke convection na ihe ọ bụla. enweghị nchebe. Iji gbochie mkpụrụ osisi ịrapagidesi ike na mgbidi ahụ, na-eme ka mpempe akwụkwọ ahụ na-emegharị oge ma gbanwee ha.
Nzọụkwụ Nzọụkwụ site Nzọụkwụ
Ogologo oge ole ka ọ na-ewe na pears? Na nlekọta kwesịrị ekwesị na oge izu ike maka awa 2-3, pears nwere ike ịmịchaa. n'otu ụbọchị. Ịgbaso ntuziaka nke aerogrill, na nke kachasị na ị ga-arụpụta ihe chọrọ na minit 30-45.
Ma usoro a abụghị ihe na-achọsi ike, n'ihi na mmiri ahụ agaghị enwe oge iji kpochapụ ya n'ime na n'èzí mkpụrụ ahụ. Ọ bụ ya mere ọ dị mkpa iji hụ na ị na-aga n'ihu ọhụụ ikuku ọhụrụ.
Kedu ụdị okpomọkụ nke akọrọ? 50-65 ° C na ọkwa kachasị elu ventilashion ga-ezuru.
Kedu ọnọdụ iji kpoo? Utu pears ke oven convection nchekwama ọ bụrụ na akpọrọ na ala dị ala.
Otu esi achọpụta njikere? Mkpụrụ osisi kwesịrị ịdị na-agbanwe ma kpoo aka. Ihe bụ isi abụghị ka ị ghara ịtụfe pears n'ime unit ahụ, ka ị ghara ime ka iberibe ahụ dị oke mkpa ma ghara ịdaba. Ọ bụrụ na ndị pears ahụ na-esi na mmiri apụta ma na-agbanye aka na mkpịsị aka, mgbe ahụ ọ ga-ewe oge ole na ole iji mee ka ọ dị njikere.
Kedu ka esi kpochaa pears zuru ezu? Azu ma kesiri esi mmiri ma ọ bụ saline a na-etinye mkpụrụ osisi ahụ n'ọkụ nke elu mmiri. A ghaghị igbanwe ha mgbe nile ka ha wee ghara ihichapu mkpụrụ osisi a mịrị amị na oven.
Ntuziaka
Mkpụrụ osisi a mịrị amị sitere na pears ga-adịkwu ụtọ ma dị mma eji eme ihe, ma ọ bụrụ na tupu ihicha ya, obụpịa ma ọ bụ dịtụ ka mkpụrụ osisi sliced dị na sirop.
Gbakwunye liter nke mmiri otu okpukpu abụọ shuga iji detụ ya, weta obụpịa, mgbe nke a gasịrị ị nwere ike ịgbakwunye mkpụrụ.
Mgbe ị na-eji grille convection, ị ga-akwadebe mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ protein na-egbu ya na sugar ma ọ bụ shuga powdered sugar.
Ghichaa akwa abụọ ọkụkọ ma jiri nlezianya kewaa yolks si ọcha.
Jiri igwekota, kpoo protein na obere ọsọ, jiri nwayọọ nwayọọ na-amụba ya, ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa shuga na teaspoon ruo mgbe e nwetara oke ọcha ọcha. Nri ude nwere ike ka di iche, ọ bụrụ na ị na-anọgide na-eti ụtarị ma tinye obere koko ntụ ntụ (1-2 tablespoons).
Iberibe obere mpekere nke pears ma ọ bụ mgbanaka nke pears na skewer ma tinye na meringue na-arụpụta. Wụnye okpomọkụ 120-150 Celsius C na ventilashị kwesịrị ekwesị. Mgbe minit 20-30, ị nwere ike wepu efere eghe.
Na-agbakọta elu
Mgbe e jiri nyocha zuru ezu nke ngwaọrụ abụọ ahụ, anyị nwere ike ikwubi na oven nke convection na-enweta obere oge nrimana ọ dị ala karịa na nha. Drier eletrik nwere ike ịbanye obere pound pears, mgbe ị na-emeso aerogrill, ị ga-achọ ịgbanwe ihe karịrị otu akụkụ mkpụrụ.
Dị ka o kwesịrị ịdị, ọ bụrụ na ịnweghị ịhọrọ, ị nwere ike ịgbaso ndụmọdụ ahụ mgbe niile. nri nri Ichapu na ngwa ulo nke i nwere.
